САМЫЙ ПРОСТОЙ ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК
05-06-2025 09:36
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
САМЫЙ ПРОСТОЙ ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца,
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан сах.песка,
- 0.5 ч.л. соды(погасить),
- 2 стакана муки.
Крем:
- 500 гр.сметаны,
- 100 гр. сах.песка.
Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки, цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
САМЫЙ ПРОСТОЙ ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК
Ингредиенты:Тесто:
- 3 яйца,
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан сах.песка,
- 0.5 ч.л. соды(погасить),
- 2 стакана муки.
Крем:
- 500 гр.сметаны,
- 100 гр. сах.песка.
Приготовление:Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки, цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться(3 часа).
ИДЕАЛЬНЫЙ БАРХАТНЫЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ:
05-06-2025 09:35
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Идеальный бархатный ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ:
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Идеальный бархатный ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ:
Этот шикарный трюфельный торт не просто десерт, а настоящее удовольствие для ценителей насыщенного шоколадного вкуса. Бархатные шоколадные коржи и нежный сливочно-шоколадный крем создают богатый, насыщенный вкус! Каждый кусочек тает во рту!
ТВОРОЖНИК ЛИМОННЫЙ.
05-06-2025 06:07
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Творожник лимонный.
Вам потребуется:
6 яиц
750 гр нежирного творога (лучше 0%)
175 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахарной пудры
85 гр манной крупы
1 лимон
Как готовить:
1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. ложки лимонного сока.
2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы.
3. Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и творог.
4. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.
6. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут.
7. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Творожник лимонный.
Вам потребуется:
6 яиц
750 гр нежирного творога (лучше 0%)
175 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахарной пудры
85 гр манной крупы
1 лимон
Как готовить:
1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. ложки лимонного сока.
2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы.
3. Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и творог.
4. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.
6. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут.
7. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
МИНИ- ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА.
05-06-2025 06:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК.
05-06-2025 06:04
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Банановый чизкейк на 100гр 99.9ккал
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Банановый чизкейк на 100гр 99.9ккал
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ.
05-06-2025 06:03
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45552
Volody24 gl
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45552
Volody24 gl
ВОЗДУШНЫЕ ПЫШКИ.
05-06-2025 06:02
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Воздушные пышки.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Воздушные пышки.
Воздушные пышки
[показать]
Считается, что пышки — это очень толстые оладьи, пышные как булочки, без начинки. Попробуйте этот простой рецепт классических пышек, которые очень хорошо со сметаной.
Ингредиенты
Яйца 2 штуки
Сметана 3 столовые ложки
Сахарный песок 3 столовые ложки
Сода или разрыхлитель для теста 0,5 чайной ложки
Мука 1,5 стакана
Растереть яйца с сахаром или взбить с помощью венчика, миксера. Постепенно добавить в смесь сметану, соду или разрыхлитель для теста. Все хорошо перемешать или взбить.
Постепенно ввести муку, замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1 см и вырезать с помощью стакана кружки.
Обжарить эти кружки в разогретой сковороде на растительном масле. Они поднимутся и станут пышными. Перед подачей посыпать пышки сахарной пудрой.
ПИРОГ ИЗ СЕРИИ БЫСТРО - ПРОСТО- ВКУСНО.
05-06-2025 06:01
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Пирог из серии быстро-просто-вкусно.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Пирог из серии быстро-просто-вкусно.
Пирог из серии быстро-просто-вкусно
Ингредиенты:
— 300 г твердого сыра
— 3 яйца
— 200 г сливочного масла
— 300 г творога
— 350 г муки
— 15 г разрыхлителя
— соль по вкусу
Приготовление:
1. Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла.
2. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя.
3. Посолить по вкусу.
4. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется).
5. Сверху можно посыпать кунжутом.
6. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.
КЕКС С КУРАГОЙ.
05-06-2025 06:00
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ КЕКС С КУРАГОЙ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ КЕКС С КУРАГОЙ
Ингредиенты:
ПИЦЦА НА КЕФИРЕ.
05-06-2025 05:59
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Пицца на кефире.
Ингредиенты и приготовление:
0,5 л. кефира,
2 яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
0,5чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).
Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Пицца на кефире.
Ингредиенты и приготовление:
0,5 л. кефира,
2 яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
0,5чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).
Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!
БЫСТРЫЙ ПИРОГ.
05-06-2025 05:58
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Быстрый пирог.
Дешевый и простой, но вкусный пирог, который совсем не приедается, достаточно только менять начинки. Вишня, смородина, малина... Для начала попробуйте с яблоками и абрикосами.
Понадобится:
Яйца 2 шт., сахар 1 стакан, сметана 1 стакан, сливочное масло 1 ст. ложка, разрыхлитель 1 ч. ложка, мука 2 стакана, яблоки, абрикосы.
Приготовление:
* Яблоки порезать дольками, а абрикосы поделить на 2 половинки и слегка присыпать сахаром. Оставить на полчаса.
* Яйца растереть с сахаром, добавить мягкое масло, сметану, муку и разрыхлитель, перемешать.
* В смазанную жиром форму (лучше разъемную) помещаем тесто.
* В него выкладываем абрикосы, а в свободное тесто втыкаем погуще яблоки.
* Отправляем в духовку при 200 град. на 40-60 мин.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Быстрый пирог.
Дешевый и простой, но вкусный пирог, который совсем не приедается, достаточно только менять начинки. Вишня, смородина, малина... Для начала попробуйте с яблоками и абрикосами.
Понадобится:
Яйца 2 шт., сахар 1 стакан, сметана 1 стакан, сливочное масло 1 ст. ложка, разрыхлитель 1 ч. ложка, мука 2 стакана, яблоки, абрикосы.
Приготовление:
* Яблоки порезать дольками, а абрикосы поделить на 2 половинки и слегка присыпать сахаром. Оставить на полчаса.
* Яйца растереть с сахаром, добавить мягкое масло, сметану, муку и разрыхлитель, перемешать.
* В смазанную жиром форму (лучше разъемную) помещаем тесто.
* В него выкладываем абрикосы, а в свободное тесто втыкаем погуще яблоки.
* Отправляем в духовку при 200 град. на 40-60 мин.
КЕКС НА СГУЩЁНКЕ.
05-06-2025 05:56
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Готовим кекс на сгущенке
Потребуется:
- полстакана муки;
- банка сгущенки (~400 грамм);
- 4 сырых яйца;
- 60 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Можно добавить еще пару чайных ложек ванильного сахара.
Готовим:
1. Смешиваем яйца со сгущенкой.
2. Сливочное масло растапливаем - на "водяной бане", до жидкого состояния, и вливаем в смесь яиц и сгущенки. Опять размешиваем.
3. Муку просеиваем в получившуюся смесь. Туда же добавляем разрыхлитель и сахар и снова перемешиваем.
4. Форму для выпечки смазываем маслом и затем присыпаем мукой. Духовку разогреваем - нам потребуется примерно 150-160 градусов.
5. В разогретой духовке кекс выпекается примерно минут 30-35.
6. Достаем готовый кекс и даем ему остыть. Сверху можно присыпать сахарной пудрой или шоколадной крошкой, а подавать - с вареньем или сиропом.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Готовим кекс на сгущенке
Потребуется:
- полстакана муки;
- банка сгущенки (~400 грамм);
- 4 сырых яйца;
- 60 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Можно добавить еще пару чайных ложек ванильного сахара.
Готовим:
1. Смешиваем яйца со сгущенкой.
2. Сливочное масло растапливаем - на "водяной бане", до жидкого состояния, и вливаем в смесь яиц и сгущенки. Опять размешиваем.
3. Муку просеиваем в получившуюся смесь. Туда же добавляем разрыхлитель и сахар и снова перемешиваем.
4. Форму для выпечки смазываем маслом и затем присыпаем мукой. Духовку разогреваем - нам потребуется примерно 150-160 градусов.
5. В разогретой духовке кекс выпекается примерно минут 30-35.
6. Достаем готовый кекс и даем ему остыть. Сверху можно присыпать сахарной пудрой или шоколадной крошкой, а подавать - с вареньем или сиропом.
БЫСТРЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ.
05-06-2025 05:55
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Быстрый куриный пирог
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Быстрый куриный пирог
Ингредиенты:
Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
Куриная грудка – 1, отварная
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 г
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец - по вкусу.
Приготовление
1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах цельсия.
"ЛЕНИВЫЙ" ПИРОГ С НАЧИНКОЙ.
05-06-2025 05:53
Это цитата сообщения ЛГП Оригинальное сообщение
"Ленивый" пирог с начинкой
"Ленивый" пирог с начинкой
Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!
Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЛГП Оригинальное сообщение
"Ленивый" пирог с начинкой
"Ленивый" пирог с начинкой
Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!
Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!
АЧМА ГРУЗИНСКАЯ "ЛЕНИВАЯ".
05-06-2025 05:52
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Ачма грузинская "ленивая".
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
Адыгейский сыр - 500 гр.
Российский сыр - 500 гр.
Яйца - 6 шт.
Молоко - 0,7 л.
Соль
Зелень - укроп,кинза
Приготовление:
1. Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.
2. На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д.
3. Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки, а собранную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут.
4. За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.
5. Чуть остывшую ачму-лентяйку режем на порционные кусочки.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Ачма грузинская "ленивая".
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
Адыгейский сыр - 500 гр.
Российский сыр - 500 гр.
Яйца - 6 шт.
Молоко - 0,7 л.
Соль
Зелень - укроп,кинза
Приготовление:
1. Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.
2. На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д.
3. Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки, а собранную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут.
4. За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.
5. Чуть остывшую ачму-лентяйку режем на порционные кусочки.
РУЛЕТ - ПЯТИМИНУТКА.
05-06-2025 05:51
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Рулет - Пятиминутка.
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч..л. соды
Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Рулет - Пятиминутка.
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч..л. соды
Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....
ОТАРИНГСКИЙ ПИРОГ.
05-06-2025 05:50
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Лотарингский пирог.
Потребуется:
слоеное дрожжевое тесто
- 1-2 ст.л. сливок или молока
- 3 яйца (или 2 яйца и 4 желтка)
- 150г копченого сала или ветчины
- 60г сыра
- 2 щепотки молотого перца
Приготовление:
1.Тесто размораживаю, раскатываю в толщину чуть больше пол сантиметра.
2.На противень кладу бумагу для выпечки, выкладываю туда тесто. Делаю бортики.
3.Тут же в миске взбиваю яйца со сливками, яйца, перцем, немного соли.
4.Режу бекон, тру сыр.
5.На тесто выкладываю бекон, сверху сыр, заливаю сливками с яйцами. Бортики закрываю. И в духовку.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Лотарингский пирог.
Потребуется:
слоеное дрожжевое тесто
- 1-2 ст.л. сливок или молока
- 3 яйца (или 2 яйца и 4 желтка)
- 150г копченого сала или ветчины
- 60г сыра
- 2 щепотки молотого перца
Приготовление:
1.Тесто размораживаю, раскатываю в толщину чуть больше пол сантиметра.
2.На противень кладу бумагу для выпечки, выкладываю туда тесто. Делаю бортики.
3.Тут же в миске взбиваю яйца со сливками, яйца, перцем, немного соли.
4.Режу бекон, тру сыр.
5.На тесто выкладываю бекон, сверху сыр, заливаю сливками с яйцами. Бортики закрываю. И в духовку.
БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ.
05-06-2025 05:49
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Банановые маффины на кефире.
Ингредиенты:
2 спелых банана
200 г кефира
200-300 г муки
2 ст л мелкого изюма
5 г разрыхлителя для теста (или соды, гашеной уксусом)
Приготовление:
Бананы размять вилкой.
Добавить кефир и изюм.
Смешать муку с разрыхлителем.
Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
Выложить тесто в формочки для кексов.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Банановые маффины на кефире.
Ингредиенты:
2 спелых банана
200 г кефира
200-300 г муки
2 ст л мелкого изюма
5 г разрыхлителя для теста (или соды, гашеной уксусом)
Приготовление:
Бананы размять вилкой.
Добавить кефир и изюм.
Смешать муку с разрыхлителем.
Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
Выложить тесто в формочки для кексов.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.
БЫСТРЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ.
05-06-2025 05:48
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Быстрый кекс на кефире.
Ингредиенты:
2 яйца
3/4 стакана сахара
125 гр растопленного маргарина
1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки)
щепотка соли
1/2 ч.л. соды (гасим)
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
мука
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
2.Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. 3.Тесто должно получиться как на оладьи.
4.При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д.
5.Выпекать при температуре 180-200 гр.
6.Украшаем на свой вкус. Хотите - полейте глазурью.
Хотите - просто сахарной пудрой.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Быстрый кекс на кефире.
Ингредиенты:
2 яйца
3/4 стакана сахара
125 гр растопленного маргарина
1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки)
щепотка соли
1/2 ч.л. соды (гасим)
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
мука
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
2.Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. 3.Тесто должно получиться как на оладьи.
4.При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д.
5.Выпекать при температуре 180-200 гр.
6.Украшаем на свой вкус. Хотите - полейте глазурью.
Хотите - просто сахарной пудрой.
КЕКС НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ.
05-06-2025 05:47
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Кекс на сгущённом молоке.
Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Приготовление:
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Кекс на сгущённом молоке.
Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Приготовление:
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.
