Закуски новогодние - подборка лучших рецептов
Тыква для осеннего меню - настоящая находка! Введя ее в свой рацион питания, можно улучшить самочувствие и дополнить рацион вкусными блюдами. Несмотря на то, что в тыкве много полезных витаминов и минералов, она, как ни странно, может навредить организму. Безусловно, если употреблять ее в чрезмерных количествах.

Стоит отметить, что тыква способна уменьшить риск развития онкологических заболеваний. А именно - желудка, молочной железы, легких и кишечника. Являясь королевой овощей по содержанию ценных веществ, тыква справляется даже с такими недугами, как невроз, хандра и депрессия. Ценные минералы помогают восстановить работу нервной и пищеварительной системы, значительно улучшить метаболизм и лчистить организм от токсинов и тяжелых металлов.

|

Сегодня простой и быстрый пирог, который отличается по текстуре от обычный классических пирогов, имеет выраженный молочный вкус и нежную текстуру. Получится вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=NbiaZ9oPzlo&feature=emb_logo
Вкусный десерт с консервированными ананасами, орехами и сгущенкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— ананасы консервированные, 150 г;
— мука, 170 г; читать далее
Вкусные и ароматные подливы наши предки начали готовить ещё в древние времена. К основному мясному или рыбному блюду уже тогда подавали подливу, приготавливая её из выделившегося во время приготовления блюда сока. Чуть позже появилось слово «соус» и со временем незаметно вытеснило понятие «подлива». Хотя особой разницы между соусом и подливой нет, и внешне, и на вкус это жидкий соус, от которого подлива отличается лишь тем, что добавляется прямо в тарелку с едой (подливается), а соусы подаются на стол в специальной посуде (соусницах).
Подливу можно делать на основе выделяющегося во время приготовления блюда сока, а можно приготовить отдельно на бульоне или из других ингредиентов. Чтобы улучшить вкус подливы, в неё кладут зелень, специи, лук и чеснок, а для загустения добавляют сметану, муку, крахмал. Муку и крахмал предварительно нужно развести водой, чтобы не получилось комочков.
Некоторые рецепты подлив требуют для приготовления много времени и внимания, другие готовятся путём простого смешивания продуктов, без их тепловой обработки.
Подлива «Деревенская»
Ингредиенты:
250 мл молока,
250 мл куриного бульона,
60 г сливочного масла,
45 г муки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте в кастрюле сливочное масло, добавьте муку и готовьте на медленном огне 2 минуты. Затем влейте молоко, бульон, добавьте соль и перец. Уменьшите огонь и варите, пока масса не станет однородной.


Эта острая закуска покоряет с первого кусочка! Жареный, а затем маринованный перец по-армянски готовится из целых, неочищенных плодов, которые пропитываются в пряной заливке. Стоит приготовить такой хотя бы потому, что сам процесс занимает очень мало времени.
Закуска хорошо подчеркивает вкус мясных блюд, пробуждает аппетит и выглядит довольно эффектно. А еще перец по-армянски понравится тем, кто любит маринады без уксуса.
Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!


|
Размеры: 36/38 и 40/42 Вам потребуется: пряжа средней толщины (100% овечьей шерсти; 121 м/50 г) ок. 900 (950) г. желто-розовой; спицы № 3 и 4; 5 спиц № 4
|
описание и схемы




Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.