Это цитата сообщения
Волшебство__Жизни Оригинальное сообщениеБЛИНЫ
[показать]
У древних славян, обожествлявших Солнце, блин олицетворял это божество. Вероятно, слово «блин» произошло от «млин» — молоть. Первоначально млином называли изделие из гречневой молотой муки, пекущееся на сковороде, смазанной маслом. Очевидно, эти блины начали печь раньше хлеба.
Блины — поминальное кушанье. И первый блин, испеченный на Масленице, — за упокой. Его клали на слуховое окошко «для душ родительских» или отдавали нищим, чтобы они помянули усопших. Во многих семьях блины начинали печь с понедельника.
Накануне вечером, когда появятся звезды, старшая в семье женщина выходила на реку, озеро или к колодцу потихоньку от прочих и призывала месяц выглянуть в окно и подуть на опару: «Месяц ты месяц, золотые твои рожки! Выглянь в окошко, подуй на опару!» читать далее