• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Рецепты грибных блюд 08-12-2012 04:32

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты грибных блюд

Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
 

[400x214]
Грибная икра
[400x214]
Грибная полянка
[400x214]
Закуска грибная
 [400x214]
Икра грибная с морской капустой
[400x214]
Похлебка грибная
[400x214]
Запеканка грибная с сыром
[400x214]
Грибы в сметане
[400x214]
Грибы с картофелем и сметаной
(400x217,15Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный рулет с фаршем, сыром и зеленью 08-12-2012 04:31

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Картофельный рулет с фаршем, сыром и зеленью

[700x525]

 

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г
Сыр плавленый — 150 г
Яйцо — 3 шт
Молоко — 3 стак.
Мука — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Тмин — 1 ст. л.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный (молтый)
Зелень — 1 пуч.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

творожная картошка 08-12-2012 04:30

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

ворожные Картошки : ) Вкусно.Т.

[показать]
Надо:
3 яйца
3ст ложки сахара
200 грамм творога
7-8 ст ложек муки
ванильный йогурт

Итак:
берем творог, за не имением обыкновенного "брикетного" творога берем cottage cheese и перетираем его ( в блендаре или руками, я это делаю реками, тогда получается более нежное тесто), добавляем 1 ст. ложку ванильного йогурта, 3 яйца, 3 ст. ложки сахара и хорошо перемешать, добавить 7-8 ложек муки, щепотку соли и соду ( погасить уксусом или лимонным соком). Хорошо смешать. Разогреть с кастрюльке растительное масло, до кипения и ложкой опускать тесто. Жарить до коричневой корочки. Уложить на тарелку и дать остыть..Можно посыпать сахарной пудрой : )
И кушать : ))) Очень вкусные и нежные : )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень много рецептов из слоеного теста! 08-12-2012 04:30

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

[показать]
Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками

[показать]

Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой

Лотарингский пирог с салом из слоеного теста

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Слоеный пирог с курицей в шапочке

Луковый слоеный пирог

Печеночный слоеный пирог
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки за 5 минут 08-12-2012 04:29

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут

[300x300]
Ингредиенты :

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: povarenok.ru
====================
Случайно зашла на сайт otebe.info, и меня очень заинтересовала статья лунный календарь 2011 здесь , которая может пригодиться каждому. Если у нас есть лунный календарь, мы можем отслеживать фазы Луны, ее положение в зодиакальных созвездиях. Это поможет выполнять важные дела и мероприятия с успехом, а также поможет избежать обострения хронических заболеваний и плохого самочувствия. На сайте есть Лунный календарь на весь 2011 год и на 2010год. Посмотрите.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий банановый шоколад 08-12-2012 04:29

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Горячий банановый шоколад

[показать]

[показать]
На 4 порции:

900 мл молока
2 крупных спелых банана
50 гр шоколада (горького или молочного – на Ваше усмотрение)
палочка корицы

Соединить в кастрюле 900 мл молока, 2 порезанных банана и 50 гр мелко порезанного шоколада. Медленно, постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня и взбить ручным миксером до появления пены.
Разлить по кружкам и добавить палочку корицы для аромата.

Приятного аппетита!!!

[показать] [показать]

Zosik_K
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с мюсли 08-12-2012 04:28

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Печенье с мюсли

Нашла очень вкусный рецепт печенья на сайте Готовим дома у Натальи. Решила испробовать. В субботу приходили гости и я испекла это печенье. Всем очень понравилось. Привожу оригинальный рецепт автора. Фото моё.

[показать]

180 гр. сливочного масла
6-7 стол.ложек мюсли
1 яйцо(крупное)
150 гр. сахара
10 стол. ложек муки
пакетик ванильного сахара

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо,ванильный сахар, размешать, всыпать мюсли, сново вымешать ложкой и постепенно добавить всю муку. Тесто не должно быть плотным. Убрать на 20 мин. в холодильник. Духовку разогреть до 180 градусов С. Тесто достать, разделить на кусочки величиной с грецкий орех, скатать в шарик, выложить в форму на расстоянии друг от друга в 1,5-2 см. Выпекать при 180 градусах 15 мин. до легкого золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

[показать]


Ariny6ka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои блюда из курицы 08-12-2012 04:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мои блюда из курицы



























[показать]
Куриные грудки «Последний писк»

 [показать]
Куриные окорочка в луковом соусе
[показать]
Кисеты с куриными крыльями

 [показать]
Фаршированные куриные крылышки
[показать]
Курица-экспресс

 [показать]
Куриные окорочка фаршированные
грибами, изюмом и орехами
[показать]
Куриные рулетики отварные

 [показать]
Свиной карбонат из... куриного филе
[показать]
«Розы» из куриного филе

 [показать]
Рулетики из куриной грудки «Светофор»
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из морской капусты 08-12-2012 04:27

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Салат из морской капусты

Морская капуста прекрасно используется в диетическом питании благодаря тому, что от неё практически невозможно поправиться! Конечно, несмотря на всю очевидную пользу, многим не нравится специфический вкус морской капусты. Поэтому, правильно подобранные компоненты салата прекрасно замаскируют этот недостаток.

 

[500x385]

 

Состав:

  • морская капуста ~ 300 гр.
  • свежая белокочанная капуста ~ 300 гр.
  • оливки ~ 200 гр.
  • крабовое мясо (или палочки) ~ 200 гр.
  • яйца ~ 3 шт.
  • лук репчатый ~ 1 шт.
  • майонез ~ 150 гр.

 

 

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачково-тыквенные оладушки 08-12-2012 04:26

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Кабачково-тыквенные оладушки


[показать] [показать] [показать]

Этот рецепт у меня родился спонтанно. Решила сделать кабачковые оладушки, да на глаза попалась тыква и решила её тоже добавить. Получились обалденно вкусные оладьи.

[показать]

Кабачок - 300гр
тыква - 100гр
яйцо - 1шт
колбаса куриная - 100гр
мука - 4 ст. ложки
соль по вкусу
масло растительное для обжаривания

Кабачок, тыкву и колбаску натираем на тёрке. Добавляем яйцо и соль по вкусу. Всыпаем муку и перемешиваем, делая консистенцию, как на оладушки.
В сковородке разогреваем масло растительное и жарим оладушки. Подаём горячие на стол со сметанкой.
Приятного аппетита!!!

 [показать] [показать] [показать]

Zosik_K
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2012 04:25

Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение

Блюда с сыром...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда к обеду 08-12-2012 04:25

Это цитата сообщения Лидия-Бирюза Оригинальное сообщение

Блюда к обеду.

[показать]
[показать] САЛАТЫ
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда с кабачками -2 08-12-2012 04:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блюда с кабачками -2



 









































[показать]
Рулетики из кабачков с брынзой

 [показать]
Рулетики из кабачков с рыбой
[показать]
Маринованные ароматные цукини

 [показать]
Закусочные пирожные из кабачка
[показать]
Необычный салат из кабачковых крокетов

 [показать][/URL]
Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
[показать]
Рулетики из кабачков с сыром и яйцами]

 [показать]
Кабачки под майонезом
[показать]
Террин из овощей

 [показать]
Маринованные кабачки
[показать]
Кабачок с сыром и чесноком		 [показать]
Кабачки с печёным перцем и кремом из авокадо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с мясом 08-12-2012 04:22

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Пицца с мясом



Для всех любителей пиццы предлагаю свой фирменный, проверенный временем рецепт.
[показать]

Тесто:
молоко-1стакан
пачка дрожжей
2 ст.л. масла сливочного
2 ст.л. сметаны
2,5 ст.л. сахара
0,5-1 ч.л. соли
Начинка:
фарш куриный
сыр Гауда
майонез
помидор
Молоко чуть-чуть подогреть, растворить в нем сахар и соль,масло,остудить.Добавить сметану и дрожжи.
Затем 1,5 - 2 стакана муки, замесить тесто, поставить бродить. Когда поднимется, опустить и опять поставить для брожения. В следующий раз добавить еще муки и вымешивать, подсыпая понемножку муки, пока не перестанет липнуть к рукам.
Расскатываем круглый пласт.Дно круглой формы смазываем маслом и немного майонезом.Выкладываем тесто и разравниваем по всей форме.Тесто должно быть очень тонким.
Тесто смазываем майонезом,по краям выкладываем помидоры,порезанные кружочками.Выкладываем на пиццу фарш,смазываем обильно майонезом,посыпаем сыром.
Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!!!

(24x15, 0Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка картофельная с ветчиной 08-12-2012 04:21

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Запеканка картофельная с ветчиной

[показать]

[показать]
картофель - 9-10шт.
ветчина - 400гр.
лук синий - 1шт
майонез
сметана
яйцо - 4шт
Картофель порезать тоненькими кружочками, ветчину полосками. Форму смазать сливочным маслом. Выложить слоями картофель, ветчина, лук, картофель. Картофельные слои посолить, поперчить.
Сметану смешать с майонезом и залить запеканку. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. За пять минут до готовности поливаем запеканку взбитыми яйцами.

Блюдо получилось изумительной вкусноты. Картофель пропитался ароматом ветчины и совсем немного лука. Несмотря на то, что сделала целый противень, но он очень быстро опустел.
Приятного аппетита!!!
[показать]
Ariny6ka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренги 08-12-2012 04:21

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Меренги

Сегодня хочу вам предложить одно из самых моих любимых сладостей. Делаю меренги и как самостоятельный десерт, и для украшения тортов.

[показать]

4 яичных белка
1 стакан сахара
1 п. ванилина или ванильного сахара
В сухой посуде взбиваем белки, постепенно добавляя сахар и ванилин. Взбиваем массу до тех пор, пока сахар не растворится полностью. Заполняем густой и вязкой массой кондитерский шприц и выдавливаем порционно на смазанный растительным маслом и посыпанный мукой пергамент. Выпекаем при температуре 120 гр. 60 минут.

Приятного аппетита!!!

[показать]


Ariny6ka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Котлетки по-новому 08-12-2012 04:19

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Котлетки по-новому

[показать]
Такие котлетки я готовила первый раз. Рецепт взяла с сайта Готовим дома у Алики.
Котлеты получаются очень сочными, мягкими, прямо тают во рту.

[показать]

фарш (свинина+говядина) - 700 гр
лук - 2 шт
яйцо - 1 шт
картофель - 2 шт (некрупные)
капуста белокочанная - немного (четверть капустины)
хлеб, замоченный в молоке - четверть батона
петрушка - 2-3 веточки
соль
перец
приправа для фарша
масло растительное для жарки
В мясной фарш добавить, прокрученные на мясорубке картошку, капусту, лук и замоченный в молоке батон, перемешать, добавить яйцо, мелко порезанную петрушку, посолить, поперчить, добавить приправки. Если фарш получился жидковатым, можно добавить молотых сухарей. Сформировать котлеты, и жарить в масле на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Сложить в посуду, пригодную для микроволновой печи, налить немного горячей водички, накрыть крышкой и протушить в микроволновке 5-6 минут на средней мощности, можно протушить на плите на медленном огне 10 минут.

Приятного аппетита!!!
[показать]
Zosik_K
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожники 08-12-2012 04:18

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Творожники

[показать]
Творожники

Сегодня на завтрак решила сделать творожники. Быстрое, простое и очень вкусное блюдо. Я люблю их есть с брусничным вареньем, запивая при этом горячим чаем.

[показать]

творог 9% - 1 пачка
яйцо - 1шт
мука - 2 ст.ложки
сахар - 2 ст. ложки
ванильный сахар
соль щепотка
растительное масло для жарки

Творог разминаем. Добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошенько размешиваем. Добавляем муку и снова всё аккуратно перемешиваем до однородной массы. Лепим творожники. и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Подаём на стол со сметаной, сгущённым молоком или вареньем.
Приятного аппетита!!!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая курица 08-12-2012 04:18

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Ленивая курица

[показать]
Сегодня поделюсь с вами рецептом курочки, которая очень проста в приготовлении, но от этого не менее пикантна.

[показать]

3 окорока куриных
2 луковицы
2 морковки
1 сладкий перец
2 стакана риса
3 стакана куриного бульона или воды
соль
чёрный молотый перец
Лук и перец мелко порезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить всё это на растительном масле. Добавить в сковороду рис и перемешать, чтобы он немного пропитался маслом. Переложить смесь в форму для запекания. Залить горячим бульоном. Разогреть духовку до 200 гр. Приправить курицу со всех сторон солью и перцем. Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение часа.

Приятного аппетита!!!



[показать]


Ariny6ka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка под картофельной шубой 08-12-2012 04:17

Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Курочка под картофельной шубой

[показать]


Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который очень любят в нашей семье. Делаю его каждую неделю обязательно. Рецепт очень простой, но от этого блюдо не менее вкусно.

[показать]

Филе куриное-1кг.
картофель-7 штук
лук-3шт.
майонез
сыр
свежая зелень

Лук нарезаем колечками и укладываем на дно. Курицу нарезаем кусочками и укладываем поверх лука, чтобы не было просветов. Снова лук. Обмазываем немного майонезом. Соль и специи добавляем по вкусу. Картофель нарезаем кружочками и укладываем на курицу без просветов. Трём сыр. Майонез распределяем по всей поверхности. Духовку разогреваем до 220 гр.,чтоб работал только низ и запекаем в течение 25-30 мин.,после чего добавляем верх и запекаем до готовности картофеля.Сверху посыпаем свежей зеленью.
Получается очень сочное,насыщенное вкусом лука,блюдо.

Приятного аппетита!!!

[показать]

Zosik_K
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»