Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Манный"(Нежный, воздушный, похожий на пудинг, он порадует Вашу семью, друзей и близких!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадно-кремовый" (Это один из самых вкусных тортиков, которые я когда-либо пробовала...!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Шоколадно-ванильный торт "Облака в небо спрятались..."(Бесподобный торт с нежнейшим, шоколадным муссом и вкраплениями из воздушных пирожных!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Желейный торт с лаймом (Очень-очень вкусный и легкий торт без выпечки!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с печеньем, орехами и маршмеллоу (По вкусу – как большая кремовая шоколадка с большим количеством начинки!!!))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирог "Russischer Zupfkuchen"(Вкусный получился, мне понравился. Тесто мягкое, рассыпчатое, а начинка, похожа на чизкейк!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
НЕшоколадный кухэ (Очень сытный и вкусный получился торт!пеките, не пожалеете!!!)))
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Дамский каприз"
Тортик невероятно нежный, просто тает во рту, а какой он мягкий и ароматный... Просто чудо!
Рецепт
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Нанаимо
[640x400]Очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хотя и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.
Ингредиенты:
- Масло сливочное 250 г.
- Сахар 50 г.
- Какао-порошок 5 ст.л.
- Яйцо (слегка взбитое) 1 шт.
- Ванилин 1 ч.л.
- Вафли (крошка) 1,5 стакана
- Кокосовая стружка 1 стакан
- Грецкие орехи 0,5 стакана
- Ванильный пудинг 3 ст.л.
- Молоко 50 мл.
- Сахарная пудра 2,5 стакана
- Шоколад черный 200 г.
Способ приготовления:
Для приготовления этого чудесного десерта, сначала подготовьте основу: 100 г. масла растопите в кастрюле. Добавьте сахар, какао и перемешайте до однородной массы. Вмешайте яйцо и ванилин, снимите с огня. Добавьте вафельные крошки (можно заменить измельченным шоколадным крекером), кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешайте.
Выложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессуйте. Форма не должна быть широкой. Поставьте в холодильник на 20 минут. Теперь подготовьте кремовую прослойку. Для этого 70 г. размягченного масла взбейте миксером до кремообразного состояния. Добавьте порошок для приготовления ванильного пудинга и молоко. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахарную пудру. Вылейте смесь поверх основы и отправьте в холодильник, пока этот слой не загустеет. Теперь приготовьте шоколадный топпинг.
Кусочки шоколада и оставшееся масло растопите в кастрюле и немного охладите. Вылейте шоколад третьим слоем в форму и поставьте в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать. Дальше сделайте ножом «разметку», то есть наметьте будущие разрезы. Перед тем, как верхний слой затвердеет разрежьте десерт на кусочки. Сделайте это горячим ножом, который вытирайте начисто после каждого разреза.
Подавайте десерт в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Полосатй тортик.Оформление способ 2.
.
Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Булочки в виде зверюшек
На 8 булочек:
3 стакана непросеянной пшеничной муки; 1 пакетик сухих быстрорастворимых дрожжей; 1 ст. ложка растительного масла; 2 чайные ложки прозрачного меда; 1,25 стакана чуть теплой воды; 1 взбитое яйцо; смородина для украшения.
В большой миске смешайте муку, дрожжи, соль. Насыпьте горкой и сделайте в центре углубление. Смешайте масло, мед, воду и вылейте полученную смесь в углубление. Замесите плотное тесто. Выложите его на поверхность, посыпанную мукой, и еще раз хорошо разомните. Разделите на 8 кусков. Одна половина этого количества пойдет на изготовление черепах, а другая на изготовление ежей.
[показать]
Возьмите один из 8 кусков и отрежьте от него маленький кусочек, достаточный для изготовления хвоста и 4 лап, а кусочек побольше для головы. Из оставшегося теста скатайте шар, слегка его придавите и прикрепите к нему голову, лапы и хвост. Из ягод смородины сделайте глаза . Смажьте маслом 2 противня и выложите на них 4 фигурки. Острым ножом проведите на их поверхности перекрестные полоски, как у черепахи. Каждому из 4 оставшихся кусков теста придайте овальную форму, слегка вытянув с одного конца. Перенесите на противень. С помощью ножниц сделайте наверху надрезы, похожие на иголки у ежа. Из ягод смородины сделайте глаза и нос . Оставьте вылепленные фигурки в теплом месте на 30 минут, пока тесто не увеличится в объеме почти в 2 раза. Разогрейте духовку до 230 С. Смажьте зверюшек взбитым яйцом и выпекайте в течение 15-20 минут, пока они полностью не пропекутся и не подрумянятся.
[показать]
Источник: Jane Zjaikina из книги "Питание детей до 7 лет"
Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Бисквитное пироженое "Новогодняя Ёлочка"
Бисквитное пирожное "Рождественская елочка"
Ингредиенты (на 6 пирожных):
Для бисквита:
3 яйца, щепотка соли,75 г сахара,100 г молотого миндаля,25 г муки
25 г крахмала
Для декорации:
100 белого шоколада,100 г фисташек
Для сахарной глазури (снежных верхушек):
3 ст. л сахарной пудры,1 ч. л. лимонного сока, Сахарная пудра для снега
Рецепт:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Шоколадные свечи
|
|
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
МК по шоколадной ленте для украшения тортов.
Предлагаю МК по шоколадной ленте. Автор Замира
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
“Лимонные пирожные” (Lemon Pastries) от Mishelle
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожное “Белочка”
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!
Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!
[700x525]
