Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Огурцы, которые не взрываются "Камышинские огурчики "

Читать далее...

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Н.Я_Заморская__Головные_Уборы.

[301x400]

В книге рассмотрены ручные и машинные работы,

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Нежные картофельные булочки получаются очень воздушными и ароматными.

Нежные картофельные булочки

[520x290]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Красивый берет крючком (видео)

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Дуплет № 106 Кружевная метелица 5


Фотографии в альбоме «106-кружевная метелица-5», автор ledy.nata2020 на Яндекс.Фотках
[485x700]
[показать]

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вышивка крестом. Полезные советы для начинающих

Читать далее...

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Орхидея вязаная крючком

[694x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Люд_Мила Оригинальное сообщение

Основа для полной дамы с двумя боковыми вытачками

Вера Ольховская.  Источник

Эта основа больше подойдёт обладательницам большого бюста с большой Вс (когда центры груди располагаются достаточно низко, ниже уровня высоты бочка).

Перед тем, как приступить к построению чертежа, выполняем расчеты ширины деталей и записываем их в таблицу мерок.

Расчеты для спинки:

1/2(Сг + Пг) минус 3 см, где Пг = 4 см – по уровню бочка;

[475x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Для ВАС точное расписание самолётов, поездов, электричек и автобусов.

[556x60] самолётов, поездов, электричек и автобусов. [700x127] [654x591]

 

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пирожное "воздушный поцелуй"

Очень мягкое,нежное и вкусное пирожное с творожным кремом.Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку▼ пару часов.
[600x450]
для теста:
масло сливочное мягкое 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 100 гр.
мёд 1.5 ст.л.
сметана 3 ст.л.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
мука 350-370 гр.

Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение

Даю свой рецепт "Пиццы на лаваше"

[700x410] Читать далее...

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕНИЕ ОСТЕОХОНДРОЗА ШЕИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Мар-т-и-на Оригинальное сообщение

Булочки ПЕРСИКИ (с заварным кремом)

Булочки ПЕРСИКИ (с заварным кремом)

1.
[640x426]
Тесто для бриошей:
350-400 гр муки,
60 мл молока,
15 гр свежих дрожжей (у меня 5 гр сухих),
75 гр сливочного масла комнатной температуры,
3 яйца + 1 желток,
30 гр сахара
Смешать теплое молоко, дрожжи, щепотку сахара и пару столовый ложек муки и дать подняться опаре минут 15. Отдельно смешать яйца, желток и сахар. Замесить тесто из опары, яичной смеси и просеянной муки, в конце добавить сливочное масло и хорошенько вымесить минут 20, поместить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить для подъема на 1,5 часа. Затем выложить тесто на смазанную маслом рабочую поверхность стола и разделить его на кусочки грамм по 15-20....я разделила по 20 гр, шарики при формировании были совсем маленькими, но после расстойки стали очень большими, поэтому я в следующий раз сделаю их по 15 гр. Сложить шарики на противень застеленный пекарской бумагой и оставить минут на 10, затем их расплющить немног, оствить ещё минут на 10-15 и снова расплющить шарики, но уже более решительно, чтобы почти лепешка получилась. Закрыть противень пленкой и оставить на 1-1,5 ч для расстойки, Выпекать в разогретой до 200-210 гр духовке минут 5-7...от духовки не отходить, смотреть, чтобы не сгорели...


Сироп для пропитки:
50 гр сахара,
100 мл воды,
250 гр малинового варенья,
60 мл малинового ликера (я добавила вишневый сироп),
щепотка молотого аниса,
щепотка молотой корицы,
щепотка молотой гвоздики,
ванилин по вкусу.
Смешать воду и варенье, размешать хорошо, процедить от семечек, добавить сахар и специи, поставить на огонь, довести до кипения, проварить минуты 2, убрать с огня, добавить ликер (у меня сироп). Охладить.

Заварной крем: (рецепт крема Лены Сокур)
400 мл молока,
2 желтка,
1,5 ст.л. муки,
1,5 ст.л крахмала,
80 гр сахара,
50 мл лимонного сиропа,
ванилин по вкусу,
200 гр масла комнатной температуры
В посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку, крахмал, сироп. Хорошо перемешать чтобы не было комочков и в микроволновку на 3-5 минут на МАКС мощность (это в микро... функция разогрев). ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать, что бы не было комочков. Густота крема зависит от того сколько будете готовить по времени, у меня на приготовление крема ушло 4 минуты.
В остывший крем добавить масло и перемешать хорошенько.. Сладость крема нужно регулировать самим.
Сборка "персиков":
На донышке каждого бриоша сделать ножом крестообразный надрез и аккуратно вдавить корочку во внутрь, каждую половинку пропитать сиропом по 1 ст ложке, дать впитаться.Также каждую булочку слегка смазать кисточкой вокруг. Пропитавшиеся половинки бриошей наполнить кремом, скрепить между собой, провести их как колесико в сахаре.

http://blog.meta.ua

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Зразы, 30 рецептов

Читать рецепты зраз

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Как готовить тесто для пиццы?

Пицца - итальянское блюдо, которое популярно в десятках стран всего мира. В том числе его любят и в странах СНГ - у нас его популярность начала расти в начале "нулевых", когда даже в небольших городах стали быстро открываться пиццерии. 

Приготовление пиццы - задача несложная, ведь по сути - это просто кусок теста с порезанными сверху ингредиентами. Однако основная сложность заключается именно в тесте. Для пиццы не подойдет рецепт, который Вы используете для пирогов и прочей выпечки - тесто для нее готовится совсем по-другому. 

Если Вы хотите научиться делать такое блюдо дома - готовить тесто для пиццы стоит освоить в первую очередь. По указанной ссылке приведены подробные рецепты приготовления теста различными способами. 

[700x484]

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Набор для "Оливье".Огурцы и зелёный горошек



1.
[604x461] На 1 л. банку: 350 гр. воды + 1 ст. ложка соли (без горки) + 2 ст. ложки сахара +1 ст. ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу.
Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.

Это цитата сообщения eddyss Оригинальное сообщение

Разрыхлитель для теста

[640x450]

Этот рецепт я подсмотрел у Юлии Высоцкой, результат превзошел все ожидания!

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сырные рогалики — просто восторг. Тесто делается очень быстро из тех продуктов которые всегда есть под рукой

[показать] Тесто 400 гр. муки 150-200 гр. тертого сыра 2 ч л разрыхлителя 0,5 ч л соли 50 г масла (комнатной t) 200 мл сметаны Начинка 150- 200 гр тертого сыра 1 яйцо для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ-РОЛЛЫ С ГРИБНЫМ ДИП-СОУСОМ

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение

Засолка скумбрии, не поверите, как это быстро и вкусно.

Читать далее...