Вязаные прихватки. Оригинальные идеи для современной кухни
07-03-2013 22:38
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вязаные прихватки. Оригинальные идеи для современной кухни
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вязаные прихватки. Оригинальные идеи для современной кухни
Размер фото можно определять самостоятельно.
Источник: Книга Вязаные прихватки. Оригинальные идеи для современной кухни
Год выпуска: 2005 Издательство: Арт-Родник Серия: Домашнее творчество ISBN: 595610158X
Салфетки-подстаканники
07-03-2013 22:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадный зефир
07-03-2013 22:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гимнастика для глаз
07-03-2013 22:23
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Гимнастика для глаз
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Гимнастика для глаз
Глаза нужно беречь и обязательно отдыхать, прерывая чтение, работу за компьютером. Отвлекайтесь почаще, чтобы глаза имели возможность отдохнуть и не перенапрягаться. Очень полезно делать специальную гимнастику для глаз. Ежедневные упражнения для глаз помогут улучшить зрение и состояние глаз. Это очень просто, попробуйте!
[700x684]
Интересный топ спицами от мастериц с Осинки.
07-03-2013 22:23
Это цитата сообщения Василюшкино_рукоделие Оригинальное сообщение
Интересный топ спицами от мастериц с Осинки.
[417x526]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Василюшкино_рукоделие Оригинальное сообщение
Интересный топ спицами от мастериц с Осинки.
[417x526]
Паннукакку – финские блины
07-03-2013 22:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Курa - гриль в духовке - Советы мужчинам!
07-03-2013 22:10
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курa - гриль в духовке - Советы мужчинам! Как приготовить праздничный обед 8 Марта?
Именно 8 Марта многие из мужчин перевоплощаются в кулинаров и, проявляя чудеса фантазии, стремятся сами приготовить праздничный обед. Ведь настоящие мужчины не станут искать легкого пути, а будут доказывать, на что они способны ради прекрасных дам.
В качестве горячего лучше всего приготовить курицу – ее практически невозможно испортить,а если это будет еще и курица-гриль с хрустящей корочкой и нежным сочным мясом, и не слишком жирная, так как лишний жир стекает на поддон. Делается очень просто, даже если у вас простая плита и нет функции конвекции.
[700x560]
Когда будете готовить курицу гриль в духовке, точно следуйте инструкции приготовления, в итоге получается просто обалденная еда: ароматная, нежная, сочная. За считанные минуты от курицы остаются одни косточки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курa - гриль в духовке - Советы мужчинам! Как приготовить праздничный обед 8 Марта?
Именно 8 Марта многие из мужчин перевоплощаются в кулинаров и, проявляя чудеса фантазии, стремятся сами приготовить праздничный обед. Ведь настоящие мужчины не станут искать легкого пути, а будут доказывать, на что они способны ради прекрасных дам.
В качестве горячего лучше всего приготовить курицу – ее практически невозможно испортить,а если это будет еще и курица-гриль с хрустящей корочкой и нежным сочным мясом, и не слишком жирная, так как лишний жир стекает на поддон. Делается очень просто, даже если у вас простая плита и нет функции конвекции.
[700x560]Когда будете готовить курицу гриль в духовке, точно следуйте инструкции приготовления, в итоге получается просто обалденная еда: ароматная, нежная, сочная. За считанные минуты от курицы остаются одни косточки.
Вязаные прихватки. Оригинальные идеи для современной кухни
07-03-2013 22:00
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вязаные прихватки. Оригинальные идеи для современной кухни
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вязаные прихватки. Оригинальные идеи для современной кухни
Размер фото можно определять самостоятельно.
Источник: Книга Вязаные прихватки. Оригинальные идеи для современной кухни
Год выпуска: 2005 Издательство: Арт-Родник Серия: Домашнее творчество ISBN: 595610158X
Торт Наполеон - 42 рецепта
07-03-2013 21:55
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Торт Наполеон - 42 рецепта
Читать рецепты торта наполеон
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Торт Наполеон - 42 рецепта
Юрий Антонов. Лучшее.
07-03-2013 21:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Стильное платье пурпурного цвета (вязание крючком)
07-03-2013 21:52
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Стильное платье пурпурного цвета (вязание крючком)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Стильное платье пурпурного цвета (вязание крючком)
Краковский сырник Пьер Эрме
07-03-2013 21:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
БЛИНЫ на простокваше
07-03-2013 21:46
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БЛИНЫ на простокваше - толстенькие, сочненькие, вкусненькие даже холодненькие
Неужели есть люди, которые никогда не пробовали блины, приготовленные на простокваше? Мне даже не верится! Ведь эти блины – просто чудо! Блины, которые получаются особенно пышными, жирненькими, незабываемо вкусными, они хорошо идут вместо хлеба....Оооо, это мои самые любимые блины на свете!
Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба.
[640x480]
Узнайте главный секрет...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БЛИНЫ на простокваше - толстенькие, сочненькие, вкусненькие даже холодненькие
Неужели есть люди, которые никогда не пробовали блины, приготовленные на простокваше? Мне даже не верится! Ведь эти блины – просто чудо! Блины, которые получаются особенно пышными, жирненькими, незабываемо вкусными, они хорошо идут вместо хлеба....Оооо, это мои самые любимые блины на свете!
Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба.
[640x480]Узнайте главный секрет...
А удобрение под ногами
07-03-2013 21:46
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
А удобрение под ногами
[492x360]
Хочу поделиться своим опытом изготовления удобрений из сорняков. Это абсолютно ничего не будет вам стоить, а главное — поможет решить проблему, как подкормить растения, особенно тем, у кого нет скота, а значит, возможности заготовлять навоз. Единственная, так сказать, инвестиция в это дело — 200-литровая бочка (желательно пластиковая), в которой вы и будете заготовлять питательную «сорняковую болтушку».
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
А удобрение под ногами
[492x360]Хочу поделиться своим опытом изготовления удобрений из сорняков. Это абсолютно ничего не будет вам стоить, а главное — поможет решить проблему, как подкормить растения, особенно тем, у кого нет скота, а значит, возможности заготовлять навоз. Единственная, так сказать, инвестиция в это дело — 200-литровая бочка (желательно пластиковая), в которой вы и будете заготовлять питательную «сорняковую болтушку».
Вишнёво-миндальный чизкейк
07-03-2013 21:44
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Вишнёво-миндальный чизкейк
[640x426]
Для основы:
140-150 г молотого сухого печенья (у меня было обычное шоколадное)
70 г молотого миндаля
50-60 г растопленного сливочного масла
Для вишнёвой начинки:
400 г мороженой вишни (не размораживать)
100 г сахара
2 ст.л. холодной воды
1,5 ст.л. крахмала
Для творожной начинки:
700-750 г крим-чиза (я взяла несладкую творожную пасту, ту, которая кремовой консистенции)
150 г сахара
3 яйца
1/2 ч.л. миндальной эссенции или 75 мл Амаретто
миндальные хлопья и коктейльные вишни для украшения
Разогреть духовку до 175°С.
Смешать молотое печенье, миндаль и сливочное масло. Выложить смесь на дно разъёмной формы 24 см (я проложила дно бумагой для выпечки). Утрамбовать, чтобы получился ровный слой. Выпекать 10 мин.
Пока печётся основа:
Вишню выложить в сотейник, посыпать сахаром и поставить на средний огонь. Помешивая, дать вишне и сахару растаять, чтобы образовался сок, увеличить огонь и довести до кипения.
Крахмал развести в холодной воде и вылить в закипевший вишнёвый сок, постоянно помешивая при этом. Как только смесь загустеет, а это произойдёт довольно быстро, снять с огня и оставить для остывания.
Для творожной начинки важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Творог взбить на низкой скорости миксера с сахаром. Добавить миндальную эссенцию. Вводить яйца по одному, продолжая взбивать на низкой скорости и не долго. Как только одно яйцо перемешалось, сразу добавлять другое. Тут мы стараемся не насытить начинку воздухом, чтобы она не поднялась при выпекании, а потом не треснула.
Форму с основой обернуть в фольгу подходящего размера таким образом, чтобы вода не проникла в щель между дном и боковинкой формы.
В духовку поместить глубокий противень, налить туда воды, примерно чуть более половины по высоте противня. Включить духовку на 160°С. Это можно сделать сразу после того, как закончит выпекаться основа.
В форму с основой выложить загустевшую вишнёвую начинку, равномерно распределить. На неё вылить творожную начинку. Поставить форму в противень с водой и выпекать, пока начинка в середине при лёгком потрясывании не будет колыхаться как желе. У меня это заняло 1 час и 10 минут.
Вынуть форму из духовки, снять фольгу, провести ножом между стенкой формы и боком чизкейка, чтобы предотвратить возможные трещины при остывании.
Охлаждать 1 час при комнатной температуре и часов 6 в холодильнике. Выложить на сервировочное блюдо и украсить миндальными хлопьями и вишнями.
Чизкейк получился отличный - не поднялся, не сел, не треснул. Образовалась ровная гладкая поверхность, как и должно быть у настоящего чизкейка.
Source: http://gerbera1.livejournal.com/305293.html
[289x162]
СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[473x116]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Вишнёво-миндальный чизкейк
[640x426]Для основы:
140-150 г молотого сухого печенья (у меня было обычное шоколадное)
70 г молотого миндаля
50-60 г растопленного сливочного масла
Для вишнёвой начинки:
400 г мороженой вишни (не размораживать)
100 г сахара
2 ст.л. холодной воды
1,5 ст.л. крахмала
Для творожной начинки:
700-750 г крим-чиза (я взяла несладкую творожную пасту, ту, которая кремовой консистенции)
150 г сахара
3 яйца
1/2 ч.л. миндальной эссенции или 75 мл Амаретто
миндальные хлопья и коктейльные вишни для украшения
Разогреть духовку до 175°С.
Смешать молотое печенье, миндаль и сливочное масло. Выложить смесь на дно разъёмной формы 24 см (я проложила дно бумагой для выпечки). Утрамбовать, чтобы получился ровный слой. Выпекать 10 мин.
Пока печётся основа:
Вишню выложить в сотейник, посыпать сахаром и поставить на средний огонь. Помешивая, дать вишне и сахару растаять, чтобы образовался сок, увеличить огонь и довести до кипения.
Крахмал развести в холодной воде и вылить в закипевший вишнёвый сок, постоянно помешивая при этом. Как только смесь загустеет, а это произойдёт довольно быстро, снять с огня и оставить для остывания.
Для творожной начинки важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Творог взбить на низкой скорости миксера с сахаром. Добавить миндальную эссенцию. Вводить яйца по одному, продолжая взбивать на низкой скорости и не долго. Как только одно яйцо перемешалось, сразу добавлять другое. Тут мы стараемся не насытить начинку воздухом, чтобы она не поднялась при выпекании, а потом не треснула.
Форму с основой обернуть в фольгу подходящего размера таким образом, чтобы вода не проникла в щель между дном и боковинкой формы.
В духовку поместить глубокий противень, налить туда воды, примерно чуть более половины по высоте противня. Включить духовку на 160°С. Это можно сделать сразу после того, как закончит выпекаться основа.
В форму с основой выложить загустевшую вишнёвую начинку, равномерно распределить. На неё вылить творожную начинку. Поставить форму в противень с водой и выпекать, пока начинка в середине при лёгком потрясывании не будет колыхаться как желе. У меня это заняло 1 час и 10 минут.
Вынуть форму из духовки, снять фольгу, провести ножом между стенкой формы и боком чизкейка, чтобы предотвратить возможные трещины при остывании.
Охлаждать 1 час при комнатной температуре и часов 6 в холодильнике. Выложить на сервировочное блюдо и украсить миндальными хлопьями и вишнями.
Чизкейк получился отличный - не поднялся, не сел, не треснул. Образовалась ровная гладкая поверхность, как и должно быть у настоящего чизкейка.
Source: http://gerbera1.livejournal.com/305293.html
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[473x116]
Основной рецепт и несколько вариантов начинки, а также несколько способов подачи блинов!!! Семь оригинальных разновидностей блинов, на Масляную неделю
07-03-2013 21:39
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Основной рецепт и несколько вариантов начинки, а также несколько способов подачи блинов!!! Семь оригинальных разновидностей блинов, на Масляную неделю
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Основной рецепт и несколько вариантов начинки, а также несколько способов подачи блинов!!! Семь оригинальных разновидностей блинов, на Масляную неделю
[показать]Каждый день Масленицы принято печь блины. Считаете такое меню однообразным? Зря! Предлагаю вам 7 оригинальных начинок и способов подачи блинов - по одному на каждый день Масленой недели.
ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ
Творить маленькие кулинарные шедевры мы будем из двух видов блинов — сладких и несладких. Их рецептура отличается незначительно.
Для несладких блинов: 0,5 л молока, 2 яйца, 2 щепотки соли, 1 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соды, 0,5 ст. растительного масла, мука высшего сорта.
Для сладких блинов: 2 ст. (400 мл) молока и 0,5 ст. (100 мл) воды, яйцо, 2 щепотки соли, щепотка ванилина, 4 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соды, 0,5 ст. растительного масла, мука высшего сорта.
Картофельные пышки на скорую руку, которые не требуют особых затрат!
07-03-2013 21:38
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Картофельные пышки на скорую руку, которые не требуют особых затрат!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Картофельные пышки на скорую руку, которые не требуют особых затрат!
Пышки готовятся из дрожжевого теста, основой для которого может быть вчерашнее картофельное пюре. Если нужен вариант как закусочный, то просто сократите в рецепте количество сахара до одной столовой ложки.
[показать]
Валерия - Глаза цвета неба
07-03-2013 21:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Аудиокнига онлайн Покойся с миром. Роджер Желязны
07-03-2013 21:36
Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Аудиокнига онлайн Покойся с миром. Роджер Желязны
для Вас Natali002
Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Аудиокнига онлайн Покойся с миром. Роджер Желязны
Роджер Желязны. Покойся с миром
[300x300]
Формат: MP3, 44.1 kHz, 96 kbps
Исполнитель: Леонтина Броцкая
Время звучания 09:16:11
Размер: 375,00 МВ
Описание: Аудиокнига "Покойся с миром" познакомит слушателей с удачливым похитителем дорогих произведений искусств — Овидием Уайли. Он уловил тот момент когда с преступной деятельностью нужно было завязывать и переквалифицировался в торговца произведениями искусства, однако ему не пришлось долго наслаждаться спокойной жизнью. Ему было предъявлено серьезное обвинение в убийстве, которое он не совершал. Попав в тюрьму Уайли получил предложение избавиться от всех обвинений, если выполнит важный заказ. Ему предстоит разыскать священника, замешанного в крупном отмывании денег.
[300x300]Формат: MP3, 44.1 kHz, 96 kbps
Исполнитель: Леонтина Броцкая
Время звучания 09:16:11
Размер: 375,00 МВ
Описание: Аудиокнига "Покойся с миром" познакомит слушателей с удачливым похитителем дорогих произведений искусств — Овидием Уайли. Он уловил тот момент когда с преступной деятельностью нужно было завязывать и переквалифицировался в торговца произведениями искусства, однако ему не пришлось долго наслаждаться спокойной жизнью. Ему было предъявлено серьезное обвинение в убийстве, которое он не совершал. Попав в тюрьму Уайли получил предложение избавиться от всех обвинений, если выполнит важный заказ. Ему предстоит разыскать священника, замешанного в крупном отмывании денег.
| |
для Вас Natali002
Фруктовый торт без муки по-быстрому
07-03-2013 21:35
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Фруктовый торт без муки по-быстрому
[465x306]
Этот рецепт пригодится и опытному, и начинающему кулинару. В нем действительно совсем нет муки, бисквит получается очень легким, красивым, с нежным фруктовым ароматом. Со вкусом можно проводить любые эксперименты, используя различные кремы, сиропы для пропитки, добавки в тесто. Приготовить торт без муки очень просто и времени это займет совсем немного.
Ингредиенты
Для коржей:
Яйца – 2 шт.
Крахмал – 1 стакан (примерно 10 столовых ложек с небольшой горкой) и немного для посыпки формы
Сгущенное молоко – 1 банка (380 — 400 г)
Сода – 1 ½ ч.л (по желанию погасить в небольшом количестве кипятка, уксуса или лимонного сока)
Цедра 1 лимона или апельсина
Соль – на кончике ножа
Масло (любое) для смазывания формы
Для начинки:
Варенье, джем, сезонные фрукты или ягоды – свежие или проваренные с водой и сахаром, взбитые сливки, сметана, любой другой крем.
Для пропитки:
Фруктовый сироп (по желанию)
Приготовление фруктового торта без муки по быстрому
Все ингредиенты смешать аккуратно до однородной массы. Форму смазать маслом и слегка присыпать крахмалом, можно выстелить бумагой для выпечки, которую тоже не забудьте смазать маслом. Не используйте разъемную форму без пергамента – тесто получается довольно жидкое (как нежирная сметана, примерно) и может просочиться в щели. Если тесто вам покажется уж очень жидким, вмешайте в него еще немного крахмала (1 — 2 ст.ложки).
[300x224]
Вылейте тесто в форму и выпекайте в заранее нагретой духовке 25-30 минут при температуре 180-200 ° C. Время будет зависеть от качеств вашей духовки. Готовность коржа проверьте, как обычно, спичкой или зубочисткой (нужно проткнуть зубочисткой корж и сразу вынуть ее, если она сухая – корж готов).
Далее надо действовать, как с обычным бисквитом. Вынуть из формы, остудить, разрезать по горизонтали острым ножом.
Полученные коржи нужно смазать вареньем или любым кремом. Лучше использовать кремы и начинки, которые хорошо пропитывают бисквит. Особенно вкусным и нежным получится торт, если коржи пропитать сиропом, смесью сиропа или меда с соком и т.д. Между коржами можно положить нарезанные на кусочки ягоды или фрукты — по сезону. Можно положить слой взбитых сливок или сметаны, смешанной с сахарной пудрой.
Далее нужно сложить торт, украсить его сверху сахарной пудрой.
Если есть желание и немного времени, можно украсить торт посложнее — кремом, джемом, фруктами…
Торт готов!
[300x214]
Вариации:
1.Тесто можно разделить на две части и испечь два отдельных коржа. В таком случае можно добавить в коржи разные добавки – измельченные орехи, изюм, мак.
2. Готовые коржи можно разрезать на части и подавать порционно, полив бисквит сиропом, вареньем или другим кремом, украсив фруктами, взбитыми сливками. Будет еще быстрее, но тоже очень вкусно и красиво.
3. Замените часть крахмала мукой и поэкспериментируйте с пропорциями — возможно, вам понравится именно такой бисквит.
Приятного аппетита!
[289x162]
СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[700x467]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Фруктовый торт без муки по-быстрому
[465x306]Этот рецепт пригодится и опытному, и начинающему кулинару. В нем действительно совсем нет муки, бисквит получается очень легким, красивым, с нежным фруктовым ароматом. Со вкусом можно проводить любые эксперименты, используя различные кремы, сиропы для пропитки, добавки в тесто. Приготовить торт без муки очень просто и времени это займет совсем немного.
Ингредиенты
Для коржей:
Яйца – 2 шт.
Крахмал – 1 стакан (примерно 10 столовых ложек с небольшой горкой) и немного для посыпки формы
Сгущенное молоко – 1 банка (380 — 400 г)
Сода – 1 ½ ч.л (по желанию погасить в небольшом количестве кипятка, уксуса или лимонного сока)
Цедра 1 лимона или апельсина
Соль – на кончике ножа
Масло (любое) для смазывания формы
Для начинки:
Варенье, джем, сезонные фрукты или ягоды – свежие или проваренные с водой и сахаром, взбитые сливки, сметана, любой другой крем.
Для пропитки:
Фруктовый сироп (по желанию)
Приготовление фруктового торта без муки по быстрому
Все ингредиенты смешать аккуратно до однородной массы. Форму смазать маслом и слегка присыпать крахмалом, можно выстелить бумагой для выпечки, которую тоже не забудьте смазать маслом. Не используйте разъемную форму без пергамента – тесто получается довольно жидкое (как нежирная сметана, примерно) и может просочиться в щели. Если тесто вам покажется уж очень жидким, вмешайте в него еще немного крахмала (1 — 2 ст.ложки).
[300x224]Вылейте тесто в форму и выпекайте в заранее нагретой духовке 25-30 минут при температуре 180-200 ° C. Время будет зависеть от качеств вашей духовки. Готовность коржа проверьте, как обычно, спичкой или зубочисткой (нужно проткнуть зубочисткой корж и сразу вынуть ее, если она сухая – корж готов).
Далее надо действовать, как с обычным бисквитом. Вынуть из формы, остудить, разрезать по горизонтали острым ножом.
Полученные коржи нужно смазать вареньем или любым кремом. Лучше использовать кремы и начинки, которые хорошо пропитывают бисквит. Особенно вкусным и нежным получится торт, если коржи пропитать сиропом, смесью сиропа или меда с соком и т.д. Между коржами можно положить нарезанные на кусочки ягоды или фрукты — по сезону. Можно положить слой взбитых сливок или сметаны, смешанной с сахарной пудрой.
Далее нужно сложить торт, украсить его сверху сахарной пудрой.
Если есть желание и немного времени, можно украсить торт посложнее — кремом, джемом, фруктами…
Торт готов!
[300x214]Вариации:
1.Тесто можно разделить на две части и испечь два отдельных коржа. В таком случае можно добавить в коржи разные добавки – измельченные орехи, изюм, мак.
2. Готовые коржи можно разрезать на части и подавать порционно, полив бисквит сиропом, вареньем или другим кремом, украсив фруктами, взбитыми сливками. Будет еще быстрее, но тоже очень вкусно и красиво.
3. Замените часть крахмала мукой и поэкспериментируйте с пропорциями — возможно, вам понравится именно такой бисквит.
Приятного аппетита!
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[700x467]