Гедиминас Пранкевичус (Gediminas Pranckevicius) — автор огромного количества иллюстраций на тему фантазийных миров и необычны существ. Предлагаю посмотреть яркую подборку его работ.
|
Самый простой рецепт приготовления гуляша известен всем: нарезаем кусочками свинину и репчатый лук, обжариваем 5 минут на растительном масле или в кулинарном жиру, добавляем томатную пасту, обжаренную муку, воду и тушим до готовности, аналогично приготовлению гуляша из говядины. А что, если такой повседневный гуляш вам уже приелся? Нужен новый рецепт, с новым насыщенным вкусом: кусочки свинины с черносливом в томатном соусе со свежей зеленью.
0,5 кг свинины,
2 небольших веточки петрушки,
1 лук-порей (или обычный репчатый),
растительное масло для жарки,
1 столовая ложка муки,
2-3 маленьких морковки,
2 стакана воды или мясного бульона,
2 столовых ложки томатной пасты,
горсть чернослива,
соли и черный перец по вкусу.
1300 г безкостной говядины для тушения (в крайнем случае можно свинины),
2 луковицы,
4 зубчика чеснока,
15 г свежего имбиря,
1 ч.л. горошин черного перца,
1 ч.л. горошин белого перца,
1 ч.л. зерен кориандра,
1 ч.л. семян тмина,
300 г ржаного хлеба,
50 мл растительного масла,
250 мл нежирной сметаны,
Соль
[300x] |
Полторы луковицы, чеснок и имбирь измельчаем ножом довольно мелко. |
[300x] |
Оставшуюся половинку луковицы нарезаем кольцами и высыпаем в смазанную растительным маслом керамическую или чугунную кокотницу. |
[300x] |
Специи растираем в каменной ступке вместе с щепоткой крупной соли. Хлеб измельчаем в блендере. Думаю, что когда-то давно, во времена Екатерины Авдеевой, когда не было на Руси блендеров KitchenAid, хлеб просто натирали на терке. Можно поступить также и сейчас. Тем более, что можно воспользоваться лучшей на свете теркой от Microplane. |
[300x] |
Высыпаем лук, чеснок, имбирь, хлеб и специи в миску. |
[300x] |
Чебуреки из заварного теста.
Итак, для приготовления чебуреков вам понадобится:
- 2 ст. муки;
- 80 гр. воды;
- 1 яйцо;
- 300 гр. свиного фарша;
- 150 гр. лука;
- 100 гр. молока;
- 1 ст. л. водки;
- 1 ст.л. подсолнечного масла;
Большинство родителей покупают своим детям различные развивающие игрушки, которые позволяют малышу выучить названия животных, цифры, цвета, геометрические фигуры. А есть детские игрушки, которые учат ребенка работать руками и знакомят с окружающим миром природы. Сегодня мы расскажем, как из фетра сделать детскую развивающую игрушку в виде грядки, на которой можно выращивать игрушечные овощи и ягоды, что особенно актуально для городских детей.
Возьмите картонную коробку среднего размера. Желательно, чтобы коробка была как можно глубже, так сажать в нее свеклу и морковь будет проще. Покрасьте коробку в коричневый цвет.
Вырежьте кусок коричневой байки или другой подобной ткани из свитера или кофты. Длина отрезка должна соответствовать ширине коробки. В нашем случае размеры отрезков составил 32×35 см. Сложите лоскут вдове лицевой стороной внутрь и прострочите боковую кромку на швейной машине.
Выверните получившийся чехол и стяните один край с помощью сметочного стежка. Наполните валик синтепоном или другой набивкой и стяните второй край. Сделайте несколько валиков, чтобы они полностью заполнили дно коробки, образовав грядку.
Разложите валики в коробке, теперь можно приступать к изготовлению
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ПОЗ, ЧЕБУРЕКОВ
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами придётся делать сразу на ведро кипятка!"
Ингредиенты:
1 яйцо
соль
3 стакана муки
1 ст.л. растительного масла
1 стакан кипятка
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
[показать]Спасибо "Фотострана"