Готовим вкусную закуску из тонкого лаваша с начинкой. В качестве начинки используем сыр, яйца и зелень. Лаваш формируем в виде длинных трубочек с начинкой внутри, жарим их на сковороде. Для этого идеально подойдет сковорода-гриль, которая требует небольшое количество масла для жарки.

 

За счет этого, трубочки получаются менее маслянистыми. Трубочки получаются хрустящими сверху, мягкими и сочными внутри. Данное блюдо является примером тому, что из минимального числа простых продуктов можно приготовить вкусную закуску, при этом абсолютно за небольшой промежуток времени.

 

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром в духовке — отменное блюдо для быстрого и сытного завтрака или перекуса. Подойдет любой тонкий лаваш хорошего качества, который не будет рваться и крошиться. В качестве начинки используем колбасу и сыр, окутанные яичной смесью. При желании начинку можно дополнить зеленью, овощами, специями. Также можно придумать свой набор продуктов для начинки. Конвертики по данному рецепту запекаются в духовке, но также их можно обжарить в масле на сковороде.