• Авторизация


Домашний сыр "без заморочек" 29-12-2012 21:18

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 1 ст.л. крупной соли
- 200 мл сметаны
- 3 яйца

Приготовление:

В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила готовую смесь пряных трав). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные корзиночки. 27-12-2012 08:00

Это цитата сообщения lavanda2 Оригинальное сообщение

картофельные корзинки

[500x]

[показать]

 

 

 

 

  • На 12 штук:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Селёдочка в хлебных корзиночках 26-12-2012 13:54

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

Очень оригинально! Даже тесто для корзиночек не нужно! Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
 
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
 
1. [показать]
Отрезаем кусок хлеба
2. [показать]
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3. [показать]
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4. [показать]
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.
Автор: Юляша
 

Источник: Кухарка.ру

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пудинг. 26-12-2012 13:48

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

НАТОЯЩИЙ ПУДИНГ

 

[402x277]

Чем к чаю порадовать себя и близких? Можно, конечно, сходить в магазин и купить пирожные или торт, благо этого добра на полках магазинов сейчас много. А можно приготовить своими руками нечто вкусное, ароматное и нежное – такое, что приятно удивит всю вашу семью. Речь идет о пудинге.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим из лаваша. 26-12-2012 12:21

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

блюда из лаваша

[показать]

Мясной пирог из лаваша

[показать]

А-ля пельмени

[показать]

Быстрый штрудель

[показать]

Пирог из лаваша "Ленивый хычин"

[показать]

Ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант

[показать]

Аля-шаурма или салат в лаваше

[показать]

Ужин в лаваше

[показать]

Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент"

[показать]

Роллы картофельные

[показать]

Капустно-лавашный "пирог" с мясом

[показать]

Лавашный рулет "Лопну!"

[показать]

Капустные роллеты

[показать]

 

Быстрая Банница

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт пряничный без выпечки. 26-12-2012 11:47

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Обалденный пряничный торт!

Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт творожный без выпечки. 26-12-2012 11:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Воздушный творожный торт с шоколадом

Воздушный творожный торт с шоколадом

[640x426]
Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперупаковки для подарков. 26-12-2012 11:01

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Рукодельные штучки

http://marjanvanderwiel.blogspot.com/

Фотографии пользователя [показать]nelehhelen
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарик-сюрприз 26-12-2012 10:57

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Готовим подарки

Подарок маленькому мальчику и не только...

Вот такой шарик-сюрприз делается очень просто.

[показать]

Для изготовления нужны:                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упакуйте подарки красиво!Коробочка-тортик. 26-12-2012 10:38

Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение

Подарочная упаковка - тортик. Идеи и МК

 

Упакуйте подарки красиво!
 


[570x489]


[570x430]


[570x378]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочка-сердечко. 26-12-2012 10:31

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Мастер класс по изготовлению  подарочной коробочки в форме сердечка.

[показать]
Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.

Для изготовления коробочки сердечко нам понадобиться: бутылка пластиковая 2л, картон гофрированный для детского творчества, мишура, тесьма, шишка, клеевой пистолет и разная мелочь для украшения.

[показать]  [показать]

От пластиковой  бутылки отрезаем самую широкую часть, высотой примерно 7см.        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные цветочки из чайных пакетиков. 26-12-2012 10:06

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Для работы нам понадобятся обычные использованные чайные пакетики. Чем больше, тем лучше. А так же коричневый маркер или фломастер, лак для волос, степлер, ножницы фигурные и обычные.
Отрезаем верхнюю часть пакетика, там, где нитка и скрепка, разворачиваем его, чай выбрасываем, пакетик промываем и подсушиваем чуть-чуть. Можно на батарее, можно в микроволновке 30 секунд
Утюгом проглаживаем получившиеся прямоугольники. Получается такая необычная полупрозрачная состаренная бумага
Дальше отталкивалась от МК Татьяны Просняковой. http://stranamasterov.ru/technics/napkins_details. Взяла 4 прямоугольника, сложила в 4 раза, скрепила степлером. Можно и больше прямоугольников брать, цветок пышнее будет
Дальше вырезаем нужную нам форму цветочка. Этот круг резала фигурными ножницами. Можно надсечь в середину, как для гвоздики, или вырезать фестонами, как на следующем снимке.
Торцы лепестков прокрасить коричневым маркером или фломастером. Коричневый , как мне кажется, лучше всего подходит. В тон ложится.
Вот так. А дальше по одному слою поднимаем лепесточки наверх и приминаем. Потом аккуратно расправляем.
Получается вот такой цветочек. Брызгаем на цветочек лаком для волос. (у меня только с блестками оказался)Маркер начинает немного растекаться, а бумага приобретает прозрачность.
Вот такие цветочки у меня получились. Форму можно любую взять
Делаем листочки. Рисуем их маркером на чайной бумаге, заливаем лаком для волос. В таком виде маркер еще сильнее ползет по бумаге. Хорошенько высушиваем и еще раз обводим контур. Вырезаем.
И собираем в композицию. Приклеивала на ПВА, добавила зернышки кофе. Потом использую эту картинку в открытке.

Спасибо тем, кто досмотрел до конца [показать] Надеюсь, мой МК пригодится

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки из слоеного теста. 19-12-2012 08:32

Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 Оригинальное сообщение

А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ...

Вот такие замечательные плюшки можно приготовить из слоеного теста.

1.
[600x450]

Разделываем тесто на плюшки
2.
[480x480]
Ну а дальше все просто,смазываем плюшки сырым яйцом,посыпаем кунжутом или сахаром
и отправляем в духовку на 1 час
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И вам не кашлять! 19-12-2012 08:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лечим сильный кашель

Попался мне рецепт , на мой взгляд, очень хороший, решила и с Вами поделиться. Зима на носу, так что такие средства пригодятся

Что-бы не кашлять! 

[показать]Вот , что пишет автор поста :

Несколько лет подряд осенью я болела трахеитом, а это всегда сопровождается очень мучительным кашлем. Каких только лекарств я не перепробовала - кашель не давал жить.

Придя в очередной раз в аптеку , я попросила что -нибудь более эффективное, чем все эти "АЦЦ " и "Амбробене". Провизор дала мне волшебный рецепт, который я распространила среди всех своих знакомых. Стоит он копейки, а помогает быстро и эффективно.
Необходимо купить:
1." Таблетки от кашля" ( они так и называются, это термопсис);
2. "Грудной эликсир"( нашатырно-анисовые капли);
В стакане растереть 2 таблетки , добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2-мя столовыми ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за два часа до сна.

автор этого  поста www.liveinternet.ru/community/4988107/post233781938/ 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из пекинской капусты. 19-12-2012 08:04

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Салат "Лотос"

[700x524]

Лотос распустился прямо в декабре,
И в салатик спрятался на моем столе,
Приглашу я к празднику дорогих гостей,
И подам салатик пробовать скорей.


Пробуем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
!!! 13-12-2012 15:52


.

1.
[512x363]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стратегия жизни. 13-12-2012 15:17


Наберись смелости, если хочешь что-то изменить. Наберись терпения, если что-то изменить невозможно. И будь мудрым, чтобы знать, когда нужна смелость, а когда - терпение. Целься в луну! Даже если промахнешься, окажешься среди звезд!

1.
[700x525]


Я настрой себе нашла, чтобы быть везучей:
Вчера всё было хорошо, а сегодня — лучше!
Повторю его сто раз, разойдутся тучи:
Сегодня всё так ХОРОШО, а завтра будет ЛУЧШЕ!
И пусть жизнь ввергает в шок, заклинаю пуще:
У МЕНЯ ВСЕ ХОРОШО, А БУДЕТ ЕЩЁ ЛУЧШЕ!

1.
[700x395]

2.
[604x377]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот и все... стала чистой и белой. 13-12-2012 15:11


Загляну осторожно в душу...
Что же в ней накопилось за жизнь?
Мне придется немало разрушить,
Чтоб душа вновь взлетела ввысь.
Мне придется сбивать засовы,
От которых давно нет ключей.
Разобрать, что лежит бестолково,
Все, до маленьких мелочей.
На помойку снести обиды,
Что всё время копились там.
Те мечты, что уже разбиты,
И давно превратились в хлам.
Отпускаю и одиночество...
Прижилось...но не жаль прогнать.
Ведь когда - то должно закончиться,
Ведь должно? Но как знать...как знать...
Вот и раны любовной драмы,
Но на них у меня свой взгляд.
Хоть давно превратились в шрамы,
Все равно иногда болят.
Выгоняю отсюда зависть,
Вместе с нею тоску и лесть.
Лишь любви своей не касаюсь,
Оставляю такой, как есть.
Лишь любовь среди всякой скверны,
В душу свет, как могла, несла.
Без любви бы душа, наверно,
Непременно уже умерла.
Вот и все... стала чистой и белой,
Словно девушка в неглиже.
Я давно собиралась сделать
Капитальный ремонт в душе...

1.
[700x468]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваша жизнь. 13-12-2012 15:08


Если жизнь подсыпала перца, не спешите другим солить... Чтобы было красивым сердце, нужно верить, ценить, любить... Если жизнь была горьковатой, вы добавьте улыбок свет. Пусть надежда со вкусом мяты ваши души хранит от бед... Жизнь порой, как без масла каша... А бывает, как суп с лапшой… Ваша жизнь - это блюдо ваше... Так готовьте его с душой!

1.
[604x423]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Три вещи. 13-12-2012 15:05



[604x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии