Вот и четвертая кукла из этой серии
[показать]
[показать]
[328x209]На 100 г - 130 ккал.
Для приготовления нам понадобится:
- 500 г куриного филе;
- 400 г брюссельской капусты (или брокколи);
- 500 мл молока;
- 50 г сливочного масла;
- 50 г муки;
- 150 г сыра;
- соль;
- перец.
Готовим:
Филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания).
Брюссельскую капусту опускаем в кипящую подсоленную воду, варим 10-15 минут.
Филе нарезаем небольшими кусочками.
Готовим соус "Бешамель":
Масло растапливаем. Когда масло полностью растопится, добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Слегка обжариваем. Затем тонкой струйкой вливаем молоко, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Нагреваем до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
В соус добавляем филе и капусту, перемешиваем, если необходимо, солим, перчим.
Сыр натираем на средней терке. Филе и капусту выкладываем в формы для запекания.
Посыпаем сыром. Ставим в духовку.
Запекаем при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
[700x525]Ещё один вариант консервирования зелёных помидор. Отличная закуска !
Все шаблоны и трафареты у меня в рубрике
http://global.rakuten.com/en/search?k=&tl=&p=6&sid=mycloset
[501x700]
[462x700]
[227x150]
Предлагаю вам связать нарядную белоснежную праздничную скатерть, очень красивую) Схему смотрите ниже
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]