Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Цветная купуста в кляре
300 г цветной капусты
2 яйца
20 г сливочного масла
3 ст. ложки сливок
3 ст. ложки молока
соль
Отварите капусту, разделите на соцветия, сложите в сотейник с растопленным маслом, подлейте сливки и тушите под крышкой.
Смешайте яйца и молоко, приправьте солью и взбейте, залейте капусту и запекайте в духовке.
[699x465]Есть еще интересное блюдо, называется "Суфле из цветной капусты".
Для приготовления суфле нужно купить виток свежей цветной капусты, три яйца, одну головку лука, пол-литра молока, сто грамм сыра.Как готовить? Сварить капусту, разделенную на соцветия в соленой воде, откинуть ее в дуршлаг, дать воде стечь и поместить в блендер. Прокрутить до создания однородной массы. На сковороде пассировать мелко нарезанный лук в оливковом масле. Добавить чайную ложечку муки, влить молоко и немного уварить. Отделить желтки от белков. Затем смешать в отдельной посуде цветную капусту и полученный соус.. Вылить туда же три взбитых желтка. Затем взбить белки в крепкую пену, аккуратно перемешать с полученной массой, при необходимости посолить. Выложить полученный продукт в смазанную маслом фигурную форму, посыпать крупно натертым сыром. Теперь можно все это поставить в духовку и выпекать при средней температуре.
________________________________________________________________________________________
Лучшие гаражные ворота от от ведущих производителей Hormann и Alutech по самым низким ценам. Чтобы почувствовать разницу между вашими старыми, скрипучими воротами, установите эти, и убедитесь, насколько это беспроигрышный вариант, отличающийся своим качеством и характеристиками.
Очень удобно и быстро стало Скачать фильм бесплатно без регистрации, не тратьте время впустую, запоминайте ссылку.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Рецепты для привереды)
На днях 
-с-нежная_королева просила для своего мужа-привереды рецепты поинтереснее поискать.
Вот что он ест:
Рыба,морепродукты - все.
Рис,картошка,гречка,мясо, курица,овощи жаренные,кабачки любит очень.
Яйца,омлет может скушать.А также грибы, молоко и масло.
...
Вот я покопалась в нашем сообществе 
Вкусно_Быстро_Недоро и вот что нашла:
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Гренки с сырным соусом
Я пиво люблю с гренками из черного хлеба с сырным соусом.
Из черного хлеба жарим гренки.
Тем временем берём одну треть стакана молока, доводим до кипения, кидаем в кипящее молоко 2 плавоенных сырка "Дружба"или т.п., размешиваем, что бы получилась однородная масса.Выливаем полученный соус в миску.Перчим, добавляем чеснок или зелень-на любителя, затем пьем пиво, а на закуску-гренки из черного хлеба окунаем в этот сырный соус!
Мне очень понравилось, рецепт привезла из Питера, там в одном Пабе пробовала.
Кстати этот соус хорошо идет к мясу и к спагетти:)
[578x400]______________________________________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Стрельцов Оригинальное сообщение
Спасение от язвы желудка
[650x250]Язва желудка - одно из самых распространенных заболеваний, от которого нет полного лечения.
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
Делаем мятную «бомбочку» для ванны
источник wday.ru/rest/hobby/fancywork/_article/12131/
Принять ванну с ароматизированной «бомбочкой» – особое удовольствие: мягкая пена ласкает кожу, натуральные масла увлажняют, вы наслаждаетесь роскошными ароматами… И такую «бомбу» просто сделать своими руками! Сегодня – мастер-класс по изготовлению освежающей, расслабляющей мятной «бомбочки».
Инструменты:
- Керамическая ступка с пестиком или маленькие кастрюлька и картофеледавилка (в крайнем случае можно воспользоваться ложкой)
- Столовая ложка
- Распылитель (от духов, например) с водой
- Пищевая пленка
- Резиновые перчатки
- Форма для «бомбочки»
Материалы:
- 4 ст. л. соды
- 2 ст. л. лимонной кислоты
- 2 ст. л. сухих сливок
- 2 ст. л. бисера для ванны
- 1 ст. л. соли для ванны
- 2 ст. л. оливкового масла
- 20 капель эфирного масла мяты
- 1 ст. л. аптечной травы мяты
Приготовление:
1. Приготовьте ингредиенты, накройте стол пленкой, наденьте перчатки.
2. Смешайте в ступке соду и лимонную кислоту и как можно тщательнее разотрите все пестиком. Добавьте сухие
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение
Молодые фаршированные кабачки
На 7 кабачков у меня ушло - 2 пачки мясного фарша по 250 гр, 2/3 чашки риса, 1 помидор, грамм 200-300 сыра и пачка майонеза, соль, перец и специи по вкусу.
[700x525]Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Творожный торт-мороженное
Нашла этот потрясающий рецептик на сайте Koolinar, автору Валентине огромное спасибо. Приготовление настолько быстрое и простое, а результат превзошел все ожидания...
Творожный торт-мороженное
[показать]Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Нежные ракушки
Автор фото: Vitoria
Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Мясной 'хлеб'
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Маскарпоне (итал. Mascarpone)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)
Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)
Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)
(Сычуг - ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)
Лера с сыром;)))
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Очееень полезные ссылочки!!!!!
Категории:
- Дом
Подарки
Свадьба
Праздники
Искусство
Красота
Любовь
Спорт и отдых
Психология
Это интересно!
Здоровье
Кулинарные рецепты
Дом
- Все о кимоно: история кимоно, как сшить и где купить кимоно
- Изготовление скворечника
- Как быстро и правильно убрать свою квартиру?
- как варить пиво
- Как выбрать мебель
- Как завязать галстук
- Как научиться шить
- Как позвонить на Украину
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Клубника и Уксус
|
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки
[376x318]Сегодня хочу предложить вам рецепт очень легкой летней закуски — маринованных кабачков. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего минут 20, плюс 2 часа на собственно маринование.
1,5 кг молодых кабачков
1 чайная ложка соли
50 мл оливкового масла
2 столовых ложки уксуса
2 чайных ложки меда
1 пучок зелени (я взяла укроп)
Кабачки почистить и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Переложить их в тару, где будем мариновать (не алюминиевую), посыпать солью, перемешать и отставить в сторону минут на 15, пока не пустят воду. Готовим маринад: для этого смешиваем масло, уксус, мед и нашинкованную зелень, ставим на 30 секунд в микроволновку. Пока маринад нагревается, сливаем воду из кабачков. Вылить маринад, перемешать и поставить на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита!
PS: Если вы добавите в маринад соевый соус и немного кунжутного масла, блюдо приобретет "китайский" вкус.
Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение
МОРОЖЕНОЕ - самое актуальное блюдо в ЖАРУ?!!!)))
Мороженое, парфе.
- Шоколадное мороженое
- Мороженое с соусом из какао
- Кофейное мороженое
- Мороженое ореховое
- Мороженое из сока
- Клубничное мороженое
- Мороженое из жженого сахара
- Шоколадное мороженое
- Мороженое с огоньком
- Мороженое-фламбе.
- Домашнее мороженое
- Кофе замороженный
- Мороженое
- Сливочное мороженое
- Фруктовое мороженое
- Шоколадное мороженое
- Фиалковое мороженое (Антильские острова)
- Мороженое из кофе со сгущенным молоком
- Мороженое из ягод
- Мороженое
- Мороженое 1
- Парфе из яблочного сока
- Парфе яблочное
- Сливочное мороженое
- Мороженое кофейное мягкое по-льежски (Французская кухня)
- Яблочный пломбир
- Клубничное мороженое (Шотландская кухня)
- Мороженое "Зыбкие миражи" (Турецкая кухня)
- Сливочное мороженое с орехами (Турецкая кухня)
- Мороженое
- Приготовление мороженого в домашних условиях без мороженицы. (Болгарская кухня) Читать далее
Это цитата сообщения Angela38 Оригинальное сообщение
Печеньки
Цитрусовое печенье.
[240x200]На 50 штук:
200 г сливочного масла,
0,4 стакана сахарной пудры,
1 яйцо,
2 стакана пшеничной муки,
1 ст. л. тертой лимонной,
или апельсиновой цедры,
1 пакетик розовой глазури.
Масло размягчить, добавить яйцо, сахарную пудру, а затем цедру вместе с мукой. Вымесить тесто, раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формочки нарезать печенья в виде сердечек. Выложить печенья на смазанный жиром противень, поместить в холодильник на 15 мин.
Приготовить глазурь. Вынуть противень из холодильника, поставить в разогретую до 170 градусов духовку на среднюю полку. Выпекать 15 мин.
Готовое печенье украсить глазурью. Источник: журнал "Гастрономъ".
Миндальное печенье.
[230x212]200 г миндаля,
6 яичных белков,
0,5 стакана муки,
1 стакан сахара.
Миндаль ошпарить, очистить от кожуры и подсушить. Затем тщательно истолочь в ступке, понемногу прибавляя 2–3 яичных белка и сахар.
В полученную массу добавить остальные белки, хорошо вымешать и прогреть. Затем слегка охладить, добавить муку и перемешать.
Переложить в кондитерский мешок с насадкой, отсадить в виде небольших лепешек на противень, предварительно застеленный фольгой.
Духовой шкаф разогреть до 120 градусов и выпекать 20 мин., чтобы печенье подрумянилось. Когда оно будет готово, вместе с фольгой переложить его на влажное полотенце. Как только печенье будет отставать от фольги, переложить его на тарелку. Можно сложить по два печенья вместе, смазав плоскую сторону одной половинки вареньем, джемом или растопленным шоколадом. Источник: журнал "Гастрономъ"
Хворост (Литовская кухня).
[219x182]4 стакана муки,
4 яйца,
2 стакана сметаны,
4 ст. л. сахара,
соль на кончике ножа,
пол-литра растительного масле.
Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать его тоненькими и сделать из них бантики.
Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Источник: журнал "Гастрономъ".
Печенье.
- Печенье из слоеного теста
- Печенье с мороженым
- Сырное печенье
- Тминное печенье
- Печенье из овсяных хлопьев
- Творожное печенье
- Ореховые лепешки
- Перцовое печенье
- Морковное печенье
- Песочное печенье
- Цитрусовое печенье.
- Хворост (Литовская кухня).
- Детское творожное печенье.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Чизкейк с клубникой (без выпечки)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хачапури из венского теста