Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Капуччино"
Торт "Капуччино"
Этот классический торт подойдет не только к кофе, но и для праздничного стола. Приготовление простое, из доступных продуктов. Украсить десерт можно по своему вкусу. Если желаете приготовить это вкусное лакомство, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Тефтели со сливочной подливкой
Нежнейшие тефтели со сливочной подливкой просто тают во рту. Подавать такие тефтели можно и как самостоятельное блюдо (поскольку в тефтелях достаточно риса), так и с гарниром, полив его вкусной сливочной подливкой.
Ингредиенты:
600 грамм говяжьего фарша,
600 грамм свиного фарша,
1 стакан риса,
2 луковицы,
1 яйцо,
½ стакана воды (или жидких сливок),
3 чайные ложки соли,
2 зубчика чеснока,
1 чайная ложка молотого черного перца.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Салат «Бакат»
Нашла на просторах Ютуба вот такой замечательный рецептик и вспомнилось мне, что моя соседка готовила раньше такой салат. Очень даже достойная вещь.
Продукты:
- Баклажаны — 2 кг
- Перец сладкий — 1 кг читать далее
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Рецепт говяжьей печенки в особенном маринаде
С таким рецептом вы приготовите мягкую и вкусную печень без горечи.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Казалось, из картошки уже готовила всё, а нет. Дочка научила ещё одной простой вкуснятине «Картофельный баян»
Такое смешное название однажды поведала мне моя дочка, когда на ужин приготовила такую картошечку. Само по себе блюдо довольно простое, но способ подачи очень интересный.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Вишневый пирог с шоколадом
Открытые пироги с начинкой из фруктов – очень вкусные и красивые. Предлагаю простой, но довольно-таки эффектный рецепт пирога из песочного теста с вишней. Кисло-сладкая вишня хорошо сочетается с шоколадом, он и будет основой начинки-крема. Должна сказать, что кроме вишни такой пирог можно приготовить с черешней, малиной, смородиной и ассорти. Поэкспериментируйте в своё удовольствие!
Время приготовления: 60 мин. + охлаждение
Порций: 6
Вам потребуется:
Мука — 2 ст. (200 мл) около 250 г
Масло сливочное — 1 упаковка в тесто 180-200 г
Сахар — 2 ст.л.
Ванильный сахар — 2 ч.л. по желанию
Шоколад — 200 г или кондитерская плитка
Сливки — 75 мл или молоко
Масло сливочное — 2 ст.л. в начинку
Вишня,или клюква (можно замороженную,) — 1.5 ст. (200 мл) или побольше
Вода — по желанию ледяная 1-2 ст.ложки
Соль — 1 щепотка (-и)
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Рецепт вкусной закуски за 5 минут. Можно готовить и на праздники, и на каждый день
Рецепт вкусной закуски за 5 минут. Можно готовить и на праздники, и на каждый день
Данную закуску готовили и пробовали скорее всего все. Ее можно подать на праздничный стол, а можно просто намазать на хлеб и съесть с супом или борщом. Все продукты простые, но получается очень вкусно! Готовится закуска максимум пять — десять минут. Однако даже в этом легком рецепте есть свои хитрости, которые помогут приготовить закуску еще вкуснее!
Ингредиенты:
- два плавленых сырка; читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Болгарские ругувачки
Лучшее тесто для чебуреков. Насколько я знаю, традиционные ругувачки делаются несколько иначе. Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так. Это своего рода чебуреки из очень легкого, тонкого, пористого теста с начинкой из творога и зелени. Кстати, тесто тут просто великолепнейшеее - для чебуреков идеально. Советую всем попробовать.
Рецепт «Болгарские ругувачки»:
Приготовим тесто:
Масло режем на кусочки, даем немного нагреться после холодильника.
Вливаем крутой кипяток.
Помешивая ложкой, постепенно всыпаем муку.
Замешиваем мягкое, эластичное тесто, оно очень приятное наощупь, но в то же время гибкое и упругое.
Из теста формируем 10-12 шариков.
Раскладываем их на присыпанной мукой поверхности.
Готовим начинку.
Измельчаем зелень.
Смешиваем творог, зелень, перемешиваем и хорошенько присаливаем. Соли должно быть достаточно.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Как хозяйке сэкономить? Хитрим с содой
1. Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то.
Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
КИШ - более 30 лучших рецептов!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Великолепный вязаный жакет
Размеры: 36/38(40/42)
Вам потребуется: 500(550) грамм бирюзовой пряжи (цвет №66) Punto (55% хлопок, 45% полиакрил, 100 метров /50 гр) от SCHACHENMAYER, 1 пара прямых спиц и 1 круговые спицы №4,5 и 1 крючок № 4.
Диагональный узор вправо: число петель делится на 8 +4 (6). См. схему 1. Обозначены только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли и накиды вязать изнаночными петлями. Начать с петли от стрелки А(В), раппорт вяжется 1 раз или постоянно повторяется. Ряды с 1 по 20 вяжутся 1 раз, затем повторяются ряды с 13 по 20.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
От этого Пирога меня за уши НЕ оттащить! Моментальное тесто и беспроигрышная начинка
Рецепт этого пирога очень легкий, а всегда получается вкусно! Никаких дрожжей и яиц в тесте, готовим тонкое рассыпчатое и нежное тесто на сметане. Начинка классическая – куриное филе с картофелем, поэтому всегда сытно, сочно и аппетитно! Курник можно подавать в холодном виде, от остывания тесто не становится хуже, а если разогреете, то и начинка как свежая. Универсальное тесто также подойдет для любой выпечки: пицца, пирожки, печенье. Пробуйте, надеюсь, и вам придется по вкусу!
Ингредиенты в ложках и стаканах 👇
Ингредиенты (диаметр 28 см):
Тесто: (стакан 250 мл.)
мука – 400 г. (2,5 ст.),
соль – 4 г. (0,5 ч.л.),
разрыхлитель – 10 г. (2 ч.л.),
сливочное масло – 150 г.,
сметана 20% - 300 г. (1 ст. + ¼ ст.)
Начинка:
картофель сырой – 600 г. (6 шт. средних),
куриное филе – 400 г. (1 куриная грудка),
лук – 150 г. (1 шт. средняя),
соль, перец – по вкусу.
Дополнительно: яйцо – 1 шт.,
вода ***
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Лапша Домашняя на Желтках. ЛУЧШИЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Итальянское печенье на минералке
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
7 ВИДОВ ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Найти хороший рецепт теста достаточно сложно, хотя идеальные рецептуры просчитаны давным-давно. Для того чтобы изделия из теста у тебя получались всегда отменными, представляем в одном месте 7 основных рецептов теста на все случаи жизни.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Английский язык - Лексика по теме "At the airport" / в аэропорту
to travel by air - путешествовать самолётом
to board the plane - садиться на борт самолёта
to catch a plane - успеть на самолет
to miss a plane - опоздать на самолет
to travel light - путешествовать налегке
adult’s fare - взрослый билет
child’s fare - детский билет
one-way ticket - билет в один конец
round trip ticket (a return ticket) - билет туда и обратно
direct trip (a non-stop flight) - беспосадочный рейс
destination - назначение, место назначения
domestic flights - внутренние рейсы
international flights - международные рейсы
first class seat - место в первом классе
flight - полёт; рейс
flight 727 – рейс 727
the Moscow (New York, Boston) flight – Московский (Нью-Йоркский, Бостонский) рейс
I.D. card (I.D. – identification) - удостоверение личности
nonsmoking section - места для некурящих
smoking section - места для курящих
boarding - посадка на самолёт
boarding pass - посадочный талон (пропуск)
check in - зарегистрироваться
check-in - регистрация
baggage check - багажная квитанция (claim tag)
passport control - паспортный контроль
landing - посадка самолёта
take-off - взлёт
gift shop - сувенирный магазин
duty-free shop - магазин беспошлинной торговли
lounge - зал ожидания
departure lounge - зал вылета
transit lounge - зал для транзитных пассажиров
arrival and departure board - табло вылетов и прилетов
gate - вход, выход
runway - взлетно-посадочная полоса
waiting room /area - зал ожидания
customs - таможня
immigration - иммиграционная служба
go through the customs (immigration) - проходить через таможню(иммиграционную службу)
to fill out a form - заполнить бланк
baggage claim area - зона получения багажа
altitude - высота (над уровнем моря)
crash - катастрофа
speed - скорость
hijacking - угон самолёта
cabin - салон самолёта
cockpit - кабина пилотов
fuselage / body - фюзеляж
undercarriage - шасси
wing - крыло
tail - хвост
aisle - проход
window - окно
air hostess - стюардесса (flight attendant)
navigator - штурман
pilot - пилот
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Рецепты салатов с крабовыми палочками
РЕЦЕПТ 1. Салат с крабовыми палочками и морской капустой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
НУЖНО: 1 баночка морской капусты, 1 баночка кукурузы, 1 пачка крабовых палочек (240 г), 3 яйца, соль, перец, майонез.
КАК ГОТОВИТЬ: отваренные вкрутую яйца мелко покрошить. Крабовые палочки порезать кубиками. Отжать морскую капусту, мелко порезать. На дно салатницы уложить половину морской капусты, смазать ее майонезом. На капусту выложить половину крабовых палочек, немного посолить, поперчить и смазать майонезом. На крабовые палочки выложить половину яиц, снова посолить, поперчить и смазать майонезом. На яйца выложить половину баночки кукурузы, посолить, поперчить и смазать майонезом. На кукурузу выложить оставшуюся морскую капусту, смазать майонезом, затем выложить крабовые палочки, снова смазать майонезом, посолить, поперчить. На палочки выложить оставшиеся яйца, смазать майонезом, посолить, поперчить, выложить кукурузу и смазать майонезом.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Обалденно нежный пирог
Ингредиенты
Яйцо 5 шт.
Сахар 1 стак.
Сметана 1 стак.
Пшеничная мука 1 стак.
Сливочное масло 2 ст. л.
Творог 0,5 кг
Манка 1 ст. л.
Ванильный сахар 5 г
Ягоды по вкусу
Сода 0,5 ч. л.
Приготовление
Взбейте 2 яйца и полстакана сахара.
Добавьте в яичную массу сметану, муку, а также соду. Смешайте. Растопите сливочное масло. Добавьте его в общую массу.
Замесите жидкое однородное тесто.
В отдельной емкости взбейте творог, полстакана сахара, 3 яйца, ванильный сахар и манку.
Смажьте форму сливочным маслом. Посыпьте ее мукой. Перелейте тесто в форму. В середину поместите творожную массу.
На творожную массу выложите фрукты.
Выставьте температуру на 180 °С. Не ждите, пока она прогреется — сразу отправляйте пирог на 30 минут.
Не вынимайте пирог из формы до тех пор, пока он не остынет полностью. А после разрежьте на кусочки.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Булочки с нежным кремом
Нежное дрожжевое тесто, вкуснейший крем и кокосовая посыпка делают данные булочки неповторимо вкусными.
Ингредиенты для теста:
- Мука - 500 г
- Дрожжи - 6 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 250 мл
- Масло сливочное - 75 г
Для крема:
- Крахмал кукурузный - 20 г (2 ст. л.)
- Сахар - 40 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Желток - 2 шт.
- Молоко - 250 мл
- Цедра лимона - 1 ч. л.
Для смазывания:
- Яйцо - 1 шт.
Для глазури:
- Сок лимона - 40 мл
- Сахарная пудра - 90 г
Для посыпки:
- Кокосовая стружка - 20 г
Приготовление булочек:
- Начнём приготовление с теста. Для этого смешайте муку (450 г), дрожжи, сахар и соль, добавьте яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и опустите его в ледяную воду до того момента, пока тесто не всплывёт.
- Достаньте тесто, промокните лишнюю влагу. Рассыпьте на стол 50 г муки и вмешайте ее в тесто. Теперь его можно отправить в тепло на 1 час.
- Для приготовления крема в сотейнике на плите смешайте сахар, крахмал, ванильный сахар, цедру лимона, 2 желтка и молоко. Постоянно помешивая доведите крем до загустения.
- Тесто разделите на 9 частей и из каждой части скатайте шарик, приплюсните его и сделайте углубление. В углубление выдавите крем.
- Выпекайте булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут, предварительно смазав их взболтанным яйцом.
- Полейте готовые булочки глазурью из лимонного сока и сахарной пудры и посыпьте кокосовой стружкой.