Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
CrossStitcher №367 2021
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Модный свитер с «косами» и резинкой
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Запеченный кролик в духовке с пряными травами
Мясо кролика такое вкусное и полезное, очень его обожаю! Запеченный кролик в духовке с пряными травами отлично впишется на новогодний стол!
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Птички
Источник: журнал "Les oiseaux a broder au point de croix"
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Кофточка спицами Pipit для новорожденного
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощи по-провански
кабачок — 1 шт.
баклажан — 1 шт.
помидор — 4 шт.
сыр твердых сортов — 80 гр.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Keresztszemes magazin №57 2009
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Вкусное, красивое, нарядное печенье создаёт праздничное настроение и готовится просто!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Модный пуловер спицами
[показать]Модный пуловер спицами
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
"Creative Cables" 2013г
Это цитата сообщения АССОЦИАЦИЯ_МОНИКА Оригинальное сообщение
КУХНЯ И ТРАДИЦИИ ПРОВАНСА- СЛАДОСТИ
Тринадцать десертов рождественской трапезы (Treize desserts de Noël)
Рождественский ужин в средиземноморском регионе Франции традиционно не обходится без огромного количества сладостей. Однако понятие «тринадцать десертов Рождества» возникло сравнительно недавно, не ранее 20 века. К примеру, Фредерик Мистраль (1830-1914) упоминал изысканные лакомства рождественской трапезы, не называя их числа. В первой трети 20 века в различных периодических изданиях или литературных произведениях все чаще стало встречаться понятие «тринадцать десертов», которые, как объяснялось, соответствовали числу апостолов вместе с Иисусом Христом. На двенадцати тарелках должны быть представлены различные кушанья, приготовленные в соответствии с местными традициями, а тринадцатой – самой красивой тарелке – должны лежать финики.
В зависимости от региона, города и даже семьи состав тринадцати десертов может быть разным. Согласно списку, составленному сотрудниками Музея изобразительных искусств и народных традиций марсельского региона, в них входят:
- pompe à l’huile – плоский сладкий бриошь, приготовленный на оливковом масле и символизирующий собой успех. Согласно традиции, его можно лишь ломать, а не резать ножом, иначе следующий год принесет разорение;
- mendiants (дословно – «нищенствующие») – десерт из орехов, инжира, миндаля и изюма, которые символизируют собой четыре нищенствующих монашеских ордена – соответственно августинцев, францисканцев, кармелитов и доминиканцев;
- яблоки;
- груши;
- зимняя дыня;
- виноград;
- рябина;
- мандарины;
- белая и черная нуга; черная нуга готовится на основе меда и жареных лесных орехов; наибольшей популярностью пользуется белая (за счет добавления яичного белка) монтелимарская нуга (nougat de Montélimart), названная так по городу Монтелимар (департамент Дром региона Рона – Альпы), где ее делают начиная с 17 века, когда были посажены первые миндальные деревья. Марка «монтелимарская нуга» является официальной: такая нуга не менее чем на 30% состоит из миндаля (среди них также могут быть фисташки) и на 25% – из меда. К остальным ингредиентам относятся яичный белок и сахар.
- сладости: шоколад; цукаты (fruits confits); миндальное печенье (calissons);
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Ажурный жакет безотрывным вязанием
Шикарный белый ажурный жакет связанный крючком методом безотрывного вязания круглыми мотивами.В описании вязания представлены схемы и мастер-класс мотивов ,благодаря которым вы легко сможете и себе связать такой белоснежный нарядный жакет.
