Постные голубцы с кускусом, солёными огурцами и грибами
21-11-2016 16:12
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рецептов голубцов очень много и почти у всех есть свой фирменный рецепт, да и процессом приготовления никого не удивишь. Я хочу поделиться рецептом, именно с чем можно их ещё приготовить для разнообразия.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рецептов голубцов очень много и почти у всех есть свой фирменный рецепт, да и процессом приготовления никого не удивишь. Я хочу поделиться рецептом, именно с чем можно их ещё приготовить для разнообразия.
[показать]
On-line калькулятор по вязанию
17-11-2016 11:14
nitknit.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Калькулятор
для расчета оката и горловины для свитера, кофты, пуловера, кардикана, платья или фуфайки
Как легко вывязать шотландскую клетку и шикарное вязанное пальто (или жакет) в английском стиле в этой технике.
13-11-2016 17:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Страна Мам → 
[показать]Доброго времени суток, дорогие мои!
Хочу Вам рассказать о том, что часто смотрела на модели, связанные в цветную клеточку, и понимала, что мне они очень нравятся, но приходилось откладывать вязание этих моделей в долгий ящик из-за того, что не хотелось возиться с вывязыванием жаккарда, т. е. тех самых цветных клеточек. Читать полностью
Страна Мам → Как легко вывязать шотландскую клетку и шикарное вязанное пальто (или жакет) в английском стиле в этой технике. [показать]Доброго времени суток, дорогие мои!
Хочу Вам рассказать о том, что часто смотрела на модели, связанные в цветную клеточку, и понимала, что мне они очень нравятся, но приходилось откладывать вязание этих моделей в долгий ящик из-за того, что не хотелось возиться с вывязыванием жаккарда, т. е. тех самых цветных клеточек. Читать полностью
[показать]Доброго времени суток, дорогие мои! Хочу Вам рассказать о том, что часто смотрела на модели, связанные в цветную клеточку, и понимала, что мне они очень нравятся, но приходилось откладывать вязание этих моделей в долгий ящик из-за того, что не хотелось возиться с вывязыванием жаккарда, т. е. тех самых цветных клеточек. Читать полностью
[показать]Доброго времени суток, дорогие мои! Хочу Вам рассказать о том, что часто смотрела на модели, связанные в цветную клеточку, и понимала, что мне они очень нравятся, но приходилось откладывать вязание этих моделей в долгий ящик из-за того, что не хотелось возиться с вывязыванием жаккарда, т. е. тех самых цветных клеточек. Читать полностью
Поют драматические Актёры - плейлист
13-11-2016 10:46
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
|
Серия сообщений "Песни из кинофильмов":
Часть 1 - Чёрное и белое - "Большая перемена"
Часть 2 - Песни из сериала Примадонна
...
Часть 6 - Исаак Шварц - музыка кино
Часть 7 - Юрий Визбор - плейлисты песен на Яндекс музыке
Часть 8 - Поют драматические Актёры - плейлист
Серия сообщений "Мои коллажи-5":
Часть 1 - Сынок - поёт Е. Гудкова
Часть 2 - Песня о родном крае - Ольга Воронец
...
Часть 38 - Пела, пою и буду петь! - плейлист от Любаши К
Часть 39 - Игорь Тальков - 60 и 25...
Часть 40 - Поют драматические Актёры - плейлист
Часть 41 - Русское поле
Ужас охватывает мое сердце!
12-11-2016 11:33
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
[1086x1446]
У одного моего знакомого работают две супружеские пары. Одна пара с Западной Украины, а другая - откуда-то из под Донецка.
Живут они под одной крышей, делают одно дело и вполне себе уживаются.
И вот, попросил мой друг, чтобы я им рассказал, как квасить капусту. Пока рассказывал, понял, что ни те, ни другие капусты никогда не квасили и не умеют этого делать. "А у нас всегда бабушка", "У нас мама хорошо квасит, мы у нее берем", "Ой, да шо я буду заморачиваться - у нас на рынке!.."
Понимаете, в чем ужас? Этих людей уже нельзя назвать молодежью, у них уже дети взрослые - не то вот-вот женятся, не то молодожены с маленькими детьми. То есть то поколение, которое должно научить молодых, передать им элементарные навыки, само не умеет заквасить капусту!
Пришлось ехать мне к знакомому самому и руководить процессом, а заодно и учить взрослых людей, как заготовить капусту таким образом, чтобы она вызывала восхищение и разжигала аппетит. Но все это было пару лет назад.
Между тем, в этом году хорошая капуста в Москве только-только появилась. Знаете, какая, да? Сорт называется "Слава", она как бы сплюснутая, не совсем круглая и листочки у нее тоненькие. Капусту принято квасить когда ее уже прихватило морозцем. Вот именно такая с неделю назад и появилась на рыках и мы уже заквасили две бочки простой, как на фото сверху - семья, слава Богу, растет, да и друзей много, хочется угостить того, другого и этого.
Поэтому решил и с вами еще раз поделиться основной информацией о том, как квасить капусту.
[1381x1037]
И еще заквасили большую кастрюлю вот такой - скороспелой, со свеклой!
[1377x1034]
А острую, с перцем, пока не стали делать. Может быть, сделаем во второй заход, ведь эта скоро кончится!
[840x560]
А начиналось все десять дней назад, когда у меня зазвонил телефон.
- Кто говорит?
- Армянка Аня!
- Что Вам надо?
- Слава поспел!
- Кто?
- Капуста, "Слава", сорт такой, будешь брать чтобы бочка на зиму ставить? Я на рынке работаю, нас сейчас новый места перевели. Ты приедешь?
[560x840]
Капуста, после того, как ее сняли с грядки, должна вылежаться хотя бы три дня.
Этих трех дней как раз хватит для того, чтобы замочить бочку. Залить ее до краев и доливать воду до тех пор, пока бочка не разбухнет и перестанет пропускать сквозь щели. Да пусть постоит с водой!
А потом надо вскипятить литров двадцать воды и лить кипяток в пустую бочку вот так, по краю, чтобы ошпарить ее как следует.
[560x840]
Воду сразу не выливайте, покатайте ее в бочке туда-сюда. И так, пока все двадцать литров кипятка не кончатся.
Можно поступить иначе. Надо положить большие камни в печь, раскалить их, а потом класть в бочку с водой, пока вода не закипит. Но где у вас камни, где у вас печка? Камни-то ладно, мы в один год обошлись шамотными кирпичами, но греть их в костре пришлось довольно долго. Вышли они подкопченными, отчего и бочка тоже прокоптилась, почернела изнутри. Поэтому только печь и жарить камни пока с них сажа не выгорит.
В общем, с кипятком проще, быстрее и чище, только на кипятке нельзя экономить.
Позабавившись с дубовыми бочками я заказал две бочки из нержавеющей стали. Если кто сможет отличить капусту на вкус - сниму перед таким экспертом шляпу.
[840x560]
А через три дня надо созвать всех женщин, встать пораньше и наточить ножи.
[560x840]
Но начинается все не с капусты, а с моркови. Порезать ее надо соломкой, как на плов.
[840x560]
И капусту тожеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
[1086x1446]У одного моего знакомого работают две супружеские пары. Одна пара с Западной Украины, а другая - откуда-то из под Донецка.
Живут они под одной крышей, делают одно дело и вполне себе уживаются.
И вот, попросил мой друг, чтобы я им рассказал, как квасить капусту. Пока рассказывал, понял, что ни те, ни другие капусты никогда не квасили и не умеют этого делать. "А у нас всегда бабушка", "У нас мама хорошо квасит, мы у нее берем", "Ой, да шо я буду заморачиваться - у нас на рынке!.."
Понимаете, в чем ужас? Этих людей уже нельзя назвать молодежью, у них уже дети взрослые - не то вот-вот женятся, не то молодожены с маленькими детьми. То есть то поколение, которое должно научить молодых, передать им элементарные навыки, само не умеет заквасить капусту!
Пришлось ехать мне к знакомому самому и руководить процессом, а заодно и учить взрослых людей, как заготовить капусту таким образом, чтобы она вызывала восхищение и разжигала аппетит. Но все это было пару лет назад.
Между тем, в этом году хорошая капуста в Москве только-только появилась. Знаете, какая, да? Сорт называется "Слава", она как бы сплюснутая, не совсем круглая и листочки у нее тоненькие. Капусту принято квасить когда ее уже прихватило морозцем. Вот именно такая с неделю назад и появилась на рыках и мы уже заквасили две бочки простой, как на фото сверху - семья, слава Богу, растет, да и друзей много, хочется угостить того, другого и этого.
Поэтому решил и с вами еще раз поделиться основной информацией о том, как квасить капусту.
[1381x1037]И еще заквасили большую кастрюлю вот такой - скороспелой, со свеклой!
[1377x1034]А острую, с перцем, пока не стали делать. Может быть, сделаем во второй заход, ведь эта скоро кончится!
[840x560]А начиналось все десять дней назад, когда у меня зазвонил телефон.
- Кто говорит?
- Армянка Аня!
- Что Вам надо?
- Слава поспел!
- Кто?
- Капуста, "Слава", сорт такой, будешь брать чтобы бочка на зиму ставить? Я на рынке работаю, нас сейчас новый места перевели. Ты приедешь?
[560x840]Капуста, после того, как ее сняли с грядки, должна вылежаться хотя бы три дня.
Этих трех дней как раз хватит для того, чтобы замочить бочку. Залить ее до краев и доливать воду до тех пор, пока бочка не разбухнет и перестанет пропускать сквозь щели. Да пусть постоит с водой!
А потом надо вскипятить литров двадцать воды и лить кипяток в пустую бочку вот так, по краю, чтобы ошпарить ее как следует.
[560x840]Воду сразу не выливайте, покатайте ее в бочке туда-сюда. И так, пока все двадцать литров кипятка не кончатся.
Можно поступить иначе. Надо положить большие камни в печь, раскалить их, а потом класть в бочку с водой, пока вода не закипит. Но где у вас камни, где у вас печка? Камни-то ладно, мы в один год обошлись шамотными кирпичами, но греть их в костре пришлось довольно долго. Вышли они подкопченными, отчего и бочка тоже прокоптилась, почернела изнутри. Поэтому только печь и жарить камни пока с них сажа не выгорит.
В общем, с кипятком проще, быстрее и чище, только на кипятке нельзя экономить.
Позабавившись с дубовыми бочками я заказал две бочки из нержавеющей стали. Если кто сможет отличить капусту на вкус - сниму перед таким экспертом шляпу.
[840x560]А через три дня надо созвать всех женщин, встать пораньше и наточить ножи.
[560x840]Но начинается все не с капусты, а с моркови. Порезать ее надо соломкой, как на плов.
[840x560]И капусту тоже
Перловая каша с овощами.
10-11-2016 15:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гречневая каша с тушеной капустой.
10-11-2016 15:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Каша гороховая с грибами.
10-11-2016 14:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Каша кукурузная
10-11-2016 14:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Борщ по-украински от тети Нюси.
10-11-2016 14:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Перловка постная.
10-11-2016 14:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Каша ячневая
10-11-2016 14:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Перловая каша с квашеной капустой.
10-11-2016 13:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Каша гречневая по-русски.
10-11-2016 13:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Горячие блюда из мясного фарша
10-11-2016 13:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гарнир из круп.Рис по-итальянски.
10-11-2016 13:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадный манник
10-11-2016 13:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
10-11-2016 13:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гарнир из круп. Гречка по-бакински.
10-11-2016 12:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салаты из овощей .Китайский салат из спаржи.
10-11-2016 12:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии