• Авторизация


Без заголовка 27-09-2017 09:50


ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР ПО СУПЕР ЛЕГКОМУ РЕЦЕПТУ

 

 

Ингредиенты для приготовления домашнего твердого сыра:

 
 
 
  • Творог зернистый (не менее 9%) – 500 грамм
  • Молоко (чем жирнее, тем лучше) – 500 мл
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Сода – пол чайной ложечки
  • Яйца – 1 штучка
  • Соль по вкусу

Как готовится твердый домашний сыр:

  1. Возьмите кастрюльку, вылейте туда молоко. Добавьте творог и перемешайте деревянной ложкой или можно взять лопатку. Доведите всё до кипения и подержите на огне 10-15 минуток. Огонь сделайте минимальным, тогда творог не будет приставать к кастрюльке.
  2. Теперь найдите сито, желательно очень мелкое и процеживаем нашу молочную массу. Если мелкого сита нет, тогда положите несколько слоев марли на него.Нужно будет подождать, пока стечет сыворотка. А пока растопите сливочное масло в кастрюле и вбейте в него яйцо, добавьте соду. Когда масло уже «разошлось» с содой и яйцом, тогда можно добавлять вареный творог.
  3. Снова сделайте небольшой огонь и постоянно помешивайте получившуюся массу, Вам понадобится минуток 5. Если Вы заметите, что к кастрюле присыхает, тогда добавьте немного сыворотки. Когда Ваш сырок станет нежно-желтого цвета, то можете снимать с плиты.
  4. Подготовьте форму, можете застелить ее марлей и заливайте туда массу. И отправляем стоять в холодильник на несколько часиков, чтобы он застыл.
  5. Вот и готов наш домашний твердый сыр! Он подойдет на бутерброд. Получается не сильно соленным, но Вы можете контролировать сами его соленость. Гораздо лучше магазинного!

Как сделать настоящий твёрдый сыр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 09:46


ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕКУС. КОТЛЕТЫ ИЗ СОСИСОК И СЫРА

Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Хрустящая корочка и нежный расплавленный сыр. Обязательно попробуйте! И как перекус, и как полноценный ужин. Гости всегда в восторге от такой закуски! Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Это не очень полезно, конечно, но таааак вкусно, что не могут удержаться, чтоб не попробовать, даже те, кто на диете!

Ингредиенты:

• Сосиски - 200 г

• Сыр твердый - 200 г

• Мука - 4 ст.л. (без горки)

• Сметана - 2 ст.л.

• Яйцо - 1 шт.

Для панировки:

• Мука

• Яйцо

• Сухари панировочные (хлопья!). Я использую домашние сухари.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-09-2017 09:36


Тыквенные оладьи - рецепт.

16.02.2015 20:19
 77075 16
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 09:26


ФУТБОЛКА НА РЕШЕТКИ ДУХОВКЕ - ОКРАШИВАНИЕ ТКАНИ ВРУЧНУЮ

У тебя в гардеробе полно одноцветной одежды? Такая одежда выглядит скучно, но огорчаться не стоит. Белые майки можно оживить и преобразить до неузнаваемости. Например, их можно покрасить — и довольно легко. Техника tie-dye (tie по-английски — «завязывать, крутить, скручивать», а dye — «красить») является одним из наиболее древних известных способов окрашивания ткани вручную. Таким способом окрашивания пользовались еще в VIII-IX веке нашей эры.
 
 
 

Для начала тебе понадобится совсем немного: резиновые перчатки, моток ниток, набор канцелярских резинок, краски по ткани. Краски следует развести водой по инструкции. Удобнее будет перелить их в бутылки с узким горлышком. Вместо бутылок можно воспользоваться шприцами. Футболку перед окрашиванием следует замочить в теплой воде с добавлением соли. После этого хорошенько отжать.

Психоделические узоры на одежде стали очень популярными в 60 годах прошлого столетия на волне увлечения движением «Хиппи». Вариантов их нанесения на ткань существует великое множество. Вот только некоторые:

Покраска одежды

 

 

Варианты нанесения узора

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 09:13


СТИЛЬНЫЕ ИДЕИ МОДНОГО МАНИКЮРА 2017

 

Трудно представить ухоженную женщину без красивого, модного маникюра – последнего штриха, завершающего современный образ. Модный маникюр — это не роскошь, а нормальное желание женщины, ведь он придает эстетический вид вашим ручкам и делает более уверенной в своей красоте.

 
 
 
 

Графические узоры все сильнее укрепляются в мире маникюра. Вне зависимости от того, собираетесь вы на свидание или в офис, узоры на ваших ноготках придадут стиля и уникальности всему образу.

 

[x564]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/1-81-150x150.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/1-81-150x150.jpg 150w, http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/1-81-300x300.jpg 300w" title="Стильные идеи модного маникюра 2017" width="564" />

 

 

[x564]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/2-73-150x150.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/2-73-150x150.jpg 150w, http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/2-73-300x300.jpg 300w" title="Стильные идеи модного маникюра 2017" width="564" />

 

 

[x564]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-72-150x150.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-72-150x150.jpg 150w, http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/3-72-300x300.jpg 300w" title="Стильные идеи модного маникюра 2017" width="564" />

 

 

[x536]/cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/4-66-300x285.jpg" target="_blank">http://cpykami.ru/wp-content/uploads/2017/09/4-66-300x285.jpg 300w"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 08:54


ЭЧПОЧМАК

 



Ингредиенты:

● кефир
● 0.5 стакана сметаны
● чайная ложка соли, соды и разрыхлителя
● желток 100г
● сливочное масло
● 2 стакана муки
● мясо
● картофель
● лук
● перец

Приготовление:

 

 
 
 

1.Тесто получается путем смешивания половины стакана кефира с половиной стакана сметаны, добавлением чайной ложки соли, и такой же ложки соды или разрыхлителя. Также присутствует один яичный желток и 100 г растопленного сливочного масла. В эту смесь вмешиваем 2 стакана муки и доводим тесто до кондиции.

 

 


2.Начинка. Основной смысл: мелко порезанное жирное мясо (баранина, телятина, птица) , картофель, лук. Все в пропорции 1:1:1.. . Ну и соль, и черный свежемолотый перец, соответственно.

 

 


3.Теперь, всеми доступными способами, занимаемся добыванием из теста кругов диаметром примерно 15 см и толщиной 3 мм. Я использую данный способ:

 

 


4.Укладываем в центр столовую ложку "с горкой" начинки:

 

 

Эчпочмак
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 08:51


«УЖ НЕБО ОСЕНЬЮ ДЫШАЛО», — ПОРА НАДЕВАТЬ ШАПКИ…

Утепляемся красиво! А с такой разнообразной подборкой наверняка найдется идеальный вариант... Да, небо уже дышит осенью... и не за горами пора, когда придется воспользоваться шапкой. Каждый год я в смятении снова и снова обдумывала эту тему, — шапки мне не идут. Долгое время я следовала поговорке: «Держи ноги в тепле, а голову в холоде», и обходилась без шапок вовсе, накидывая капюшон лишь в сильный мороз. Но не теперь — что-то мерзну, и каждую осень решала дилемму: тепло или красиво!

Как выбрать шапку

 
 
 










Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 08:45


ВЕРГУНЫ. НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!

 

 

Вергуны на кефире по рецепту моей Бабули. Готовятся очень просто, и из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и очень вкусными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

 
 
 
  • Кефир – 200 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 100гр.
  • Мука – 400гр.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Ванилин – ½ гр
КАК ПРИГОТОВИТЬ

В миску смешиваем яйцо, сахар, кефир, соль, разрыхлитель, ванилин, муку. Кладем тесто в мешочек и убираем в холодильник на 30 минут.

Прошло 30 минут, тесто раскатываем пласт теста толщиной 1см. Пласт теста разрезаем на полоски. Делаем в середине полоски и выворачиваем край полоски и поправляем. В сотейник или кастрюлю наливаем растительное масло, так чтобы вергуны плавали в масле. Разогреваем и опускаем вергуны жарим до легкой румяности с двух сторон примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Как я готовлю эти вкусные вергуны смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 08:19


НЕОБЫЧАЙНО ЭФФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ПРОТИВ ПЫЛИ — ЛИМОННАЯ ТРЯПКА. ПЫЛИ НЕ БУДЕТ В 2 РАЗА ДОЛЬШЕ

Помните классику? “Отделаться от поклонников так же сложно, как вытереть пыль на рояле. Не успеешь протереть, как она тут же накапливается снова”.

Знакомая история! Стоит только стереть пыль со всех поверхностей, а она уже опять лежит ровным слоем. Многие из нас периодически задаются вопросом — как поддерживать чистоту и порядок в доме эффективно, с наименьшими затратами сил, да ещё желательно для уборки использовать поменьше “химии”. 

 
 
 

Мы предлагаем вам испробовать одну хитрость. После уборки в доме такой тряпкой пыль не появляется на поверхностях гораздо дольше, чем после обычной протирки.

Сейчас можно купить в Интернете и в обычных магазинах дорогостоящие тряпки и салфетки для протирки пыли.

Производители обещают примерно тот же эффект — мол, пыль легко стирается и не собирается вновь на поверхности. Скажите честно, кто заметил такой эффект? К тому же “зачем платить больше”, если мы можем сделать тряпку с такими же — реально работающими — свойствами буквально за копейки.

Для этого нам нужно приготовить специальный инструмент — Лимонную Тряпочку.

Сначала надо сделать специальный раствор.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 08:13


ДЕЛЮСЬ ОБАЛДЕННЫМ РЕЦЕПТОМ ЗАСОЛКИ ПОМИДОР В ЛИТРОВЫЕ БАНКИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Состав и приготовление:

 
 
 
  1. Банки стерилизуем и укладываем в них 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки и кладем небольшие помидоры.
  2. Заливаем помидоры кипятком и накрываем крышками на 15 минут.
  3. Затем сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения.
  4. В банки с помидорами укладываем: 1 дес. ложку соли, 2 дес. ложки сахара, 4 горошка перца, на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.
  5. Заливаем маринадом из кастрюли и закатываем крышками.
  6. Переворачиваем банки до полного остывания, после убираем в погреб.
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

источник
 
 

Источник →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 08:12


ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ. ВКУСНЕЕ И ПРОЩЕ НЕТ РЕЦЕПТА

Рецепт, который стоит записать в кулинарную книгу!

 
 
 

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
2 ч.л. какао
1 ч.л. соды (не гасить)
соль на кончике ножа
1 ст. муки.

Приготовление:

 

Яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить остальные ингредиенты и взбить миксером. Выливаем тесто в форму с антипригарным покрытием и выпекаем при 180 С до готовности. Остудить и разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего. Смазать оба коржа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2017 08:07


ДОМАШНИЙ ПИРОГ С СОЧНОЙ, ЛИМОННО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ. ИДЕАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА

Выпечка, которая украсит семейный вечер!

 
 
 

Ингредиенты:

Тесто:
400 гр. муки,
230 гр. сливного масла
3 ч. л. разрыхлителя
230 гр сметаны
1/2 ст. сахара
крахмала 2 ст. л.

Начинка:

 

4 средних кислосладких яблока
1-1,5 лимона
3/4-1 ст.сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2017 07:36


Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински. Невозможно остановиться

Необыкновенно вкусно! 
[696x]


Ингредиенты: 

Пшеничная мука 100 г
Картофель 5–6 шт.
Яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый) по вкусу 

Приготовление:   

Очищенный картофель отварите до готовности. Сделайте из него пюре. Когда картофель остынет, добавьте яйца, соль и муку. Замесите мягкое тесто. 

Раскатайте тесто тонко, на припыленном мукой, столе  и вырежьте с помощью маленькой тарелки лепешки. Проколите их вилкой в нескольких местах. Слегка присыпьте черным молотым перцем и специями. 

Выложите лепешки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной подсолнечным маслом. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов около 20 минут. 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2017 07:13


ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА!! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!

2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!


Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы. 
 
 
 

Рецепт домашнего коньяка 

Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится: 
- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов побегов дуба. 
- Одна столовая ложка чёрного чая. 
- Три столовых ложки сахара. 
- Одна чайная ложка соды пищевой. 
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа). 

Берём бутыль с водкой или самогоном, у кого что есть, и все наши подготовленные ингредиенты высыпаем в бутыль. Можете для своего успокоения всё это перемешать. Бутыль закрываем герметично крышкой и ставим в тёмное место на две недели. В таких пропорциях наш домашний коньяк будет иметь насыщенный вкус. Если вам не понравится такой вкус коньяка, то вы можете добавить дуба меньше. Из своего опыта скажу, что кора дуба бывает разная, и я бы даже для первого случая уменьшил дозу коры в коньяк. Это вы сможете потом отрегулировать по своему вкусу. 

Ещё можно чай брать не развесной, а пакетированный. В таком случае на бутыль водки или самогона хватит два пакетика чая. 
Через две недели вы процеживаете ваш домашний коньяк, и уже чистый коньяк закатываете крышкой. Если вы конечно не собираетесь уже пить. Пить его можно уже сразу после отцеживания, но я обычно закрываю крышками и ставлю на хранение в тёмное прохладное место. 

Если вы переживаете что наш домашний коньяк будет пахнуть водкой или самогоном, не переживайте. Я обычно использую домашний самогон, люблю быть уверенным в своей продукции, и после двух недель отстоя домашнего коньяка я запаха не наблюдаю. А если вы делаете запасы впрок, а не на сейчас, то вам тем более переживать не стоит.
 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2017 07:07


ТОРТ ПАНЧО

 

Сегодня предлагаем приготовить просто кондитерский хит — торт Панчо. На этом торте компания «Фили Бейкер» просто озолотилась. Это действительно очень вкусный, классный торт. Его огромный плюс в том, что торт делается достаточно просто. Несмотря на большое количество ингредиентов сделать его достаточно просто. Ниже приведены несколько рецептов и способов приготовления этого десерта. Выбирайте удобный для вас вариант и готовьте этот замечательный торт.

 
 
 

Классический рецепт торта Панчо

 

Торт Панчо состоит из четырех частей: бисквит, начинка, крем и глазурь, которой покрывается торт сверху.

Для бисквитного теста возьмем:

  • 200 граммов муки;
  • 250 граммов сахара;
  • 4 столовые ложки порошка какао;
  • Одна чайная ложка разрыхлителя;
  • 6 куриных яиц.

Также для приготовления бисквита нам понадобится форма для выпечки. Лучше всего взять разъемную форму, в ней удобно готовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2017 06:59


ЛЕПЕШКИ НА СМЕТАНЕ + РЕЦЕПТ ПРОСТОГО СДОБНОГО ТЕСТА СО СЛИВОЧНЫМ ВКУСОМ

Предлагаю вашему вниманию рецепт лепешек на сметане, которые имеют выраженный сливочный вкус. Такие лепешки очень любят детки, получаются они мягкими и вкусными, на их приготовление не потратите много времени, а ингредиенты, которые используются в рецепте самые обычные, которые всегда есть под рукой.

 
 
 

Вкусно, сытно и быстро!

 

 

Ингредиенты:

Мука – 500-550 г

Дрожжи сухие – 2 ч. л.

Сметана – 100 г

Вода – 150 мл

Масло сливочное – 50 г

Соль – 1 ч. л.

Сахар – 3 ст .л.

Яйцо – 1 шт.

Приготовление лепешек на сметане в моем исполнении можно посмотреть в ролике ниже!



Шаги приготовления:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-09-2017 06:36


    САМАЯ ЛУЧШАЯ МИКСТУРА ОТ КАШЛЯ. ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ

    Лечиться этой микстурой рекомендуется начинать сразу с утра! Так что если вы чувствуете, что простудились, и что кашель действительно начинается — нужно приготовить эту микстуру с вечера.

     
     
     

    На такой случай запаситесь горькой полынью. Эту траву в заготовленном виде можно купить в любой аптеке. И это будет дешевле, чем покупать в аптеке средства от кашля. Тем более, что они не все одинаково полезны. А вот эта микстура — действенная и натуральная!

    Вам понадобятся:
    + 2 полные столовые ложки травы горькой полыни,
    + 1 стакан водки,
    + 1 столовая ложка меда,
    + пол-литровая банка.

    Как приготовить
    1. Положите полынь в банку и залейте водкой.
    2. Банку поместите на водяную баню и нагревайте в течение 20 минут.
    3. Затем снимите кастрюльку с огня, но не вынимайте банку из горячей воды. Оставьте остывать вместе с водой до утра. Банку прикройте чистой салфеткой.
    4. Утром процедите настой, траву отожмите, добавьте 1 ст. ложку меда и хорошо перемешайте. Перелейте в стеклянную емкость с хорошо закрывающейся крышкой.

    Как принимать
    Начинайте непосредственно с утра.
    В 6-7 часов утра — 2 ст. ложки, заесть фруктами.
    В 12-13 часов — 1 ст. ложку, заесть фруктами.
    В 18-19 часов — 1 ст. ложку, заесть фруктами.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-09-2017 06:32


    ТАЮЩИЕ ВО РТУ ПИРОЖКИ

    Тающие во рту пирожки

    1 пачку творога (250 г ), 

    2 яйца, 

    1ч.л.соли, 

    1 ст.л.сахара, 

    2-3ст.л.сметаны, 
     
     
     

    2 ст.л. раст. масла, 

    1/2 ч.л. соды (погасить ) 

    - все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.

    Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.

    Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!
     
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-09-2017 06:14


    КАК СДЕЛАТЬ ОТЛИЧНЫЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ. УДАЛЯЕТ САМЫЕ СЛОЖНЫЕ ПЯТНА

    Пятно, поставленное на одежду, — достаточно обычное происшествие. И что же делать, если пятно так просто не отстирывается? Вы можете сказать, что продается множество средств, и что можно купить пятновыводитель в магазине. Конечно, можно! Но мы на своем опыте уже хорошо знаем, что домашние средства работают не хуже, а иногда даже лучше. А стоят дешевле. Если для вас это важно, предлагаем попробовать.

     
     
     

    Вам понадобится:
    + 1 стакан горячей воды,
    + 0,5 стакана пищевой соды,
    + 0,5 стакана перекиси водорода.

    Как сделать
    Добавляем соду в воду и размешиваем, пока сода не растворится.
    Добавляем перекись водорода.
    Переливаем все в бутылку.

    Пятновыводитель готов, можно использовать как на белых тканях так и на цветных.

    Как пользоваться
    1. Нанесите пятновыводитель на пятно и оставьте на 30 минут.
    2. Если пятно осталось, то добавьте пятновыводитель и оставьте еще на 30 минут.
    3. Постирайте вещь, как обычно.
    4. Если пятна застарелые, то можно оставить на ночь.

    На светлых вещах такой пятновыводитель можно использовать безбоязненно, если вещи цветные, то лучше сначала попробовать на незаметном участке. Считается, что такой пятновыводитель подходит и для цветных вещей, но в этом случае осторожность не помешает.

     
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-09-2017 06:06


    1 ПОРЦИЯ ЭТОГО СРЕДСТВА В ДЕНЬ РАСПЛАВИТ 1 СМ ЖИРА НА ЖИВОТЕ

    Все легко и просто!

     
     
     
     

    Вы будете удивлены, узнав, что простой напиток может сжигать 1 см жира каждый день.

    Не удивляйтесь!

    Кроме того, этот напиток не только уменьшит абдоминальный жир, но также поможет улучшить способность зрения и слуха вместе с функционированием мозга.

    Для получения максимальной пользы вы можете использовать этот напиток с комбинацией кардио-упражнений, а также регулярной тренировки.

    Вот рецепт напитка.

    Ингредиенты:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии