Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Ингредиенты:
1.Грудка куриная - 600 гр
2.Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)
3.Перец болгарский - 1 шт.
4.Сыр твердый - 70-80 гр
5.Яйцо - 2 шт.
6.Сметана - 2 столовые ложки
7.Мука - 2 столовые ложки
8.Зеленый лук - небольшой пучок,
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу
Масло растительное для обжаривания котлет
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень.
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом.
Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Лепешки «В путь дорожку!»
[336x336]Время приготовления: 30 минутОписание: Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем косметичку с цветами из ткани. Мастер-класс
Вы думаете, что косметичку сшить очень сложно? А вот и не угадали) Сейчас сами убедитесь, на сколько простая нужна выкройка. Сшить косметичку можно из любой ткани и потребуется ее совсем немного. В данных вариантах использована льняная ткань, которая предварительно соединена с синтепоном и подкладкой, и простегана. Как сделать цветы для украшения косметички - смотрите под катом.
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Как сделать обложку для блокнота. МК
[показать]Мастер-класс
Это цитата сообщения ariadna65 Оригинальное сообщение
Этикетки для игрушек
Сейчас я поделюсь тем, как я делаю этикетки для своих игрушек.
Хочу рассказать как именно сделать этикетку с самого начала. И как это получается у меня)))
На данный момент я пришиваю этикетки к каждой своей игрушке. А так же к сумочке, которая идет как упаковочная.
Буду рассказывать для тех, кто Фотошоп видит в первый раз))))
Начнем!
Открываем Фотошоп))
Нажимаем: Файл-Создать.
В появившемся окне задаем размеры одной этикетки (ширину и высоту). Я делаю этикетки на ленте шириной 2,5см. Поэтому рисунок будет чуть меньше (2см). Длину выбираете какую хотите (у меня 5см). Остальные параметры не меняем. Нажимаем ОК.
Создаем ДВА слоя, путем нажатия на клавиши Shift+Ctrl+N (2 раза)/Слои появятся в левой части экрана. Один слой для надписи, другой для рисуночка.
Выделяем первый слой, нажатием мышкой. Выбираем инструмент "ТЕКСТ". Выделяем рамочку этим инструментом на том месте где желаем увидеть текст. Выбираем шрифт, размер шрифта, цвет...Пишем желаемую надпись.
Берем инструмент "ПЕРЕМЕЩЕНИЕ" и передвигаем надпись как нам нравится.
Теперь мышкой выделяем второй слой (на правой панели).
С помощью карандаша и ластика рисуем желаемый объект. Например, птичка)))
Инструментом "Прямоугольная область" выделяем весь наш документ. Нажимаем "Редактирование"-" Скопировать совмещенные данные".
Создаем документ для печати наших ярлычков. Файл- Создать. Выбираем размер "А4". ОК
Нажимаем: "Редактирование"-"Вставить"
Берем инструмент "Перемещение" и перетаскиваем наш ярлычок в самый верх листа.
Нажимаем еще раз "Редактирование"-"Вставить". Снова перемещаем вверх. И так далее, пока не заполним весь лист.
Правой кнопкой мыши щелкаем по правой панели со слоями. Выбираем " Объединить видимые". Теперь у нас всего один слой)))
Выбираем "Редактирование"- "Трансформирование"-"Отразить по горизонтали".
Теперь у нас есть документ для распечатки в зеркальном отражении.
Сохраняем документ как обычную картинку. Файл -Сохранить как. В типе файлов выбираем формат JPEG. Все готово!
Можете сохранить и файл в формате фотошоп, если захотите в дальнейшем редактировать его.
Теперь самое интересное)))
Берем бумагу для термотрансферов. Продается в компьютерных магазинах. Стоит 180руб. В пачке 10 листов.
Вставляем в
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сшить салфетку-вкладыш для корзинки. Мастер-класс
Дорогие мои рукодельницы) Хочу вам показать, как можно видоизменить любую плетеную корзинку с помощью салфеток-вкладышей. Посмотрите, как нарядно и стильно выглядят плетенки) А сшить салфетку-вкладыш очень и очень легко, даже если вы никогда еще ничего не шили. Когда-то ведь нужно начинать? Вот и начните с пошива наряда для корзинки) Для работы можно использовать хлопчатобумажную или льняную ткани. Для украшения салфеток - тесьму с вышивкой, кружева, ленточки..., все, что найдете в своих запасах. Тему публикую уже не первый раз, как сшить салфетку-вкладыш для круглой корзинки можете найти в моей рубрике "Шьем сами", а здесь представляю вашему вниманию фото мастер-класс по пошиву салфетки-вкладыша для прямоугольной плетенки или железной сетки.
Будем шить вот такую салфетку
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Как сшить зайку. Часть 1. Тушка зайки. Выкройка, раскрой, набивка.
АВТОР : Надежда Бородкина [300x401]
Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение
Карман для прищепок- мастер-класс от Натальи
Источник: Ручная работа by natulja-best
Особая гордость от того, что такие талантливые рукодельницы, как Наташа, живут в моей родной стране, в Белоруссии!
Мастер-класс очень подробный и понятный, так что -дерзайте!
[показать]В одном вполне себе приличном доме жили-поживали рубашка «Ben Sherman» и джинсы «Emporio Armani» – дружная компания. И так бы они поживали ещё долго-предолго (пока пуговицы не поотваливались и штанины не попротирались), но тут вмешалась Судьба. В моём лице. В тот день я решила, что жизнь моя не имеет никакого смысла без кармана для прищепок, на который и была пущена дружная компания :)
А если серьёзно, то джинсы треснули и порвались в самом «незашиваемом» месте, а у рубашки
странно выгорели левое плечо и рукав (причём только снаружи, изнанка была как новенькая). И за шитьё кармана для прищепок я взялась (наконец-то!) после того, как прямо у меня в руках разъехался очередной полиэтиленовый пакетик.
Уже выкроив детали из джинса, я решила сделать что-то вроде мастер-класса для таких же «чайников» как сама (рукодельницам, умудрённым опытом, возможно он покажется смешным своей простотой). Заранее хочу извиниться за качество фотографий, потому как всё делала сама: и кроила, и шила, и фотографировала иногда одновременно :)
[показать]Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Чехол на корзину своими руками.Мастер-класс,идеи.
Это цитата сообщения SwetLana_Flower Оригинальное сообщение
МК Ушиваем джинсы в талии...
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Задание на четверг, 5 июля от flylady из серии: Как маленькими шажками сделать большую уборку
На этой неделе (2 июля - 6 июля) мы работаем в Зоне 1: Вход, Прихожая и Столовая
Сегодня вы должны разобрать выставку достижений обувной промышленной возле входной двери и покорить гору курток и плащей на вешалке :))) Лично у меня обувь сама по себе собирается в кучки и горки, поскольку все, заметьте, все (!) мои домочадцы всегда убирают обувь на место! А плащи и куртки, видимо, умеют летать! А иначе как бы они собирались к таком количестве в прихожей? :))))
А теперь, не теряя отличного настроения ставим таймер и начинаем убираться! Клянусь, вы справитесь с этим заданием меньше, чем за 5 минут!
Источник: http://flylady.ru/
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
С чего начать? Основы системы от flylady
Кто-то из великих подметил, что у женщины есть несколько способов летать. 
Один из них – на метле. Другой – при помощи крыльев за спиной. И вот я наткнулась на третий способ – на крыльях, но с метлой в руках. Так я трактовала для себя суть Флайледи – женщин, которые «парят над суетой» (так написано на русскоязычном сайте этих супер-вумен) и в чьих домах всегда чисто. Одни последовательницы системы связывают её название с полётами (от англ. fly – летать) и называют себя флаюшками. Другие утверждают, что FLY – это аббревиатура «finally loving yourself», что означает «полюби себя, наконец». Флайледи - это так же "Реактивные хозяйки", "Леди пчёлки" , "окрылённые домохозяйки". Каждый выбирает для себя подходящее...
Чтобы стать (flylady) Флайледи тебе обязательно нужно выполнять следующие дела:
1. Поддерживай раковину в идеальной чистоте!
2. Каждое утро одевайся, обувайся, приводи себя в порядок.
3. Расхламляй (выбрасывай всякий хлам) свой дом 15 мин в день
4. Начни выполнять простенькие дела утром и вечером.
Удачи всем!!! Ваша 
Olia2010
Это цитата сообщения КСЮНЯ73 Оригинальное сообщение
Mini cross stitch Michael Powell
[показать] [показать]Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
очень вкусная скумбрия домашнего приготовления
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запечённая красная рыба в кефирно-имбирном маринаде
Рыба вкусна, полезна и прекрасна сама по себе, как мне кажется. А одно из её достоинств - быстрота приготовления, что не может не порадовать. Готовлю рыбку довольно часто, а сегодня предлагаю вам простой и быстрый рецепт её приготовления. Попробуйте, рыба приготовленная таким способом, получается безумно нежной, тающей во рту, с лёгкой ноткой пикантности и "свежести", так как в состав маринада входит имбирь. А теперь чуть подробнее о приготовлении красной рыбы в кефирно-имбирном маринаде.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Cемга в соево-медовом соусе
На 1-2 порции (на стейк весом 200 гр) семга/форель:
Маринад:
- 4 ст.л соевого соуса;
- 1 ст.л меда;
- молотый чили острый;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст.л растительного масла (лучше оливкового);
- смесь перцев по вкусу;
- кунжутные семечки (опционально);
Чеснок пропускаем через пресс. Из рыбы удаляем все косточки. Смешиваем все ингредиенты для маринада (все, кроме кунжутных семечек), кладем в него кусочки рыбы кожей вверх. Оставляем так рыбку мариноваться минут на 30 при комнатной температуре, можно и дольше в холодильнике.
Разогреваем духовку до 230 градусов. Рыбу переворачиваем кожей вниз, посыпаем кунжутными семечками и отправляем ее запекаться вместе с маринадом минут на 15
Для гарнира отлично подойдут овощи, рис.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
ГОРБУША, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Селедка по-голландски: : вкуснее просто не существует
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее - обещаю - это очень вкусно.
Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие - использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде. Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Долго? Меньше часа
Дорого? Недорого
Проверенный рецепт приготовления сельди по голландски с морковью и луком, шаг за шагом с фотографиями.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой
А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.
Есть несколько секретов, как сделать рыбные котлеты с манкой по-настоящему вкусными и нежными. Во-первых, необходимо правильно подобрать рыбу, здесь вы можете использовать любую морскую рыбу на ваше усмотрение, так как она невероятно полезная и при этом у нее довольно сочное вкусное мясо с низким содержанием жиров, хотя и с морской рыбой будет тоже очень вкусно. Так же в таком нелегком деле, как приготовление котлет, нужно правильно подобрать ингредиенты, поэтому я не использую здесь батон или муку, а заменяю их обычной манкой, благодаря чему котлеты становятся воздушные и невероятно нежные. В остальном, все как обычно: яичко, сливки или молоко, лучок - вот такие нехитрые секреты. И последнее, что вам необходимо обязательно знать - этот простой рецепт рыбных котлет с манкой, который поможет вам в приготовлении.
Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! 