Дорогие читатели ! Приветствую Вас на страницах своего дневника :)
В излюбленной теме приспособлений для дома - новинка :) На этой страничке собраны замечательные идеи для эстетичного содержания Ваших меньших любимцев , которые украсят интерьер Вашего дома:)
Закуток в доме приспособили для своих любимцев для их самостоятельных тусовок :)
Во многих источник можно найти достаточно много рецептов соуса тартар, однако в большинстве из них соус готовится из майонеза. Мы же с вами попробуем приготовить этот соус по оригинальному рецепту, т.е. на вареных желтках. Однако рецепт не совсем классический, т.к. я немного его изменила по своему вкусу! Предлагаю Вам попробовать этот вкусный рецепт соуса тартар!Напомню Вам, то тартар - это соус французской кухни, который подается к рыбе и морепродуктам, к мясным и овощным блюдам.

Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать
![]()
|
Салат с кальмаром «Мильфей».
Ингредиенты: |
Салат из консервированного кальмара с грибами «Русалочка» |
http://www.liveinternet.ru/users/u_borusika/post141702311/ Салат Купеческий
Состав блюда: |
|---|---|---|
|
салат "Наш Ответ Шубе"
300 г лосося ( я беру брюшки лосося в масле ) |
Бутербродный тортик...
Необходимые продукты: |
Острый салат с крабочками
Ингредиенты: |
|
Салат из крабовых палочек
|
[400x300]
Мы привыкли заворачивать начинку в мясное или куриное филе, а это — рецепт рулетиков наоборот.
Первым слоем идет кабачок, а потом уже начинка. Блюдо доводится до готовности в духовке, рецепт Тёмы Ивашевского — очень простой.
Пробуем?
Многие современные люди страдают таким неприятным и коварным заболеванием, как варикозное расширение вен, виной тому малоподвижный образ жизни, наследственность, лишний вес, чрезмерные нагрузки на сосуды и гипертония. Не допустить развития болезни и уменьшить риск осложнений помогут уникальные рецепты на основе природных целебных средств.
Как избавиться от варикозного расширения вен? - эффективные методики
Размер фото можно определять самостоятельно.
Обозначения в японских схемах СКАЧАТЬ
Источник: Журнал Ondori. Handicraft № 18
Жанр: Рукоделие, вязание
Описание: Новейшие тенденции в вязании крючком (очень редко спицами) из Японии. Замечательный японский журнал по вязанию с изысканными ослепительно красивыми моделями для вязания крючком и очень понятными схемами, где очень детально и пошагово показаны этапы вязания каждого изделия
Размер фото можно определять самостоятельно.
Обозначения в японских схемах СКАЧАТЬ
Источник: Журнал Ondori. Handicraft № 18
Жанр: Рукоделие, вязание
Описание: Новейшие тенденции в вязании крючком (очень редко спицами) из Японии. Замечательный японский журнал по вязанию с изысканными ослепительно красивыми моделями для вязания крючком и очень понятными схемами, где очень детально и пошагово показаны этапы вязания каждого изделия
[451x700]
[показать]Наверное уже все без исключения успели полакомится вкусненькой свежей клубникой и как раз теперь можно приготовить из этой замечательной ягодки кое-что посущественней, например, весьма аппетитные и удивительно вкусные вареники с клубникой. Причем тесто для вареников в данном случае рекомендуется приготовить именно заварное, так как оно способно весьма деликатным образом сохранить клубнику и ее сок внутри вареника и блюдо получится просто замечательным.http://vk.com/feed?z=photo-47114552_305128635%2Falbum-47114552_00%2Frev
[300x200]При варке удаляется значительная часть воды, разрушаются ферменты, создается концентрированный раствор сахара (60-70%), который препятствует развитию различных микроорганизмов.
Плоды и ягоды для варенья следует перебрать, удалив больные, недоразвитые, неравномерно окрашенные, а также веточки и листочки. При необходимости — очистить плоды от плодоножек, остатков цветка, чашелистиков, кожицы, сердцевины (семенных камер с семенами — у айвы, груш и яблок), косточек. Затем плоды и ягоды с плотной или эластичной кожицей необходимо хорошо промыть холодной водой, а с нежной кожицей (малину, землянику) — только ополоснуть.
Варить варенье лучше в широких и неглубоких емкостях от 2 до 6 л из нержавеющей стали, латуни, алюминия или же эмалированных с неповрежденной эмалью. Можно пользоваться посудой и из желтой меди, проследив, чтобы на ней внутри не было зеленого налета — ядовитых окислов.
Большинство плодов варят в сахарном сиропе различной крепости. Некоторые ягоды можно варить непосредственно с добавлением сахара.
Сироп готовят:
Очень вкусная запеканка из кабачков с колбаской или ветчиной, которая заливается омлетом и запекается в духовке. Готовить такие кабачки очень просто, рецепт требует мало усилий.
Эту кабачковую запеканку можно делать и без колбасных изделий, тогда у вас получится вегетарианский вариант. Но с колбаской или ветчиной кабачки в омлете, конечно же, вкуснее!
[700x466]
[показать] |
Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
|
||||||||||||||||||||||||||||
Секреты приготовления такого шашлыка в духовке:
1. Готовить надо в рукаве для запекания.
2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но, обо всем по порядку...
[показать] Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю. |
|
|
[446x624]
[400x377]