• Авторизация


МАКАРОНЫ «ЧИЗБУРГЕР» НА СКОВОРОДЕ 24-08-2015 15:46

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

МАКАРОНЫ «ЧИЗБУРГЕР» НА СКОВОРОДЕ


Блюдо, приготовленное по этому рецепту, имеет очень много общих ингредиентов с чизбургером: измельченное мясо, сыр, помидоры и специи. Поэтому и на вкус эти блюда немного похожи. А еще эти макароны готовятся очень быстро — тебе понадобится всего 30 минут, чтобы сделать изумительную еду! 
Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки на завтрак за 15 минут! 24-08-2015 15:41

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Творожные булочки на завтрак за 15 минут!

[показать]


Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный нежный медовый бисквит 24-08-2015 11:59

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Очень вкусный нежный медовый бисквит


В меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!
рецепт==>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кузикмяки 24-08-2015 11:14

Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение

Кузикмяки - объедение!

 

[593x393]

 

Кузикмяки – пресные лепешки с начинкой. Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо.

На пресное тесто щедро накладывается любая начинка (картофельное пюре с вариациями, пшеничная каша, сладкий творог и прочее).

Ингредиенты:
- мука – 800 г
- вода (или молоко для нежности теста) – 250 мл
- молоко (для пюре) – 100 мл
- яйца – 3 шт.
- картофель – 800г
- сливочное масло – 150 г
- соль

1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.

2.Режем мелко укроп.

3.Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре.

4.В готовое пюре добавляем пассированный лук, укроп, 50г сливочного масла, 100мл молока.

5.Смешиваем все. Начинка для кузикмяка готова!

6.В молоко добавляем яйца,немного соли и муку. Вымешиваем тесто. Оно получается эластичное и послушное.

7.Тонко-тонко раскатывает тесто.

8.Вырезаем кружочки нужного Вам размера. Я вырезала блюдцем,диаметр которого 18см. Круглые тонкие заготовочки складываем на тарелку,не забываем присыпать мукой между ними,что бы не слиплись ( я забыла про муку, и последние 5 штук у меня сцепились намертво,не повторяйте мою ошибку :) )

9.Готовые лепешки обжариваем на сухой! сковороде,без добавления какого-либо масла! Лепешечка покроется пузыриками и на ней появятся золотистые точечки- значит

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон 21-08-2015 09:06

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Ох, заслушалась я бабулечку и как у нее все просто...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для развития мышления дайте детям карты в руки... 21-08-2015 08:46

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Для развития мышления дайте детям карты в руки...

 

[503x700]

***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в тесте с картошкой 21-08-2015 08:18

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте с картошкой



такое на ночь смотреть низя...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Букет роз" из дрожжевого теста с яблочной и творожной начинкой 21-08-2015 08:17

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Пирог "Букет роз" из дрожжевого теста с яблочной и творожной начинкой



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Четыре желания" 20-08-2015 14:17

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Тортом "Четыре желания" отметила сегодняшний день "Зимних пирогов"

[492x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины-аппликации 20-08-2015 14:15

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Картины-аппликации,что-то времен года,но,к сожалению не все, из журнала Magic Loisiv

 


[672x700]

***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог Каракум 20-08-2015 14:09

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум"

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка с кружевными планками 20-08-2015 13:59

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Безрукавка с кружевными планками

[466x700]

***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Машинка оригами 20-08-2015 12:44

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Машинка оригами

[227x144]

***
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенька для девичника... 20-08-2015 12:27

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Печенька для девичника...

[554x369]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улитки во саду иль в огороде 20-08-2015 12:10

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Улитки во саду иль в огороде

 

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная сумка 20-08-2015 10:29

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Вязаная сумка

Вязаная сумка теплый и удобный аксессуар. Основная часть сумки связана спицами несложным узором с косами, а боковая часть и дно связаны крючком более плотным полотном из столбиков без накида.
 

Размеры: 38/40, сумка 40 х 42 см
 

Вам потребуется для вязания сумки 450 г оливковой пряжи C0RA (60% овечьей шерсти, 40% полиакрила, 85 м/50 г); спицы № 4 и № 4,5, крючок № 4,5, ручки, карабины, 1 большая и 2 маленькие кнопки, 2 пуговицы и декоративная булавка.

Узор из кос, оливковая нить, спицы № 4,5: 1-й - 4-й и 6-й р.: * 6 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади, 1 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади, 6 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади, 1 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади *.
5-й р.: * 6 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади, 1 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади, 6 п. перекрестить направо (= оставить 3 п. на вспом. спице за работой, 3 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.), 1 п. изн. глади, 1 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади *.

 

Плотность вязания: 20 п. и 22 р. = 10 х 10 см.
 

 

Описание вязания сумки: для обеих частей набрать по 95 п. и вязать узором из кос. Дополнительно набрать с обеих сторон в каждом 2-м р. 7 х 2 п. Через 7 см от наборного края закрыть с обеих сторон в каждом 4-м р. 16 х и в каждом 3-м р. 4 х 1 п. На высоте убавлений 35 см связать для планки на спицах № 4 еще 7 см лиц. гладью и петли закрыть.
Присборить низ сумки от конца до конца закругления до 36 см. Для боковины связать цепочку из 15 возд. п. + 1 возд. п. подъема и связать 106 см ст. б/н. Пришить боковину между частями сумки. Отвернуть планки из лиц. глади внутрь и пришить. Пришить сверху посередине кнопку. Прикрепить к углам карабины. Для ручек набрать по 12 п. и связать 42 см лиц. гладью. Вложить в них готовые ручки и прикрепить к карабинам.




[416x640]


[352x375]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеньки - совы 20-08-2015 09:12

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Печеньки - совы

Ингредиенты:

1. Около 350 гр. слив. масла
2. Стакан сахара
3. Далее по рецепту идут 2 ч л ванильного сахара
4. 3 3/4 стакана муки
5. 1/4 чайной ложки соли
6. 1 стакан измельченного грецкого ореха
7. Шоколадные шарики для глаз.
8. Миндаль.

Плюс: пергаментная бумага и формы для вырезания тела и глаз будущим совам.

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 170 градусов (против 350-ти по Фаренгейту)
2. Хорошенько замешать вместе масло и сахар. Добавить ваниль и еще раз хорошенько замешать.
3. Добавить муку и соль. Снова замешать.
4. Когда тесто станет однородным и начнет формироваться в шар, извлечь его из емкости и уложить на ровную поверхность, предварительно равномерно посыпанную мукой. Раскатать в лепешку нужной толщины (полдюйма или что-то около сантиметра, но я делал чуть потоньше).
5. Накрыть противень пергаментной бумагой. Уложить на него заготовки для печенья, и перед тем как приклеивать к ним глаза и клюв смочить место для приклеивания. Налепить подглазники, сверху налепить на них зрачки (вдавить поглубже), а снизу клювы из половинок миндаля. Так же ножом можно вырезать лапки и крылья совам.(с)

[554x457]

[500x240]

[540x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кролик" 20-08-2015 08:53

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Торт "Кролик"

Перед тем, как готовить и украшать торт "Кролик", нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Основой для торта могут послужить как обычные бисквитные коржи, не требующие приготовления, которые можно купить в любом супермаркете, так и самостоятельно приготовленные бисквитные коржи.

Заготовку для будущего торта необходимо сделать полукруглой (чтобы она напоминала холмик земли) - для этого придется обрезать коржи соответствующим образом и покрыть глазурью.

Ингредиенты:

Немного мягкой карамели или кулинарной мастики двух цветов
Пол-стакана кокосовой стружки
Маргарин либо сметана, сахар и зеленый краситель для крема
Растопленный белый шоколад
Тертый темный шоколад

Приготовление:

1. Пока глазурь на коржах застывает, займемся изготовлением кроличьего хвостика. В принципе, можно ограничиться конфетами "Рафаэлло", но гораздо более реалистичным и вкусным наш "хвостик" получится, если сделать его своими руками. Для этого нам потребуется маленький шарик из теста (его, конечно же, нужно предварительно испечь в духовке) и жидкий белый шоколад.

2. Окунаем заготовку "хвостика" в шоколад, оставляем на несколько секунд, чтобы излишки шоколада стекли обратно в емкость, а затем окунаем получившийся шоколадный шарик в кокосовую стружку.

3. Оставляем получившийся "хвостик" пасхального кролика застывать и приступаем к изготовлению кроличьих лапок - для этого нам потребуется мягкая карамель или мастика двух цветов, розового и белого. Раскатываем розовую мастику тонким слоем, вырезаем несколько маленьких кругов и накладываем на белые кусочки в форме кроличьих лапок.

4. Теперь переходим к завершению нашей пасхальной композиции. Нижний корж смазываем зеленым сливочным кремом (для приготовления которого смешиваем сахар, маргарин либо сметану и немного зеленого красителя) и посыпаем с нескольких сторон тертым темным шоколадом.

5. Выкладываем на нижний корж верхнюю часть нашего пасхального торта, посыпаем со всех сторон остатками кокосовой стружки.

6. К почти готовому торту осталось прилепить сделанные заранее кроличьи "лапки" и "хвостик". Чтобы "хвостик" держался как можно лучше, его можно закрепить на деревянную палочку, а не просто прилепить к верхнему коржу торта. Вот и все - торт "Кролик" готов!

[604x519]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с яблоками 20-08-2015 08:50

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Сырники с яблоками

Ингредиенты:

творог 500 г
яблоко 1 шт.
мука 2 ст.л.
сахар 2-3 ст.л.
яйцо 1 шт.
корица щепотка
подсолнечное масло для жарки

Как готовить:

1. Яблоко почистить и натереть на терке.

2. Смешать в миске творог, яйцо, сахар, корицу, муку и тертые яблоки.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. 


4. Влажными руками сформировать сырники и обжарить их с двух сторон на среднем огне.

[600x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в слойке 20-08-2015 08:40

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Куриное филе в слойке

Ингредиенты:

1 кг куриного филе
500 гр слоеного теста дрожжевого
150 гр сливочного масла
1 пучок укропа
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка кинзы
1 ч.л. сока лимона
соль, перец по вкусу
растит. масло для смазывания противня

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.
2. Отдельно приготовить начинку. Размягченное сливочное масло, смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
3. Заворачиваем начинку в отбивные, придавая форму колбаски.
4. Затем раскатанное слоеное тесто режим на полоски шириной примерно 4-5 см.
5. Заворачиваем рулеты в слойку по спирали, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.




[604x453]


[604x453]


[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии