• Авторизация


Вареное сгущенное молоко 24-01-2013 20:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.
[700x525]
Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока

887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb). Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка. Способы разделки теста. 24-01-2013 20:44

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Выпечка. Способы разделки теста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Украшаем головку своей принцессы :) 24-01-2013 20:41

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение





 

 

На сегодня такое огромное количество предлагается мастер-классов для создания красивых бантиков ,цветочков или повязочек, что из этого изобилия Вы всегда сможете выбрать подходящий вариант. Я только некоторые мастер-классы здесь размещаю, но и из них Вы сможете выбрать интересные варианты:)

Например, Вы можете сделать вот такую повязочку для головки своей малышки.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрая сова 24-01-2013 20:37

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сырок, глазированный в шоколаде 24-01-2013 19:50

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x525]

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Лавашная лазанья" 23-01-2013 22:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Автор: Инна

[показать]

 

Понадобится - лаваш - 3 шт, 1кг фарша, 2 луковицы, 2 шт болгарского перца, 2 помидора, 300-400 гр корейской моркови, сыр, мука, кетчуп.     Для начала вам нужно обжарить фарш с луком. Отдельно обжарить болгарский перец, помидоры и корейскую морковку. ДЛЯ ЛАЗАНЬИ нужен СОУС - 2 стакана молока, 2 ст.л муки, посолить по вкусу, кетчуп добавляйте на ваше усмотрение, т.е. по вкусу, я обычно добавляю острый, грамм 100-150, если такового нет, то 200-250 гр обычного кетчупа, доводим соус на огне до загустения.
Теперь начинается самое интересное.
1-й слой - лаваш выкладываем на противень (желательно его обрезать под размер тары);
2-й слой - мажем соусом;
3-й слой - кладем фарш с луком;
4-й слой - накрываем лавашом;
5-й слой - мажем снова соусом;
6-й слой - выкладываем овощи;
7-й слой - накрываем последним листом лаваша, сверху посыпаем сыром.
Ставим в духовку, выпекаем до готовности.
Приятного аппетита!flirt

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Короб для игрушек. Мастер-класс. 23-01-2013 22:37

Это цитата сообщения Фелония Оригинальное сообщение

Здравствуйте! Вот наконец-то делаю пост мастер-класс короба для игрушек. Такие короба я делала прошлой зимой, мастер-класс фоткала в начале весны, пока редактировала фото напала ностальгия по весне, по фото видно лучи солнца на паласе. Так захотелось весну!!!
[показать]
И вот коробочка, которую я сегодня доделала, пойдет для детских мелочей.
[показать]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божьи коровки и цветы из одноразовых ложечек. 23-01-2013 22:32

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

Вот такие божьи коровки получились у меня ;))))))))


1.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУФИК ИЗ НИЧЕГО!!! 23-01-2013 22:29

Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение

Замечательная идея создания пуфика из бросовых материалов с сайта "Квартирный вопрос"

kvartira.mirtesen.ru/blog/43395956129

[показать]

Выстaвила фото с камином в сообществе, но там был и мой пуфик, так вот много вопросов и просьб о mастер-классе.
Поэтому пишу  эту новую тему:
1.  бутылки соединила скотчем
[показать]

смотрим дальше

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из пластиковой бутылки 23-01-2013 22:26

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Посмотрите мастер класс о том как из пластиковой бутылки можно сделать цветы. Сначала надо нарезать заготовки для цветов из пластиковой бутылки, потом покрасить их в любой цвет. Подождать пока полностью высохнут и тогда продолжаем смотреть мастер класс

[400x266]

[400x268]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуфики из пластиковых бутылок. 23-01-2013 22:26

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветочная отделка пуфика

Девочки! Нашла очень красивое оформление пуфика и кресла - в цветочек. Отличная идея для детской комнаты! Ярко, весело...здорово! И вы представляете, можно использовать только остатки яркой ткани и еще понадобится какой-нибудь наполнитель.

[700x525]
[показать]

Пуфики сделаны из пластиковых 2-х литровых бутылок.

Как сделать пуфик, мастер-класс вы можете посмотреть в моем дневнике, нажав на Пуфики из пластиковых бутылок. Мастер-класс . Там есть также описание вот такого пуфика:

[показать]

Описание вот этого розового пуфика, смотрите здесь - ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. РОЗОВАЯ НЕЖНОСТЬ. Пуфик и абажур

[показать]

И еще один пуфик здесь: Суперский декор пуфика цветами из фетра! Мастер-класс

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хризантемы из одноразовых стаканчиков и не только! 23-01-2013 22:25

Это цитата сообщения Филькина_жена Оригинальное сообщение

Хризантемы из одноразовых стаканчиков

[520x376]

[520x390]

Нарежем стаканчики лапшой...

[520x390]

Закрутим края - вставим стаканчики друг в друга и соединим степлером.
[520x390]

[500x375]

Источник-

Здесь

А вот еще цветочек с другого сайта...
Для поделки из одноразовых стаканчиков "Цветов" нам кроме одноразовых стаканчиков понадобятся ножницы и палочка. Стаканчики обязательно должны быть цветными. Палочка нам нужна будет для стебелька цветка, подойдет как обычная палочка, так и проволока, китайская палочка, веточка.


[400x300]

Возьмем три стаканчика. В каждом стаканчике проделаем посередине дна дырки. Дырки должны быть такими, чтобы в них прошла палочка, но держалась крепко.

[400x300]

Бока стаканчиков нарезаем тонкими полосками. Надеваем стаканчики на палочку, как показано на рисунке. Совмещаем стаканчики вместе ,чтобы основание цветка было единым.

[400x300]

Приступаем к завершающему этапу изготовления поделки из одноразовых стаканчиков. Стаканчик, который в середине, обрезаем так, чтобы получить короткие лепестки середины цветка. Второй стаканчик обрезаем чуть поменьше, чтобы лепестки получились побольше. Третий стаканчик вообще не обрезаем. Далее загибаем полученные лепестки и придаем цветку форму. Поделка готова.

[400x300]

Источник-

Здесь

Вот еще несколько идей.
Букет тюльпанов (пластиковая бутылка и яйца из шоколадных Киндер-сюрпризов)


[520x375]

Яблоко (два донышка от пластиковых бутылок, палочка от чупа-чупса и искусственные листочки)


[520x376]

Букет роз (вазочка из пластиковой бутылки, бусинки, цветы из гофрированной бумаги)

[520x390]

источник-

Здесь

Подснежники из ложек одноразовых

[338x450]

Горшочек из обычного стаканчика, обмотанного бечевкой.

[338x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки! 23-01-2013 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x238]
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!

Пробуйте — объедение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеные зелёные помидоры с пряной зеленью и перчиком. 23-01-2013 22:21

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[448x336]

Пряная смесь готовится из разных трав, по вкусу. У меня в неё входит:
- укроп
- петрушка
- базилик
- любисток (сельдерей)
- морковь
- листья чёрной смородины
- эстрагон
- чеснок
- острый стручковый перец.
На самом деле единого рецепта нет. Начинка может быть разнообразной, в зависимости от ваших предпочтений.
Я измельчаю зелень и овощи в блендере, но не до пюреобразного состояния, а что бы чувствовались кусочки. Зеленые не крупные помидоры разрезаю крест на крест, но не до конца. Кладём листья хрена на дно и плотно укладываем начинённые помидоры, разрезами вверх.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 23-01-2013 22:20

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[255x235]

 

Описание:

Этот рецепт пригодится, если у Вас остались последние помидоры, а возиться с их созреванием не хочется, да и вкус у таких искусственно поспевающих овощей не тот. Или же Вам просто нравятся остренькие и упругие зелёные помидоры. Итак, заготавливаем зелёные помидоры на зиму. Для этого Вам нужно просто порезать их дольками, уложить в банку, засыпать подготовленной смесью из измельчённых чеснока и перцев - именно в этом вся соль!

Ингредиенты:

На 14 литровых банок:

Зеленые помидоры - 9 килограмм;

Укроп: зонтики;

Чеснок - 4 головки;

Перец горький - 3 штуки;

Перец сладкий - 7 штук;

Вода - 6 литров;

Соль - 1 стакан;

Сахар - 1.5 стакана;

Уксус 9% - 500 мл;

Аспирин.

Способ приготовления:

1. Для начала на дно каждой банки положим укроп (зонтики).
2. Затем положим помидоры резанные на 4-6 частей.
3. В каждую банку положим в равных частях смесь из перемолотых 4 головок чеснока + 3 штуки горького перца + 7 штук красного сладкого перца.
4. Приготовим маринад: в 6 литров воды добавим соль, сахар и уксус.
5. Маринад хорошо перемешаем и доведем до кипения.
6. В каждую банку положим по 1 таблетке аспирина, зальем кипящим маринадом, закатаем, перевернем и укутаем.
7. Стерилизуем только крышки.

Автор рецепта: Okcana; Источник: форум "Готовим дома"

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста по-корейски 23-01-2013 21:58

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[показать]

 

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В ЗЕЛЕНОЙ АДЖИКЕ 23-01-2013 21:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В ЗЕЛЕНОЙ АДЖИКЕ

Настоящего рецепта у меня не было, а помидорчиков таких очень хотелось , поэтому просто подогнала свой рецепт к желаемому результату - вкусно получается.
[444x512]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт томатной пасты на зиму 23-01-2013 21:52

Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

Наконец-то я нашла рецепт отличной томатной пасты на зиму, которая легко делается в домашних условиях, а по качеству не хуже покупной. Паста получается настолько вкусной, что ее можно есть вместо соуса. Очень рекомендую попробовать ее сделать всем, кто занимается консервированием.
[показать]
*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"МАГАЗИННАЯ" КАБАЧКОВАЯ ИКРА 23-01-2013 21:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x300]
"МАГАЗИННАЯ" КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Посвящается любителям кабачковой икры.

Мне почему- то нравиться кабачковая икра магазинная. Перепробовала много рецептов, но все не то. А в этом рецепте все быстро и просто. И самое главное действительно практически магазинная икра, как в детстве.



Хочу поделиться рецептом кабачковой икры. Очень напоминает магазинную икру и даже вкуснее.

3 кг кабачков
250 гр майонеза
250 гр томатной пасты
красный перец,
соль по-вкусу,
5 долек чеснока

Кабачки очистить от семян и кожи (подходят даже огромные переросшие кабачки) отварить до готовности в соленой воде. Затем пропустить через мясорубку. В кастрюль положить кабачковую массу, банку пасты томатной, банку майонеза (Провансаль) и красного перца по вкусу. Варить минут 30. Разложить по стерильным банкам и закатать.

да,не зря говорят:все гениальное-просто ,а в нашем случае просто-но очень гениально.

 

Забыла и добавляю после публикации рецепта:майонез(я беру 30%) в икре заменяет уксус,еще кислоты добавляет томатная паста.Икра не расслаивается и не "белеет".Я не стерилизую банки с икрой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии