Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Рыбный деликатес
Добавляю на ваш суд рецепт блюда, которое часто готовлю на семейные праздники. Быстро, ооочень вкусно и по-весеннему красочно!
Ингредиенты для ""Рыбный деликатес" сырный рулет с красной рыбой"
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Цветная капуста запеченная под сырным соусом
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Пастрама в медово-горчичной глазури
[показать]
Половина индюшиной грудки
3 ложки сахара
1 ложка грубой соли
вода
Для соуса:
7 ложек мёда
3 ложки дижонской горчицы с зернами
1/4 стакана соевого соуса
1/2 стакана сладкого чили
Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Морковный суп из сладкого картофеля
Около 30 минут
Очень просто
В одной порции: около 410 ккал, 6 г белков, 21 г жиров, 47 г углеводов
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Постный шоколадный манник
Автор mirsladostey
Ингредиенты к рецепту «Постный шоколадный манник»:
Крупа манная 1 ст.
Манник постный
Выпечка может быть вкусной и тогда, когда вы не добавляете в тесто масло, сметану, яйца и другие продукты животного происхождения. Пост — именно тот удобный случай, когда можно потренироваться в приготовлении подобной выпечки.
Постный шоколадный манник удивит вас ароматом и вкусом. Присутствие в тесте достаточно большого количества орехов и изюма значительно улучшит его вкус!
Приготовление рецепта «Постный шоколадный манник»:
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Печенье кофейные зерна
[640x400]Любители кофе по достоинству оценят это печенье!
Ингредиенты:
60 г размягченного сливочного масла
4 полные ст. ложки сметаны
80 г сахара
2 ч. ложки какао
1 ч. ложка растворимого кофе (растворить в 1 ст. ложке горячего молока)
1 и 1/4 стакана муки (стакан=250 мл)
[показать]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Техника красивой выпечки
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирожки на кефире из воздушного теста
[480x360]Ингредиенты:
1 стакан кефира (250 мл.),
0.5 стакана растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей (я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя"),
1 ч. ложка соли,
1 ст. ложка сахара,
3 стакана муки,
начинка
Начинка может быть любая, я готовила с капустой.
Рецепт пирожков:
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
СВИНОЕ САЛО
Рецепты
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком так и тает во рту.
Что только не говорят о сале: спорят о вреде и пользе, слагают анекдоты, но несмотря на всё это, c большим интересом ищут хорошие рецепты засолки сала. Засолка сала – издавна считалось делом нужным и важным.
Феномен свиного сала уже давно интересовал ученых. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда для сосудов от него при умеренном потреблении никакого, а пользы очень много. Секрет сала оказался в арахидоновой кислоте. Кислота эта участвует в холестериновом обмене организма, гормональной и клеточной активности. А содержится эта кислота только в сале. Потому и холестерин в сале — «правильный» и не откладывается на стенках сосудов.
В оценке пользы сала имеет смысл опираться на классические работы академика Валентина Ивановича Покровского, экспериментально доказавшего огромную пользу и незаменимость в питании свиного сала, самой природой идеально сбалансированного по содержанию в нем различных жирных кислот и содержащего много необходимых жирорастворимых витаминов.
Свиное сало особенно полезно для здоровья органов дыхания, потому обязательно должно быть в рационе водителей автотранспорта, курильщиков, страдающих бронхо-легочными заболеваниями и легочной формой туберкулеза (при легочном туберкулезе свиное сало — лучшее лекарство). Конечно, свиное сало необходимо в питании при длительном пребывании на холоде.
Люди, регулярно употребляющие достаточное количество свиного сала, никогда не страдают бронхо-легочными заболеваниями и отличаются хорошим здоровьем.
В народе давно известно, что свиное сало — самое лучшее на свете лекарство.
Потребление 25 г сала в день улучшает холестериновый обмен, стимулирует выработку гормонов и улучшает работу сердечной мышцы.
В народной медицине есть такой метод: если у вас что-то болит, приложите ломтик сала к этому месту, и на следующий день боль уйдет.
В античные времена свиное сало было обязательным компонентом питания римских легионеров. И ныне итальянцы являются непревзойденными специалистами по приготовлению вкуснейшего свиного сала в самых разных видах.
[показать]Существует множество рецептов приготовления свиного сала.
Самым общим образом их можно подразделить так: мокрый способ (в рассоле), сухой (с пряностями) и горячий (сало предварительно варят).
На каком бы рецепте вы не остановились, результат всегда будет потрясающий!
[показать]Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Несладкие творожные зразы
Несладкие творожные зразы
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Солнечные лепешки
Бездрожжевые лепешки с солнечной начинкой, которые не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.
Ингредиенты для "Солнечные лепешки с фасолью"
Это цитата сообщения Елеса Оригинальное сообщение
Гнездышки с рыбой
Обалденный рецепт с рыбкой. Булочка, пропитанная молоком, становится корзиночкой, а рыбка внутри - очень сочная и нежная.
Пальчики оближешь! Угощайтесь !
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Вишневый торт (без выпечки)
[640x400]Побалуйте себя и своих родных кусочком замечательного торта с раннего утра.
Ингредиенты:
- 150 г бисквитного печенья
- 125 г сливочного масла
- 300 г творожного сыра
- 150 г натурального йогурта
- 100 г сливок (11%)
- 2 cт.л. лимонного сока
- 1 п. желатина (10 г)
- 50 г сахара
- ванилин
- вишневое желе
- свежая вишня.
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Куполетта "Гранатовый свод".
Бесподобное пирожное из нежнейшего шоколадного суфле, ванильного баваруа и смородинового желе. Угощайтесь!
Спасибо автору рецепта:Ruletka
Ингредиенты:
для миндально-шоколадного бисквита:
-188гр меланжа (белок+желток)
-118гр сахара
-70гр муки ВС
-64гр миндальной муки
-20гр 100% порошка какао
-0,5гр ванилина
__________
для коньячной пропитки:
-96гр воды
-21гр сахара
-8гр коньяка
__________
для баварского крема:
-34гр яичных желтков
-57гр сахара
-123гр 3,2% молока
-98гр 33-38% сливок
-1/2 палочки бурбонной ванили
-7гр листового желатина (или 7гр порошкового +15гр холодной кипячённой воды)
__________
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Красивая и вкусная закуска из сельди
Нам понадобится:
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Биточки на завтрак
Готовила сегодня на завтрак эти биточки.Получилось очень вкусно , на приготовление их идет мало времени .Вот такое новенькое блюдо получилось
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
[640x400]Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
[показать]Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Красивое оформление пирога.
[600x577]
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой (постные)
Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Пост и Постный стол
Часть 2 - Кухня бат Гермогена Постные блюда
Часть 3 - Постный пирог с вареньем
Часть 4 - Пост это легко(145 рецептов)
Часть 5 - Пирожки с капустой (постные)