• Авторизация


Рецепты куличей. 28-04-2016 05:37

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты пасхальных куличей

Паска "мокрая" (кулич). Сдобные вкусные куличи. рецепт можно делить на 2-3, если много не нужно. Куличи совсем не хлопотные, весь процесс занимает около 5 часов. По идее должны быть влажноватыми внутри, но у меня никакой влаги не было. Думаю, что зависит от количества муки, которое возьмет тесто. Лучше печь их в четверг, чтобы дать настояться несколько дней.

Ингредиенты:
дрожжи - 100 гр
молоко - 1/2 литра
сметана - 1/2 литра
маргарин - 400 гр. (или половина маргарина, половина масла сливочного)+ 150 гр для смазывания формочек
сахар - 1 кг + 1 ст. для помадки
яйца - 10 шт.
изюм - 1,5 стакана
ванильный сахар, корица, мускатный орех.
присыпка пасхальная
мука (около 3 кг)

Желательно, чтобы все ингредиенты были тепленькими. Их можно на ночь достать из холодильника, чтобы они нагрелись.
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить 2 ст.л. сахара и немного муки, чтобы получилось тесто как на оладьи. Оставить эту болтушку минут на 15 в теплом месте. Когда подойдет, добавить
- 10 желтков, взбитых с сахаром
- сметану
- растопленный теплый ( максимум 40 градусов) маргарин ( или смесь маргарина и масла)
- 8 взбитых белков (2 оставляем на помадку)
- изюм и цукаты
- ванильный сахар, корицу, мускатный орех (корицу и мускатный орех я не клала, но добавила цедру апельсина и лимона)
- муки тесто может взять по-разному, но где-то около 3 кг, замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным, к рукам не липнуть. перекладываем его в большую кастрюлю и ставим в теплое место без сквозняков.
Тесто нужно будет 2 раза обмять по ходу расстойки, затем разложить по формочкам, смазанным растопленным маслом и с промасленной бумагой. Заполнять на треть формы и дать еще раз подойти (минут 20).

Выпекать около 1 часа при 180 градусах. Вынуть, остудить, смазать глазурью и украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Традиционный пасхальный кулич
Ингредиенты:

Ванильный сахар – 1 пакетик
Молоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Мука – 1-1,5 кг.
Масло сливочное – 220 г.
Дрожжи сухие – 11 г.
Сахар – 2,5 ст.
Белок двух яиц

приготовление:
Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте. К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не будем писать это каждый раз. Ставим опару в тепло и обязательно накрываем льняным или другим натуральным полотенцем. Полчаса вы не должны касаться опары. В это время вам надо отделить желтки и белки. Не забывайте, что два белка вам нужно оставить для украшения кулича. Венчиком слегка взбейте желтки и сахар. Добавьте ванильку. Белки вам надо взбить до образования пены, тут уже без миксера никуда. Первым делом в опару добавляем желтки и сахар, затем мягкое масло и белки. Теперь добавьте в получившееся тесто оставшуюся муку и вымешивайте его 20 минут. Снова накройте тесто полотенцем и оставьте в тишине на один час. Тем временем доведите до нормального состояния изюм, замочив его в воде. Выждав необходимое количество времени, добавьте изюм в тесто пасхального кулича. Смажьте все формочки сливочным маслом и наполните на половину или чуть меньше. Накройте каждую форму пищевой пленкой и оставьте подниматься еще на 30 мин. Выпекайте около получаса, но все зависит от формы и размера будущего кулича. Так что лучше во время выпекания всегда поглядывать на него.
Для глазури просто взбейте белки и сахар. Теплые куличи покройте глазурью, присыпьте цукатами и наслаждайтесь вкусным и традиционным блюдом.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Lady Boutique Series no.4087 2015". Японский журнал по вязанию. 28-04-2016 05:35

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Lady Boutique Series no.4087 2015". Японский журнал по вязанию.

"Lady Boutique Series no.4087 2015". Японский журнал по вязанию.

Японский журнал по вязанию "Lady Boutique Series", в котором представлены  прекрасные вязаные модели и аксессуары, выполненны  они на спицах и крючком. В номере только женские модели: кардиганы, жакеты, варежки, шапки, шарфы, безрукавки, пуловеры. 
- Безрукавка, связанная поперек
- Комбинированный жакет
- Шарф с перехлестом и митенки
- Квадратный жакет
- Шапочка и шарф
- Пуловер с косами
- Пончо с квадратами
- Снуды и шали
и тд.

1.
[549x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яичная диета ( Магги) 28-04-2016 05:23

Это цитата сообщения юста7 Оригинальное сообщение

Яичная диета (Магги) - минус 12кг

 


[показать]

Яичная диета, или как ее называют еще, диета Магги позволяет сбросить за 4 недели от 10 до 15 кг. Режим питания при этой диете опирается не на калорийность продуктов, а на химические реакции, которые протекают в нашем организме. Режим питания следует соблюдать строго, иначе данная диета не принесет никакой пользы. Если вдруг вы решили исключить из своего питания какой-нибудь продукт, рекомендованный в диете, ни в коем случае не ставьте на его место другой.

Еще следует запомнить несколько основных правил, которые помогут вам в соблюдении этой диеты:- воду можно пить в любом количестве, даже газированные напитки (диетические);
- можно пить чай и кофе, но без сахара и молока, сахарозаменитель разрешен;
- овощи варить в воде, но бульоны запрещены. Разрешается применение приправ и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета Магги 28-04-2016 05:17

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Диета Магги: -20 килограммов за месяц

Невероятно эффективная, с достаточным количеством мяса, фруктов, овощей и яиц — эта диета набирает популярност

[показать] GettyImages

Для начала — название диеты не имеет никакого отношения к бульонным кубикам. Просто придумала ее диетолог по фамилии Магги, вот и все.

В чем плюсы диеты Магги:

  • не надо считать калории
  • не надо взвешивать продукты
  • не надо измерять порции
  • не надо готовить сложные блюда
  • можно употреблять соль, различные приправы, лук, чеснок

Единственный минус — необходимо точно, скрупулезно соблюдать режим питания. Если сказано, что яблоко надо съесть на завтрак, то нужно это сделать. Продукты нельзя заменять на аналоги, время приема пищи должно быть строго постоянным. Ты можешь выбрать, во сколько будешь завтракать, обедать и ужинать (перекусы запрещены), но это время нужно будет строго соблюдать в течение всей диеты, то есть нельзя в будни завтракать в 8, а в выходные в 11.

Пить ты можешь все, что любишь, сахар не запрещен, но результат будет лучше, если ты увеличишь количество чистой питьевой воды.

Начали?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНИЙ АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР. КРЮЧОК 27-04-2016 12:16

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЙ АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР. КРЮЧОК

[517x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жакет крючком 25-04-2016 05:18

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Ажурный жакет, белый и воздушный.

Работа азиатских мастериц.

[550x700]
[383x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маршмеллоу, самый лёгкий рецепт 25-04-2016 05:15

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

МАРШМЕЛЛОУ самый легкий рецепт | Marshmallows .МОРОЖЕНОЕ / рецепты Air Cake 11 видео.

МАРШМЕЛЛОУ самый легкий рецепт.




Ингредиенты

инвертный сироп:
сода -1 щепотка
лимонная кислота - 1 щепотка
сахар - 175 гр. (8,5 ст.л.)
вода - 75 гр.
Получится ~160 гр. сиропа - этого хватит на одну порцию маршмеллоу.

маршмеллоу:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлинённый розовый пуловер спицами 25-04-2016 05:12

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Удлиненный розовый пуловер с крупным ажурным узором из ромбов. Вязание спицами


[501x700]



Размер (европейский): 38/40

Размер (российский): 44/46

Вам потребуется: 450 г розовой пряжи (55% хлопка, 45% полиакрила; 140 м/50 г); спицы № 3,5 и 4,5; круговые спицы № 3,5.

Техника вязания: резинка, ажурный узор из ромбов А, ажурный узор из ромбов В, лицевая гладь.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет 181. 25-04-2016 05:10

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Дуплет №181. "Межсезонье - вотчина кардигана". Часть 6

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пейте сок и раковые клетки умрут в течении 42 дней 25-04-2016 05:05

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Пейте этот сок и раковые клетки умрут в течение 42 дней!

[показать]

Рудольф Бройс, австрийский натуропат, посвятил свою жизнь научным исследования в попытке найти наиболее эффективное и альтернативное лекарство от рака. И ему это удалось! Он открыл секрет рецепта сока,который повышает иммунитет, очищает кровь и повышает уровень энергии.

Что еще более важно, этот сок имеет огромный успех в борьбе против раковых клеток.

Этот рецепт помог уже 45000 больных раком.

Рудольф Бройс создал специальный 42-дневный режим диеты, которая включает в себя много чая и его вегетарианского сока, на основе свеклы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачный участок: как распланировать и обустроить?! 24-04-2016 05:06

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Дачный участок 10 соток: как распланировать и обустроить?

[показать]
Что собой представляет участок размером 10 соток? Это территория в границах землеотвода размером 1000 кв.м (прямоугольный - 20х50м или квадратный 30х 33м), разбивка которого зависит от общей схемы планировки садового товарищества или индивидуальной жилой застройки.

Практичные идеи планировки дачного участка 10 соток >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукаты из клубники 23-04-2016 17:26

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Цукаты из клубники

Ингредиенты:              Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно сочетать цвета в вязании 23-04-2016 11:47

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

КАК СОЧЕТАТЬ ЦВЕТА ПРАВИЛЬНО?

КАК СОЧЕТАТЬ ЦВЕТА ПРАВИЛЬНО?

Африканский производитель красивых разноцветных изделий из шерсти Be Sweet собрал всю свою коллекцию мягкой шерстяной пряжи на одной картинке. Получилась мини-памятка о том, как сочетать цвета и правильно подобрать оттенки одинаковых тонов.

1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.

2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.

3. Серый – базовый цвет: хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.

 

 

Источник фото

4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.

5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.

6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.

7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.

 

 

Источник фото

8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.

9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.

10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.

11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.

12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.

13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.

14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.

15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.

16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.

17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.

18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый.

19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный.

20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный.

21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый.

22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый.

23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый.

24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасный весенний сад: 17 отличных идей для грядок 23-04-2016 10:00

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ПРЕКРАСНЫЙ ВЕСЕННИЙ САД: 17 ОТЛИЧНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ГРЯДОК

Весна во всю вступила в свои права и для многих начался дачный сезон. А значит, самое время начать приводить в порядок свой сад. Неплохой идеей будет организовать в саду не только зону отдыха, но и место для работы. Сделать это можно добавив немного грядок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка для малышки 23-04-2016 06:11

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Кофточка для малышки по каталожной модельке от Vertbaudet.

[350x82]

Кофточка для малышки по каталожной модельке от Vertbaudet.





110131105_357b.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много полезных кулинарных шпаргалок 21-04-2016 20:33

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Много полезных кулинарных шпаргалок

Стащила в соцсетях. Каждая отдельно взятая шпаргалка набирала бешеное количество лайков и репостов!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья Ванессы Монторо 21-04-2016 04:49

Это цитата сообщения Катя-Карина Оригинальное сообщение

Платья Ванессы Монторо

Платья Ванессы Монторо

Все схемы взяты с осинки http://club.osinka.ru/topic-88084?&start=0


Платье Оливия
онлайн - http://www.stranamam.ru/post/7006368/
[показать]
[показать]





[показать]

платье Серебряный век


[показать]
[показать]
[показать]
Основное полотно юбки- перекрещенные столбики и столбики с двумя накидами, по кругу [показать]

юбка Каролина
[показать]
основное полотно юбки вяжется из перекрещенных столбиков, через определенное количество рядов привязываются 2 вида оборок.
Оборка №1 (если считать сверху юбки) - это тесьма из цветочков с 6-ю лепестками. За основу брала это и попробовала связать безотрывно, немного изменив схему
Оборка №2 она вяжется в 2 этапа (я пронумеровала их на схеме), ну и указала каким местом цепляться за основное полотно юбки. А еще - "кудрявость" оборки можно регулировать количеством столбиков в ракушках, во втором этапе - я нарисовала 9 ст. с\н (столько увидела на самой верхней оборке №2, а на след. уже увидела по 6 ст. с\н.).
[показать]
[показать]
[показать]


платье Валенсия, Клевер, без названия и Виши
[показать] [показать]


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет и пуловер, связанные одним рисунком 20-04-2016 05:59

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Жакет и джемпер, связанные одним рисунком

Гармоничное сочетание цветов и оригинальное расположение полос на изделиях создают интересные образы

[485x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хатха-йога для начинающих-21 20-04-2016 05:54

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Хатха-йога для начинающих — 21

Динамическая йога – это одно из очень популярных направлений хатха-йоги.
[640x427]
Благодаря динамической практике происходит глубинная и интенсивная проработка мышц и суставов тела.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сервировка блюд 20-04-2016 05:18

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Как красиво оформить блюдо

Предлагаю несколько фото, которые помогут вам в оформлении праздничного стола!

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии