Ингредиенты для «"Лодочки" с картофельно-сырной начинкой»:

 Готовится быстро и просто, съедается за пару минут. Ещё один большой плюс: это практически никакой возни , а накормить таким пирогом вы можете всю вашу большую и дружную семью.

Рецепт: Батон – 1шт (250гр) Колбаса – 300 гр. Томат – 2 шт. Сыр – 200 гр. Сливочное масло -50 гр. Зелень – 4-5 веточек.

Для заливки: Яйцо – 4 шт. Молоко – 120 мл. Соль – 1/3ч.л.

Форма диаметр – 20 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Батон нарезаем, или можно воспользоваться батоном в нарезке. Каждый кусочек смазываем тонким слоем сливочного масла. Этот этап можно упустить, тогда пирог получится менее калорийным.

Форму для запекания смажем маслом, укладываем кусочки батона по кругу формы. Помидоры и колбасу нарежем кружочками, сыр нарежем тонкими пластинками, оставим немного сыра для посыпки. Кладем между кусочками батона колбасу, помидоры и сыр, также е забываем о середине будущего пирога.

Приготовим заливку. в миску разбиваем яйца, добавляем молоко и соль, перемешиваем венчиком, по желанию добавляем нарезанную зелень.

Получившейся заливкой заливаем пирог. Сверху посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и запекаем 35-40 минут до готовности омлета и золотистого цвета. Перекладываем из формы в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

https://dzen.ru/a/Z9hD_tjv73ml-GiW

Этот торт красовался на нашем столе почти на каждый праздник. Потрясающе вкусный, и ведь действительно практически из ничего...

Способ приготовления:

Соединяем манку, сахар, соль.

Заливаем сухие ингредиенты стаканом воды, перемешиваем, оставляем на час для набухания манки.

РЕЦЕПТ
Форма 34 на 28
Вес торта ~1500

Тесто
яйца 5 шт.
сахар 150 г
соль щепотка
цедра 1 лимона
мука 160 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Крем
сахар 150
яйцо 1 шт.
кукурузный крахмал 50 г
сок 1 лимона
молоко 500 мл
масло сливочное 200 г

Украшение
белый шоколад 90 г

Выпекать при t 180* ~15 минут

1. Мука – 100 г2. Крахмал – 100 г3. Яйца – 4 шт4. Сахар – 150 г5. Разрыхлитель – 10 г6. Ванильный сахар – 1 ч.л7. Сливочное масло – 80 г8. Соль – щепотка9. Сахарная пудра

В глубокую миску разбиваем 4 яйца, добавляем 150 грамм сахара и 1 чайную ложку ванильного сахара.

тесто:
-вода-250мл
-соль-1/2ч.л.
-уксус 9%-1ч.л.
-растительное масло-1ст.л.
-мука-500гр

начинка:
-шампиньоны-250гр
-лук-1шт крупный
-картофель-3шт
-соль-1ч.л.без горки
-перец-1/2ч.л.или по вкусу
-чеснок сушеный-1ч.л.или по вкусу
-масло растительное-1ст.л.

дополнительно-масло растительное-для жарки

Пирожки как на «Рынке», под таким названием они записаны у меня в кулинарной книге, рецепт мне, когда давно дала женщина. Она ходила каждый день, в одно и тоже время по организациям и предлагала пирожки сотрудникам. Расходились у нее они всегда хорошо, а готовила она их из этого теста. А еще я поделюсь сегодня с Вами необычной начинкой из соленых огурцов, которую я открыла для себя совсем не давно: необычная, но очень вкусная.

Рецепт:

Для теста: Мука -400гр. Вода -320мл. Дрожжи сухие -5гр. Сахар -1 ст. л. Соль -1/2ч.л.

Для начинки: Огурцы соленые -400гр. Лук -1-2шт. Рис -70 гр.

В миску просеем 400 грамм муки, добавляем сухие дрожжи 1 ч. л., или 5гр., добавляем половину ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и все перемешиваем.

Теперь вливаем воду 320 мл, постепенно. Тесто должно получится жидковатым и липким, поэтому все это делаем ложкой. Муки больше не добавляем, так и должно быть. Убираем тесто в теплое место на 1-1,5 часа.

За это время приготовим любимую начинку. У меня сегодня из соленных огурцов, необычная, но вкусная. Отварим в подсоленной воде до готовности 70 грамм риса, оставим остывать. Две небольшие луковицы порежем кубиками. 400 грамм огурцов натрем на терке.

Берем сковороду наливаем немного растительного масла, кладем лук и жарим до полупрозрачности, теперь добавляем огурцы и тушим все вместе минут 10, до испарения жидкости, теперь добавляем отваренный заранее рис, перемешиваем, добавляем черный перец по вкусу и снимаем с огня. Даем начинке остыть.

Тесто уже хорошо увеличилось в объеме, подходила оно у меня 1 час 20 минут. Мукой не пользуемся. Поэтому стол и руки смазываем растительным маслом. Тесто обминаем и делим на части. Из данного количества теста у меня получается 13 пирожков.

Берем один кусочек теста, делаем лепешку кладем начинку и собираем край как у мешочка, приминаем и получаем вот такие круглые пирожки. С тестом будет обращаться немного сложнее, чем на обычные пирожки, но поверьте результат того стоит.

На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем.Жарим пирожки обязательно на среднем огне, чтобы они успели приготовится с двух сторон до золотистого цвета.,

Так как пирожки очень вкусные, я делаю сразу 2 порции, вторая начинка у меня колбаса.

Подаю пирожки с подслащенным чаем. Мягкие, воздушные,

Молоко 250 мл. Сахар 100 гр. Дрожжи 25 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 2 шт. Соль 10 гр. Ванилин щепотка. Мука 550-600 гр. Сгущенка или другая начинка 300 гр.

Пищевая пленка Скалка Ножницы Детский зефир МАРШМЕЛЛОУ Сахарная пудра

РЕЦЕПТ
Противень 34 на 28
Вес торта ~1300

Тесто
сыворотка (кефир) 250 мл
яйца 2 шт.
сахар 130 г
соль щепотка
ванильный сахар 10 г
мука 200 г
какао 40 г
разрыхлитель 12 г

Крем
сметана 20% 600 г (отвесить)
сгущённое молоко 200 г
цедра 1 лимона
сок лимона 30 мл
какао 30 г

Глазурь
сахар 1 ст. л.
какао 2 ст. л.
сметана 3 ст. л.

Выпекать при t 180* 15-20 минут
Приятного аппетита!

Блины из сырого картофеля. Необычные и необыкновенно вкусные, ароматные, сытные блинчики. Выглядят как обычные, а по вкусу получаются нечто среднее между драниками и блинами.

Рецепт: Картофель сырой – 300гр. (3шт) Мука -120гр. Луковица -1шт. (50гр) Чеснок -2зуб. Яйцо -1шт. Молоко -100мл. Вода кипяток -100мл. Растительное масло -2 ст. л. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель сырой 300 грамм разрежем на части, добавляем небольшую луковицу, 2 зубчика чеснока. Измельчим блендером погружным или при помощи кружки. Разбиваем 1 яйцо, вливаем 100 мл молока, половину чайной ложки. Перемешиваем, добавляем просеянную муку 120 грамм. Перемешиваем венчиком до однородности. Вливаем 100 мл кипятка и быстро перемешиваем. Добавляем 2 ст. л. растительного масла. Тесто готово. Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем. Жарим блины как обычные, наливаем тесто и распределяем по сковороде, жарим с двух сторон до золотистого цвета. Из данного количества теста у меня получается 8-10 блинчиков, все зависит от диаметра сковороды. Приятного аппетита!

https://dzen.ru/a/Z-5jp6oReAGDwZJS

Ингредиенты:
3 средние картошины
2 стакана молока
1 стакан муки (у меня ушло полтора, потому что яйца и картошка большие)
3 яйца
пол чайной ложки соли
25 мл подсолнечного масла
зелень: укроп, зеленый лук.

Скажу вам однозначно — это очень вкусно! Они очень нежные внутри, с обалденным вкусом. Приготовьте и Ваши родные будут в восторге.

Рецепт: Картофель -500гр. Молоко -500мл. Картофельный отвар -50мл. Сливочное масло -30гр. Сахар -2ст.л. Соль -1/2ч.л. Сухие дрожжи -5гр. Сода -1ч.л. Яйца -2шт. Мука – 450-480 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала отварим картофель, в подсоленной воде, вес очищенного картофеля 500 гр. Картофель сливаем, оставив 50 мл картофельного отвара. Готовый картофель превращаем в пюре при помощи картофелемялки. Вливаем 500 мл молока, вливаем 50 мл картофельного отвара.

Добавляем 2ст.л. сахара, половину ч. л. соли. Вливаем 30гр растопленного сливочного масла. Разбиваем 2 яйца и добавляем 5гр. сухих дрожжей. Все перемешиваем и добавляем просеянную муку 200 грамм. Тесто должно получится как сметана.

Оставим тесто в теплом месте для подъема на 1 час.

Тесто обминаем. К 250 грамма муки добавляем 1ч.л. соды без горки и перемешиваем. Добавляем к подошедшему тесту. Тесто должно получиться как на оладьи, не стекать с ложки, а сползать. Оставим тесто постоять на 10-20 минут.

Тесто готово. Сковороду разогреваем смазываем маслом, здесь на Ваше усмотрение, любите пожирнее, можно тогда лить больше масла, а можно вообще жарить на сухой сковороде. Жарим обязательно на небольшом огне под крышкой с двух сторон примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Подаем оладьи с пылу с жару к столу.

рецепт

молоко 250 мл

сахар 150 гр

раст.масло 60 гр

яйца 1 шт

джем или варенье 3 ст.л

щепотка соли

уксус яблочный 1 ч.л

мука 300 гр

разрыхлитель 2 ч.л

выпекать при 150°С 35 - 40 минут

• колбаса вареная 150 гр

• сыр 100 гр

• батон 8 кусочков

• томатная паста 1 чл

• морковь 50 гр

• лук 50 гр

• прованские травы если есть

Нарезаем батон. Трем на мелкой терке морковь, нарезаем мелко лук и обжариваем пару минут вместе с томатной пастой, этим смазываем кусочки хлеба. Нарезаем колбасу кубиком и натираем сыр. Выкладываем колбасу и сыр на батон. В духовку на 10 минут при 180 Гр.

https://dzen.ru/a/Z77xWEwq1hFF6x9m

Мука 150 гр. Крупа манная 150 гр. Кефир 200 гр. Ванилин щепотка. Масло сливочное 100 гр. Сахар 150 гр. Яйцо 2 шт. Сода 0.5. ч.л. Соль щепотка. Курага 150 гр. Шоколад 80 гр. Масло растительное 1 ст.л.

Проще рецепта не бывает, а какая вкуснота. Только поставишь на стол и уже все съели, остыть не успевает. Вот это выпечка. Просто натрите сосиски на тёрке и будете в восторге от результата.

И на завтрак, и на перекус, и с собой взять, ну просто объедение. Такие сосиски в тесте вы наверняка еще не готовили. Чтобы настолько просто, быстро и нереально вкусно.