|
Как приготовить домашнюю шаурму: 10 кулинарных советов |
Вертуда мясная Это простое, но... невероятно вкусное блюдо |
Свинина стир-фрай |
|
Пельмени «Розочки» |
Мясо по-купечески (с грибами). |
Медово-пряная свинина запеченная в рукаве |
|
"Праздничное мясо" Вырезка свиная 500 грамм, грибы шампиньоны 300 грамм, сыр твердый 300 грамм Помидоры 1-2 штуки. майонез, соль перец |
Мясо по-французски |
Мясо «Корона» |
|
Запечённый картофель в фольге с сыром и ветчиной |
|
[760x200]
[показать]
Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет!
[показать] У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет!
[показать] Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются.
[показать] Что бы это могло быть....
[показать] За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила.
[показать]
- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица!
[показать]
- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину!
[показать]
И так...
[600x9]
[640x468]
[600x9]
[показать]
[356x600]
[показать]
![]()
Женский организм настолько сложен, что проследить все изъяны и изменения, недуги и симптомы различных заболеваний порой бывает сложно. Именно поэтому каждая женщина должна заботиться о своем здоровье, вести здоровый образ жизни и в случае дискомфорта при болевых ощущениях обращаться за экстренной помощью к врачу.
Распространенным заболеванием современного общества стала онкология, особенно рак молочной железы. Как это ни прискорбно, но многие женщины не обращают внимания на боли в груди, и приходят к маммологу в тот момент, когда помочь уже практически невозможно. Хочется обратиться ко всем женщинам: не теряйте драгоценное время, обращайтесь за помощью сразу после возникновения неприятных симптомов. Тянуть с визитом к врачу в данной ситуации бессмысленно. Рак груди развивается молниеносно, и важно остановить его на ранней стадии.
В Краснодаре есть онкологическая клиника "МАММЭ", которой руководит Эдуард Сергеевич Худоев - онколог-маммолог с профессиональным стажем более 10 лет. Квалифицированный врач мамолог краснодар является еще и опытным хирургом, благодаря которому проведено огромное количество успешных операций. Клиника проводит обучающие семинары и мастер-классы, на которые приглашаются специалисты международного уровня. Директор первой в России частной онкологической клиники Эдуард Худоев ведет не только активную научную деятельность, являясь автором и соавтором множества научных статей, но и постоянным участником российских и международных научных конференций.
Клиника mammae.ru поможет стать здоровыми и красивыми.
Торт "Изумрудная черепашка"
Для теста: 1 баночка сгущенного молока для теста, 450 г муки, 1 чайная ложечка соды гашеной уксусом, 1 яйцо.
Для крема: 0,5 л молока, 1 пакетик ванильного сахара, 200 г сливочного масла, 2 ст.ложки муки,1 стакан сахара, 2 яйца.
Коржи готовятся быстро, поэтому крем сварите сразу. В кастрюлю влейте молоко, добавьте яйца, муку, сахар и пакетик ванильного сахара. Тщательно взбейте венчиком и поставьте на небольшой огонь вариться до загустения. Постоянно помешивайте. В горячий крем добавьте масло, помешайте и накройте крышкой.
Теперь испеките коржи. В миску вылейте баночку сгущенного молока, добавьте яйцо и перемешайте. Затем введите гашенную соду и постепенно подсыпайте муку. Переложите тесто на поверхность и вымешайте. Не забивайте тесто сильно, оно должно быть эластичным. и мягким. Разделите полученное тесто на 8 частей. Раскатайте каждый корж, проколите вилкой в нескольких местах. Разогрев сковороду на среднем огне выпеките коржи. Они пекутся буквально за 1 минуту. Сразу переворачивайте. Должно получиться 8 коржей. Затем возьмите тарелку и обрежьте коржи. Обрезки используются для обсыпки тортика. Смажьте коржи ранее приготовленный кремом. Крем еще горячий, значит торт пропитается быстро. Верх и бока торта хорошо смазываем кремом и обсыпаем крошкой.
Декорируем кусочками киви и получаем чудесную изумрудную черепашку!
[185x240]Баварский крем - это не столько конкретный десерт, сколько технология. На его основе можно готовить самые разные штуки -- от самостоятельных десертов до прослоек в тортах и начинок для тарталеток. Представляет он собой обычный английский крем, желированный желатином и смешанный со взбитыми сливками. И дает огромный простор для фантазии :)
[700x541]
Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён.

Очень интересно. Нашла из этого списка новое для себя, не знала кое чего. Почитайте и Вы , может что то новое тоже для себя откроете. А для начинающих хозяюшек, эти советы будут кстати. Если любите рыбу, то примите это во внимание.
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет- она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.
5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.
7. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями.
8. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
9. Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.
А этот пудинг, приготовьте обязательно. Только следуйте по рецепту внимательно, что и за чем делать и тогда у Вас получится необыкновенно вкусный десерт.
|
Очень вкусная закуска к праздничному столу. Сделайте не поленитесь к ближайшему празднику. Понравится всем. Процесс приготовления не сложный, да и ингредиенты тоже.
Творожное суфле с грушей и бананом
Легкий десерт из творога с фруктами готовится мгновенно. Идеальный вариант для завтрака.
Ингредиенты: 250 г творога, 1 яйцо, дополнительно 1 белок, 2 столовые ложки сахара, фрукты - 1 банан и 1 грушаю
Фрукты можете добавлять по своему вкусу любые - сезонные или экзотические. Думаю, что и с ягодами будет вкусно.
Приготовление: яйца взбейте вместе с творогом в пышную массу, добавьте сахар и предварительно нарезанные кубиками фруктики. Поместите в форму с высокими бортиками, можно силиконовую. Поставьте на 3-5 минут в микроволновую печь (750 - 600 Ватт). Суфле поднимется в процессе приготовления. Когда верхний слой станет плотным - десерт готов! Чрезвычайно вкусно!
![]()
А еще хорошим вариантом завтрака может быть английский завтрак, который подают в Литве. Путешествуя, необходимо знать традиции и обычаи других стран. Как кормят туристов в Литве - читайте по ссылке на страничках литовского портала. И не забудьте посетить достопримечательности страны.