Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение
30 лучших блюд народов России
4 ноября мы будем отмечать всенародный праздник – День единения России! Этот праздник – дань памяти воинам-ополченцам под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского, освободившим в 1612 году Москву и Россию от польских захватчиков. В этой войне люди сплотились против врага независимо от происхождения и вероисповедания.
На эту дату также приходится православный праздник - День Казанской иконы Божьей Матери, одной из самых почитаемых икон.
На территории нашей страны проживает более 180 народов, и несмотря на то, что такое разнообразие обусловлено лишь одной пятой частью от всего населения, национальные блюда этого меньшинства с удовольствием готовят по всей России. Поэтому мы решили напомнить вам рецепты супов, вторых блюд и выпечки кухонь народов России, опубликованные ранее на наших страницах.
Если вы никогда не готовили по этим рецептам, обязательно попробуйте – порадуйте домашних в выходные дни. А если вы знаете особые секреты приготовления этих блюд, обязательно поделитесь с нами в комментариях.
Вкусных вам праздников!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно лёгкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!
И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.
Так что вооружайтесь 10-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.
Автор: Ирина • Диеты и здоровое питание, Здоровье 143
Сегодня я хочу поговорить о семенах льна и его применении для нашего здоровья. Вы знаете, как переводится слово “лен” с латыни? Самый полезный. И это очень справедливое суждение о нем.
Лен на Руси с давних пор был в почете. Что нам рекомендуют носить в жару? Одежду из льняной ткани. Также неплохо для здоровья спать на белье изо льна. Только гладить его очень хлопотно. Льняную ткань использовали раньше при чесотке и повышенном потоотделении. Из семени льна готовили льняное масло, которое использовали как в пищу, так и для лечения различных заболеваний.
Не так давно открыла для себя льняное масло. Сейчас просто наслаждаюсь этим вкусом. А для моего отца это был самый лучший, пожалуй, подарок. Как он радовался ему. Вкус из детства. Он очень хорошо помнит те времена, когда хлеб макали в льняное масло, и это был праздник. Советую всем обратить внимание на это простое и очень ценное масло. Льняное масло очень полезно для профилактики и лечения атеросклероза, для нашего сердца, пищеварения.
Еще одним замечательным продуктом, который делают из семян льна является урбеч, об удивительных свойствах которого я уже рассказывала на страницах блога.
Ученые многих стран изучают влияние семян льна на организм человека. В Канаде и США на уровне министерства здравоохранения приняты рекомендации об обязательном употреблении семян льна в пищу. Наметилась тенденция увеличения спроса на данный продукт. В одной только Германии для приготовления различных блюд, в том числе и хлебопекарной продукции ежегодно употребляется более 60 тысяч тонн льняного семени. В среднем это число составляет 1 кг на одного человека!
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
ТОРМОЗИТ КОМПЬЮТЕР ЧТО ДЕЛАТЬ
Многие пользователи, особенно те, которые не уделяют должного времени уходу за компьютером сталкиваются с тем что он начинает “глючить” или медленно работать. Итак, тормозит компьютер что делать?
Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение
/strong>
[600x448]Слоёное дрожжевое тесто разморозила(500 г),разделила на 2 части. Слегка раскатала и защипала края,сделав "лодочку".Начинила тем,что нашла в холодильнике,а именно:1 помидор,1 перец,100-150 г вареной колбасы,маленький кусочек сыра,примерно 50-70 г,зелень.Всё порезала и сложила в "лодочку",вбила по одному яйцу,посолила,поперчила,сверху посыпала оставшимся сыром(тертым).Отправила в духовку минут на 15-20.Вкусный и сытный завтрак готов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта Ольга Майданова. Взято в Одноклассниках.
Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение
Помидорки на зиму.
Измельчила помидоры с помощью блендера, разлила по силиконовым формам, заморозила и разложила по пакетам. Можно добавлять в гуляш, рагу, заправку для борща и супов и т.д.
Сильва Мирзоян
Взято в "Одноклассниках"
Я ещё рассол из-под огурцов для рассольника замораживаю кубиками, в контейнере или просто в двойном пакете (что бы наверняка не протекло). Очень выручает. Хороший рассол, кислый и вкусный, не часто попадается, поэтому когда вдруг повезёт, я остатки замораживаю до следующего рассольника.
Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно.
Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный. Читать далее
Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Когда психологи консультируют женщин, которые в отчаянии не понимают, почему все их попытки улучшить отношения с мужем (чтение специализированной литературы, посещения тематических семинаров и тренингов) всегда заканчиваются провалом, то акцентируют внимание на определенном перечне вещей, которые не стоит делать в семейных взаимоотношениях.
[показать]Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение
/strong>
Все ли слова из этого списка вам знакомы ? Лично я до недавнего времени знал только про одно слово, вот давайте узнаем и про остальные …
Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение
[показать]
- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго, А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
- Сливочное масло при жарении не темнеет, если на раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
- Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.
- Белки быстрее взобьются в пышную пену, если их предварительно сильно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или лимонной кислоты. С желтками поступают наоборот - они "любят" тепло и сладости. Растирать их нужно в теплом месте, добавив ложку сахара.
[390x4]
Группа компаний ООО «Zemer» Ltd поставит необходимый Мини-погрузчик и другое строительное оборудование на выгодных условиях. Широкий ассортимент, возможность аренды и технического обслуживания.
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=924,1074
  |
|
Это цитата сообщения vetka1003 Оригинальное сообщение
[400x533]Шляпка Робин (обхват головы 53-55 см, глубина 28 см)
1.
[554x567] 2.
[700x484] 3.
[700x332] 4.
[700x327]
Серия сообщений "Шапки, береты спицами":Шапки, береты
Часть 1 - Шляпка "Робин" (новенький и интересный дизайн)
Часть 2 - Снуд
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
/strong>
[400x300]Не каждая рыба, остается сочной и вкусной после жарки, поэтому предлагаю приготовить ее в кляре. Рыба жаренная в кляре не оставит равнодушными любителей рыбных блюд.
Есть большое множество рецептов приготовления кляра для рыбы. Я предлагаю ознакомиться с некоторыми из них и выбрать себе по вкусу или попробовать поочередно все.
В любой из этих рецептов приготовления кляра можно добавить любые мелкоизмельченные овощи, а также рубленную зелень. Добавляя овощи и зелень, кляр получается ароматным и каждый раз иной на вкус, а с ним и рыба становится вкуснее и полезнее.
Готовьте и Вам понравится.Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
/strong>
|
 |
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Лечебные свойства рябины
Предлагаю Вам по - ближе познакомиться с рябиной, красота, которой нас привлекает не только в осеннюю пору, но и момент цветения. Но не только можно любоваться ее красотой, она также имеет и лечебные свойства. О них я думаю не каждый знает достаточно и надеюсь, что эта информация будет не только интересной, но и полезной.
