Очень люблю печь творожные блинчики.
Знаменитый десерт, особенно любимый детьми.
200г горького шоколада
100г сливочного масла
4 яйца
100г сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
70 г муки
замороженая вишня где-то 100 г
Приготовление:
Растопить шоколад с маслом, яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку.
Все тщательно перемешать.
Смазать формочи сливочным маслом, выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовала мороженую и не размораживала).
Ставим все это в духовку разогретую до 180 градусов на 6-10 мин. Проверяем готовность: серединка должна быть жидкой!
Приятного аппетита!
Понадобится:
Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр.,
Соль (щепотка).
Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки.
2. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
3. Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
4. Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.
5. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
6. Перемешиваем миксером
7. Добавляем разрыхлитель. И муку.
8. Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)
9. В форму с высокими бортиками (21 см.),
смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. 10. Распределяем по форме.
11. Выкладываем половину творожной массы.
12. На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.
13. Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто. 14. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
15. Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.
16. Затем освобождаем от формы, режим на кусочки и .... наслаждаемся!!!
Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Кекс с черной смородиной
Часть 2 - Творожные рогалики "воспоминание из детства"
...
Часть 4 - Восточные пирожки "Погача" с сыром Фета
Часть 5 - Вкусная творожная запеканка
Часть 6 - Брауни с творогом и вишней
Часть 7 - Берлинеры с шоколадным кремом
Часть 8 - Американские брауни
[показать]
Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.
[604x409]
[440x457]
[показать]Событие Воскресения Христова - величайший христианский праздник. Это есть праздников Праздник и Торжество из торжеств. Великдень, Православная пасха Христова, или просто еще один выходной… Но всех нас объединяет одно - мы печем паски и красим яйца. Можно испечь душистые паски к празднику «дедовским» способом или купить в магазине, а можно попытаться испечь в хлебопечке.
Предлагаю Вашему вниманию несколько проверенных и специально отобранных рецептов приготовления пасхальных куличей в хлебопечках.
[показать]
[показать]
Всегда ВашаYuliaBelkaдля сообщества
Рецепты от Белки
Момент, когда тебе говорят: "Только не кричи, у тебя что-то в волосах"
А вы слышали про блогун?
1.
[604x403]
2.
[604x403]
3.
[604x403]
4.
[604x403]
5.
[604x403]
6.
[604x422]

[500x333]
Отит (от греч. ous, otos — ухо) — воспаление уха. В соответствии с анатомическим делением уха на наружное, среднее и внутреннее различают на наружный, средний отит и внутренний — лабиринтит.
Лечение острых воспалений среднего уха прополисом.
Хронические гнойные заболевания среднего уха опасны своими осложнениями, так как ведут к потере слуха. Для лечения хронических заболеваний и острых воспалений среднего уха применяется 30% спиртовой раствор прополиса на 70% спирте.
Больные с мезотимпанитами, тщательно очистив ухо от гноя, вводят в слуховой проход смоченные в растворе прополиса марлевые трубочки, плотно прижимая их к барабанной перепонке. На следующий день процедуру повторить. Продолжительность лечения 10-1З дней (в зависимости от тяжести процесса).
Считается процесс затихшим, если в полости уха становится сухо и нет выделений через месяц после прекращения лечения.
Жанна Ивановна Малюк, г. Кривой Рог
При течении гноя из ушей. Собрать по 2-3 таблетки «Стрептоцида», «Левомицетина», «Пенициллина», «Стрептомицина», хорошо растереть до пудры и смешать с любой глазной мазью до сметанообразной консистенции. Этот раствор ваткой, намотанной на спичку, закладывать в уши.
Всего вам доброго!
В.С. Деребасова, г. Красный Луг
Воспаление уха, отит успешно лечатся пчелиным воском. Надо взять чистое льняное полотно шириной 4-5 см и погрузить его в растопленный пчелиный воск. Намотать накрест на веретено или конусообразную палочку и дать застыть. Выйдет трубочка-рурочка длиной 15-20 см. Больного кладут на бок и прикрывают ему голову х/б тканью, оставляя открытым только ушное отверстие. Острым концом, не причиняя боли, вставляем в ухо трубочку из воска и поджигаем верхний край. Больной должен дышать носом. Трубочку держать двумя пальцами на одном уровне. Когда огонь догорит до пальцев, остатки трубочки вытянуть и погасить в воде. Ушной проход прочистить ватной палочкой. Такую же процедуру сделать и со вторым ухом. Для профилактической чистки ушей и вытягивания серы делать так раз в месяц. При хроническом гайморите и других воспалительных процессах горла, уха, носа прогревать уши раз в неделю на протяжении 4 месяцев. Нельзя использовать этот способ при высокой температуре, повреждениях барабанной перепонки и внешнего слухового прохода, аллергии на продукты пчеловодства. Не вставляйте трубочку в нос, так как можете обжечь слизистую оболочку.
Владимир
От боли в ушах с прострелом. Если после простуды появилась боль в ушах с прострелом, нужно сразу же приступать к лечению. Нагреть очень хорошо красный кирпич или плоский камень, завернуть в тряпку, приложить к больному месту и держать в течение двух часов. При этом пить какое-нибудь потогонное средство, чтобы потеть на протяжении всего периода лечения.
Т.К. Бурденюк, г. Горловка
В детстве у меня очень болели уши. Мама всегда закапывала их переваренным подсолнечным маслом. Помогало. Многи рекомендуют больные уши греть солью или отрубями. Категорически этого нельзя делать. Я так чуть глухая не осталась. Дело в том, что при воспалении под действием тепла болезнетворные микробы развиваются очень быстро. Из-за этого обычный отит может перейти в гнойный, а это значит, что может пострадать барабанная перепонка. В результате слух обязательно упадет. Греть можно только УВЧ или синей лампой. Хорошо помогает спиртовой компресс или компресс из мочи. Наложить на ухо, прикрыть компрессной бумагой и тепло укутать. Закапывать больные уши борным спиртом, мочой или водкой.
Наталия Жебровская, с. Топыло
Лечение гнойного отита
Гнойный отит. Ежедневно вкладывать марлевые турундочки, пропитанные спиртовым раствором прополиса. Можно смешать его 1:1 с медом.
Закапывать в ухо утром и вечером по 0,4 г раствора мумие с маслом (1:10).
Отиты бывают разные, не исключен и костоеда, поэтому больного должен осмотреть врач и назначить соответствующее лечение. Вслепую лечить — только навредить.
М.М. Болехивский, г. Ивано-Франковск
От воспаления в ушах. Берем 10 г почек на 200 г спирта 1:2. Срок хранения настоя улучшает его качество. Кусочек ваты или бинта скручиваем в турундочку, смачиваем в настое, отжимаем, чтобы не капало, а затем вкладываем ее в ухо. Ухо покрыть компрессной бумагой, сверху ватой, обвязать теплым платком. Компресс делать на ночь, а утром вынуть сухую турундочку.
Ни в коем случае не закапывайте настой в ухо! Обычно для снятия воспаления достаточно нескольких процедур.
Анна Витовтова, г. Кривой
Ларингит (leryngitis; от греч. larynx — гортань) — воспаление гортани. Ларингит проявляется в различных формах в зависимости от того, поражена ли только одна слизистая оболочка или и подслизистая, или же надхрящница (перихондрит) или хряща (хондрит) гортани.
У нас в семье много учителей, и друзей педагогов хватает, для них голос и горло — рабочий инструмент, и рецепты, которые я предлагаю, восстанавливают голос при ларингитах даже у профессиональных певцов.
1. Полоскать почаще горло подкисленным раствором (уксуса или лимонной кислоты), стараться 2-3 дня не говорить, пить процеженный и теплый отвар отрубей по 1/3 стакана 3 раза в день.
На 1 стакан воды — 1/2 стакана анисовых семян. Кипятить 15 минут. Затем семена выбросить. Добавить 1/4 стакана меда + 1 ст.л. коньяка. Все это довести до кипения. Остудить и теплым пить по 1 ст.л. через 30 минут. Голос восстанавливается. Это рецепт певцов.
2. Делать часто теплые масляные ингаляции (масло эвкалипта, розовое и др.) Несколько капель на специальное приспособление — и дышать.
3. Инжир залить горячим молоком и этот настой пить как можно чаще.
4. Прополис (с горошину) жевать передними зубами 10-15 минут и глотать или 15-20 капель настойки прополиса пить 3-4 раза в день.
5. Гомеопатический препарат "Арника" (продается в гомеопатической аптеке) по 6-8 горошин рассасывать 3 раза в день, в острых случаях — через каждый час до улучшения. Или растворить 5-8 горошин в теплой воде и делать обертывания горла.
6. 5 капель "Холагола" растворить в воде и выпить.
7. Делать согревающий компресс на область шеи.
Профилактика ларингитов.
1. 1 ч.л. меда + 7 капель сока алоэ (до 20 капель в день взрослому).
2. 10-15 капель лимона 1 раз в день утром натощак в течение 45 дней.
Выбирайте тот рецепт, который вам больше всего подходит.
Алла Снижко, г. Токмак
Ларингит — это воспаление слизистой оболочки гортани. При этом заболевании нужно принимать пятнадцатиминутные теплые ножные ванны, а на горло класть согревающий компресс. Кроме этого, надо 3 дня глубоко смазывать горло смесью йода с глицерином (навернуть вату на палочку, обмакнуть в смесь и помазать горло). Приносит улучшение и регулярное полоскание горла морской водой. Еще растворяют в стакане кипятка 1 ч.л. меда и как можно чаще проводят полоскания этим раствором. От ларингита не останется и следа, если в стакан меда влить 0,5 стакана свежевыжатого лимонного сока, прокипятить немного и каждые 5 минут принимать по 1 ч.л. этого средства. Помогает справиться с болезнью и морковь. Необходимо в стакане свежевыжатого морковного сока растворить несколько ложек меда и принимать по 1 ст.л. смеси 4-5 раз в день. Можно просто есть тертую морковь. Редьку тоже применяют при лечении ларингита. Необходимо 3 раза в день за 20 минут до еды принимать по 1 ч.л. свежевыжатого из ее корнеплодов сока, а также полоскать им горло. Способствует выздоровлению чеснок. Надо 5-6 измельченных чесночных зубчиков залить стаканом молока, вскипятить, остудить и пить по 1 ч.л. отвара несколько раз в день.
С уважением — М.М.Батыченко
Если вы страдаете от ларингита, размешайте в половине стакана теплой кипяченой воды 1 ч.л. картофельного крахмала, 1 ч.л. глицерина и 3-4 капли йода. Полощите этим раствором горло 3-4 раза в день, каждый раз приготавливая свежий. Улучшение наступит уже на второй день.
С уважением — Зинаида Петровна Грушко
Очень хорошо помогают таблетки «Ранкотрим», если употреблять в день по 2 таблетки: одну — утром, другую — вечером после еды. Я в прошлом году заболела бронхитом, такой был кашель, что не могла откашляться. Мне хватило 1 пластинки (10 штук), и я излечилась. А в этом году снова заболела бронхитом, ларингитом, но в аптеке этих таблеток не нашла, так что лечилась луковым отваром, очень помогает, очищает от слизи. Пить надо утром натощак в теплом виде. Выжать сок целого лимона и принимать с 1 ч.л. меда. Средство помогает хорошо.
С уважением — Зинаида Петровна Грушко
Всегда Ваша
Секреты_Бабушки
Серия сообщений "Ухо, горло, нос":
Часть 1 - ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ И КАК НАБРАТЬСЯ СИЛ, КОГДА ГРИПП ОРГАНИЗМ ПОРАЗИЛ
Гайморит (highmoritis) — воспаление преимущественно слизистой оболочки и подслизистого слоя верхнечелюстной пазухи. В части случаев при гайморите в процесс вовлекается надкостница и даже костная стенка.
Из ядра каштана вырезать свечи и на 1,5 часа вводить в носовые ходы (лучше поочередно). Сесть, слегка наклонившись вперед, с большой салфеткой в руках. Будет сильный отток слизи и гноя, способствующий очищению носовых ходов и пазух. На следующий день процедуру повторить, при необходимости ее делать 2-3 раза. Если каштаны сухие, то нужно их предварительно на сутки замочить в воде.
Если болят уши, ягоды можжевельника (10 г на 200 мл водки) настаивать 10 дней, процедить и вводить смоченную ватку на 10-15 минут в ушной проход 3 раза в день. Сок хрена по 2 капли вводят в ухо.
Еще можно закапывать в уши по 3-4 капли 3 раза в день настойку корневищ аира болотного (10 г сырья на 100 мл водки настаивают 10 дней), одновременно принимать внутрь по 30 капель 3 раза в день.
Ежедневно жуют по четверти лимона с кожурой в течение 1-2 недель.
Юлия Батурина, г. Днепродзержинск
Много пишут про лечение гайморита уриной. Но, к сожалению, не всем она подходит. Моя родственница от гайморита втягивала ее в нос 2 года, и все безрезультатно. А вылечилась каплями. 3 пузырька из под «Пенициллина» (3 норма) ей помогли и уже 3 года она не страдает. 1 ч.л. сока алоэ + 1 ч.л. сока чеснока + 1 ч.л. 96% спирта + 1 ч.л. меда (настоящего) + 3 ч.л. кипяченой воды — капать по 2 капли 2-3 раза в день в обе ноздри.
Семью свою лечу от кашля так: молоко (желательно козье, но можно и коровье) + мед + козий жир (совсем немного — не обязательно целую чашку, можно и 1/3). Пить в горячем виде 2-3 раза в день, и буквально за 2-3 дня у всех кашель проходит.
Маргарита Викторовна, г. Харьков
Народное лечение гайморита травами
Одно время у меня был гайморит. Сделали проколы, но спустя некоторое время снова то же самое. Мне подсказала мама закапывать нос соком каланхоэ, и я от проколов отказалась. Три вечера подряд закапывала нос соком. Отрезала кусочек широкого бинта, складывала вдвое, брала листочек каланхоэ, мыла, вытирала, клала на бинт, хорошенько мяла в пальцах, выдавливала сок и пипеткою закапывала в одну ноздрю и другую. Спустя несколько минут сильно чихала много раз. Очищаются при этом нос и гайморовы пазухи. Хорошо высмаркивала, и спустя 3 дня всё прошло полностью. Можно закапывать нос (если есть такая возможность) 3 раза в день. Тогда лечение проходит быстрее.
Так же внукам лечу горло и кашель. На ночь перед сном даю съедать листочек каланхоэ, и к утру налицо улучшение, а то и совсем становится хорошо.
Е.Г., г. Кривой Рог
1 ч.л. сока лука репчатого, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока алоэ, 1 ч.л. мази Вишневского перемешать до однородной массы и вставлять ватные тампоны в нос 2-3 раза в день на 0,5 часа. Через каждые 2 дня делать свежую мазь. Большие порции не нужны, так как смесь прокисает. С помощью этой мази можно обойтись и без прокола. Курс лечения 20 дней.
Татьяна Гулая, г. Северодонецк
Взять в одинаковых частях настойку валерианы и аптечный нашатырный спирт. Смешать их. С помощью ватки, смоченной этой смесью, смазать пазухи носа. Перед этим обязательно на участке кожи проверьте реакцию на аллергию. После такого лечения вы навсегда забудете, что такое проколы и длительное лечение.
По утверждению проверивших на себе, вьетнамская "Звездочка" — первое лекарство. Мазать ей нужно часто — 5-6 раза в день, а можно и чаще. Может случиться, что и кожа будет слазить и будет казаться, что эффекта никакого нет. Мазать переносицу и лоб над ней, носовую косточку и гайморовы пазухи на лице. Параллельно нужно использовать и соль, прогретую на сковороде, затем ссыпать ее в мешочек и прикладывать на те же места. Но процедуру с солью делать не более двух раз в день. А еще можно применять "Звездочку" при ожогах. для этого нужно смазать место ожога и через 5-10 минут жжения как не бывало.
Для лечения гайморита надо взять 0,5 л оливкового масла. Утром, в обед и вечером набирать в рот масло и полоскать, как зубы, в течение 10 минут, конечно же, все потом выплюнуть. И так 10 дней. Трудно поверить в это, но результат поразительный. О своем гайморите забудете навсегда.
Лидия Куценко, г. Кривой Рог
Я много лет страдала от гайморита, не могла спать, делали проколы в больнице, но не помогло. А потом попробовала алоэ. Смачивала палец в соке алоэ, смазывала им в носу, и сразу становилось сухо. И за пару дней все прошло. С помощью алоэ вылечила и горло —