Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с манкой

 

Ингредиенты 3 яйца 100 г сахара 50 г коричневого сахара 10 г ванильного сахара 100 г сливочного масла 150 г сметаны (10–20%) 100 г манки 10 г разрыхлителя 100–130 г муки 600–700 г яблок   Приготовление 70 г масла растереть с сахаром и ванильным сахаром.   Добавить яйца.   Перемешать .   Добавить сметану .

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МИНИ-ПИЦЦА ИЗ ЦУКИНИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

  [показать]

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Наваристая солянка по фирменному рецепту


В разгар зимы, особенно в сильные морозы, так и хочется спрятаться дома. Повлиять на погоду мы не можем, зато в наших силах наполнить эти холодные дни теплом и уютом. Самое время приготовить что-то сытное и согревающее! Шеф-повар Олег Томилин предлагает сварить ароматную солянку по своему фирменному рецепту. Аппетитное блюдо получится особенно наваристым и пряным.

Согласитесь, хорошо, когда рядом есть кто-то, кто всегда может подсказать, что приготовить на обед или ужин. Например, приложение «Ем, бегу, живу», разработанное совместно с Юлией Высоцкой, поможет не только составить разнообразное меню, но и добиться определенных целей: сбросить вес, набрать мышечную массу или плавно и вкусно перейти на ЗОЖ. Электронный помощник снабдит вас всем необходимым — планом питания, списком покупок и такими же подробными рецептами, как этот от Олега Томилина.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Сало в мешке для запекания

Сало 6 зубочков чеснока соль перец сладкая паприка растительное масло 180 градусов, 1 час мешок для запекания

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Главная летняя закуска из болгарских перцев: хоть и на скорую руку, но сразу заменяет салаты

Читать далее...

Это цитата сообщения Клуб_мастериц Оригинальное сообщение

Искусство вязания: великолепные ажурные листья на платочной вязке для модных изделий

далее

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЖАККАРДОВЫЙ ШАРФ "КНИЖНЫЕ ПОЛКИ". КРЮЧОК

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Свитер с интересным узором спицами

 

ВЛОЖЕНИЕ:13502423_rikkesweaterru_watermark.pdf Источник

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Обновленная автором схема узора

Источник

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Новое - хорошо забытое старое. В 80е носили такие шапочки. Очень тёплые.

Ηaбиpaeм нa спицы 4 пeтли и вяжeм 2 pядa лицeвыми и 2 pядa изнaночными пeтлями попepeмeнно, пpи этoм в нaчaле кaждoгo рядa нaдo прибaвлять пo 1 петле. Тaким oбрaзoм, вaше вязaние будет рaвнoмернo рaсширятьcя... Κoгдa нa cпицaх oкaжeтcя 90 пeтeль, нaчинaйтe дeлaть убaвлeния aнaлoгичнo прибaвлeниям, тo ecть прoвязывaйтe пo 2 пeтли вмecтe в нaчaлe кaждoгo рядa дo тeх пoр, пoкa нa cпицaх нe ocтaнeтcя oпять 4 пeтли... Πeтли закройте, шапочку сшейте и стяните макушку. Εсли вы заходите сделать расстояние между полосками изнанoчнoй глади пopеже, дoбавьте кoличествo лицевых петель и вяжите pезинку ни 2 х 2, напpимеp, 2 изн., 4 лиц... Источник

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Салат с бананом «Принчипесса»

Свёкла (отварная) - 2 шт. (250 грамм);

Бананы - 2 шт;

Изюм светлый или тёмный - 100 грамм;

Чеснок - 2 дольки;

Майонез - 70 мл;

Грецкий орех - 2 ст.л.

Уверяю, этот салат придётся по душе всем. Сладкий вкус свёклы, банана и изюма, оттенённый сытным и солёным майонезом с чесноком настолько приятно удивит вас, что салат приживётся как семейное блюдо в вашем доме. Благодаря минимальному и доступному набору ингредиентов этот салат настоящая находка, когда у вас намечается мероприятие, а вы ломаете голову : "что приготовить?". Фееричный по вкусу, очень нежный и пикантный. Попробуйте сами!

Чеснок лучше не пропускать через пресс, а мелко порубить. Сочетание банана потом и кусочков чеснока особенно невероятно вкусное. Изюм залить горячей водой и дать постоять около пяти минут, пока вы подготовите остальные овощи.

Итак, бананы нарезать кубиками.

Свёклу отварить в кожуре, остудить и почистить. Натереть на крупной тёрке.

Первый слой - натёртая свёкла. Каждый слой смазывать майонезом. Обратите внимание на то, что салат вкуснее, когда он воздушный, то есть утрамбовывать слои не надо, а наоборот, даже укладывая майонез, не размазывайте его, а кладите как-бы каплями.

Средний и самый толстый слой - это бананы смешанные с изюмом и чесноком. Покрыть "каплями" майонезом.

Закрываем салат натёртой свёклой.

Выдавить крупные "точки" майонеза. Посыпать перемолотым в блендере грецким орехом. Можно аккуратно снять форму. Форма используется, если вы хотите, что-бы слои было видны и сaлат получил вид торта.

 

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ ДЛЯ ПИКНИКА ПО-НЕМЕЦКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение

Санкт-Петербург для бывалых туристов

Смотрите также: 20 основных достопримечательностей Санкт-Петербурга для туриста

Ни один путеводитель не вместит все интересные места Санкт-Петербурга: их тысячи. Обычно во время первой поездки в город туристы смотрят балет в Мариинском, поднимаются на колоннаду Исаакиевского собора, катаются по рекам и каналам, переходят из бара в бар на Рубинштейна. Все эти достопримечательности действительно стоит увидеть. Если вы не были в Петербурге, прогуляйтесь по готовому туристическому маршруту.


Я неплохо знаю Санкт-Петербург и люблю открывать для себя новые любопытные места в городе. Сегодня поделюсь достопримечательностями, которые стоит увидеть, если вы уже прошлись по Невскому проспекту и полюбовались шедеврами Эрмитажа. Собрала все места на карте.

Что посмотреть, если вы уже видели Исаакий и Эрмитаж >>>

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Краснодарский край:Компактный зелёный посёлок - Дагомыс!

Дагомыс – компактный зеленый поселок на черноморском побережье Северного Кавказа, ближайший сосед Сочи.

Туристическая инфраструктура здесь развита достойно, да и достопримечательностей хватает: в Дагомысе есть что посмотреть и куда сходить.

Пассивный пляжный отдых можно перемежать с активными развлечениями – дайвингом, рафтингом, конными прогулками, пешими походами к водопадам и горным озерам, экскурсиями на чайные плантации и виноградники.

При этом здесь нет суеты и суматохи, свойственной крупным курортам, и можно спокойно наслаждаться тишиной, уединенностью и морем.

Впрочем, если вам захочется оказаться в эпицентре всех событий, то и до Сочи от Дагомыса рукой подать.

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Баклажаны как мясо по уникальному турецкому рецепту!

далее

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЕ СЫРНИКИ ПО-АВСТРИЙСКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрая выпечка из готового слоеного теста: 5 вариантов

Эта выпечка готовится очень быстро и легко, а вкус просто замечательный. Дополняю слоеное тесто небольшим количеством простых продуктов и получается оригинальная выпечка, которая удивляет и вкусом, и видом, и простотой приготовления. Покажу 5 вариантов разной быстрой выпечки из слоеного теста.

Ловите рецепты

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Шведские тефтели (köttbullar)

Шведские тефтели (köttbullar) Кöttbullar - жареные фрикадельки, сделанные, как правило, из нескольких сортов мяса. Классическая подача — с отварным картофелем и брусничным соусом. *** Считается, что это блюдо в Швецию привёз Карл XII из Османской империи. В Турции, Азербайджане и Армении это блюдо очень популярно и называется кюфта. Готовят преимущественно из баранины. ***** Ингредиенты: 400 г свиного фарша, 400 г говяжьего фарша, 2 желтка, 50 мл сливок, 1 луковица, соль, перец Для ягодного соуса: 200 г брусники, 1 ст ложка сахара, 1 ч ложка крахмала, соль Для сливочного соуса: 200 мл говяжьего бульона, 70 г сливочного масла, 70 мл сливок, 1 ст ложка муки, соль, перец растительное масло Приготовление 1. Смешать говяжий и свиной фарш, добавить желтки, посолить и поперчить, вымешивать в течение 10 минут. 2. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить в фарш, влить сливки и перемешать. 3. Сформировать тефтельки размером с грецкий орех, поставить в холодильник на 20 минут. 4. Для ягодного соуса большую часть брусники залить водой и поставить на огонь. Присыпать сахаром, посолить, перемешать и проварить 10 минут, измельчить блендером. Крахмал развести 1,5 ст ложки воды, влить в соус и уварить до загустения. Добавить оставшиеся ягоды. 5. Для сливочного соуса масло растопить, постепенно всыпать муку и разбить комочки венчиком. Помешивая, тонкой струйкой влить бульон. Довести до кипения, влить сливки, посолить и поперчить. 6. Тефтели слегка обвалять в муке, обжарить на сильно раскалённой растительном масле. Уменьшить огонь и тушить до готовности. Приятного аппетита! Источник

Серия сообщений "в мире специй, приправ и соусов":

Часть 1 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
Часть 2 - Самое неожиданное варенье!
...
Часть 46 - Соус из чёрной смородины
Часть 47 - Укpoпный coyc нa зимy
Часть 48 - Шведские тефтели (köttbullar)

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Русская История. Правители Руси, Российской Империи, России.

Русская История

Правители Руси, Российской Империи, России




Читать далее