Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ленивые вареники с вишней
[показать]На сайте много рецептов ленивых вареников, просмотрела часть (все не осилила) и все-таки решила поделиться с вами своими. Вкусный и полезный завтрак, вполне можно и на полдник и на ужин покушать, а при замене муки на рисовую, становится и подходящим для пп (хотя на мой неискушенный взгляд, блюдо и так вполне вписывается в эту категорию). А вишенка внутри придает свой шарм этому незатейливому блюду. Приступим?
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Низкокалорийное творожно-овсяное печенье с бананом.
Низкокалорийное творожно-овсяное печенье с бананом, не смотря на его входящие ингредиенты, а их там немного, получается пышным и очень вкусным. Рецепт очень простой и быстрый.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
http://4vkusa.mirtesen.ru/
[650x650]
[650x414]
[650x546]
[650x487]
[650x433]
[650x626]
[650x390]
[633x700]
[525x700]
[511x700]
[467x700]
[650x667]
[650x487]
[650x347]
[467x700]
[650x433]
[650x433]
[650x365]
[650x650]
[650x487]
[650x431]
[650x487]
[525x700]
[650x487]
[650x390]
[650x433]
[650x433]
[650x487]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Маковая начинка для рулетов и булочек
[463x347]Простая в приготовлении, сочная и вкусная маковая начинка, прекрасно подходящая для сдобных рулетов и пирогов, а также для кулинарных изделий, которым еще предстоит термообработка, но если она не планируется (например, для блинчиков, сочива, кути) мак необходимо не просто залить кипятком, но проварить в кипятке 5 минут, в булочках же маковая начинка доходит до готовности при выпекании.
Хочу обратить внимание на некоторые особенности приготовления мака:
— маковые зерна содержат в себе масло, которое при долгом хранении зерен прогоркает и придает неприятный привкус всему зерну, поэтому важной процедурой приготовления мака является заливка зерен кипятком, под воздействием горячей воды масло вытекает и образует пленочку на поверхности воды — ее необходимо слить.
— сахар добавляется после взбивания блендером маковых зерен, поскольку если взбить сахар с маком одновременно начинка сразу станет жидкой.
— в маковую начинку можно добавить орехи и изюм, это делается в самом конце, причем изюм не стоит распаривать, просто облейте орехи и изюм кипятком, обсушите немного и соедините с маковой массой, изюм набухнет уже в сиропе и будет намного вкуснее.
На 500 г маковой начинки:
200 г сухого мака
1 стакан сахара
Вода для приготовления (около 500 мл)
Сухой мак залить большим количеством кипятка, так, чтобы вода покрывала зерна слоем в 3-4 см. Это делается для того, чтобы под воздействием горячей воды из мака вышло масло, которое может дать горечь, если мак старый. Поэтому эту воду в дальнейшем сливаем. Дать постоять 30-40 минут, можно дольше. На этом этапе мак напитывается влагой и увеличивается в объеме. Слить с мака всю воду. Взбить мак блендером, он немного побелеет. Если нет блендера можно размять зерна в ступке или пропустить через мясорубку. Добавить 1 стакан сахара. Хорошенько перемешать. Сначала смесь будет сухой, но затем станет влажной, черной с глянцевым блеском. Маковая начинка готова. На этом этапе к ней можно добавить по горсти изюма и крупно измельченных орехов. Обдайте их кипятком (но не оставляйте набухать), немного обсушите полотенцем и перемешайте с маковой массой. Такую маковую начинку можно использовать для рулетов, сдобных булочек, выкладывая ее на подготовленное тесто смазанное маслом.
http://tishka.org/
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Десерт "Апельсиновое чудо"
Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Желатин – 20 г
- Вода – 400 мл
Приготовление:
1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.
2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить.
3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.
4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!
5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок.
6.Добавить в отвар с желатином сок и цедру апельсинов.
7.В молоко всыпать 100 г сахара и ванильный сахар, перемешать, довести до кипения. Ввести оставшийся желатин, перемешать.
8.В форму наливаем апельсиновую заготовку для желе, отправляем в холодильник. Когда слой «схватится», осторожно, по ложечке, добавляем молочный слой. И снова - в холодильник. Чередуем слои. Оставляем в холодильнике желе на 6 часов. Затем аккуратно переворачиваем на тарелку. Чтобы желе лучше «выскочило» из формы, нужно подержать форму под горячей водой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Олени на улицах города Нара в Японии
Функция городской суеты состоит в том, чтобы как можно эффективнее оградить современного человека от природы. Однако мы все равно скучаем по зеленым лужайкам и деревьям, а еще заводим себе домашних животных и стараемся всеми силами преодолеть созданным нами же искусственный барьер.
[700x467]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Лаваш, жареный с сыром
Лаваш, жареный с сыром
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ароматная рулька на косточке из рукава.
Ароматная рулька на косточке из рукава, особенно вкусная получается из свинины. Процесс не быстрый, но зато превосходит все результаты. В итоге получаем настоящий домашний деликатес.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Двухслойная шоколадно-творожная запеканка.
Двухслойная шоколадно-творожная запеканка не только эффектная на вид, но и очень вкусная. Присутствие в ней банана и цедры лимона дают неповторимый вкус и аромат. Рецепт не сложный и готовится сравнительно быстро с остальными творожными запеканками.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тесто брик
Тесто брик
Тесто брик - это тончайшие, почти прозрачные хрустящие лепешки, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в рецептах восточных закусок и сладостей, а еще брик может заменить знаменитое тесто фило, раскатывать которое - занятие для хозяек с железным терпением.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Расшифровка анализа крови в домашних условиях
Очень Удобно, когда сама можешь определить, что показывают твои анализы.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ запеканка Без МУКИ
[показать]Ингредиенты:В статье даны рекомендации по созданию восточного интерьера в стенах ванной комнаты