Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настоящий грузинский лаваш
Когда слышишь слово «лаваш», так и представляешь себе горячий грузинский хлеб, намазанный маслом с кусочком соленого сыра.
Этот лаваш подойдет как к первому, так и ко второму блюду. А как вкусно поесть сациви или другой соус, макая в него горячий лаваш! Правда, купить свежий лаваш не всегда удается.
Но мы ведь с вами не лыком шиты, вот и попробуем приготовить этот хлеб в домашних условиях. Конечно, он будет несколько отличаться от того лаваша, что пекут в специальных печах, но все равно будет вкусным и аппетитным.
Хочу поделиться с вами рецептом настоящего лаваша, который можно сделать в домашних условиях. Рецепт очень легкий, главное соблюдать все рекомендации.
[500x373]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягкий пористый лаваш Кобаль
Выходной, а это значит, что мы идём за свежим мясом.
Сегодня наш папа решил побаловать нас шашлычком.
К ароматному шашлыку в обязательном порядке будут соусы, а это значит срочно нужен наисвежайший хлебушек, и лучше всего лавашик для того чтобы вымакивать эти самые соусы!
Ну что же, есть у меня один быстрый рецептик лаваша - необыкновенно мягкого, до "безобразия " ноздрястого, с влажным и тянучим мякишем. Вымакивать соус таким мякишем одно удовольствие!!! И у этого лаваша есть " имя" - Кобаль.
Интересен этот хлеб не только своим вкусом и простотой приготовления, но и тем, что его можно отнести к диетическим, постным хлебам. А все, потому что в его составе вообще нет жира.
И печётся он не в печке как обычный хлеб, а на сухой сковородке, опять же - без жира.
Кобаль долгое время остаётся мягким, 3 - 4 дня и это не предел.
Хранить такие лепёшки лучше всего в пакете, в прохладном месте (в холодильнике).
В нашей семье до этого не доходит, съедаем лаваш за раз.
[700x345]
При подаче лаваш лучше не резать, а художественно разрывать.
Этот хлеб не только выглядит очень колоритно, но и очень вкусен.
Лаваш имеет влажный пористый мякиш.
[699x466]
Ингредиенты на 4 лаваша:
Вода — 500 гр
Мука — 650 - 700 гр + на подсыпку
Соль — 1чл без горки
Дрожжи — 8 гр сухих
Сахар — 1,5 чл
[699x466]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ночной хлеб на картофельном отваре - вкусный,мягкий и с хрустящей корочкой.
Самый вкусный и самый мягкий хлеб, который у меня получался, именно он частый гость на нашем столе. Этот хлеб вкусный,мягкий и с хрустящей корочкой. Не сложный в приготовлении, хоть и от начала приготовления до того, как хлеб будет готов пройдёт не мало времени.
Ночной хлеб на картофельном отваре получился случайно, за основу я взяла рецепт Итальянского хлеба из провинции Комо. Это мой любимый рецепт ночного хлеба, он очень удачный и уже прижился у меня на кухне. Сегодня я приготовила его же, но воду заменила картофельным отваром. Получился шикарный, очень вкусный хлеб!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарнейшая песня от Iyeoka — «Simply Falling»
Шикарнейшая песня от Iyeoka — «Simply Falling». Она завораживает!
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
2 видеорецепта приготовления холодного фарфора..
Как сделать холодный фарфор для лепки в домашних условиях. Самый простой способ - рецепт холодного фарфора без варки. А также пищевые красители для окраски фарфора.
Творческая студия - "У Хельги" -
Как в домашних условиях сделать холодный фарфор? Легко и просто. (с варкой)
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Имерули хачапури. Пошаговый рецепт
Имеретинские хачапури — пошаговый рецепт приготовления одной из разновидности хачапури, тающего во рту пирога с сырной начинкой. Хачапури — это самое знаменитое традиционное национальное блюдо Грузии. Имерули хачапури представляют собой круглую лепешку с начинкой из имеретинского сыра, самый вкусный рецепт пирога. Если вы еще никогда не пекли хачапури, настоятельно рекомендую начать именно с данного варианта.
Пошаговый рецепт на моем сайте http://gruzinskaya-kuhnya.ru/imeretinskie-hachapuri-poshagovyiy-retsept/
Это цитата сообщения Анита_Шер Оригинальное сообщение
Два способа создания жатой ткани (мастер-класс) / Материалы, техники и инструменты / ВТОРАЯ УЛИЦА
http://secondstreet.ru/blog/materiali_i_instrumenti/dva-sposoba-sozdanija-zhatoj-tkani-master-klass2.html
Два способа создания жатой ткани (мастер-класс). Мастер-классы и описание пошива юбки из жатой ткани — под катом. Для изготовления жатой ткани понадобится: — шифон или
Для хлопка и льна: добавляю полстакана нашатыря на 5 л. воды и варить около часа .
Серия сообщений "Всякоразное":
Часть 1 - Бохастое
Часть 2 - Бохо на одноклассниках - магазинчик
Часть 3 - Стильная одежда и аксессуары из льна
Часть 4 - Наталья Гайдаржи, или Лен как залог успеха. Интервью с Ярмарки мастеров
Часть 5 - Два способа создания жатой ткани (мастер-класс) / Материалы, техники и инструменты / ВТОРАЯ УЛИЦА
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ОШИБОЧНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О ДРУЖБЕ
Вопрос:
Тéун, мое понимание Воинского Пути состоит в том, что все мы должны стремиться к тому, чтобы стать для себя лучшими друзьями. Я правильно понимаю?
Руководство Тéуна:
Всякий раз, когда мы ЧТО-ТО вырываем из контекста, мы автоматически и по ОПРЕДЕЛЕНИЮ это ИСКАЖАЕМ! То же самое в вашем обучении стать для себя лучшим другом! Это понятие для многих из вас стало таким шаблонным, что появляется серьезная опасность того, что оно может стать чудовищно искаженным, в том смысле, что оно обращается в оправдание эго-центризма, а не просто эгоизма! Тщательно обратите СЕРЬЕЗНОЕ внимание на то, что для вас ДЕЙСТВИТЕЛЬНО означает быть БЛИЗКИМ или ЛУЧШИМ другом! Разве по большей части это не обычная отговорка к тому, чтобы вести себя и поступать в эго–центричной и разделяющей манере?! «Я всем делюсь с моим лучшим другом, таким образом, у меня нет НЕОБХОДИМОСТИ делиться с остальным окружающим меня миром!» «Я сам для себя лучший друг, и я научился тому, как быть самим собой, заботиться о себе, и быть счастливым с самим собой, и поэтому у меня нет НЕОБХОДИМОСТИ делиться с другими!»
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Корзинка-сундучок плетеный из бумажных трубочек
Сегодня я с большим удовольствием представляю вашему вниманию замечательный и очень подробный мастер-класс Роксаночки по плетению сундучка-корзинки из бумажных трубочек.
Трубочки из кромки газет 9 см х 30 см.
Спица: 1,5 см.
Покраска: зеленые — коллер + вода + ложка ПВА Бежевые — морилка водная + вода
Покрытие: акриловый матовый лак
Размеры: Высота без крышки 16 см, с крышкой и ручкой 25 см. Длина 35 см. Ширина 20 см.
А началось все с красивого пакета ))) который мой хомяк давно припрятал. Тут возник мозговой штурм, что и как ))) девочки в контакте начали закидывать тапками: он сотрется, что за бред найди салфетку. Но мы настырные ))))) решили все таки поэкспериментировать…
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Салат Сельдь под шубой от Натальи Карпушенковой
Салат Сельдь под шубой от Натальи Карпушенковой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Литовский холодный борщ. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
Литовский холодный борщ. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ПСЕВДОЛЮБОВЬ – САДИЗМ И МАЗОХИЗМ
А ТЕПЕРЬ ДАВАЙТЕ РАЗБЕРЕМСЯ, ЧТО ТАКОЕ НАСТОЯЩАЯ ЛЮБОВЬ И ПСЕВДОЛЮБОВЬ.
Как вы уже поняли любовь между двумя людьми – это один из ответов на вечный и экзистенциальный страх отделённости человека.
Вначале рассмотрим незрелую форму любви, которую можно назвать симбиотическим союзом.
Биологическая модель симбиотического союза – это взаимоотношения между беременной женщиной и её плодом. Они составляют единое целое и зависят друг от друга. При психологическом симбиозе тела не связаны друг с другом, но существует такая же психологическая зависимость.
Пассивная форма симбиотического союза – подчинение, или мазохизм.
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца: 26 вариантов для начинки
Яйца - отличная закуска, из них можно приготовить множество интересных застольных блюд. Фаршированные яйца и 26 вариантов начинки для них - запоминайте и пользуйтесь))
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Секреты приготовления средств для бытового использования на основе эфирных масел
Оказывается, что средства бытовой химии, которые в последнее время активно применяются можно заменить всего несколькими каплями эфирного масла. И это чудо-средство можно изготовить дома самим. Причем его совсем несложно сделать, а просто для его изготовления нужно знать некоторые секреты и у вас все получится.
Итак, секреты приготовления средств для бытового использования на основе эфирных масел.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Отключаем компоненты Windows.
Наверняка вы знаете (или догадываетесь), что при установке Windows вместе с ней устанавливается и много дополнительных инструментов (компонентов), предназначенных для выполнения вспомогательных функций. Эти компоненты есть в любом компьютере и многие из них действительно полезны.
Но не все знают, что очень многие компоненты, по умолчанию включенные в Windows, могут достаточно серьезно тормозить систему, и это при том, что подавляющее большинство пользователей не используют и половины из включенных компонентов.
Именно поэтому в этом уроке мы будем оптимизировать работу Windows путем отключения тех компонентов, которые нам не нужны.
Приятного и полезного просмотра!
[показать]Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ С САЛОМ В ЗАМОРОЗКУ ОТ ЛЮДМИЛЫ ЛЁВКИНОЙ
[показать]
Чесночные стрелки с салом в заморозку от Людмилы Лёвкиной
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Лепешки на сухой сковороде. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
Лепешки на сухой сковороде. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тот самый "Наполеон" в современном прочтении
Тот самый "Наполеон" в современном прочтении
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Торт без выпечки с творогом и ягодами.
Всё очень просто и быстро. Приготовьте этот вкусный десерт - торт без выпечки с творогом и ягодами.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Топ-9 Вкуснеших горячих первых блюд
Топ-9 Вкуснеших горячих первых блюд
1 Куриный суп с сырными рулетиками
2 Суп с куриными сердечками и лапшой
3 Рисовый суп с капустой и фаршем
4 Грибные щи с квашеной капустой
5 Польский фасолевый суп с колбасой
6 Быстрый куриный суп
7 Суп-солянка с сосисками
8 Суп с рисовой лапшой
9 Крем-суп с лесными грибами
Куриный суп с сырными рулетиками
Ингредиенты для супа:
Куриный бульон
4 картофеля
1 морковь
1 луковица
Зелень
Ингредиенты для сырных рулетиков:
100-140 гр муки
100 гр плавленного сырка
1 яйцо
Соль – щепотка
Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками:
Сначала в куриный бульон нужно отправить картофель и отварить его до полуготовности. По желанию, луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассеровать ее на сковороде вместе с морковью. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком. Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.
В бульон добавляем сырные рулетики. Варим приблизительно 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов. Морковку пассеруем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.
Приятного аппетита!
Суп с куриными сердечками и лапшой
Ингредиенты:
150 гр свиной грудинки
300 гр куриных сердечек
6 ст.л. готовой лапши
7-8 шт картофеля
2 шт средней моркови
3,5 л воды
4 ст.л. растительного рафинированного масла
1 пучок свежей зелени
Специи – по вкусу
Перец горошком
Соль – щепотка
Рецепт приготовления супа с куриными сердечками и лапшой:
Сперва промываем сердечки и грудинку под холодной проточной водой, нарезаем на кусочки. Затем переложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, тщательно снимите пену и варите на умеренном огне примерно 10 минут.
Очистите овощи и нарежьте на кусочки. Морковь обжарьте на разогретом растительном масле – до мягкости. Переложите овощи в кастрюлю. Сразу всыпьте лапшу, приправьте по вкусу перцем, солью и специями. Варите все на минимальном огне около 30-40 минут. Измельчите мелко зелень и добавьте к супу. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 10 минут.
Приятного аппетита!
Рисовый суп с капустой и фаршем
Ингредиенты:
Бульон – 6-8 стаканов
Капуста – 1 кочан
Помидоры (без кожицы) – 450 гр
Рис (вареный) – 4-6 стаканов
Фарш – 700 гр
Чеснок – 5 зубчиков
Лук – 1 шт
Оливковое масло – 2 ст.л.
Паприка – 2 ч.л.
Петрушка – 3 ст.л.
Тимьян (свежий) – 2 ч.л.
Рецепт приготовления рисового супа с капустой и свиным фаршем:
Для начала нагрейте оливковое масло и обжарьте на нем фарш. Затем готовьте 2-3 минуты и слейте лишний жир. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте измельченный чеснок. Мелко порезанный лук. Готовьте еще 4-5 минут и добавьте петрушку, тимьян и паприку. Готовьте еще полминуты и добавьте бульон. Порезанные кубиками помидоры без кожицы. Доведите до кипения, добавьте капусту и варите под крышкой еще около 10 минут. Отрегулируйте по вкусу приправы, добавьте рис и разливайте по тарелкам.
Приятного аппетита!
Грибные щи с квашеной капустой
Ингридиенты:
7–9 сухих белых грибов
0,5 л теплой воды
1 ст.л. растительного масла
2 средних луковицы
500–700 гр квашеной капусты
2 л овощного или грибного бульона
1 крупная картофелина
1 лавровый лист
4 зубчика чеснока
Перец горошком – по вкусу
Укроп – по вкусу
Соль – по вкусу
Рецепт приготовления грибных щей с квашенной капустой:
Сперва следует замочить грибы в теплой воде на 30 минут. Затем воду процедить и отставить. Грибы нарезать небольшими кубиками. В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить мелко нарубленный лук в течение 5 минут. Добавить к луку капусту, уменьшить огонь и тушить приблизительно 15 минут.
В бульон добавить грибную воду, грибы и картофель, нарезанный кубиками. Варить 10–15 минут. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль, варить еще 10 минут. В кастрюлю с супом положить капусту и лук, довести до кипения. Добавить укроп и мелко нарубленный чеснок. Снять с огня и накрыть крышкой. В идеале перед подачей щи должны настояться в течение 12 часов.
Приятного аппетита!
Польский фасолевый суп с колбасой
Ингредиенты:
4 куриных скелета из супового набора
300 гр варено-копчёной колбасы
1 стакан мелкой белой фасоли
1 стебель черешкового сельдерея
1 средняя морковь
1/4 средней капусты
1 средняя луковица
3-4 зубка чеснока
Растительное масло
Соль, перец
Сладка красная паприка
Зелень укропа и петрушки
Рецепт приготовления польского фасолевого супа с колбасой:
Сначала фасоль замочить на час в холодной воде, куриный суповой набор поставить вариться в 3-х литрах воды. Затем колбасу порезать брусками. Из бульона нужно вытащить куриные скелеты, добавить фасоль и варить 40 минут.
Затем лук обжарить с колбасой и