• Авторизация


tort 25-05-2015 13:08

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

простой рецепт ,очень нежный и вкусный торт на кефире!

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.

Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.

Приятного чаепития!
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
альбом Кайма 25-05-2015 11:03

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Кайма, обвязка края - крючок»(259 фото)

БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА.

БЛАГОДАРЮ ХОЗЯЙКУ ПОДБОРКИ
Belosvetika

ЗА ЕЕ КРОПОТЛИВЫЙ ТРУД И
ЛЮБОВЬ К ЭТОМУ ВИДУ РУКОДЕЛИЯ -
ВЯЗАНИЮ!

Для получения изображения
другого размера жмем мышкой на картинку,
попадаем к источнику,на Яндекс-изображении,
внизу, выбираем нужный размер,
копируем и переносим к себе в запись...


918081732.jpg
)4 (46x46, 5Kb)ещё...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сумка котомка 24-05-2015 17:46

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Вместительная сумка – котомка. Мастер класс

Мастер класс как пошить вместительную и красивую сумку  - котомку из джинсы и кожи с аппликацией.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кружева 24-05-2015 17:38

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание : как связать кайму крючком

[500x375]
А сейчас подробно покажу, как связать кружево крючком. Здесь пошаговые фотографии и описание каждого шага. Надеюсь, новичкам всё будет понятно.
На приведённой выше схеме всё начинается одной ВП и ещё 3 ВП подъёма ( т.е. 4 ВП):
И вяжем в первую петлю 3 столбика с накидом, 3 ВП и снова 3 ст.с/н в самую первую воздушную петлю.
Затем 3 ВП и всё то же самое проделываем в обратную сторону ( столбики вяжем в арочку из 3 ВП).
Продолжаем вязать такую полосочку, и после 4-го ряда начинаем вязать наш неполный цветочек: 8 ВП и соед.столбик в арочку между 2-м и 3-м рядами.
В получившуюся длинную арочку вяжем 3 ВП подъёма и 11 ст.с/н, а затем 7 ВП и 6 ст.с/н, чередующихся с ВП. Эти столбики с накидом вяжем в соответствующие 6 крайних столбиков предыдущего ряда.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кофточка 23-05-2015 20:55

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Кофточка

 

[390x529]

[390x530]Размер: 44-46.

Пряжа:

ALIZE Merino Stretch (47% шерсть, 47% акрил, 6% ПБТ эластик по 100 г).

Расход пряжи: 2 1/3 мотка.

Крючок: 1,9 мм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
секреты вкусного плова 23-05-2015 19:15

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Плов. Секреты вкусного плова

[580x326]

Секреты вкусного плова

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).

* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!

* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Поэтапное приготовление узбекского плова:

1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_47902

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснятина 23-05-2015 11:44

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Крутые способы использования формочек для льда!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

[показать]

Кто-нибудь пробовал добавить в лед цветы? Мы — нет. Но, по-видимому, зря. Так любой напиток сразу становится интереснее, даже если это просто вода. Рекомендуем уже сейчас начать готовиться к летней жаре и поэкспериментировать со льдом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквит 23-05-2015 11:24

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Идеальный пышный бисквит для тортов

[604x604]

Ингредиенты:

5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)

Приготовление:

Включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном). Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой. Выливаем тесто в форму, у меня чуть больше половины формы и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (я фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.
Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин свободного времени, главное - в духовку не заглядывать. Фольга отходит (с маслом) легко. И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055531

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чесночно-укропное масло 22-05-2015 18:10

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Чесночно-укропное, очень ароматное масло

[604x347]

Это чесночно- укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2) заправить пельмени
3) обогатить ароматами супчик
4) на бутерброды в конце-концов

Ингредиенты:

●100 г сливочного масла
●1 пучок укропа
●1 зубчик чеснока
●6 капель лимонного сока
●соль

Приготовление:
Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре
В блендере измельчаем укроп с чесноком
Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока
Выкладываем массу на циновку для суши “макису”, застеленную пищевой пленкой, формируем колбаску, отправляем в холодильник. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046099

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мастика для торта 22-05-2015 17:59

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Видео-рецепт мастики для торта

Видео-рецепт мастики для торта и пример простого и красивого оформления тортика!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крем для торта Птичье молоко 22-05-2015 10:23

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Крем для торта "Птичье молоко

[604x481]

молоко – 1 стакан
сливочное масло – 300 гр.
яйцо – 10 шт.
сахар – 2 стакана
картофельный крахмал – 1 ст. ложка
желатин – 40 гр.
ванильный сахар – 3 ч. ложки

Для приготовления крема отделяем белки от желтков, разводим крахмал в 1 стакане воды.
Растираем в глубокой жаропрочной миске желтки с ванильным сахаром и 1 стаканом сахара, вливаем молоко, размешиваем.
Добавляем крахмал, взбиваем до получения однородной массы, устанавливаем миску над кастрюлей с кипящей водой на водяную баню и варим до загустения.
Остужаем, добавляем размягченное масло и взбиваем миксером до пышности.
Заливаем желатин на 20 минут ¾ стакана воды, прогреваем на водяной бане на малом огне, постоянно помешивая, до полного растворения, процеживаем.
Белки взбиваем с 1 стаканом сахара.
Быстро вливаем во взбитые сливки тонкой струйкой желатин, постоянно помешиваем.
Добавляем приготовленный крем и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36501

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зефир 20-05-2015 11:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный зефир + 24 рецепта зефира

 
Такое лакомство можно кушать самостоятельно, а можно из него делать прослойки в торте. Приготовление простое и займёт всего 40 минут.

Ингредиенты:

— сахар 100 гр,
— смесь для желе (пакетик из магазина, вкус на ваш выбор) 50 гр,
— вода 200 мл,
— сахарная пудра 2-3 ст.л.,
— ванилин на глаз,
— щепотка лимонной кислоты,
— желатин 15 гр

Рецепт:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельные маффины 20-05-2015 10:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофельные маффины с колбасой и сыром от Наташи Чагай + 72 рецепта маффинов

[показать]

Не беда, если у вас осталось картофельное пюре с вечера. Из него можно приготовить очень вкусные картофельные маффины с колбасой и сыром к сытному завтраку. В рецепте я указываю колбасу, но вместо нее можно использовать отварную курицу, фарш или рыбу, например, если готовите детям. И вместо бумажных формочек подойдут обычные силиконовые.

Для приготовления картофельных маффинов потребуется:
250 г готового картофельного пюре;
70 г колбасы;
50 г сыра;
3-4 корнишона (или 2 небольших соленых огурчика);
немного сметаны;
1 яйцо;
соль и перец - по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные кофточки 20-05-2015 10:46

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные кофточки. Подборка.

 
Схемы для кофточки крючком 
[x130]
Кружевная кофточка на бретелях связана крючком. Схемы для вязания кофточки крючком ...

Узор Чешуйки для кофточки 
[x130]
Летняя кофточка связана оригинальным узором "Чешуйки" крючком. Схема вязания узора для кофточки крючком ...

Вязание кофточки крючком 
[x130]
Кофта с глубоким V-образным вырезом связана крючком. Как связать кофту крючком ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шали 20-05-2015 00:13

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Шали связанные крючком

Страна Мам Мое вязание. часть 1- шали, палантины, бактусы. много фото
[показать]Здравствуйте дорогие Странамамочки! очень давно ничего не писала и не публиковала свои работы, исправляюсь!
Начну с шалей, бактусов и палантинов на холодное время года.
Шаль белоснежная, связана крючком, пряжа ализе ангора голд симли, кр №3,5, расход 2мотка.
схема Читать полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соль для волос 19-05-2015 18:21

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Соль для волос – уникальные рецепты

[480x320]Самые распространённые рецепты народной медицины для ухода и восстановления волос с помощью одной поваренной соли.

Рецепт №1.
Втирание пищевой соли в корни волос.

Одним из самых эффективных рецептов для восстановления здоровья волос считается втирание поваренной соли (обычного или экстра помола) в корни волос. Такой сухой скраб способствует отшелушиванию ороговевшего кожного слоя, что приводит к лучшему доступу кислорода к волосяным луковицам. Кроме того, втирание соли позволяет стимулировать рост волос и абсорбировать излишние сальные выделения, что будет особенно кстати, если Вы имеете жирный тип волос. Для того чтобы провести такую процедуру Вам необходимо немного увлажнить при помощи пульверизатора Ваши волосы, взять примерно две столовых ложки поваренной соли и медленно втирать её круговыми лёгкими массажными движениями в кожу головы около пятнадцати минут. После этого нужно утеплить волосы, укутав их плёнкой и полотенцем, подождать сорок минут и смыть соль тёплой водой с лимоном или шампунем. Если же по каким-то причинам (например, аллергическая реакция или раздражение) Вы хотите приготовить более щадящее средство, то можно разбавить сухую соль любой питательной вязкой жидкостью. Например, кефиром или жидким йогуртом (без добавок).

Рецепт №2.
Маска с солью для активации роста волос.

Для того чтобы приготовить следующую маску Вам необходимо смешать в чашке такие ингредиенты: один куриный желток, одну столовую ложку свежего лимонного сока, столовую ложку репейного масла, ложку (столовую) жидкого мёда, одну столовую ложку соли и одну ложку бесцветной хны для волос. Маска наносится на влажные чистые волосы (после мытья головы), после чего утепляется пакетом и полотенцем (хотя лучше использовать для этой цели шапочку для душа). Оставьте на голове маску на ночь, а утром смойте её остатки водой и шампунем. Примерно через месяц регулярного использования этой маски у Вас начнут расти новые волосы. Маску необходимо делать не менее двух раз в неделю.

Рецепт №3.
Скраб из поваренной соли для любого типа волос.

Берём две – четыре ложки соли и заливаем кипятком до получения пастообразной массы, после чего тщательно размешиваем и наносим на кожу головы массажными движениями в течении пяти минут. Смываем скраб водой и шампунем. После мытья головы можно ополоснуть голову отваром из ромашки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ветчина из рульки 19-05-2015 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ветчина из рульки + 46 рецептов салата из ветчины

 

Домашняя ветчина из рульки — это то, что придется по вкусу всем домашним. Сегодня у меня пилотный-базовый вариант, который, при желании, можно украсить по своему вкусу, добавив свои любимые специи-приправки.

Ингредиенты: 1 рулька — 2 кг.;1 луковица;1 морковь;1 палочка сельдерея;3 веточки укропа;2-3 зубчика чеснока;2 лавровых листика;соль-перец.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бисквиты!! 19-05-2015 18:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЙ БИСКВИТ + 38 рецептов бисквита

 
ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы 20 см. в диаметре):
3 крупных яйца (комнатной t)
100 г сахара
100 г меда
1 ч ложка соды
150 г муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо по.французски 19-05-2015 18:02

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Мясо по-французски - 15 рецептов с фото

Мясо по-французски

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ужин 50 рецептов 19-05-2015 17:57

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Ужин - 50 рецептов с фото на каждый день

Читать рецепты блюд для ужина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии