Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Укрепление ногтей
Укрепление ногтей
1. Чесночный лак для укрепления ногтей:
- 1-2 свежих зубчика чеснока
- лак для ногтей, лучше прозрачный
Поместите в лак для ногтей на 7-10 дней мелко нарезанный чеснок. Затем просто покройте этим лаком ногти. После такого чесночного лака ваши собственные ногти будут лучше и прочнее накладных.
2. Лимонный сок для укрепления и осветления ногтей:
Разрежьте лимон пополам и погрузите в мякоть кончики пальцев —
на 10 минут. Затем оберните обе половинки в фольгу и положите в холодильник. Вы можете использовать этот лимон в течение недели ежедневно. Проводите лимонные ванночки через день на протяжении 2 недель. Лимонная кислота полезна кутикуле и самому ногтю.
3. Морская соль для укрепления ногтей:
В 250 мл теплой воды разведите по 1 чайной ложке соды, соли и любого шампуня. Можно капнуть несколько капель ароматического масла: розмарин, можжевельник, лимон, лаванда — на ваш вкус. Опустите руки в этот раствор на 15-20 минут, по мере остывания подливайте в ванночку теплую воду. Делать можно хоть каждый
день.
В небольшую емкость налить теплой воды и одна столовую ложку морской соли, держать руки 10-15 минут, после чего смазать питательным кремом.
4. Йод для укрепления и предотвращения расслаивания ногтей:
Перед сном нанесите на ногтевые пластины обычный йод с помощью кисточки. Сначала ногти пожелтеют, но уже к утру йод впитается и
к ногтям вернется их обычный цвет.
5. Желатиновая ванночка для ослабленных ногтей:
Желатин прекрасно питает и укрепляет ногти. Растворите в одном стакане кипящей воды половину столовой ложки желатина, подождите, пока смесь остынет, а затем опустите в нее ногти на 10-
15 минут. Ванночку можно использовать 2-3 раза в неделю.
6. Маска с красным перцем для укрепления и ускорения роста ногтей:
Смешайте половину чайной ложки красного молотого перца, 10 капель кипяченой воды и одну чайную ложку жирного крема для рук. Подержите смесь 10 минут на водяной бане и охладите, затем смажь-
те ей ногти ровным слоем, подождите 15-20 минут и смойте маску водой. Использовать такую маску можно не чаще одного раза в месяц.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Капyстный лист пpи воспалении коленных суставoв
Вoзьмитe кaпyстный лиcт, сделайтe нa нем небольшиe заcечки. Hагpeйте над плитой или в микроволновой печи и намaжьте тонким слоем мeда. Прилoжите капустнo-медовый компресc к поpaженнoму сyставу, cвeрхy пoложите цeллофaн, зaкpeпите бинтом и укутaйте теплым плaткoм или шаpфoм. Подобные компрессы желaтельнo дeлать нa ночь, уже пoсле нecкoлькиx пpимeнений вы зaбудете о бoли в колeнях. Pекомендуемый курc лечения – 1 меcяц.
Даже eсли y вас нет мeда, то эффективнoсть капуcтнoго кoмпрeсса при aртpозе будет не меньшей. Возьмите листок белoкочанной, тщательно eго прoмойте и выcушите бумaжным пoлотенцем. Cлeгка oтбейте лиcт, чтобы oн дал немного сoкa, и пpиложитe к больному сустaву. Свeрху положитe куcочек пищевой пленки, закpепитe бинтoм и зaмотaйтe теплым платком.
Пpи артрозe и apтритe поможет и следyющий кoмпpeсс. Смешaйте 3 стoловыe лoжки камфорногo мacлa, 1 стoловую ложку меда и 1 cтолoвую ложкy горчицы. Вылoжите cмeсь на сyхой чиcтый лиcт кaпусты и прилoжите к больному мeсту. Закрeпите бинтoм и обвяжите тeплым платкoм. Держитe компpесс пapу чacов, но не бoльше четырех.
Снять боли при артpозе поможeт и eщe один вариант кaпустного компpеcсa. Для eго пpиготовлeния необходимo раcтoлочь 2 таблeтки аспиpинa и смешaть их c одной чайнoй ложкoй меда. Чтобы смеcь пoлyчилась бoлee вязкой можно дoбавить в неe немного мyки. Приготовлeннyю мaсcy нaложитe на больной сycтaв, свеpхy прилoжите капуcтный лист, зaкрепитe бинтом и yкутайте шaрфoм.
Прeдлoжeнныe вышe peцепты народной мeдицины у многих могут вызвать недoвeриe, мол, быть не мoжeт, чтобы обычная кaпyста дарoвала тaкой эффект. Сомневающимся предлагаeм проверить дeйcтвиe кaпустного листа нa сoбствeнных cуставах, в концe концов хуже вы нe cделaетe. Зaто мы уверены, что поcлe того, кaк вы замeтите резyльтат, вы большe нe пpибегните ни к кaким дpугим cpедствaм, ведь чтобы нe предлагaла cегодня фармацeвтическaя пpомышленнocть, нaтyрaльные прeпараты всегдa лyчше и чтo сaмое главноe – бeзoпaснее.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вязаная шапка - снуд
Эта модель два в одном, из снуда, связанного трубой, можно сделать шапку, стянуть шнурок по краю планки, чтобы сформировать донышко шапки.
Для вязания вам потребуется: 200 г терракотовой акриловой пряжи; крючок № 4; штопальная игла.
Рельефный лиц. (выпуклый) столбик с/н: связать ст. с/н. введя крючок с лиц. стороны под ножку столбика предыдущего р.
Плотность вязания рельефный узор: 1 мотив (16 п. и 6 р.) = 7 х 8 см.
Описание вязания снуда - шапки:
Свободно (более толстым крючком) связать цепочку из 128 возд. п. Соединить цепочку в кольцо 1 соед. ст. в 1-ю возд. п. и вязать рельефным узором круг. р. 1-й р.: 3 возд. п. подъема, 1 возд. п., * пропустить 1 возд. п., по 1 ст. с/н в след. 2 возд. п., 2 х (1 возд. п., пропустить 1 возд. п., 4 ст. с/н в след. 4 возд. п.), 1 возд. п., пропустить 1 возд. п., по 1 ст. с/н в след. 2 возд. п., 1 возд. п.*, повторять от * до *, заменить последний ст. с/н и возд. п. на 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъема;
2-й р.: 1 возд. п. и 1 ст. б/н в ту же базовую петлю, 4 ст. б/н в след. 4 п. (в ст. с/н и возд. п.), * 2 возд. п., пропустить 2 п., по 1 рельефному лиц. ст. с/н в след. 2 ст. с/н. 5 возд. п., по 1 рельефному лиц. ст. с/н в след. 2 ст. с/н., 2 возд. п., пропустить 2 п., 7 ст. б/н в след. 7 п.(в ст. с/н и возд. п.)*, повторять от * до *, 2 ст. б/н и 1 соед. ст. в возд. п. подъема (см. схему);
3-й р.: 1 возд. п. и 1 ст. б/н в ту же базовую петлю, 3 ст. б/н в след. 3 п., * 2 возд. п., по 1 рельефному лиц. ст. с/н в след. 2 ст. с/н, 2 возд. п., 1 ст. б/н в арку из 5 возд. п., 2 возд. п., по 1 рельефному лиц. ст. с/н в след. 2 ст. с/н, 2 возд. п., пропустить 1 ст. б/н, 5 ст. б/н в след. 5 п.*, повторять от * до *, 1 ст. б/н и 1 соед. ст. в возд. п. подъема. Далее вязать по схеме. Связав всего 31 р., выполнить верхнюю планку шапки.
Верхняя планка: 1-й р.: 3 соед. ст. в первые 3 п. базового р., дойдя до 1-го ст. с/н 1-й группы из 4 ст. с/н; 3 возд. п. подъема и 1 ст. с/н в след. ст. с/н. * 2 рельефных лиц. ст. с/н в след. 2 ст. с/н, 2 рельефных лиц. ст. с/н в след. 2 ст. с/н, 2 ст. с/н в след. 2 ст. с/н (т. е. пропускать все возд. п.)*, повторять от * до *, заменить последние 2 ст. с/н на 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъема;
2-й - 4-й р.: 3 возд. п. подъема и 1 ст. с/н в след. ст. с/н 1-го р., * 4 рельефных лиц. ст. с/н в след. 4 рельефных ст. с/н и 2 ст. с/н в след. 2 ст. с/н*, повторять от * до *, заменить последние 2 ст. с/н на 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъема. Повторить этот ряд еще 2 раза, затем работу закончить.
Нижняя планка: связать, как верхнюю планку, по второму краю шапки.
Сборка: для шнурка связать цепочку из возд. п. длиной 1 м и протянуть его через петли на расстоянии 2 см от верхней планки. Сосборить планку и завязать шнурок, чтобы использовать связанное изделие как шапку; не стягивая шнурок, можно использовать изделие как снуд. Изготовить и прикрепить к концам шнурка два маленьких помпона.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Очень вкусные котлеты
По рецепту получаются пышными и вкусными
Для приготовления понадобится:
2 ст мясного фарша
1 ст мелко рубленой капусты
2 моркови
2 луковицы
6 ст лож манной крупы
черный молотый перец
соль
Приступаем к приготовлению:
Для этих котлет можно брать любой фарш: из куриного они будут постными и потребуют подливы, как в моем случае, из жирного свиного - сочными и хорошо пойдут без всяких соусов. Можно добавлять в куриный фарш свиное сало. Измельчаем все овощи с помощью мясорубки. Молодую нежную капусту можно просто мелко нашинковать, грубую, которая продается зимой - только молоть. Добавляем фарш ,манку, соль и перец.
Мокрыми руками формируем котлеты. Обильно смазываем растительным маслом антипригарный противень, выкладываем котлеты на некотором расстоянии друг от друга. За несколько минут до готовности я смазываю куриные котлеты растопленным сливочным маслом и включаю гриль, так они лучше зарумяниваются. Для свиных этого можно не делать.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 гр на 20 минут.
Соус для куриных котлет: 75 граммов сливочного масла распустить с сотейнике, добавить 1,5 столовых ложки муки, размешать, чтобы не было комков, залить 1,5 стаканами воды. Уварить подливу до легкого загустения, добавить чайную ложку томатной пасты, соль, лавровый лист или другие любимые специи, можно готовую смесь для курицы или свинины. Опустить в подливу котлеты, томить под крышкой несколько минут.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
РАСШИФРОВКА СИМВОЛОВ НА ЯРЛЫКАХ ОДЕЖДЫ
Стирка
 |
Cтирка изделий с кипячением. Изделия из хлопка и льна, белое или цветное стойкое к кипячению. |
|
|
Cтирка изделий в горячей воде при 60°С. Изделия не стойкое к кипячению, например, тонкое белье из хлопка или полиэстровых тканей. |
|
|
Cтирка изделий с нейтральными моющими средствами в теплой воде при максимальной температуре 40°С. Например, темное цветное или пестрое изделие из хлопка, полиэстровых и меланжевых тканей, тонкое белье из вискозы и синтетических волокон. |
|
|
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ВЕНГЕРСКИЙ ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ
Идеален для завтрака с тостами или гренками!
Ингредиенты:
лук репчатый 250 г
яйца куриные (вареные) 4 шт.
орехи грецкие 50 г
чеснок (зубчики) 2 шт.
соль 1 ч. л.
перец черный молотый 1 щепотка
масло растительное 1 ст. л.
масло сливочное 2 ст. л.
Приготовление:
Лук режем кубиками. Обжариваем до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
Яйца очищаем от скорлупы, чистим чеснок и орехи.
Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помещаем в блендер, туда же добавляем соль, перец и взбиваем до однородного состояния.
Готовый паштет выкладываем из блендера, добавляем, если считаем нужным, соль и перец и ставим в холодильник на час-два.
Источник
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Касторовое масло против недугов
Касторовое масло по праву можно назвать одни из лучших косметических средств. Оно давно используется в уходе и для улучшения самочувствия. Касторовое масло не вызывает привыкания. Также оно гипоаллергенно. Это средство поистине можно назвать чудодейственным, а все благодаря его замечательным целебным свойствам.
Касторовое масло обладает массой полезных свойств. В нем много витаминов и микроэлементов. Все они благоприятно влияют на кожу и внутренние органы. То значит, что касторовое масло можно применять как внутрь, так и наружно:
*Избавит от прыщей.
Также оно помогает успешно бороться с высыпаниями и покраснениями на коже. Оно способно убирать пятна от акне, а также небольшую пигментацию. Кроме того, касторовое масло отлично борется с сосудистыми звездочками.
*Лучший метод убрать бородавки.
Оно обычно быстро и качественно выводит их в течение пары-тройки недель.
*Хорошо размягчает сухие мозоли.
А влажные мозоли благодаря ему отлично заживают.
*Для роста ресниц и бровей.
Благодаря этому средству рост волосков увеличивает в два-три раза. За счет данного свойства касторовое масло применяют для масок. Волосы становятся максимально напитанными, хорошо растут.
*Помогает бороться с перхотью.
Необходимо лишь смешать настой календулы и касторку в одинаковой пропорции. Смесь нанести на волосы, распределить. Перхоть исчезнет насовсем после нескольких применений!
*При кашле и общих респираторных болезнях.
Его необходимо втирать в грудную клетку. Можно также делать компрессы или дышать над ним.
*Лучшее средство для массажа.
Оно отлично подходит для массажа ног и спины. Касторовое масло способно снимать напряжение с мышц. Оно расслабляет тело и снимает усталость с конечностей.
*При незапущенном облысении.
Достаточно лишь втирать его ежедневно в волосяные луковицы. Результат может приятно удивить! Однако данный способ не поможет, если волосяные луковицы уже отмерли.
*Лучший помощник в борьбе с лишним весом.
Оно помогает нормализовать пищеварение. Оказывает серьезный слабительный эффект. Выводит из организма шлаки, токсины и вредные вещества. Кроме того, микроэлементы касторового масла насыщают организм полезными жирами.
*Помогает убрать пигментацию.
Оно оказывает небольшой осветляющий эффект.
*Имеет обезболивающий эффект.
Именно поэтому многие женщины применяют его во время менструаций. Примочки с касторовым маслом помогут снять боль и неприятные ощущения. Достаточно лишь смочить в масле ткань и приложить ее к болезненной зоне.
* При запорах или вздутиях живота.
Оно помогает нормализовать работу кишечника. Благоприятно действует на среду в желудке и печени. Снимает болезненные ощущения и тяжесть.
Каким образом использовать
Касторовое масло – то средство, которое можно использовать разными способами.
— В чистом виде внутрь. Специалисты рекомендуют пить касторовое масло натощак один-два раза в неделю. Если имеются какие-то проблемы с пищеварением, то дозу можно увеличить.
— В чистом виде наружно. Смазывание поверхностей касторовым маслом поможет от многих недугов. Например, от облысения. Чистое касторовое масло наносится на ресницы, брови, корни волос. Его можно наносить на ногтевую пластину для предотвращения ломкости и отслоения. Также касторка наносится на пятна после акне и пигментацию
— В виде примочек.
Касторовое масло можно смешать с другими компонентами. Получится смесь для компрессов и примочек. Лучше всего касторовое масло взаимодействует с лимонным соком, морской солью, желатином. Также подойдут отвары трав: ромашка, чабрец, листья смородины, зеленый чай.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
РЫБА В КЛЯРЕ
Рыба в молочном кляре
Для приготовления этого блюда можно использовать филе любой рыбы. Порезанную на кусочки рыбу солят и перчат, затем, обмакивая их в кляр, обжаривают в большом количестве масла до появления красивой румяной корочки.
Ингредиенты:
500 гр. любого филе рыбы;
раст. масло для обжаривания;
по вкусу соль, перец;
Для кляра:
3 яйца;
200 гр. муки;
1 стакан молока;
специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Подготовленное филе рыбы нарезаем на кусочки среднего размера, солим, перчим.
2. Готовим кляр. Для этого взбиваем яйца, смешиваем их с мукой, добавляем специи и затем постепенно вливаем в смесь молоко (при постоянном перемешивании, чтобы не допустить образования комочков). По густоте полученный готовый кляр должен напоминать кефир.
3. Наливаем в сковороду большое количество растительного масла и хорошо разогреваем ее.
4. Обмакивая кусочки рыбы в кляр, кладем их в сковороду и жарим около 5 минут каждую сторону на огне чуть больше среднего.
5. Готовую рыбу перекладываем на бумажное полотенце, тогда оно впитает лишний жир, и образуется хрустящая корочка. Потом перекладываем всё на блюдо и украшаем тонко нарезанными дольками помидора и зеленью.
Рыба в сметанном кляре
Как и для приготовления блюда по предыдущему рецепту, здесь можно использовать любую рыбу. Филе нарезают на кусочки, солят, перчат и обжаривают в кляре в большом количестве масла, пока они не подрумянятся. Рыбка, промаринованная с лимонным соком и специями, получается очень нежной и вкусной.
Ингредиенты:
500 гр. любого филе рыбы;
1 ст. л. сока лимона;
раст. масло для обжаривания;
по вкусу соль, перец;
Для кляра:
2 яйца;
5 ст. л. муки;
100 гр. сметаны;
специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Подготовленное филе рыбы нарезаем на кусочки среднего размера, солим, перчим и сбрызгиваем лимоном.
2. Готовим кляр: в муку вбиваем яйца, добавляем сметану, соль и специи, затем тщательно перемешиваем и даем постоять около 10 минут.
3. Налив в сковороду большое количество растительного масла, разогреваем ее и жарим на ней кусочки рыбы, обмакивая их в жидкое тесто. Жарить следует на огне чуть сильнее среднего, периодически переворачивая рыбу.
5. Для удаления лишнего жира и образования хрустящей корочки перекладываем жареные рыбные кусочки на бумажное полотенце, и только потом - на блюдо.
Судак в пивном кляре
Судак сам по себе очень вкусен, а после обжаривания в кляре он становится необыкновенно сочным. Приготовление этого блюда заключается в том, что подготовленное филе судака режут на небольшие кусочки, солят, обваливают в муке, обмакивают в кляр и обжаривают в большом количестве растительного масла до получения румяной корочки.
Ингредиенты:
1 кг филе судака;
50 гр. муки;
раст. масло для жарки;
по вкусу соль.
Для кляра:
200 гр. муки;
3 яйца;
200 гр. пива;
50 гр. раст. масла;
по вкусу соль.
Способ приготовления:
1. Подготовленное филе судака нарезаем на кусочки среднего размера, солим, перчим.
2. Далее готовим кляр. Отделив белки и желтки, первые взбиваем в крепкую пену. Затем, смешав желтки с пивом, солью и мукой, замешиваем тесто, вводим в него струйкой взбитые белки и аккуратно перемешиваем сверху вниз.
3. Наливаем в сковороду большое количество растительного масла, хорошо разогреваем ее.
4. Обваляв каждый кусочек судака в муке, обмакиваем их в кляр и отправляем на сковороду, обжариваем до румяной корочки при периодическом перевертывании.
5. Выкладываем готовые кусочки рыбы на бумажное полотенце, затем перекладываем на блюдо и украшаем зеленью.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Грудка индюшки с овощной начинкой
Ингредиенты:
Грудка индейки — 800 г
Сыр твердых сортов — 100 г
Кабачок — 150 г
Перец болгарский — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты. Грудки индейки промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите.
2. Кабачок, морковь, болгарский перец, лук и половину сыра нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Соедините их в миске, добавьте слегка взбитое яйцо, перемешайте. Добавьте соль, перец и приправу, перемешайте.
3. Внутри в грудке с помощью длинного острого ножа сделайте кармашек. Наполните его сырно-овощной начинкой. Грудку посолите и поперчите по вкусу.
4. Закрепите края грудок зубочистками. Поместите их в форму для запекания. Налейте туда не много воды. Поставьте запекаться в разогретую до 200C духовку на 20–30 минут.
5. Во время запекания грудок поливайте их выделившемся соком. Готовые грудки посыпьте тертым сыром и запекайте еще 5 минут.
6. Остудите, нарежьте ломтиками.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Если ежедневно употреблять имбирь
ВОТ что будет происходить с вашим организмом!
Предлагаем рассмотреть 7 основных лечебных свойств имбирного корня, о которых поведали нам древние лекари.
Чем полезен имбирь
1. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Имбирь отлично очищает артерии, понижает уровень холестерина в крови.
2. Природный афродизиак
Съеденная вечером подсоленная долька лимона с молотым сушеным имбирем обеспечит глубокие любовные чувства ночью.
3. Профилактика, лечение простуды и вирусных заболеваний
Хорошо согреет и справится с первыми симптомами простуды имбирный чай с мёдом. Также корень имбиря поможет вам повысить иммунитет.
4. Заболевания желудочно-кишечного тракта
В перемолотом виде, а также в виде настойки имбирь лечит дизентерию, гастрит, кишечные колики. Также корень поможет избавиться от гельминтов.
5. Имбирь делает зубы крепкими
Употребляя имбирь в сыром виде, вы не только освежите дыхание, но и проведете хорошую профилактику стоматологических заболеваний.
6. Облегчение суставных болей
В виде компрессов тертый корень имбиря используют при артрите. Для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата следует употреблять в пищу не менее 60 г имбирного корня в день.
7. Подавление раковых клеток
Пожалуй, одно из самых удивительных свойств корня — профилактика и лечение онкологических заболеваний.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Средства для укрепления сосудов
1-й рецепт исцеления: тысячелистник (для укрепления стенок сосудов):
Необходимо 10-15 грамм высушенной измельченной травы тысячелистника залить 200 мл воды, довести до кипения и кипятить еще в течение 10 минут, после чего снять с огня и дать отвару настояться в течение нескольких часов, после чего процедить. Принимать целебный отвар следует по одной столовой ложке три раза в день.
2-й рецепт исцеления: мелисса (снимает сосудистые спазмы, улучшает работу мозга, уменьшает проявления гипертонии):
Необходимо одну столовую ложку высушенной травы мелиссы залить 200 мл кипятка, дать настояться в течение одного часа, процедить. Принимать по 100 мл два раза в день.
3-й рецепт исцеления: изюм (укрепляет сосудистую ткань и повышает уровень гемоглобина):
Необходимо две чайные ложки изюма залить стаканом немного остывшей (но при этом горячей) кипяченой воды и оставить на ночь. Утром съесть ягоды съесть, а воду выпить.
4-й рецепт исцеления: натуральная смесь для оздоровления сосудов:
Необходимо смешать по одному килограмму изюма, кураги и чернослива, инжира и ягод шиповника, после чего поместить их в кастрюлю и залить холодной водой (чтобы ягоды немного скрывались под ней), оставить на ночь. После того, как ягоды постоят в воде, их следует пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Принимать целебный состав следует по одну столовой ложки три раза в день, за полчаса до еды, хранить его следует в прохладном месте.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Луковый пирог из слоеного теста
Ингредиенты
Слоёное тесто – 500 г.
Репчатый лук – 3 большие головки
Куриные яйца – 3 шт.
Сыр твёрдых сортов – 100 г.
Сметана – примерно 4 столовые ложки
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, чёрный перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Разморозить слоеное тесто. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета. Посолить, поперчить.
Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3 В небольшой, глубокой чашке взбить все яйца и смешать со сметаной и сыром.
Шаг 4 Две трети слоёного теста раскатать умеренно тонко пластом и выложить в форму с диаметром 22 см. Сделать бортики высотой примерно 2 см. Лишние, чересчур длинные части можно срезать.
Шаг 5 Поверх теста выложить предварительно обжаренный лук, равномерно распределяя по форме.
Шаг 6 Далее, залить приготовленную смесь из сыра, яиц и сметаны. Загнуть торчащие края теста в сторону центра.
Шаг 7 Оставшуюся часть теста также раскатать, нарезать ровными и длинными полосками и аккуратно уложить поверх пирога крест на крест. Смазать яичным желтком и отправить в разогретую духовку.
Шаг 8 Выпекать при температуре 220 градусов – 30 минут, пока пирог не примет аппетитно золотистый цвет.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
СКОЛЬКО ЕВРЕЕВ, СТОЛЬКО И МНЕНИЙ...
Первый мудрый еврей говорил, что у людей все плохо, потому что у них вот тут (показывая на лоб) все плохо. И еще он говорил, что всё от Бога...
Это был Моисей.
Второй мудрый еврей говорил, что у людей все плохо, потому что у них вот тут (показывая на сердце) все плохо. Он говорил, что всё от сердца...
Это был Христос.
Третий мудрый еврей говорил, что у людей все плохо, потому что у них вот тут (показывая на карман) все плохо. Он утверждал, что всё от потребностей...
Это был Маркс.
Четвертый мудрый еврей говорил, что у людей все плохо, потому что у них вот тут (показывая ниже пояса) все плохо и доказывал, что всё от секса...
Это был Фрейд.
А пятый мудрый еврей сказал, что у людей не все уж так плохо, потому что все относительно. И это обнадеживает...
Это был Эйнштейн.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
Крем-суп из тыквы от Юлии Высоцкой...
Ингредиенты:
Тыква — 0,5 кг
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло — 1 ст. л
Оливковое масло — 1 ст. л
Сливки — 0,5 стакана
Апельсиновый сок — 2 ст. л
Молотый имбирь — 1 ч. л
Мускатный орех — 0,5 ч. л
Острый жгучий перчик
Черный молотый перец и соль — по вкусу
Приготовление:
Помойте, почистите от кожуры и нарежьте небольшим кубиком абсолютно все овощи
Поставьте на плиту кастрюлю с толстым дном, растопите в ней сливочное масло и добавьте в него немного оливкового
В полученной смеси обжарьте до прозрачности лук и чеснок
Как только овощи начнут благоухать ароматами, добавьте к ним морковь, увеличьте огонь и очень быстро ее поджарьте
Затем добавьте в кастрюлю 3-4 ст. л воды, дайте ей закипеть, уменьшите огонь и протушите все овощи минут 10
На следующем этапе добавьте к луку, моркови и чесноку тыкву и яблоко
Посолите, поперчите блюдо, добавьте еще стакан воды и варите все 30 минут
После этого взбейте содержимое кастрюли блендером, добавьте в него измельченный острый перчик, апельсиновой сок и сливки
Прогрейте блюдо практически до кипения и подайте на стол...
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Кабачки с мясом в кляре
СОСТАВ:
Для рецепта вам понадобится:
2 – 3 молодых кабачка
300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
1 луковица
1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
1 яйцо
Соль, перец, чеснок (по желанию)
Для кляра:
Мука – 2 столовые ложки
1 – 2 куриных яйца
2 – 3 чайные ложки молока
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу. Серединки кружков кабачка заполните фаршем.
Уплотните. Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем.
Каждый кружок обваляйте в муке.
Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как омолодить старую фиалку
Фиалка со временем теряет декоративность, у её розетки постепенно оголяется стебель.
Начинающие цветоводы сенполий нередко сталкиваются с проблемами правильной пересадки взрослых розеток, содержания растений и омоложения старых экземпляров фиалок.
У сенполий в процессе роста постепенно отмирают нижние листья, так что старое растение своим обликом напоминает пальму.
Цветение старой сенполии с оголённым стеблем ослабевает, у розетки мельчают листья и изменяется их форма. Такое оголённое растение нуждается в омоложении.
Способы для омоложения розеток старых фиалок, выбираются в зависимости от конкретного состояния растения.
• Первый способ омоложения сенполии:
Если длина оголённого стебля фиалки не превышает 2- 3 см , а стебель растения имеет зелёную окраску, - то такую сенполию можно омолодить при помощи пересадки с углублением стебля.
Делается это так:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Лечение соком лопуха - старое проверенное средство
В народной медицине соком из свежих листьев лопуха успешно лечат разнообразные кисты. Лопух справляется с кистами на почках, кистами матки и яичников у женщин. Лечение соком лопуха длительное и требует дисциплины, зато, раз пролечившись этим средством, от кисты, как правило, удаётся избавиться навсегда и не прибегая к хирургическому вмешательству.
Лопух — старое проверенное средство. Перед его силой сдаются даже миомы, фибромы и другие новообразования, так как он обладает противоопухолевыми, рассасывающими свойствами. Лопух регулирует обмен веществ в организме, лечит весь желудочно-кишечный тракт, чистит кровь.
РЕЦЕПТ Молодые листья лопуха (август —- последний срок для приготовления сока) промыть, пропустить через мясорубку, отжать сок, слить в стеклянную банку и поставить в холодильник.
Пить по схеме, не пропуская ни одного приема. 1-й и 2-й дни —- по 1 чайной ложке 2 раза в день, 3-й, 4-й и последующие дни —- по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс —- месяц. Если за месяц киста полностью не рассосётся, то курс лечения придётся повторить. Всего их может быть три. Перерыв между ними —- месяц.
В процессе лечения можно втирать репейное масло в поясницу наночь. Это усилит эффект и ускорит выздоровление.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Лечение соком лопуха - старое проверенное средство
В народной медицине соком из свежих листьев лопуха успешно лечат разнообразные кисты. Лопух справляется с кистами на почках, кистами матки и яичников у женщин. Лечение соком лопуха длительное и требует дисциплины, зато, раз пролечившись этим средством, от кисты, как правило, удаётся избавиться навсегда и не прибегая к хирургическому вмешательству.
Лопух — старое проверенное средство. Перед его силой сдаются даже миомы, фибромы и другие новообразования, так как он обладает противоопухолевыми, рассасывающими свойствами. Лопух регулирует обмен веществ в организме, лечит весь желудочно-кишечный тракт, чистит кровь.
РЕЦЕПТ Молодые листья лопуха (август —- последний срок для приготовления сока) промыть, пропустить через мясорубку, отжать сок, слить в стеклянную банку и поставить в холодильник.
Пить по схеме, не пропуская ни одного приема. 1-й и 2-й дни —- по 1 чайной ложке 2 раза в день, 3-й, 4-й и последующие дни —- по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс —- месяц. Если за месяц киста полностью не рассосётся, то курс лечения придётся повторить. Всего их может быть три. Перерыв между ними —- месяц.
В процессе лечения можно втирать репейное масло в поясницу наночь. Это усилит эффект и ускорит выздоровление.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Скумбрия в банке в духовке
Ингредиенты:
1. 2 среднего размера тушки скумбрии (для литровой банки)
2. 1 морковка
3. 1 луковица
4. 2-3 столовые ложки растительного масла
5. 4-5 горошины перца душистого
6. 2-3 лавровых листика
7. соль.
Приготовление:
Подготовьте рыбку. Замороженная должна оттаять естественным способом, не следует ускорять процесс с помощью микроволновки.
Удалите головы, хвосты, внутренности и плавники. Порежьте на кусочки.
Натрите на терке морковь и порежьте кубиками лук.
Возьмите обычную стеклянную литровую банку и выложите в нее слоями: рыбу, овощи и специи. Не забудьте немного присолить. Полейте сверху подсолнечным маслом.
Накройте горлышко банки фольгой.
Поставьте в холодную (это обязательное условие) духовку. Запекайте на среднем огне около 40 минут. Выньте, охладите. Выложите на тарелку и угощайтесь. К такой рыбке можно подать любой гарнир по вкусу: пюре, кашу, макароны.
Мы приготовили запеченную скумбрию в банке в духовке. Этот способ является очень простым даже для холостяка и начинающей хозяйки. Вместо обычной банки можно использовать керамический горшок для запекания.