[555x684]

[624x682]

100 пончиков по рублю штука

Я вчера испекла сто пончиков и их съели за день. Как такое возможно? Для этого надо знать, что у них внутри.

А заодно подсчитаем их стоимость.

[600x450]

[показать]

Красивые ажурные узоры в сочетании с лицевой гладью рукавов выглядят очень красиво в этом изумрудном джемпере.

Сегодня на одном рукодельном форуме наткнулась на просьбу одной барышни посоветовать, с закупки каких материалов начать, чтоб попробовать себя в свит-дизайне. Я сразу вспомнила, как сама мучилась этим вопросом, покупала кучу материалов, половина из которых до сих пор лежит, пылится и достается крайне редко из закромов (а некоторые материалы вообще ещё не распакованы). Думаю, эта проблема знакома многим. Поэтому я решила написать обзор на тему материалов и инструментов для конфетной флористики и раскрыть маленькие секреты, что же нужно для того, чтоб себя попробовать в этом виде рукоделия и не разориться (а вдруг передумаете после первого же цветочка?). Потому как, поверьте, если накупить все и сразу, завалена будет минимум половина одной из Ваших комнат.
Начнём.

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Многие его просто обожают...Возьмем на заметку два очень надежных рецепта.

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!

Для приготовления безе в микроволновке, нужно отделить белки от желтков. Яйца должны быть охлаждёнными и очень свежими. Сначала яйца хорошенько моем. В белок не должно попасть ни капли желтка, а посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой. Для пробы возьмите пару белков, потом, если всё хорошо получится и вам понравится, сделаете ещё.

У каждого человека есть свои любимые сладости. К примеру, я обожаю зефир, мармелад, овсяное печенье и крекеры. И если зефир и мармелад я давно делаю сама, то до овсяного печенья руки никак не доходили. Причем, я люблю именно вкус магазинного овсяного печенья. И вот на днях я решила купить пачечку овсяного печенья, но перед этим изучила состав и поставила его обратно на полку. Растительные маргарины (да, те, что трансизомерами богаты) и иже с ними. Посему решено было печь самостоятельно.

[700x466]

Итальянское печенье, которое используют для тирамису. Очень его люблю. Иногда просто так захочется, делаю быстро к утреннему кофе. По-ленивому, а это значит, что не выкладываю в кондитерский мешок и не отсаживаю печенюшками. Делаю вот так, кому хочется-посмотрите. На вкусе этот метод не отражается. Делюсь!

[показать]