Это цитата сообщения Sveta_Savyhska Оригинальное сообщение
5 стихотворений русских классиков про осень.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Яблочные блины по старорусскому рецепту
Танцы от плиты и до компа !!
В выходные дни всегда балую своих домочадцев вкусными, тонкими блинчиками. попробовала воссоздать рецепт Московских купеческих блинов 1854 года!!Они получаются воздушными с аппетитным, золотистым колером.
Продукты: Яблоки -5 шт; мука - 819 г; (2 фунта) дрожжи сухие - 2 чл (7 г) или 15 г прессованных, яйца -4 шт; сахар -40 г; молоко -900 мл; сливки 10% -500 мл; масло сливочное -100г; соль -1 чл ; цедра с одного лимона;
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
Морепродукты. Вы будете шокированы, узнав об их настоящем предназначении. Документальный фильм
Морепродукты.Вы будете шокированы,узнав об их настоящем предназначении.Документальный фильм
5 мар. 2018 г.
Гипотезы.Факты. Необъяснимое.Аномальное.
- КТО сказал, что рыба полезна?
- ПОЧЕМУ морепродукты бывают смертельно-опасными?
- Может ли проверенная рыба стать причиной тяжёлого заболевания?
- Независимые лабораторные исследования и шокирующие факты о морепродуктах.
Факты, о которых долго молчали наши коллеги-журналисты, и независимая оценка событий, изменивших мир. Расследования самых сенсационных историй и свежий взгляд на, казалось бы, общеизвестные исторические факты. Поиск закономерностей и параллелей в самых невероятных явлениях нашей жизни, новости из всех областей человеческих знаний и загадки потаённых уголков нашего подсознания.
Истории о том, как на самом деле устроен мир. Мы привыкли верить тому, что видим и слышим, даже не пытаясь взглянуть на мир внимательно. Не заметили, что погода стала смертельным оружием, вода – новым ядом, а пропаганда здоровья – бомбой замедленного действия. Какие опасности таит в себе увлечение здоровым образом жизни? Почему лекарств в аптеках становится всё больше, а пользы от них — всё меньше? За счёт чего и кого богатеют корпорации? Как не попасть в ловушку за собственные деньги? Пора взглянуть на настоящий мир.
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Женский кардиган «Euler».
Женский кардиган украшен отделкой из необычных жгутов со спущенными петлями.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Двойная шапка спицами
Это тёплая шапка в два слоя. Вариантов исполнения довольно много. Наиболее простой способ – вязать гладью на чулочных и круговых спицах, начиная с макушки. По сути, должен получиться закрытый с двух сторон чулок.
Свернуть нитку в колечко и, вводя через него спицы, набрать 12 петель, по 3 петли на каждой спице. Можно набрать и обычным способом, но тогда в середине получится небольшое отверстие. Вязать ряд лицевыми.
Как связать шапку спицами. Женская, мужская, детская шапка. Схемы вязания
12 раз прибавить по 8 петель в ряду: 1 ряд — лицевая, прибавка, лицевая, прибавка, лицевая (так на каждой спице). Последующие чётные ряды – лицевые. 3 ряд – лицевая, прибавка, 3 лицевые, прибавка, лицевая и т. д. (прибавлять на каждой спице после первой и перед последней петлёй). В результате должны получиться 4 клина.
Как будет провязано 24 ряда, сменить спицы на круговые и начать вязать гладью 122 ряда, отмечая маркерами клинья и край ряда.
Сделать убавления (ориентир по маркерам) 12 раз: 1 ряд — лицевая, снять, лицевая, перекинуть через неё снятую ранее петлю, лицевые до 3 крайних петель (до маркера), 2 вместе, лицевая и т.д. Всего 24 ряда.
Последние 12 петель затянуть рабочей нитью.
источник:https://vk.com/club108805479
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Свитер мужской.
Вязаный свитер с геометрическим узором - модный, стильный и теплый. Свитер мужской спицами схемы и пошаговое описание для выполнения модели. Удивите своего мужчину связав мужской свитер на спицах.
Это цитата сообщения АРИНБЕРД Оригинальное сообщение
ПРИВЫЧКИ, КОТОРЫЕ ОТЛИЧАЮТ УМНОГО ЧЕЛОВЕКА ОТ ГЛУПОГО
«Глупость и мудрость с такой же легкостью схватываются, как и заразные болезни», — предупреждал Шекспир. Поэтому людей в своем окружении нужно выбирать тщательно.
Но как понять, кто на самом деле перед вами: умный человек или глупец? Психологи называют 10 признаков человека с высокими интеллектуальными способностями. При знакомстве ищите их в своем собеседнике!
1. Не оценивают ничего без контекста
Умный человек не спешит с выводами и оценками, пока не проанализирует все обстоятельства и детали. Он редко критикует и осуждает.
Глупый человек легко раздает оценки окружающим и явлениям, не вникая в обстоятельства. При этом ему кажется, что он лучше объекта своей критики.
2. Легко признают свои ошибки
Главная цель умного человека – найти истину, а не быть всегда правым. Он прекрасно понимает, что может ошибаться, ведь ничто в этом мире неидеально. Глупые люди не признают собственных оплошностей.
3. Ведут себя спокойно
Ссора с партнером, длинная пробка на дороге или внезапная отмена рейса в аэропорту – то, что может вывести из себя любого. Однако, по результатам исследований, умные люди более спокойны, чем те, у кого низкий коэффициент IQ.
Многолетние исследования ученых из Мичиганского университета доказывают, что между агрессивным поведением и низким уровнем интеллекта всё-таки есть связь.
4. Не считают себя лучше других
Глупые люди считают себя лучше других. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Психологическая наука», менее сообразительные индивиды более склонны к гомофобии и расизму. Они оскорбляют других, чтобы на их фоне выглядеть хорошо.
Умные люди не сравнивают себя с другими. Они всегда рады успехам других и часто готовы прийти на помощь.
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. СЕРЫЙ СВИТЕР С ВОРОТНИКОМ ГОЛЬФ И ОБЪЁМНЫМИ АРАНАМИ.
Серый свитер с воротником гольф и объёмными аранами в холодное время года станет вашим настоящим любимцем.
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
АДЖИКА ГУДАУТСКАЯ...Невозможно вкусная!
Текст автора оставила без изменений!)))
https://kolibry108.livejournal.com/26419.html
Думала, вынырну в силу жуткой занятости лишь в сентябре.
Но не в силах владеть таким сокровищем в одиночку.
Пока пора овощей еще не угасла, всем срочно готовить АДЖИКУ !!!
Рецептом безвозмездно поделилась моя подруга Эмма, чье детство прошло вблизи абхазских кухонь с ее секретами и секретиками.
Эмчик, выношу тебе еще раз благодарность желудочно-сердечную!!
Итак, АДЖИКА ГУДАУТСКАЯ! Настоящая!!! Аутентичная.
Невозможно-вкусная!
Давайте договоримся сразу: рецепт не критиковать и не подвергать цензуре, т.е. не будите зверя ни во мне, ни во всех жителях Абхазии вместе взятых!
Рецепт отшлифован с ювелирной точностью всей историей Абхазии, существует вне времени и пространства и не нуждается ни в чьей критике.
Просто возьмите его, владейте им, передавайте по наследству и благодарите, благодарите!
Единственную верную публикацию рецепта аджики я потом встретила лишь у Алексея Бородина, за что тут же его зауважала!
Остальные авторы и страждущие по аджике готовят, может, и вкусные соусы, но НЕ АДЖИКУ.
Раскрываю страшную тайну абхазских хозяек.
1.В аджике НЕТ помидоров.
2.В аджике НЕТ болгарского перца.
3. В аджике НЕТ уксуса.
4. В аджике НЕТ сахара.
5. В аджике НЕТ растительного масла.
6. В аджике НЕТ ни яблок, ни моркови.
Нет и быть не может!!!
Все это есть в других соусах, безусловно, вкусных, но к аджике не имеющих никакого отношения.
Граждане туристы! Не обижайтесь, но ту «якобы аджику», которую продают вам на рынках Кавказа, делают специально «для москвичей» - с болгарским перцем и прочей лабудой. Чтоб не отпугнуть натуральным вкусом неподготовленного покупателя. Сами жители Кавказа такую подделку не едят!
А теперь, собственно, сам рецепт.
Покупаете, к примеру, 1 килограмм красного жгучего перца (это для первого раза, уверена, что на следующий сезон вы уже будете готовить сразу из 5 кг перца!)
Оставляете его дня на 3-4 подвялиться где-нибудь на лоджии. Пусть слегка потеряет свой воинствующий вид, чуть-чуть «увянет». Абхазские хозяйки делают это для того, чтоб немного ушла сочность, и аджика была более плотной, густой. Только не переборщите!
Потом надеваете резиновые перчатки – это ОБЯЗАТЕЛЬНО, иначе руки будут гореть, словно вы их сунули в топку паровоза.
И чистите перец от хвостов и семян. Кавказцы семена не удаляют, им чем злее аджика, тем вкуснее. Но мы ж люди непривычные. Поэтому чистим! Тем более, что все это делается моментально.
А «огня» вам хватит – это я вам гарантирую!
Заблаговременно чистим 2 стакана грецких орехов («жабу» бьем кувалдой!) и 300 гр чеснока.
Кориандр мелем на кофемолке – нам надо две пятых стакана, то бишь около 100 мл (стакан =250 мл). Не сильно в пыль, но достаточно мелко.
И взвешиваем 200 гр соли. Именно взвешиваем. Потому что по объему соли получается меньше, чем по весу.
200 гр соли – это примерно 160 мл в стакане ( который у нас 250 мл.)
Итак, суммируем.
1 кг жгучего красного перца
300 гр чеснока (чистый вес)
2 стакана чищеных грецких орехов (не жадничать!)
2/5 стакана молотого кориандра
200 гр соли (только крупной)
Все (кроме соли) перекручиваем на мясорубке (помним про перчатки!).
Последней добавляем соль. Возможно, чуть позже вы добавите еще 1 и даже 2 ст. ложки соли (не зря в народе аджику иногда кличут «горькая соль»). Но пока – по рецепту!
Никаких комбайнов! Мясорубка нежнее и однороднее проделывает эту процедуру. Местные до сих пор перетирают перец вручную до пасты на каменных плитах в саду.
Хотя у каждого дома есть вся техника ХХI века…
Все! Раскладываем по чистым баночкам. Год стоит без всяких холодильников.
Правда, все же лучше поставить в прохладную кладовку…
Это я для перестраховки.
Пробуем…и плюемся! Не торопитесь клясть Наташу и всю Абхазию!
Дайте постоять дней пять, пообниматься всем компонентам, скрепиться нерушимой дружбой и даже любовью!
А потом вы отрезаете кусок свежего белого хлеба, намазываете то-о-о-оненько сливочным маслом, а сверху – слой аджички (сглотнула!), зажмуриваетесь и …наслаждаетесь!!!
Вы будете мазать и мазать бутеры, не в силах оторваться от пищевого оргазма! Вы даже не предполагали раньше, что являетесь приверженцем кухни Кавказа!
И если вы скажете, что это невкусно, я тут же вычеркну вас из списка своих друзей!!
P.S.Еще раз оговорюсь,текст автора не редактировала...
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Сливовый пирог с безе
Количество порций: 6
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Мука — 175 гр
Сливочное масло — 75 гр
Желтки — 2 шт
Ледяная вода — 3 ст.л
Сахар — 40 гр
Соль — 0,25 ч.л
..................................
Начинка:
Слива — 10 шт
Сахар — 50 гр
Коньяк — 30 мл
Ванильный сахар — 10 гр
Сахар для безе — 150 гр
Белки — 4 шт
Геркулес — 1 ст.л
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
10 рецептов супов из разных стран, которые стоит попробовать
1. Французский сырный суп
Ингредиенты:
- Куриный бульон 500 мл
- Сыр 75 г
- Вино белое сухое 75 мл
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Яичный желток 2 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Сметана 2 ст.л.
- Чесночное масло 1 ст.л.
- Мускатный орех (порошок)на кончике ножа
- Петрушка для украшения
- Багет1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
СВИНАЯ ЛОПАТКА МАРИНОВАННАЯ
support@receptovo.ru
Время приготовления: 1 д 1 ч
Ингредиенты: 4 порции
Свинина 900 гр
Помидоры 6 шт.
Шампиньоны 6 шт.
Плавленый сыр 100 гр
Специи сухие 2 чайн.л.
Соль 0.1 чайн.л.
Приготовление:
Мясо помыть, отделить от «пленки», нарезать на порционные куски, НО не дорезать до конца, чтобы получилась «книжка». С помидор снять шкуру, и протереть через дуршлаг. В образовавшуюся помидорную массу поместить наше мясо и оставить мариноваться на сутки.
Через сутки достать мясо, шампиньоны помыть и порезать колечками. В каждый разрез мяса вложить грибы. Сверху посыпать специями и солью(соли много не нужно, мясо уже достаточно соленое из-за маринада), на мелкой терке поверх натереть плавленый сырок, все завернуть в фольгу, ВНИМАНИЕ! - чтобы не было щелей. Положить на противень и поместить в духовой шкаф.
Запекать при температуре 200 град. 40 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с консервированными ананасами и виноградом
Чем удивить гостей, которые пришли на домашний праздник? Конечно же, новыми блюдами. Тут-то и пригодится наш сегодняшний рецепт салата с консервированными ананасами.
Это тот самый салат от французских цыган, с которыми доводилось иметь дело Шерлоку Холмсу. Очень пикантный и интересный, оригинальный и незабываемый вкус.
Салат с консервированными ананасами и виноградом хозяйки готовят и подают по-разному. Можно и в салатнице, смешав ингредиенты, и в порционных стаканах, выложив всё слоями.
Отличная идея — подать салат в виде закусочного торта, утрамбовав его в кулинарное кольцо, или переложить в глубокую миску, а потом перевернуть на блюдо и украсить виноградом.
В любом случае на вкус это не влияет. Салат получается настолько вкусным, что остановиться при его поедании очень сложно.
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
* НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ «Эскимо» *
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ «Эскимо»
|
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ «Эскимо»
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
20 секретов Word, которые помогут упростить работу
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Модное окрашивание волос
Самая актуальная и модная методика, с помощью которой делают окрашивание волос в этом году — подрядная окраска. Этот метод дает удивительное переливание цвета и сияние каждой пряди. Подобной техникой можно не только формировать природный оттенок на волосах, но и создавать самые экстраординарные стрижки.
Модные техники: амбре и сомбре
Эти способы окрашивания волос очень похожи. Метод нанесения краски в обеих техниках практически одинаковый, но результат совершенно разный.
Сомбре – это плавный градиент одного цвета к другому, так как при окрашивании лучшие колористы Москвы используют два схожих между собой оттенка краски. Главная изюминка этой техники – горизонтальная и вертикальная градация. Сомбре подойдет девушкам, которые намерены осветлить свои локоны лишь на пару тонов. Преимущество сомбре заключается в том, что не будет нужно периодически делать осветление корней волос.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
*Пирожное "Лимончики" - эффектно и оригинально!*
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Правила этикета, которые помогут вам овладеть хорошими манерами
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
Красивый жакет"Веселый жгутик" спицами для девочки, украшенный жгутами
|
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Праздничное меню: 16 рецептов!
Для составления праздничного меню вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда из доступных продуктов, приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой», порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету. В любой семье непременно есть какие-то свои праздничные блюда, привычные и пользующиеся неизменным успехом. Это может быть закуска, идущая на ура под водочку, или коронное парадно-выходное блюдо, которое готовится раз-два в году… Но жизнь не стоит на месте, и на нашем праздничном столе всё чаще появляются непривычные сочетания, новые формы и блюда, приготовленные быстро, просто и вкусно.
Салат с пекинской капустой и омлетом
______________________________________________________________________________
600 г пекинской капусты,
200 г крабового мяса,
4 яйца,
6 ст.л. соевого соуса,
4 ст.л. растительного масла,
2 чт.л. семян кунжута,
2 ч.л. сахара,
красный молотый перец – по вкусу.