Апельсиновый пирог
Ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. пекарского порошка
- щепотка соли
- 1 груша
- 2 апельсина
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 гр. ванилина
Приготовление:
Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошок, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.
Взбейте охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, в конце капните буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые пики.
Почистите грушу (яблоко), порежьте дольками, также почистите апельсины, разделите на дольки.
Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте руками, поставьте в горячую духовку 220 гр. на 15 минут, чтобы корж пропекся.
Затем выложите дольки груши, апельсина и покройте белковым кремом.
Поставьте в духовку еще на 20 минут. Подавать лучше, остудив, тогда пирог не потечет



1.

Творожный рулет из лаваша
Ингредиенты:
- пшеничный ролл или упаковка тонкого лаваша
- творог в брикете 500 гр
- яйца 2 шт
- изюм 50 гр
- банан 1 большой
- подсластитель (при необходимости)
Приготовление:
1. изюм залить тёплой водой на 10 мин.
2. творог тщательно перемешать с подсластителем, 1 яйцом и 1 белком.
3. банан нарезать на маленькие кусочки.
4. творожную массу выложить на лаваш и распределить равномерно (я использовала пшеничный ролл, на весь начинки не хватило, отрезала лишнее ~ 30 см).
5. сверху высыпать обсушенный изюм, банан и закрутить рулет.
6. смазать рулет желтком и по желанию посыпать сверху орешками.
7. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке ~25-30 мин.
8. Дать немного остыть и нарезать.
Хотите, чтобы ваши комнатные растения цвели даже зимой? Обеспечьте им правильный уход. С этим удивительным домашним рецептом ваши комнатные растения будут всегда здоровы. Они порадуют вас цветением и пышной зеленью совсем скоро после опрыскивания. Комнатные растения зимой в помещении чувствуют себя не всегда хорошо. Причиной тому может быть слишком сухой
Ингредиенты:
Лаваш тонкий
— 1 шт Яйца (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Сметана— 2 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу
Укроп — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Приготовление:
Шоколадная паста — это настоящее лакомство не только для детей, но и для взрослых. Конечно же можно и в магазине приобрести такую вкуснятину, но шоколадная паста, сделанная своими руками из натуральных продуктов будет куда вкуснее и полезнее. Она идеально подойдет для завтрака, так же ее можно использовать для декора кондитерских изделий и в качестве шоколадного крема для тортов.
80 мл. молока, 1,5 ст.л. какао, 1,5 ст.л. молока сухого, 40 гр пудры сахарной, 120 мл подсолнечного масла, орехи, ваниль. Итак, берем миску и вливаем в нее молоко (оно должно быть теплым, ни в коем случае не горячим), сахарную пудру смешиваем с ванилью и добавляем к молоку, вливаем теплое подсолнечное масло. Все хорошо взбиваем блендером пока не начнет густеть, обычно это происходит почти моментально. Затем в получившуюся массу добавляем какао порошок и сухое молоко и еще раз взбиваем. Масса должна получиться еще более густой. По желанию можно добавить любые дробленые орехи. Уже готовую пасту перекладываем в стеклянную посуду и отправляем на хранение в холодильник. Получается безумно вкусно, недорого, и ничего не нужно варить, готовится просто моментально. Попробуйте и вы будете приятно удивлены! Приятного всем чаепития!
Попробуйте и вы будете приятно удивлены! Приятного всем чаепития! читать далее

Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!

Домашний шоколад за 10 минут — это не миф, а реальность.
Ингредиенты для шоколада найдутся в каждом доме, готовить его неприлично просто, а попробовав хоть раз даже маленький кусочек этого шоколада вы навсегда откажетесь от магазинного.
Скорее записывайте рецепт, и уже через пару часов шоколад будет на вашем столе (это время необходимое для застывания).

Ингредиенты: читать далее
Хлебцы зерновые
В предыдущем посте, здесь при оформлении салата были использованы хлебцы. Вы можете их испечь и после использовать, как основу для бутербродов и закусок или заменить хлеб. В них можно добавить семена льна или кунжута, они будут вкуснее и полезнее.


Сколько бы вы ни приготовили этой закуски, ее всегда будет мало. Она может быть прекрасным дополнением к обеду или ужину, выступать самостоятельным блюдом (например, в пост) или стать прекрасным гарниром к мясу. Готовится закуска очень просто и быстро.

