• Авторизация


Торт, который я знаю как Микад 20-03-2016 19:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт, который я знаю как Микадо

В сети мне неоднократно попадались рецепты с таким названием, но это всё были другие торты. А рецепт этого, который из моего детства, сохранился в моей старинной кулинарной тетрадке. Тогда, еще в свои школьные времена, я пока не знала того, что Микадо – это титул японского императора, не знакома была с изысканностью японской церемонности, не подозревала об энергетике черно-белого контраста и понятия не имела о законе единства и борьбы противоположностей. Однако Микадо уже тогда не казался мне прозаически-понятным тортом для любого дня. Притом, что продукты для его приготовления нужны более чем элементарные.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вариация на тему пиццы «Маргарита» с тестом на пиве - эффектно, и ярко, и очень вкусно! 20-03-2016 19:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вариация на тему пиццы «Маргарита» с тестом на пиве - эффектно, и ярко, и очень вкусно!

Люблю этот вид пиццы! Она такая … яркая, летняя. Конечно, не диетическое блюдо. Но если наши мамы пекли по выходным пироги, мои дети с меня требуют пиццу. Предлагаю её сегодня испечь. А тесто будет особенным. Вместо воды добавим в него светлое пиво. И тесто будет особенно воздушным, но без пивной горечи. На такой рецепт меня однажды вдохновило недопитое разливное пиво, которое лежало в холодильнике больше недели. Я замесило на нём тесто, и с тех пор специально покупаю светлое пиво, если собираюсь испечь пиццу. Ставлю теста всегда много, так как оно прекрасно переносит заморозку.

[показать]

[показать]Такая пицца стоит того, чтобы возиться с тестом, выращивать базилик и варить томатный соус самостоятельно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пьяная" говядина (говядина маринованная в ...водке) - необычно... , но о-о-очень интересно.. 20-03-2016 19:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

" Пьяная" говядина (говядина маринованная в ...водке) - необычно... , но о-о-очень интересно...

Скажу честно, для меня стало удивительным открытием приготовление мяса таким способом. И наверное, если бы не мой авантюризм, то возможно я и не стала пробовать такое мясо. И еще хотелось удивить мужа на 23 февраля, сделать ему сюрприз. И таки сюрприз удался! Слова мужа: "Вкуснее говядины я еще не ел!". Исключительная закуска! Теперь она надолго закрепится среди любимых.



[показать]  

[показать]

Рецепт из разряда «проще некуда». 
Все, что для его приготовления необходимо: соль, сахар, немного перца, водка, холодильник и терпение. Рецепт родом из Швеции, готовится по принципу "гравлакс". В шведском рецепте используется коньяк и ягода можжевельника, что не понравилось французам, и они адаптировали рецепт под свои предпочтения. 


Такое мяско можно долго хранить, даже до 4 месяцев. И чем дольше оно хранится, тем вкуснее становится. И на любой праздничный стол у вас всегда будет в арсенале вкуснейшая закуска. Останется, только приготовить соус. 

[показать]Ммммммм, какой разрез! Класс!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Джулия - симфония вкуса! 20-03-2016 18:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Джулия - симфония вкуса! ...

 

[545x409]

Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!

 

[545x409]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый торт со взбитыми сливками 20-03-2016 18:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый торт со взбитыми сливками

Если надоела обычная шарлотка, можно немного схитрить и приготовить вкусный и очень простой тортик! Принцип приготовления тот же, а результат впечатляет гораздо больше! 

120007002_4248238_165.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про "пуп" соли 20-03-2016 18:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Про "пуп" соли

   Рецепт настолько простой, что многие мои подруги сначала смеялись и не верили в его силу, а потом удивленно говорили: "Помогло!".

[показать]

   При менструальных болях, спазмах кишечника, коликах обильно смажьте своей слюной пупок и сверху посыпьте обычной солью. Все незаметно пройдет.  В чем тут секрет - не знаю, но рецепт дала мне моя бабушка. Говорила: "В войну таблеток не было, лечились так".

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные котлетки из обычного фарша 20-03-2016 18:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычные котлетки из обычного фарша

Мои домашние очень любят котлетки, да многие в нашей стране к ним неравнодушны. Они достаточно просто и быстро готовятся, всегда получаются вкусными и прекрасно сочетаются с любым гарниром. Но порой хочется разнообразить уже ставшее любимым блюдо. Нашла в рунете очень интересный рецептик - вот решила поделиться с вами. Правда я внесла в него одно небольшое изменение, но это ни как не повлияет на вкус. А ведь действительно почему я раньше не догадалась так сделать...

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе - удивительно вкусные, которые еще и удивительно просто готовятся 20-03-2016 18:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе - удивительно вкусные, которые еще и удивительно просто готовятся

Что я могу сказать? Это ооочень вкусно. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Вкуснятина. Вобравшие в себя часть соуса, пропитанные сыром и с подрумяненной верхушкой, эти фрикадельки чудо как вкусны – с тем соусом, в котором они и запекались, и любым гарниром.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт на раз, два, три от Andry Chef 20-03-2016 18:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на раз, два, три от Andry Chef

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Это один из моих любимых моментов, когда сделал блюдо из простейших ингредиентов за 20 минут, а всем, кто пробует, кажется, будто это самый тайный рецепт лучших шефов мира, который разглашается раз в столетие трём счастливчикам в лунную ночь.

[показать]

0_1e8753_3d62132b_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша маринованная - как будто это и не горбуша вовсе, а более деликатесная рыбка 20-03-2016 18:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горбуша маринованная - как будто это и не горбуша вовсе, а более деликатесная рыбка

Истинные любители рыбки и других морепродуктов должны по достоинству оценить этот простой рецепт горбуши маринованной, ведь с ним рыбка получается настолько вкусной, что расходится моментально. 

[показать]

Среди всего изобилия рецептов маринования рыбы довольно трудно найти действительно хороший, поэтому я хочу поделиться с вами своим любимым способом, проверенным времени и домашними, и рассказать, как сделать горбушу маринованную. На мой взгляд, здесь есть то идеальное сочетание специй, соли и сахара, с которым рыбка получается просто изумительная. Так что если у вас нет своего наработанного способа, я предлагаю вам попробовать этот простой рецепт горбуши маринованной, надеюсь, он понравится вам так же, как и мне. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кекс "Нежнее нежного"- мегашоколадный, в меру влажный, вкусный крем 20-03-2016 17:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"- мегашоколадный, в меру влажный, вкусный крем

Какой же это вкусный кекс, и правда очень нежный и рассыпчатый. В тоже время он немного влажный и очень похож на торт. Он на столько нежный, что его нужно очень аккуратно доставать из формы. Главное что кекс готовится быстро, что очень важно в такую жару, а подать его можно и к праздничному столу, и к романтическому ужину и просто так к чаепитию. Если буде готовить кекс и для детей, то просто исключите коньяк из ингредиентов. Кекс готовила уже не раз и всегда получается очень вкусно. Угощайтесь!

[464x700]

117199926_4360286_116987943_3166706_12702.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пирог «Карамельный лабиринт» - Pоскошная выпечка!Разрез великолепный! Необычно,нежно,воздушно! 19-03-2016 22:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог «Карамельный лабиринт» - Pоскошная выпечка!Разрез великолепный! Необычно,нежно,воздушно!

Хочу признаться в любви и рассказать Вам о своей подруге, зовут ее Ксюша. Она из тех людей про которых говорят « Боженька поцеловал», очень талантливый человек. Дружим мы с ней уже 24 года, мужья наши 30 лет. Много было пережито, пройдено за это время. И мы даже, похожи, с ней внешне. Так вот, в далекие 90 годы, Ксюша научила меня печь пирог «Уральский разборник» с карамелькой в главной роли. Шло время, менялось тесто, форма пирога, но неизменно оставалась карамелька внутри. Вкус детства моей дочери. Рецепт этого пирога, уже стал семейной традицией, так получилось, что на Пасху вместе с куличами я обязательно пеку пирог карамелькой, только формирую типа « Разборника». Дети от него в восторге, да и взрослые тоже. Но и это еще не все, в дополнении к рецепту прилагается бонус, так что заходите, сами все узнаете.

[показать]

[показать]

[показать]

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции 19-03-2016 22:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции

  • Этот домашний песочный торт получается рассыпчатым, в меру пропитанным и очень вкусным!

    Этот торт нельзя назвать мягким, воздушным и сильно пропитанным, так как в его основе лежат песочные коржи и безе. Но это не значит, что он сухой. Домашний песочный торт, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и рассыпчатым, а сочетание арахиса и вареной сгущенки делают его вкус просто бесподобным! Особенно «Иван да Марья» нравится детям, так как сочетание арахиса и варенки делает его похожим по вкусу на батончики сникерс.

    [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции 19-03-2016 22:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

12 невероятных вещей для дома и сада своими руками: фотоинструкции

Есть много причин не тратить бешеные деньги на садовую мебель своей мечты. И главная из них — все это можно сделать самостоятельно. Столы, полки, пуфы, скамейкивешалки, табуреты и подставки — выбирайте все, что понравится! 



[показать]

113631104_2709653_0_103bb0_980e13a0_L.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт красоты Нинон де Ланко: замша для лица 19-03-2016 22:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Попробуйте простой рецепт красоты Нинон де Ланко: замша для лица

Нинон де Ланко – знаменитая парижская куртизанка. Она прожила долгих для XVII века 90 лет. По легенде, когда ей было 80, в нее влюбился собственный внук. А секрет ее красоты был чрезвычайно прост. Она использовала кусочек замши для лица.

Картинки по запросу замша для лица

117486963_116346939_5145824_0_a17fa_564aef0f_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные пирожки в китайском стиле 19-03-2016 08:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочные пирожки в китайском стиле

[показать]

Простые в приготовлении пирожки из заварного теста. Рецепт теста не китайский, а вот начинка - чисто китайская, поэтому и назвала "в китайском стиле". Очень удобный вариант для перекуса на пикнике.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арнхемские девчонки. Печенье к чаю 13-03-2016 19:14

Это цитата сообщения Dutch_bird Оригинальное сообщение

Арнхемские девчонки. Печенье к чаю

Знакомьтесь, архнемские девчонки. Слоеное голландское печенье к чаю. Мечта любой хозяйки, потому что с минимальными затратами готовится в течении получаса. Очень напоминают пироженое язычок из далекого детства. [показать] количество порций: от 10 до 12 Ингредиенты: слоеное тесто -450 грамм сахар - 250 грамм корица- 0,5 чайной ложки кардамон - 0,5 чайной ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
схемы для бохо стиля. Сводная подборка. Наиболее читаемое 12-03-2016 23:37

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Выкройки, схемы для бохо стиля. Сводная подборка. Наиболее читаемое

Превью 114298223_Sc_3_e6f71aab4f3 (161x222, 25Kb)Превью 114298391_S_b29be36518 (161x180, 22Kb)Превью 121704957_3_fc15631d (161x223, 26Kb)Превью 121704958_3fb301560b (236x246, 30Kb)Превью 114298406_S_f09de9af1db28c (161x146, 16Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба маринованная жаренная с полентой 11-03-2016 22:45

Это цитата сообщения zaikinao Оригинальное сообщение

Рыба маринованная жаренная с полентой

Рецепт я прочла в книге «Холодные закуски» издательство «Харвест» 2004год.
Блюдо в книге называется «Закуска с мамалыгой по-итальянски». Меня улыбнуло, что поленту назвали на молдавский манер мамалыгой, ведь если бы не назвали её «по-итальянски», то я и взглядом за рецепт не зацепилась, а тут мамалыга итальянская))) Может в 2004 году у нас ещё мало кто знал, что такое полента и поэтому решили назвать мамалыгой для простоты)))
Если говорить о самом блюде, то оно выше всяких похвал и красивое, и вкусное, и сытное – в нём столько вкусов! Летом в жару буду чаще его готовить – это нарядное выходное блюдо!
[700x393]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ САМИ.ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ ДЛЯ СЕБЯ! БОЛЕЕ 1000 ВИДЕО МК ОТ ОЛЬГИ НИКИШИЧЕВОЙ! 11-03-2016 22:30

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

ШЬЕМ САМИ.ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ ДЛЯ СЕБЯ! БОЛЕЕ 1000 ВИДЕО МК ОТ ОЛЬГИ НИКИШИЧЕВОЙ!

[показать]

Ольга Никишичева - это талантливый художник, модельер и дизайнер. Она является постоянным экспертом рубрики «Мода» в программе «Доброе утро». Ольга Никишичева создает юбки, трикотажные и вечерние платья и ведет свои интересные и легкие мастер-классы по изготовлению этих вещей. Работы Ольги Никишичевой всегда красивы и оригинальны, часто ее наряды создаются из необычных материалов. К примеру, не так давно была представлена линейка аксессуаров от Ольги Никишичевой, созданная из пластиковых бутылок. Там есть из чего выбрать.

Советы и уроки Ольги Никишичевой помогают юным рукодельницам оттачивать мастерство, а готовые платья от Ольги Никишичевой способны любую женщину сделать. (http://womanadvice.ru/dizayner-olga-nikishicheva)

ШИТЬЕ И КРОЙ

ОЛЬГА НИКИШИЧЕВА.МАСТЕР КЛАСС

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии