Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Наливной пирог. Очень просто!
Возвращаюсь к теме быстрых рецептов. Попробовала пирог от
виктория_берёза
Тесто:
0,5 литра кефира
2 яйца
1 ч.л. соды гашеной
2 ч.л. сахара, соль по вкусу
мука
Все перемешать, тесто должно получиться как на оладьи.
В сковороду, смазаную маслом, вылить половину теста, положить начинку и залить сверху второй частью теста. Выпекать в духовке, готовность проверить спичкой. У меня уже через пол часа пирог был готов.
Понравилась начинка, сделала из всего, что случайно под руку попалось, а такая замечательная получилась на вкус! Обязательно повторю, именно с такой начинкой.
Начинка
Немного мяса или курицы (что осталось от ужина)
1 варёное яйцо (после завтрака осталось лишнее)
зелень (привезли с дачи зелёный лук и шпинат)
1 плавленый сырок
1 крупный помидор
Всё мелко порезать, посолить, помешать.
Вот такой получился пирог. быстро, сытно и вкусно.
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Быстрые булочки без яиц и дрожжей.
Искала что-нибудь новенькое из выпечки, попроще, да побыстрей. Очень понравились булочки! Готовить быстро, вкусные, мягкие, с хрустящей корочкой. Запах выпечки на весь дом! Тесто делается очень быстро, выпекаются 15 минут. Рецепт с "Поварёнка", автор Lemonshoco
Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение
Новогодние конфеты-панфорте
Спасибо ovsianka Новогодние конфеты – панфорте
[показать]Пригодятся в следующих случаях:
- Для украшения елки. Конфеты можно завернуть в пищевую фольгу или разноцветную бумагу и сделать из них съедобные украшения. Особенно интересно заворачивать конфеты и украшать елку вместе с детьми (потихоньку снимать и есть эти украшения они будут уже без вас :) )
- Для изготовления подарков друзьям и близким. Конфеты можно завернуть в красивую оберточную бумагу, упаковать – и готов оригинальный подарок.
- Для создания новогодней атмосферы. Одна-две конфеты с чашечкой горячего чая украсят любой вечер. Конфеты сладкие, так что много их съесть нельзя.
- Как стратегический запас на случай прихода неожиданных гостей (особенно с детьми). Легенду, с которой надо подавать эти конфеты, можно прочитать под катом.
- Ну и, конечно, такие новогодние конфеты украсят любой праздничный стол.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Самые "ленивые" и "быстрые" рецепты интернета))
Это цитата сообщения rigic Оригинальное сообщение
Идеи для ногоднего стола
В прошлом году перед Рождеством пробовала готовить с новодним настроением. Может кто-нибудь использует какую-нибудь идею. Шарики - обыкновенный сырный салат (сыр,яйца,чеснок,майонез). Белые обваляла в потертом белке, оранжевые - в желтке. Шишечки - внутри котлетка(фарш,лук,соль,перец), сверху - слоеное тесто ромбиками и в духовку до румянности.
Это цитата сообщения Tina_Today Оригинальное сообщение
Грибной суп!
В холодные вечера,очень кстати пришёлся грибной супчик:)
Поскольку хвалили его все,кто пробовал,я решила поделиться рецептом!
Что нам нужно:
-Карзиночка свежих шампиньонов.
-Баночка консервированных грибов(любых).
-5 небольших картофелин.
-1 морковь.
-1 большая луковица.
-2 пакетика грибного супа быстрого приготовления.
-Зелёный лук.
-приправы: чёрный перец,соль,чесночный порошок,сухой молотый перец чили и всё,что вам нравится.
Способ приготовления:
мелким кубиком режем картофель и бросаем в кастрюлю вариться.
Через минут 10-15 засыпаем в кастрюлю 2 пакетика супа быстрого приготовления.
параллельно режем кубиками лук и обжариваем до золотистой корочки.
затем трём морковь и бросаем её к луку.
Оставляем на маленьком огне.
Нарезаем грибы,как вам удобнее и аппетитнее и так же отправляем в сковороду к луку и морковке.
Обжариваем ещё минут 7-10(тем временем картофель почти готов)
Затем содержимое сковороды забрасываем в кастрюлю,добавляем приправы,соль,перец и варим ещё минут 10-15.
Мелко нарезаем зелёный лук и под конец закидываем в суп.
Наливаем в тарелку,добавляем ложку сметаны и приятного вам аппетита:)
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусное печенье с белым шоколадом и клюквом
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Картофельное пюре
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 25 ноября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
[448x256]Умеете ли вы делать картофельное пюре?
Да, да – то самое настоящее деревенское, желтенькое?
Ну да, сварить картошку, растолочь и залить горячим молоком – несложно.
Я в вас никогда и не сомневалась.
Вопрос в другом – умеете ли вы приготовить картофельное пюре так,
чтобы ваши гости замерли в экстазе,
забыв про мясное и искусно сделанные салаты?
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПОРА ПЕЧЬ ШТОЛЛЕН (проверенный рецепт)
anke_anke, далее слова автора.
Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение
Kulleraugen - Пучеглазки :) , рождественское печенье
Продолжаю тему рождественской выпечки.
Выходные выпали на субботу и воскресенье!
А значит - есть время для выпечки печенюшек.
И детей занять и для школы и садика угощения подготовить - всё одним махом!
Пекли сегодня много! И разных сортов!
Но, всё по порядку.
Для начала о вкуснейшем песочном печенье со смешным названии "Kulleraugen".
В переводе с немецкого - большие выпученные глаза :)
Отсюда и наше название печенью - Пучеглазки
[700x393]
Ингредиенты:
250 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
3 яйца
150 гр сливочного масла
100 гр рубленного миндаля
2 ст л варенья
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Крабовый салат «Нежный»
|
|
Это цитата сообщения yupic Оригинальное сообщение
Совет дня! Только домохозяйкам
Скоро пойдет череда праздников и потоки гостей. Рецептуру теста подбирайте, естественно, самую любимую, какую вам нравится использовать для печенья. Как сделать из вашего теста эти кружевные печенья, видно из фотографии, поэтому подробности рассказывать не буду.
Удивите своих гостей, родных и близких!..
PS. alexng, ты печеньки хотел! Забирай!.. Пусть жена готовит...
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)
В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.
Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.
[448x335] Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Лёгкое шоколадное суфле.
Всем добрый день. Очень давно мечтала начать готовить муссы, суфле и прочее. Так как на новоселье нам подарили блендер, то удача сама пришла мне в руки, как говорится. Вчера начала свой "дебют" с этого суфле, оно оказалось очень простым в приготовлении, с минимальными затратами времени, сил, денег, а главное низкокаллорийным. И так вот рецепт.
20 гр. желатина (4 чайные ложки) заливаем 1 стаканом холодной кипячённой воды и оставляем на 30 минут для набухания. Затем добавляем 100 мл. (пол стакана) молока, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки мёда, перемешиваем, ставим на огонь и прогеваем, постоянно помешивая, пока какао полностью не растворится. Не кипятим! Добавляем 300 гр. творога, взбиваем блендером, разливаем по формам и на несколько часов, а лучше на ночь, в холодильник. Всё, вкуснейшее суфле готово!
Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста
На дворе золотая осень.
Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.
В огороде убраны все овощи-корнеплоды,
на грядках осталась только барыня – капуста.
Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.
Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты
[334x448]
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Бабушкины секреты: полезные советы по выпечке и не только
[535x329]
Советы по приготовлению теста :
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
майонез-еще один рецепт
майонез-еще один рецепт)
смотрела тут на сайте- есть похожие..но точно такого не нашла- различаются либо количеством яиц либо других ингридиентов
Продукты:
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. горчицы
1ст.л. уксуса 9% (по желанию можно чуть меньше)
180-200 мл растительного масла
складываем все продукты в чашку для взбивания от блендера(я в такой последовательности как написано так и кладу)
и с помощью погружного блендера взбиваем
взбивать нужно не долго- несколько секунд- вы сразу увидите что появляется майонез
Это цитата сообщения Олины_рецепты Оригинальное сообщение
кекс без сахара
2 яйца
2стакана муки
соль щепотка
сода 1/2 ч л(погасить)
финики 250г
изюм пол стакана
цукаты пол стакана
финики мелко порезать,промыть,изюм хорошо промыть,залить кипятком(примерно 1.5 стакана),оставить на 30-40 минут.Муку просеять,смешать с содой,яйца взбить,добавить к муке,перешать,добавить финики с изюмом вместе с водой,цукаты,хорошо перемешать.Форму застелить бумагой для выпечки,вылить тесто ,выпекать в разогретой до 180°духовке примерно 40-50 минут.
[700x525]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Чистая и красивая посуда
Красивая посуда это фетиш практически каждой женщины, верно? Как Боевое Красное Знамя, которое обязательно должно быть, которое бережно хранится и является предметом гордости. Без этой самой любимой красивой посуды наш дом скуден, сир и лишен уюта. Где покупаем? Да кто где, кто по-старинке - в магазине за углом, а те, кому нужна самая лучшая posuda-nadom.com.ua посуда для приготовления и сервировки стола, тот в интернет-магазинах себе все самое необыкновенное и нужное присматривает, потому что там и ассортимент роскошный и цены радуют.
Да, и я тут со своим столовым серебром... Люблю потому что такие вещи, только вот ведь незадача, это самое столовое серебро специального ухода требует, а так как мой дворецкий в дли-иительном отпуске, приходится все самой, все самой.... Буквально недавно, открываю свою коробочку, где мои вилки-ложки живут, а они вот такие грустные
