Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец
Приготовление:
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.
Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Автор юбки Оля сайт SexyCrochet http://sexycrochet.com/ru/2014/01/22/falda-larga-de-crochet-de-sexycrochet/
Вяжут онлайн на осинке http://club.osinka.ru/topic-160224
Фотографии в альбоме «Паутинки на ветках - юбка крючком от SexyCrochet» Belosvetika на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная"
[показать]Ингредиенты:
- 2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
- 200 гр. Кокосовой стружки
- 1 упаковка ванильного сахара
- ½ литра молока
- 200 гр. слив.масла
- ¾ ст. сахара
- 2 желтка
- 2 ст.л. пшеничной муки
- 2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крахмала
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Захотелось мне порадовать мужа очередной вкусностью. Но обрадовать моего благоверного можно только мясом. Он, конечно, и другим продуктам рад, но к мясу у него особо трепетное отношение. В общем, если уж радовать, то чтобы глаза горели, слюнки текли… И вспомнился мне довольно простой и не особо затратный (что сейчас немаловажно) рецепт мяса по-французски. А тут еще такое дело – в холодильнике пол кило вешенок, которые нужно срочно приготовить, иначе пропадут. Просто грибами мужа не осчастливить, поэтому было принято решение дополнить сей очаровательный рецепт жаренными грибами и помидорами — потому, как лето .
Продукты:
- Мясо – 600 грамм;
- Грибы – 500 грамм;
- Лук репчатый – 2 шт.;
- Помидоры – 3-4 шт. (средние);
- Майонез – 200 грамм;
- Сыр – 160 грамм (можно больше);
- Растительное масло – для жарки;
- Зелень петрушки и укропа – 1/2 пучка;
- Соль;
- Перец черный молотый;
- Специи.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.
[показать]
Вам потребуется:
Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец
Это цитата сообщения VITA77 Оригинальное сообщение
http://mango2088.blog.163.com/blog/static/17821818920134179178594/
1.
[438x700] 2.
[476x700] 3.
[333x600] 4.
[572x600] 5.
[600x450] 6.
[600x450]
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
[показать]http://www.stranamam.ru/post/7695504/ - тут все подробности!!!!!!!!1.
[457x610] Опубликовала svetjk в группе Все в ажуре... (вязание - большое ей спасибо!!!!!!
