Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Стрельцовская морковка
 [показать] |
||
|
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Еврейский пирог к кофе
|
[показать] |
||
|
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Как отмыть духовку.
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт, не требующий выпечки
Торт, не требующий выпечки
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Печенье Чарох
Чудесное и несложное в приготовлении хрустящее песочное печенье с сочной яблочно-ореховой начинкой. "Чарох" в переводе с тюркского "башмачок" - мягкие туфли с заостренными концами.
Можно использовать любое тесто- дрожжевое , слоенное.
Ингредиенты для "Печенье "Чарох""
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Нарезной вишневый пирог
[500x339]
Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.
Ингредиенты:
- 220 г сливочного масла
- 180 г сахара
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
салат МАРСЕЛЬ с сухариками,орехами и крабовыми палочками
Простой в приготовлении и очень вкусный салат!
Чтобы приготовить Салат «Марсель» нам потребуется:
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Медовик с черносливом
[640x400]Торт нежный и воздушный! Рекомендуем попробовать сочетание медовых коржей и крема с черносливом.
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 2 стакана кефира
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
- 2 яйца,
- пакетик разрыхлителя
Для крема:
- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
- 1/2 стакана сахара
- по одной горсти чернослива, кураги и изюма
- 150 грамм жареного миндаля
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Домашний шоколадный зефир
С домашним зефиром не сравнится ничто! Легкая и нежная текстура и потрясающий аромат очаруют любого! В самый раз для такого замечательного праздника!
[640x400]Ингредиенты:
желатин - 2 ч.л.
вода - 2/3 ст.
сахар - 3/4 ст.
мед - 1/2 ст.
шоколад 70% - 113 г
какао - 1/4 ст.
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мясной рулет в тесте
[600x361]Ингредиенты:
– 450 г готового или приготовленного самостоятельно слоеного теста
(см. Пресное слоеное тесто и Слоеное дрожжевое тесто)
Для начинки:
– 700 г свиного фарша
– 2 очищенных от корки ломтика черствого белого хлеба
– 1 нарезанная крупная луковица
– 1 зубчик чеснока
– 50 г сливочного масла
– 2 столовые ложки рубленой петрушки
– 2 чайные ложки горчицы
– 1 взбитое яйцо
– 3 сваренных вкрутую яйца
– соль, перец
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Необычный десерт: лимонные плитки
Спасибо Alyapka
Это очень необычный и вкусный десерт, который готовят из лимонов. Аромат и вкус десерта просто замечательный!
Ингредиенты для корочки:
225 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 ст. сахара
2 ст. муки
1/8 ч. л. соли
Ингредиенты для начинки:
5 яиц
2 1/4 ст. сахара
1 1/2 ст. л. лимонной цедры
3/4 ст. свежевыжатого лимонного сока
1/2 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя для теста
Ингредиенты для топпинга:
оставшиеся крошки корочки
1/4 ст. муки
около 35 г сливочного масла
1 ч. л. сахара
сахарная пудра для посыпки
Для приготовления корочки. Взбейте масло с сахаром. Отдельно смешайте муку и соль, введите эту смесь в масло. Смешивайте до момента, пока мука не станет влажной. Переложите тесто на застеленную пергаментом поверхность и сформируйте прямоугольник. Переложите тесто на на смазанный маслом противень размером 22,5х32,5 см. Посыпьте руки мукой и разровняйте тесто по противню и так, чтобы края были немного загнуты вверх. Толщина теста должна быть около 6 мм. Остатки отрежьте ножом и сохраните их. Поставьте противень на 20 минут в морозильную камеру, а за это время разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте тесто 15-20 минут, пока оно не станет светло-коричневого цвета. Готовую корочку полностью остудите.
Для приготовления начинки. Взбейте все ингредиенты для начинки до однородной кремовой массы. Вылейте начинку на охлажденную корочку и выпекайте 20 минут.
Для приготовления топпинга. Пока все выпекается, сохраненные крошки переложите в небольшую емкость, добавьте муку и сахар. Добавьте немного холодного масла и замесите комковатое тесто.
Когда корочка с начинкой запечется, посыпьте ее топпингом. Поставьте снова в духовку и запекайте еще 7-12 минут. Готовый десерт вытяните из духовки и дайте ему полностью остыть. Разрежьте затем выпечку на одинаковые плитки и посыпьте сахарной пудрой.
Вот и все. Можете наслаждаться вашим необычным десертом. Свежие лимоны дают свой прелестный аромат и небольшую кислинку, которую так хорошо дополняет сахар.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
РАХАТ-ЛУКУМ, ШАКЕР-ЛУКУМ
[600x450]Эти десерты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам.
Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». (Turkish Delight — красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах.) Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум».
В XIX веке его привезли в Западную Европу, где турецкое лакомство, прекрасно подходящее к чаю, особенно полюбилось англичанам.
[показать]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Ароматная булка под чесночным соусом
Легкий, нежный, воздушный хлеб на молоке с очень мягкой и вкусной корочкой, пропитанной после выпечки растительным маслом с укропом и чесноком.
Ингредиенты для "Ароматная булка под чесночным соусом"
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный торт с бисквитным рулетом
Творожный торт с бисквитным рулетом
Нежнейший тортик с бисквитным ягодным рулетом.
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Рыбный хлеб с начинкой
рецепту рыбный хлеб еще и невероятно вкусный!
Для приготовления рыбного хлеба нам понадобится:
морской рыбы;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец (лучше красный);
• 3 картофелины (отварить и растолочь в пюре);
• 1/4 ст сливок или сметаны;
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рыбка в тесте по-новому
Рыбка в тесте по-новому
Пожаренная таким образом рыбка получается очень вкусной, мягкой и сочной. Времени для приготовления нужно совсем немного.
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером
Для майонеза:
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА
(технология “плетения” пошагово)
[400x300]
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Сдобные булочки