ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Всем привет! Предлагаю приготовить универсальную приправу на зиму. Её можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, соусов. Если у Вас своя дача, свой огород и Вы не знаете, что делать с овощами и зеленью, которая наросла в больших количествах, то этот вариант для Вас. А если у Вас покупные овощи, то в сезон получается очень экономично, да и пользы в сезонных овощах гораздо больше. Обязательно сделайте такую заготовку и зимой Вы сами себе скажете спасибо!

• Вес овощей – в очищенном виде!
• 1 кг моркови
• 1 кг репчатого лука
• 1 кг сладкого перца
• 1 кг помидоров
• пучок петрушки (250 г)
• пучок укропа (250 г)
• 1 кг соли (обычной каменной)

Для начала подготовим баночки и крышки. Я их стерилизую в микроволновке, а крышки заливаю кипятком.

Теперь подготовим овощи и зелень.

Морковь очистим и натрём на терке.

Репчатый лук почистим и мелко порежем

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить универсальную заготовку из свёклы на зиму. Применение такой заготовки довольно широкое, всего и не перечислишь. Можно добавлять в любые салаты, в которые входит свёкла, например, использовать для селёдки под шубой, Вам не придётся варить свёклу, а достаточно будет только открыть баночку с заготовкой и добавить в салат. Можно добавлять в борщ, просто использовать как гарнир с любым мясным блюдом, использовать как закуску или просто поесть с хлебом. Приготовьте, уверяю, что Вы не пожалеете! Это очень вкусно и очень удобно!

У идеальной чистоты немало заклятых врагов. Не только микробы, грязь и неаккуратные люди вокруг, но ещё и ржавчина. И последняя неприятность сводит на «нет» всю остальную уборку. Ели ржавчина атаковала ванную, то пора закатать рукава и попробовать в деле вот это средство. Оно вернёт сантехнике прежний вид даже в очень запущенных случаях.

Платье для девочки крючком. Работа Елены Антиповой.

Здравствуйте! Хочу показать вам очередную свою работу – платье для девочки 3-4 лет. Схему кокетки и юбки нашла в интернете, расчеты и доработки мои личные. Пряжу использовала Коко от Фирмы Вита , 100% хлопок, крючок 1,75 и 1,5.

Традиционный подход к выращиванию садовой земляники (клубники) предполагает полное удаление листьев. Однако садоводческие исследования не стоят на месте и вот уже многие огородники отрицают необходимость обрезки. Так быть или не быть этой процедуре и как ее проводить?

Обрезка листьев клубники

Говоря об обрезке клубники, чаще всего мы подразумеваем именно удаление листьев на отплодоносивших кустах. Для чего это нужно делать:

• для частичного омоложения куста;

• для избавления от поврежденных, засохших, больных листьев;

• для профилактики бактериальных и грибковых заболеваний;

• для снижения численности зимующих насекомых-вредителей.

При разумном подходе и правильно выбранном сроке обрезки такая процедура может пойти на пользу вашей клубничной плантации, остается лишь вопрос, когда провести ее, чтобы стресс для кустиков оказался наименьшим.

Когда обрезать клубнику

Если говорить о сроках обрезки садовой земляники, то их можно разделить на три периода. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы, а потому обсудим их отдельно.

Обрезка клубники весной

После долгой зимы даже крепкие растения могут потерять часть листьев. Особенно это проявляется в тех регионах, где зимы морозны, но бесснежны. Мульча способна сохранить корни куста, но зеленая масса замерзнет и весной ее придется убрать.

Если после того, как гряды просохнут, вы видите на клубнике большое количество больных, гнилых или поврежденных листьев, аккуратно удалите их, оставляя нетронутыми зеленые листочки и неразвившиеся почки.

Помните, что при массовой обрезке очень легко повредить будущие цветоносы, а потому не переусердствуйте.

Обрезка клубники осенью

Еще более травмирующей и опасной для клубники может стать осенняя обрезка. Проводят ее, желая почистить огород и удалить все растительные остатки с гряд, но приносит это больше вреда, чем пользы.

Конечно, поврежденные листья оказываются в компосте вместе с вредителями, но лишенная естественной защиты клубника хуже переносит заморозки, а от настоящих морозов и вовсе часто погибает.

Если вы все же решили, что нужно обрезать клубнику осенью, делайте это задолго до холодов и удаляйте лишь засохшие и поврежденные листья, не затрагивая сердцевину куста. После удаления листвы замульчируйте грядку соломой, скошенной травой, хвойным опадом или торфом.

Обрезка клубники после сбора урожая

Самой разумной является обрезка клубники, проводимая вскоре после сбора урожая. За оставшиеся полтора теплых месяца, кустики успевают нарастить новую зеленую массу, сформировать цветочные почки на следующий год и запасти питательные вещества. Под зиму они уходят крепкими и подготовленными, а потому переносят холодное время года легче, чем их безвременно остриженные собратья.

Как обрезать клубнику

Даже к такому простому, на первый взгляд, делу, как обрезка клубники, стоит подготовиться. Вам понадобятся:

• острые ножницы или секатор;

• емкость для сбора листьев;

• рыхлилка;

• мульча;

• садовые перчатки

Листья и усы на клубнике нужно именно обрезать – не пытайтесь рвать их руками, они очень прочны, и вы скорее выдернете часть куста, чем оборвете нужный лист.

Этот узор вяжется легко, смотрится эффектно, особенно из толстой пряжи.