[показать]

К празднику хочется приготовить что-то особенное. И предложить новое прочтение уже известных и полюбившихся блюд. Значит, пришло время ознакомиться с новыми идеями кулинарного дизайна!

Сегодняшний наш обзор посвящен креативной разделке теста – от самой простой, до настоящих шедевров мучного производства. Кладем идеи в копилочку!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Булочки из полос и пластов теста без начинки

Из «колбасок» дрожжевого теста можно изготовить красивые булочки. Для

Касторка — прекрасное растительное мощное очищающее средство, которое люди применяли издавна. Оно настолько сильно, что тянет в просвет кишечника все негативные накопления всего организма.

В касторовом масле содержится много органических кислот. Благодаря им, усиливается перистальтика кишечника (автоматическое змееподобное движение).

 

 

Касторка не просто раздражает слизистую, она заставляет ворсинки слизистой кишечника совершать высокочастотные колебания (как трава на ветру).

Даже клетки самих ворсинок активно пульсируют, начиная работать, как помпа…

И именно это действие производит повышенный приток крови и вывод токсичных метаболитов и жидкости из крови в просвет желудочно-кишечного тракта.
Лучший день касторовой атаки на различные отходы — пятница.

С вечера принять 1–3 ст. л. касторового масла, запить кипяченой водой. Три ложки — людям с большой массой тела, свыше 100 кг.
Эффект будет ощутим уже под утро.

Утром в субботу опять принять 1– 2 ст. л. масла, но из дома уже никуда далеко не уходить.

Через три часа — легкий завтрак.

Вечером часов в 19 — еще один прием, чтобы желудочно-кишечный тракт хорошо отреагировал, и перед сном успеть опять сходить в туалет.

То есть, принимать касторку всего три раза.

Блюда из тыквы очень популярны во всём мире. Из этого овоща варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву. У нее уйма полезных свойств и приятная цена.

 

 

Сегодня редакция предлагает тебе сделать заготовку из тыквы на зиму. Благодаря особому сладкому маринаду эта рыжая красавица по вкусу напоминает манго и уж точно зарядит тебя холодной зимой хорошим настроением.

 

 

Тыква с апельсином на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 3 кг тыквы
• 600 г сахара
• 3 апельсина
• 1 лимон
• 15 г лимонной кислоты

 

 

[1280x720]

Шоколадный торт на кипятке с карамельным кремом. Его насыщенный шоколадный вкус никого не оставит равнодушным. Бисквит нежный, не требует дополнительной пропитки. Готовиться совсем просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Мука – 140 гр.

Сахар – 160 гр.

Какао порошок – 45 гр.

Яйцо – 2шт.

Молоко – 110 мл.

Вода кипяток – 110 мл.

Растительное масло – 55гр.

Сода – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Крем:

Сгущённое молоко вареное – 380гр.

Сливочное масло – 200гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Смешаем все сухие ингредиенты. Муку, какао, соду, разрыхлитель, какао, сахар.

Разбиваем 2 яйца, растительное масло, молоко, взбиваем миксером 2 минуты. В тесто вливаем кипящую воду и перемешиваем миксером до однородности.

Переливаем в форму и ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 45-50 минут.

Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Корж вынимаем из формы дадим остыть, Срезаем верх у бисквита, он нам понадобиться для посыпки

[показать]

[564x846]

[564x846]

 

[564x846]

[236x354]

[564x676]

[360x480]

[564x752]

[328x400]

[340x604]

[540x960]

[422x563]

[x564]/ideya.cc/wp-content/uploads/2018/10/neobychnye-detali-bluzok-11-160x160.jpg" target="_blank">https://ideya.cc/wp-content/uploads/2018/10/neobychnye-detali-bluzok-11-160x160.jpg 160w, https://ideya.cc/wp-content/uploads/2018/10/neobychnye-detali-bluzok-11-50x50.jpg 50w" width="564" />

[1280x720]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Печень говяжья отварная – 250гр.
• Яблоки – 2 шт.
• яйца - 4шт.
• Луковица – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Сыр плавленый (Дружба, Российский) – 2 шт.
• Майонез – по вкусу
• сахар - 1 ч. л.
• соль - 0,5 ч.л.
• вода - 2 ст.л.
• уксус 9% - 2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Печень говяжью отварить и натереть на крупной терке, смешать с майонезом.
  
  Луковицу нарезать и замариновать.
  
  1 слой печень с майонезом,
  
  2 слой лук
  
  3 слой тертые яблоки, сбрызнутые соком лимона, майонез
  
  4 слой отварные яйца натертые на крупной терке, майонез
  
  5 слой тертый сыр, майонез
  
  Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  
  Приятного аппетита!

 

 

 

 

Паштет из куриного мяса. Отличное решение для завтрака. Готовится очень быстро, получается очень вкусный и очень быстро съедается.

Рецепт:

• Отварное куриное филе – 300 р.
• Сливочное масло – 50 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Черный перец – по вкус
• Соль – по вкусу
• Сливки (молоко или бульон) – 3-4 ст. л.

Подробнее смотрите в видео:

 

Поделись с друзьями!

 

 

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

 

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Очень, очень люблю этот рецепт! Из совсем обычных продуктов получается настоящая вкуснятина. В первый раз лучше добавить 0,5 стакана сахара, чтобы оценить вкус такого десерта — он не будет слишком сладким, я же добавляю 1/3 стакана сахара — получается нежный сладковатый вкус, который действительно напоминает вкус мороженого пломбир или крем-брюле в зависимости от того, используете вы кефир (пломбир) или ряженку (крем-брюле).
Удивительно: при добавлении в кофе суфле продолжает вести себя как мороженое, хотя входящий в него кефир должен сворачиваться и образовывать хлопья. Этого не происходит. И только допивая кофе на дне чашки обнаруживается совсем небольшое количество свернувшегося десерта.
Рецепт хорош, конечно, для детей, которые не любят полезные молочные продукты. Чистого времени на приготовление уходит совсем немного — не больше 10 минут, зато как приятно порадовать своих близких!

 

Хотите быстро подтянуть кожу лица? Мечтаете разгладить морщины? Предлагаем вам простую, но очень эффективную маску для быстрого омоложения.

 

 

 

Проведите процедуру уже сегодня – ваши подруги вас не узнают, настолько будет хорош эффект! Записывайте рецепт!

Подтягивающая маска для всех типов кожи лица с маслом жожоба.

В состав масла входят аминокислоты, и протеин, который своими свойствами напоминает белок коллаген, необходимый для поддержания упругости и эластичности нашей кожи. Этим в большей степени и объясняется такая популярность применения масла жожоба для лица.

Маска для лица с маслом жожоба хорошо увлажняет и питает кожу, так же обладает отличным подтягивающим действием. Так как в состав входит лимонный сок, маска ещё и отбеливает веснушки и пигментные пятна. Если у вас сильно сухая кожа, лимонный сок добавлять не нужно. Такую маску можно делать один раз в неделю.

Состав:

• Масло жожоба-1 ст.л
• Куриный желток-1 шт
• Лимонный сок-1 ст.л
• Жидкий мёд-1 ч.л

Применение:

1. Смешать желток с лимонным

 

 

 

Представляем вашему вниманию нежный творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога. От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно.

Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!

Вот что вам понадобится:

• 2 стакана муки;
• 1,5 стакана сахара;
• 4 ст. л. сметаны;
• 4 яйца;
• 400 гр. творога;
• 100 гр. сливочного масла;
• 1 ч. л. соды;
• щепотка соли;
• по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.

А вот как готовить наш десерт:

Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться.

 

Тонкие ломтики вяленого бекона – прекрасная закуска и под пиво, и просто на бутерброд. Правда, современные хозяйки нашли способ приготовить такой «бекон» из баклажанов. Получается настолько вкусно, что дегустаторы ни за что не отгадают, из чего же блюдо. Хотите удивить гостей в очередной праздник? Смотрите пошаговый рецепт!

 

 

 

Пока баклажаны еще не проблема отыскать на рынке, попробуйте этот необычный рецепт. За оригинальность ему смело можно ставить пятерку, а за вкус – и того больше. «Хрустики» получаются на славу: тонкие, пряные и от мяса не отличишь, только стоит это блюдо копейки и подойдет, например, вегетарианцам или тем, кто на диете.

 

 

Для приготовления баклажанов по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты:

0,5 кг баклажанов
0,5 стак. подсолнечного или оливкового масла
4 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. яблочного уксуса
1 ч. л. паприки или кумина
0,5 ч. л. карри
2 ст. л. жидкого меда

Приготовить «бекон из баклажанов» проще простого, справится и начинающий кулинар.

 

 

1.