• Авторизация


Кухонные хитрости для теста 04-04-2013 01:34

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста

 

1.Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкий палантин 03-04-2013 02:17

Это цитата сообщения Queen_Katerina Оригинальное сообщение

Лёгкий палантин

[216x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пампушки c чесноком и зеленью 03-04-2013 02:00

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Пампушки c чесноком и зеленью

  [показать]Ингредиенты

для теста:
200 мл. теплой воды
100 мл. теплого молока
450 гр. муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
30 мл подсолнечного масла

Заправка чесночная:
2 ст.л. подсолнечного масла
3 зубка чеснока
1 ч.л. соли
петрушка или укроп

 

Смотреть рецепт приготовления "Пампушки с чесноком и зеленью"

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга "100 вязаных цветов - крючком и спицами 02-04-2013 09:52

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Книга "100 вязаных цветов - крючком и спицами ".

Книга "100 вязаных цветов - крючком и спицами ".

В этой книге собрана чудесная коллекция вязаных цветов, причем самых разных форм и расцветок, из такого разнообразия можно будет составить ни один букет, а так же применить их для декора самых разных вещей.
 

1.
[681x700]

2.
[681x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЗИНКИ,УКРАШЕНИЯ,СХЕМЫ -НА ЛЮБОЙ ВКУС 02-04-2013 03:41

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЗИНКИ,УКРАШЕНИЯ,СХЕМЫ -НА ЛЮБОЙ ВКУС

[349x450] [275x450]

[321x450] [308x328]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком - ажурный топ 02-04-2013 03:29

Это цитата сообщения Eluna Оригинальное сообщение

Вязание крючком - ажурный топ

[261x467]

Белый топ из цветов связан крючком №2,5 из 200/250 г белой пряжи (100% хлопка, 560 м/50 г). Размеры 36/38 и 40/42.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки с косами ... от Ondori I love aran kint (Япония 02-04-2013 03:20

Это цитата сообщения ВСЁ_ДЛЯ_ДОМА_и_САДА Оригинальное сообщение

Сумки с косами ... от Ondori I love aran kint (Япония)

[335x439] [333x437]
Посмотреть
[229x300] [229x300]Посмотреть

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с курицей 01-04-2013 12:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с курицей.

Запеканка из макарон с курицей очень вкусное блюдо. Готовится к тому же очень просто. Отличный вариант к ужину.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка жилетов 01-04-2013 12:29

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Подборка жилетов

Вязанный спицами жилет

Жилет с шалевым воротником и пуговицей, связанной крючком, восхищает своей элегантностью. Изысканный узор и необыкновенно красивая пряжа - обеспечат  великолепный  результат. В светло голубом цвете модель нежна и безупречна. Размеры: 36/38 (40/42) Вам потребуется:400 (450) г голубой пряжи Olivia(88% шелка, 12%полиамида, 130 м/50 г);прямые спицы№ 5 и№ 5,5;круговые спицы и крючок № 5. Жемчужный узор, спицы № 5: нечетное число петель. Лиц. и изн. ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаль "летние мухи 01-04-2013 12:23

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

шаль "летние мухи"



1.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с капустой и болгарским перцем 01-04-2013 12:18

Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение

Салат с капустой и болгарским перцем

[500x296]

Ингредиенты:
500 г капусты белокочанной
Несколько крупных морковин
1 болгарский перец (крупного размера)
по 1 ч.л. соли и уксуса, растительное масло
Приготовление
Капусту и морковь нашинковать, хорошо обмять руками (капуста пустит сок), добавить соль и уксус.

Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, добавить его к капусте. Можно заправить все растительным маслом, перемешать, выложить готовый салат в посуду для подачи на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная соленая рыбка за 2 часа 01-04-2013 12:12

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Вкусная соленая рыбка за 2 часа

[600x397] Вкусная соленая рыбка за 2 часа.

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла для борща на зиму от Ирины Боровой. 01-04-2013 12:08

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Свекла для борща на зиму от Ирины Боровой.

     "Свекла для борща на зиму отлично подходит для хозяек, у которых катастрофически не хватает времени на приготовление еды. Если вы сделаете такую заготовку из свеклы, то борщ будете готовить быстро и без лишних хлопот". - Ирина Боровая (Наровля, Беларусь) рецепт заготовки из свеклы на зиму.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание ваше хобби (01.2006) 01-04-2013 12:07

Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение

Вязание ваше хобби (01.2006)

[500x669]
Продолжаю делиться заначками - эти модельки 2006 года - оооочень люблю и много, что из них вязала:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз). 31-03-2013 08:35

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз).

Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз).

Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 ярких позитивных интерьеров 31-03-2013 08:29

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

50 ярких позитивных интерьеров

Читаем и смотрим в рубрике "Интерьер (дизайн,декор) квартиры": Какой цвет выбрать для разных комнат? * Гостиная. 30 красивых вариантов * Спальни. Дизайн, идеи * Дизайн комнаты для девочки и девушки * Детская комната: дизайн на выбор * Сказочный мир ребёнка (детская комната) * Современный дизайн квартир * Декор интерьера * Веселый интерьер очень маленькой квартиры * Как зрительно увеличить комнату? * Как увеличить квартиру визуально? * Интерьеры прихожей и гостиной. Обновляем! * Как обустроить детскую комнату? * Цветной интерьер. Идеи декоратора Саманты Пин * Времена года в интерьере * Шикарные интерьеры [101 фото] * Яркий дизайн квартиры * Интерьеры: голубой-бирюзовый-синий * Желтый цвет в интерьере: солнечный праздник
[показать]
Что такое - Весна? Как почувствовать её дыхание в нашей будничной жизни? Весной душа требует перемен, а взгляд - ярких красок. Так зачем отказывать себе в такой малости? Разбавьте свой домашний интерьер цветами, и вместе с ними в ваш дом придёт долгожданное лето.
Как впустить домой весну и лето? Легко! >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка топов 31-03-2013 08:29

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Подборка топов

Фиолетовый топ на бретелях

Хлопковая пряжа, узор из ромбов, планка с "шишечками" и изысканная вставка-бюстье - такой топ можно носить и без блузки! Отличная модель для отдыха на море. Размеры: 34/36 (38/40) Вам потребуется: 400 (450) г фиолетовой пряжи Cotone (60% хлопка, 40% акрила, 70 м/50 г); круговые спицы и крючок № 5. Узор из ромбов: сначала число петель кратно 6. Вязать ...

[150x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серый жилет из ажурных полос 31-03-2013 08:19

Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение

Серый жилет из ажурных полос

[274x487]

Модель вязаного жилета из журнала "Вязаная мода" 2013.

Размер: S

Вам потребуется: пряжа (100% бам­бук, 200 м/100 'г) - 300 г серого цвета, крючок №4.

Схемы вязания жилета

Серия сообщений "вязаный жилет":
вязаные жилеты крючком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДИЗАЙН ВАННОЙ КОМНАТЫ МАЛЕНЬКОГО РАЗМЕРА 31-03-2013 08:15

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ДИЗАЙН ВАННОЙ КОМНАТЫ МАЛЕНЬКОГО РАЗМЕРА

К сожалению, многие  ванные  комнаты в наших скромных домах имеют довольно  небольшие габариты. До недавнего времени все проекты  выделяли для  этих  помещений  всего лишь четыре, а то и три метра.

И о каком  дизайне  ванной комнаты можно говорить? И тем не менее есть довольно  нехитрые методы и приемы, благодаря которым  можно разработать очень приятный  дизайн такой маленькой ванной комнаты.

Прежде всего – это  такой распространенный и простой  прием, как установка в ванной  зеркал, отражающих и стеклянных  поверхностей. Это  придаст эффект большого  пространства…

 

[показать]

 

Еще  очень важно  подобрать правильную цветовую гамму вашей ванной. Давно известно, что темные или  яркие  тона зрительно «поедают» пространство. Тут следует  выбрать спокойные, светлые тона…

 

[500x500]

 

Так что дизайн ванной комнаты 3 кв м возможен... 


[700x525]


[525x700]


[700x525]


[612x700]


[700x525]

91847078_2627134_28 (100x44, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты интерьера правильной кухни и фото кухонь 31-03-2013 08:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Секреты интерьера правильной кухни и фото кухонь.

Дорогие мои друзья, а Вы давно совершали свой поход в салон кухонной мебели ? Если у Вас в планах стоит  ремонт кухни, то пора и наведаться туда. Весна у нас оказалась затяжной, но всё же март месяц уже прошёл и пора собирать все свои мысли и планы в одно целое , которое должно воплотиться в ближайшие сроки. Много у нас уже было тем по интерьеру, но их как всегда мало, а самое наболевшее у нас в голове - как же будет выглядеть наш интерьер. Из множества идей можно выбрать тот самый, который хотелось бы видеть у себя в уютной квартире или доме. Сейчас я Вас познакомлю с одним прекрасным сайтом , который сможет Вам помочь в этой нелёгкой задаче. Это сайт мебельной фабрики alimpia-mebel.ru , на котором Вы сможете увидеть полезные статьи по интерьеру кухни , а их  там огромное количество. Я уверена, Вы сможете найти решение, воспользовавшись этим сайтом. Глаза просто разбегаются, смотря  фото кухонь . Здесь вы сможете увидеть примеры в разных стилях дизайна. Этот сайт надо бы изучить по внимательней. Там очень много полезного. Например,  конструктор шкафов. Ознакомьтесь как  с ним работать. Правильно подобранные размеры кухонной мебели очень много значат в интерьере, если Вы, конечно, хотите красивый дизайн. Использование программы конструктор шкафов очень простое и доступное каждому, даже если Вы не специалист в этом деле. Изучите каталог, там очень интересно. Это лишь небольшая часть материалов, которые я Вам привела в пример. Каждый себе там может найти свою тему и получить от неё много пользы.  А пока я Вам хочу предложить посмотреть, какие интерьеры  мне очень понравились. 


[600x400]

ЗДЕСЬ ЕЩЁ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии