Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
2. Когда филе будет готово, его надо вынуть.
3. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. 4. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
5. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
6. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
7. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
8. При подаче посыпать зеленью.
[604x389]
Торт «Сникерс»
[441x604]
Ингредиенты:
Крекеры (несоленые) – 16 шт
1. Аджика со сладким перцем
Ингредиенты: 3 кг острого перца,1 кг сладкого перца, 200 г чеснока, 50 мл 6% уксуса, 1 ч. ложка кориандра, 400 г соли.
Приготовление: Для того чтобы приготовить аджику со сладким перцем, нужно перцы промыть, удалить хвостики, семена и перегородки, Пропустить через мясорубку вместе с чесноком, смешать с кориандром, еще 2 раза пропустить через мясорубку, добавить соль и прокипяченный уксус.
2. Аджика с яблоками и помидорами
Ингредиенты: 5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Приготовление: Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.
3. Аджика классическая
Ингредиенты: 5 кг острого стручкового перца,, ½ кг чеснока,1 стакан кориандра (свежемолотого), 1 кг обычной или морской соли (не йодированной).
Приготовление: Для того чтобы приготовить аджику, нужно перец разложить на полотенце в один слой, подсушить в тени 3 дня. Кориандр перемолоть. Руки смазать растительным маслом, надеть полиэтиленовые или резиновые прочные перчатки (это очень важно!). Вымыть перцы, разрезать и очистить их от семян и перегородок. Очистить чеснок. Прокрутить перцы вместе с чесноком через мясорубку. Смешать с кориандром и прокрутить еще 2 раза. Смешать с солью. Готовую аджику можно переложить в маленькие банки (простерилизованные).
4. Аджика сырая с помидорами
Ингредиенты: болгарский перец - 1 кг, помидоры - 1 кг, чеснок - 100 г, хрен - 100 г, перец стручковый острый - 1 шт., соль - 1 ст.л., сахар - 2 ст.л., уксус 9% - 100 мл
Приготовление: Овощи помыть, болгарский перец очистить от плодоножки, удалить зерна. Очищенный хрен натереть на мелкой терке. На мясорубке перекрутить сладкий и горький перец, помидоры, чеснок. Добавить натертый хрен, заправить сахаром, солью и уксусом. Хранить аджику в холодильнике.
5. Зеленая аджика
Ингредиенты: по 2 больших пучка базилика, петрушки, укропа, кинзы и маленький пучок мяты. К этому зеленому изобилию присоединим 3 больших головки молодого чеснока и 3 стручка свежего жгучего перца. Соль и масло грецкого ореха (можно оливковое) - по 2 ст.л.
Приготовление: Травы помыть, чеснок очистить, у перца отрезать хвостики. Все ингредиенты измельчить в блендере. Добавить соль и масло. Разложить в чистые небольшие баночки. Хранить аджику лучше в холодильнике, хотя чеснок - прекрасный консервант.
[600x439]
Таратор
На одну большую порцию:
В ёмкость, где готовится таратор, положить 2 -3 нарезанных тонкой соломкой огурчика.
На огурчики положить измельченный маленький пучок укропа.
Отдельно смешать один стакан кефира и немного(1/2стакана) очень холодной воды, 1-2 ложки растительного масла, соль, перец,1-2 дольки чеснока,пропущенного через пресс. Залить смесью огурцы с укропом.( Вместо кефира можно использовать йогурт).
2-3 ст.ложки грецких орехов измельчить в блендере и посыпать таратор перед подачей.
[640x471]
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!
6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.
12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.
[640x480]
[700x525]
Рецепт - находка... раз попробовав, хочешь всегдаДобрый день! Я мама замечательного мальчика, которому 22 июня исполнилось 5 месяцев. До беременности, сама беременность меня пугала. Думала все, ппц, стану толстая страшная и некрасивая. Но скажу одно,я сильно ошибалась!!!! Беременность не только украшает женщину, но и стимулирует выглядеть еще лучше (конечно если она не ленива).
За всю беременность я поправилась на 15 кг, если учесть что я ела все. Только последние 2 месяца стала следить за диетой, потому что рекомендуют. Но я 5 раз в неделю ходила в спортзал. 3 раза в неделю выполняла специально составленный мной комплекс для беременных, с тренировкой мышц интимной зоны для эластичности, и даже качала пресс (в спортзале проходящие рядом люди открывали рот)+ кардио на эллипсоиде по 40 минут, 2 раза в неделе кардио на эллипсоиде 20 минут+велосипед 10 мин. И 5 раз в неделю бассейн. До спортзала я шла пешком, туда и обратно. Ах,да, чуть не забыла про хамам - отлично подходит для беременных.
[604x454]
[505x385]
|
Рельефные - объемные картины от Алексея Коробка. Настенная живопись, фреска, барельеф и в наши дни остается одним из самых модных течений в дизайне и обустройстве жилья. Хорошее цветовое решение помещений в купе с настенной росписью или изящным барельефом, выполненными в нужном месте-это залог красивого и уютного интерьера. Ища ответы на свои вопросы, связанные с материалами для барельефа, я познакомилась с удивительными мастерами. Сегодня хочу познакомить Вас с одним из них. Алексей Коробка – мастер от бога. Его работы покорили мое сердце.
|
[700x466]Родителем быть не просто, это знают все. Воспитать ребенка достойным членом общества – большой труд, и работать нужно будет круглосуточно. Среди прочего, перед родителями стоит важная задача – научить ребенка правильно обращаться с деньгами.
Автор: Lola (creative-hobby)
Расскажу вам сегодня об изготовлении мерцающей акварели или акварельном перламутре.
Спектр использования этой чудо-краски весьма широк:
- ею можно заменить спреи - мистики, нанеся на скрап-страничку кистью. А если вы привыкли всё-таки к спрею, то эта краска в жидком варианте и есть спрей-мистик.( только добавь воды :0)
- ею (как акварелью) можно раскрашивать штампики,
<<
[700x602]Грудка считается самой диетической частью курицы. В ней содержится наименьшее количество жиров. Куриную грудку даже употребляют во многих белковых диетах. Но, к сожалению, она при приготовлении бывает излишне суховатой, что, конечно же, плохо влияет на вкус готового блюда.Чтобы избежать этого, в курицу просто-напросто необходимо добавить немного воды. А для образования аппетитной, зажаренной корочки посыпать куриную грудку тертым сыром и добавить овощи для вкуса.В результате получится нежное, мягкое куриное мясо с великолепной подливкой. Его можно будет, не сомневаясь, подать к печеному картофелю, пюре, макаронам, гречке или рису. И в тех и других случаях это отличный вариант для второго блюда во время обеда.
[700x700]Большинство моих друзей и коллег сильно комплексуют из-за своей фигуры, а точнее не соответствия фигуры так называемому «идеалу». Особенно сильно это проявляется при выборе купального костюма. Они предпочтут обречь себя на бесформенные, просторные купальники, в которых абсолютно неудобно плавать.
Хочу предложить интересный рецепт закуски.
Начинку к этому блюду можно делать любую, единственный ингредиент, который обязательно должен быть в начинке – творог.
1. Грибы нарезаю крупной соломкой (чтобы среди творога не потерялись ), обжариваю 5 минут, добавляю измельченный лук и обжариваю еще 5 минут. Сдабриваю немножечко приправками и выключаю.
2. Теперь беру брынзу, тру на крупной терке и смешиваю с творогом, измельченным зеленым луком, зеленью. Добавляю сюда же грибы, обжаренные с луком и немного черного молотого перца. Хорошенько перемешиваю. В эту начинку можно добавить мясо, обжаренное с лучком. Соль не добавляла, так как брынза достаточно соленая.
3. Затем беру форму для запекания, смазываю ее сливочным маслом и выкладываю стык в стык два лаваша. Края лаваша должны свисать с хорошим запасом, так как необходимо ими потом накрыть наше творчество. Остальные три лаваша нарезать небольшими кусочками.
4. В отдельной глубокой посуде взбить яйца и смешать с кефиром.
5. В форму с лавашами выкладываю треть начинки, равномерно распределяя ее.
6. Нарезанные лаваши смачиваю хорошенько в смеси из кефира и яиц, слегка отжимаю жидкость и укладываю поверх начинки равномерно.
7. Затем опять часть начинки.
8. Слой оставшихся лавашей, смоченных в кефирной смеси.
9. Слой начинки.
10. Теперь весь этот шедевр накрываю свисающими лавашами, начинка должна быть полностью накрыта.
11. Оставшейся кефирной смесью поливаю всю банницу и выкладываю сверху кусочки сливочного масла, чтобы лаваш подрумянился.
12. Выпекаю в хорошо разогретой духовке (200) 25-30 минут.
Ароматная, сочная банница из лаваша готова, можно угощаться!
Состав начинки: 300 гр. брынзы, 300 гр. творога, 300 гр. грибов, 1 луковица, пучок зеленого лука, по 3 веточки укропа с петрушкой.
Состав: 5 лавашей, 400 мл кефира, 5 яиц, 60 гр. сливочного масла.
Приятного аппетита!
[535x401]