|
Сигара бёрек: мини-пирожки из лаваша. Очень быстро и очень вкусно! Сигара бёрек - это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают кубинские сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся с соленым творогом, брынзой или мясом, последние менее популярны. Хрустящие маленькие пирожки готовятся быстро и исчезают вмиг. |
Для приготовления пряничного торта берем следующие ингредиенты: 600 гр. шоколадных пряников, 600 гр. 20% сметаны, пару штук бананов, 100 гр. сахарной пудры, грецких орехов, шоколад
Готовим:
1. Кружочками нарезаем бананы, пряники разрезаем вдоль пополам. Сахарную пудру смешиваем со сметаной и мелко крошим орехи.
2. Берем пищевую пленку и выстилаем ею миску таким образом, чтобы с миски свисали края пленки. Окунаем в сметану ломтики пряников и укладываем их на дно миски при этом заполняя пробелы обломками пряников.
3. Слоями кладем бананы и пряники, при этом каждый слой посыпаем орехами. Количество слоев зависит от формы и от количества ингредиентов. Слой из пряников делаем последним. При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Торт получится очень нежным, если пряники густо покрывать сметаной.
4. Несколько часов выдерживаем при комнатной температуре и затем кладем торт на 3 часа в холодильник. Подавая на стол украшаем тертым шоколадом или какао. Можно добавить кокосовую стружку.
Читайте также: http://vexitam.ru/post372338395/ Пирог с ветчиной и сыром для перекуса
Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см.
Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар.
для мучной крошки:
мука 1.5 стак.
масло сливочное мягкое 100 гр.
сахар 1/2 стак.
разрыхлитель 10 гр.
для творожной начинки:
творог 5% 400 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 2 ч.л.
для заливки:
сметана 4 ст.л. с горочкой
сгущёнка 1/2 банки
шоколад тёмный 40-50 гр.
сметана 1 ст.л. (для шоколада)
[264x130]
Вкусный торт с творожным кремом и ананасами
Бисквитное тесто: 1 стакан сахара, 5 яиц, 1 стакан муки, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры.
Крем: 300 гр творога, 150 мл воды, 20 г желатина, 250 мл сливок, 5 столовых ложек сахарной пудры, консервированные ананасы
Белки взбейте с сахаром, обязательно до твердых пиков. По одному введите желтки и хорошо взбейте. Частями добавляйте муку и аккуратно перемешивайте. Вылейте тесто в разъемную форму, предварительно застелив ее бумагой. Выпекайте бисквитный корж при темпер. 180 град. около 25-30 минут. Достаньте бисквит из формы и дайте остынуть. Разрежьте корж на две части.
Приготовьте крем. Желатин замочите в воде. Творог смешайте со сливками и сахарной пудрой, хорошенько взбейте блендером. Желатин нагрейте до растворения и смешайте с творогом. Добавьте консервированные ананасы. Нижнюю половинку коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложите бумагой После того как творожная масса начнет застывать, выложите ее на половину коржа и накройте второй половиной. Поставьте на холод на 5-6 часов. Достаньте торт из формы, посыпьте сахарной пудрой и аккуратно нарежьте на порционные куски. "COOKING TIME"
_______________________________________
Сладкоежки поймут, как важны десерты к чаю, особенно если на пороге гости! Это бисквитное овсяное печенье на меду необычайно вкусное и полезное. Как приготовить? Читайте по ссылке:)
В этом видео мастер-классе для аас будут работать аж три мастера:
Виталий Дубинин — реставратор. Будет показывать, как натурально состарить древесину без обжига, сделать эффект жучка короеда, расскажет и покажет, что такое брашировка. Раскроет тему о материлах для обработки древесины и получения античного эффекта, что такое концентраты спиртовых морилок, глейз, воски — особенности нанесения и использования этих материалов.
Фохтина Наталья — очаровательная ведущая, известный мастер-декоратор. Задает вопросы, пробует все, что показывает Виталий, оценивает и делится своими впечатлениями со зрителями. Так что вы сразу получаете объективную оценку проиходящему :)
Григорьева Анна — мастер-декоратор. Покажет супер метод наклеивания салфетки на скотч-клей и то, как можно очень быстро состарить изображение и сделать его натурально винтажным.
Приятного просмотра!
Спасибо за внимание! Надеемся, этот мастер-класс оказался вам полезным, и вы почерпнули что-то новенькое для себя.
Спасибо огромное Фохтиной Наталье за приглашение на передачу и за ту атмосферу легкости и непринужденности, которую она создала на съемочной площадке, благодаря чему мастер-класс получился творческим, жизненным и приятным для просмотра :)
С уважением, Григорьева Анна и Дубинин Виталий.
Суп - просто объедение!!! Автор рецепта - шеф-повар Тами Сиркис. Наткнулась на рецепт совершенно случайно, а т. к. к грибам неровно дышу, сразу и сварила. Результат превзошел все ожидания!
Опасный и тревожный симптом - боль в горле, зачастую появляется в самый неподходящий момент. Болит горло по утрам? Причины для этого, порой, самые безобидные - стоит раз промочить ноги под дождем или утолить жажду прохладным напитком, как появляется это надоедливое ощущение першения и комка в горле. Ситуаций, когда без причины болит горло, может быть множество, рассмотрим самые распространенные из них.
От чего боль в горле? Всему виной инфекция
В нашем организме обитают и мирно сосуществуют множество бактерий, однако не все из них так безобидны и дружелюбны. Следует всегда быть на чеку, ведь инфекция только и ждет удобного момента, когда иммунная защита будет ослаблена и появится возможность беспрепятственно расти и размножаться. Часто болит горло? Причины могут быть разные, но самой главной из них является тонзиллит – воспаление миндалин. Как только появляется провоцирующий фактор в виде стресса, переохлаждения или физического перенапряжения, бактерии дают о себе знать слабостью, першением, а после и болью в горле при глотании и в покое.
Из-за чего может болеть горло? В борьбе с инфекцией
Помимо хронического воспалительного процесса, причиной возникновения першения и боли в горле, кашля и потери голоса могут быть:
• Фарингит (воспаление задней стенки глотки, чаще всего связанное с сезонным обострением простудных заболеваний, при котором на фоне боли в горле отсутствует интоксикационный синдром)
• Ангина (острое заболевание, при котором имеет место выраженный интоксикационный синдром с повышением температуры тела до высоких цифр, сильная боль в горле не только при глотании, но и во время прохождения воздуха по дыхательным путям). Ангина может осложниться появлением паратонзиллита, заглоточного абсцесса, при котором может понадобиться помощь хирурга
• Ларингит (характеризуется сухостью в горле, появлением саднения и охриплости)
• ОРВИ (болит горло при данном вирусном заболевании в связи с воспалением верхних дыхательных путей, и сопровождается общим недомоганием, слабостью, болью в горле, заложенностью носа, ознобом и повышением температуры тела)
Другие инфекционные заболевания, когда болит горло: бронхит, пневмония (при осложненном течении заболеваний верхних дыхательных путей инфекция распространяется на околоносовые пазухи, бронхи и легкие).
Если в течение недели имеются головная боль, гнойно-слизистые выделения из носа, чувство распирания в области лба и носовых пазух, болит горло – синусит может быть причиной ухудшения общего состояния.
Долго болит горло: причины плохого самочувствия
Для того чтобы вылечить фарингит или тонзиллит, потребуется больше недели. А что делать, если даже спустя такой промежуток времени симптомы воспаления верхних дыхательных путей не исчезают? В этой ситуации необходимо искать причину, напрямую не связанную с симптоматикой. Например, горло может болеть не только при наличии эпизодов ангины или тонзиллита в прошлом, но и, например, после появления кариозных зубов, которые являются источником инфекции в полости рта. Поэтому, ситуации, когда от зуба болит горло, достаточно частые. Если лезет зуб мудрости, болит горло, это объяснимо снижением местного иммунитета на фоне прорезывания зубов, и распространения инфекционного процесса по всей ротовой полости. В том случае, если после удаления зуба болит горло, речь может идти о развитии воспалительного процесса, который перешел и на гортань.
Сухость в горле: причины какой болезни?
• Остеохондроз, радикулит позвоночника
• Гастро-эзофагальный рефлюкс (заброс содержимого желудка в пищевод и глотку, с последующим раздражением слизистой)
• Онкологические заболевания языка, гортани и голосовых связок
• Ожог, травма, инородное тело
• Органические поражения головного мозга
• Воздействие неблагоприятных факторов окружающей сред на слизистую глотки: курение, сухой и загрязненный воздух, употребление горячей и холодной пищи
Кроме того, если болит горло, психологические причины могут быть тому виной. Синдром хронической усталости, неврастения, истерия, частые стрессы дома и на работе – все это приводит к ухудшению самочувствия и появлению дискомфортных ощущений в горле.
Чем можно вылечить
Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалденно готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!
Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!
Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.
[600x451]
А вот насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга
Попробуйте, это быстрое и очень вкусное блюдо!
Бывает и такое, что идти на кухню не хочется, а готовить всё же надо. Никак не убежишь от собственных обязанностей, а на газовую плиту нет никаких сил даже просто посмотреть. Так вот, если у вас наступило такое критическое время, приготовьте эту простую и быструю запеканку.
Вы любите голубцы? Я люблю их есть, но жуть как не люблю готовить!
Обнаружила такой рецепт - голубцы в виде запеканки. А запеканки-то я как раз и есть люблю, и делать!
[500x375]
Трубочки — это рабочий материал, необходимый для плетения из бумажной лозы. Вообще, есть два пути заготовки трубочек — это крутить их самому, что делают практически все мастера, либо покупать у других мастеров. Покупать довольно накладно. Я кручу сама, а помогает мне в этом мама.
Фундаментальный вопрос: из чего же нам творить? Плетут из чего угодно: газеты, потребительской бумаги, офисной бумаги, глянцевых журналов, кассовой ленты и прочего. Самые популярные — газеты и потребительская бумага. Мы будем крутить из газет.
Каждый из нас мечтает попробовать настоящую пиццу. И ее основой, конечно же, является тесто! Чтобы приготовить итальянское тесто для вкусной пиццы самостоятельно в домашних условиях, подготовим предварительно все составляющие.
Для итальянской пиццы следует приготовить очень тонкое тесто, а не привычное нам пышное. Для тонкого теста следует поставить в духовой шкаф два противня и нагреть их. Один противень поставим на верхнюю полку духовки, а другой – на нижнюю.
[700x468]Подготовим:
175 г муки, 125 мл теплой воды, 1/4 чайной ложечки соли, столько же сухих дрожжей, 1 столовая ложка оливкового масла.
Перемешаем сухие ингредиенты - дрожжи, пшеничную муку и соль. В другой емкости замесим воду с маслом. Добавим к сухой смеси и перемешаем все при помощи блендера. Тесто должно получиться однородным и гладким. Поэтому продолжаем замес блендером до нужного результата.
Выкладываем тесто на стол, присыпаем мукой и еще месим руками около 3-х минут. Перекладываем тесто в мисочку, предварительно смазанную растительным маслицем, дабы тесто не смогло прилипнуть. Накроем емкость с тестом пищевой пленкой. ,Оставим в теплом месте, к примеру, у плиты, на 40 минут. Тесто должно хорошенько увеличиться в размере, примерно в 2 раза.
Замесим тесто руками. На это уйдет еще несколько минут. Теперь раскатаем тесто до диаметра 30 см. Получившийся круг переложим на противень, завернем края-бортики. Это необходимо для того, чтобы не высыпалась начинка. Осталось наполнить пиццу вкусными ингредиентами по собственному желанию. Это может быть сыр, помидоры, креветки, грибы, салями, зелень, оливки, кукуруза и другие составляющие.
Попробуйте выбрать профессиональный отпариватель в магазине СкладокНет.Ру, и вы сможете гладить, не уставая. Вернее, отпаривать одежду, шторы и другие вещи. Удобная вешалка для вертикального отпаривания, глубокий резервуар для воды и мощная струя пара - это главное орудие в борьбе со складками. Кроме того, эта техника помогает уничтожить микробы, а значит дезинфекция вещей гарантирована!
Мясной пирог с необычным названием «Кубэтэ» крымские татары позаимствовали у греков. Зачастую его начиняют мясом и картофелем. Также возможна начинка из курицы и риса. Это блюдо обязательно стоит попробовать, приготовив его самостоятельно. Пряно-мясной аромат пирога очень быстро распространится по твоей кухне, зазывая близких на ужин. Мы подготовили рецепт, который тебе непременно стоит сохранить. Если нет времени готовить тесто, можно использовать покупное слоеное.
Ингредиенты:
Для теста:
4–5 ст. муки;
350 г курдючного бараньего жира;
1 ч. л. соли;
вода.
Для начинки:
650 г баранины;
4 луковицы;
4 клубня картофеля;
соль и перец;
1 пучок петрушки;
2 помидора;
6 ст. л. бульона;
1 яйцо.
