Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика

[700x291]

Зима – сезон дублёнок, шуб и пуховиков. К сожалению, никто не застрахован от неприятных случайностей, которые могут привести к появлению на красивой верхней одежде уродливых пятен. Но советы, приведённые ниже, смогут выручить во многих моментах.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Заговор на уменьшение аппетита

Часто аппетит приходит без голода, просто так — сам по себе...

  Например, вы совсем недавно поели, чувствуете сытость, а чего-то хочется. Что конкретно — не понятно, но чего-то хочется. Мы открываем холодильник и рассматриваем его содержимое – это не хочу, это не буду, это не вкусно, но все-таки, находим там какую-нибудь «вкусняшечку» и отводим душу по полной программе.

И что мы получаем в результате? Переедание – самого злостного из всех врагов стройной фигуры.

Если вы испытываете непреодолимое желание что-нибудь съесть прямо сейчас, и понимаете, что это не голод, остановитесь...

И сделайте вот что...

 

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Торт Прага - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить торт Прага.

[450x322]
Торт Прага - общие принципы и способы приготовления

Бытует мнение, что традиционно-классический рецепт торта «Прага» пришел к нам из столицы Чехии. На самом же деле десерт получил такое название благодаря одноименному ресторану, в котором был впервые создан руками талантливого кондитера – Гуральника Владимира.

Вкус Пражского торта знает и любит каждый. Долгое время рецептура торта хранилась в строжайшем секрете. Для советских людей – «Прага» была весьма дорогим удовольствием, но лакомство раскупалось в считанные дни.

Предприимчивые хозяйки всячески пытались раскрыть секрет и воссоздать рецептуру приготовления «Праги». В ход шли самые разнообразные продукты. В бисквит, например, добавляли сметану, ваниль и миндаль. Крем получали с помощью сгущенного молока, какао, сметаны и размягченного сливочного масла или натурального шоколада. Однако какими бы ингредиентами не пользовались советские женщины, классическая «Прага» была и остается только одна.

Несмотря на то, что торт утратил былую «секретность», он не потерял самого главного – одобрения и любви со стороны настоящих гурманов. Сегодня любой кондитер, более или менее разбирающийся в своем деле, с легкостью сможет приготовить этот чудесный торт.

Торт Прага - подготовка продуктов

Итак, традиционная «Прага» включает в себя шоколадный бисквит (какао, мука, сахар, сливочное масло, яйца; муку обычно просеивают вместе с какао-порошком), разрезанный поперек на три равные части, пражский крем, состоящий из сгущённого молока, мягкого масла, какао и куриных желтков. Таким кремом пропитывают нижний и средний коржи, последний обычно покрывают густым фруктово-ягодным джемом. После укладки и пропитки коржей, торт заливают глянцевой шоколадной глазурью и украшают шоколадной стружкой, орехами или остатками крема.

Торт Прага - лучшие рецепты

Рецепт 1: Торт Прага по ГОСТу

Данный рецепт «Праги» максимально приближен к гостовскому, поэтому для приготовления торта советуем приобрести электронные весы. Уж очень трудно на обычных весах отмерять необходимое количество ингредиентов.

Ингредиенты:

Для бисквита:

- мука высшего сорта 116 гр.
- масло сливочное 38 гр.
- 151 гр. сахара
- 23 гр. какао-порошка
- яйцо без скорлупы 335 гр.

Для крема:

- масло сливочное 199 гр.
- какао-порошок 9 гр.
- желток яичный 21 гр.
- цельное молоко сгущенное с сахаром 120 гр.
- 21 гр. воды
- 0,1-0,2 гр. ванилина

Для шоколадной глазури:

- 91 гр. сахара
- 30 гр. воды
- патока крахмальная 14 гр.
- какао-порошок 6 гр.
- ваниль 0,3 гр.
- 0,3 гр. фруктовой эссенции

Способ приготовления:

1. Формируем тесто, печем бисквит.
Сахар делим надвое, белки отделяем от желтков. Муку, перемешанную с какао, просеиваем. Сливочное масло немного подтапливаем. Желтки взбиваем с первой частью сахара. Взбиваем усердно и долго, чтобы не осталось ни одного кристаллика. Далее взбиваем белки до пышной пены, затем всыпаем в них оставшийся сахар, снова взбиваем миксером до растворения сахарозы.

Теперь перемешиваем взбитые белки и желтки, постепенно, аккуратно, не переставая мешать. Далее кладем в смесь размягченное масло и муку, просеянную с какао. Делаем тесто, нежно, чтобы белки не осели, и выливаем его в круглую форму, застеленную пергаментом. Разогреваем духовку и отправляем тесто туда на 30-45 минут (при температуре 200-210 гр-ов). Готовый бисквит остужаем в форме, а затем убираем его на 6-8 часов.

2. Готовим крем.
Смешиваем воду с желтком, добавляем сгущенку. Ставим смесь на водяную баню и увариваем до сметанной консистенции, периодически помешивая. После чего остужаем и добавляем в смесь (в несколько приемов) взбитое заранее сливочное масло. В конце всыпаем какао и взбиваем еще около двух минут.

3. Готовим глазурь.
Нагреваем сахар с водой до образования сиропа. В отдельной миске патоку (до 50-60 градусов) и всыпаем ее в сироп. Продолжаем уваривать сироп. Через несколько минут добавляем в него фруктовую эссенцию.

4. Складываем торт.
Ровненько разрезаем бисквит поперек на три части (равные). Нижний и средний коржи пропитываем кремом. На пропитку уходит весь крем. Самый верхний корж обмазываем фруктовым джемом (абрикос или персик) и обливаем теплой глазурью. По желанию Пражский торт можно посыпать шоколадной стружкой и украсить сверху шоколадным кремом. Вот такая классика получилась!

Рецепт 2: Торт Прага из сметанного бисквита с ликером

Нежный тортик, испеченный по данному рецепту, также базируется на общепринятых принципах приготовления, однако несколько измененная рецептура позволяет в значительной степени изменить вкус десерта. При этом аналог получается не менее вкусным и аппетитным.

Ингредиенты:

Для теста:

- два яйца
- 300 гр. сметаны
- стакан Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Лечение простуды и гриппа имбирем

[400x240]

далее

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоёное тесто на кефире.

Отличное получается слоёное тесто на кефире. Хлопот не много с ним, зато выпечка будет превосходной. Из него можно испечь разные булочки, пирожки с начинкой и просто пироги.

[348x260]

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Медово-имбирный напиток против лишнего веса

[450x292]
Жиросжигающий медово-имбирный напиток не только насытить ваш организм полезными веществами, но и поможет избавиться от лишних килограмм. Уникальное сочетание легкодоступных компонентов делает этот напиток поистине незаменимым в деле сохранения красоты и здоровья.
Медово-имбирный напиток против лишнего веса

Состав:

- натуральный мед (по вкусу)
- корень имбиря (корешок длиной 7-10 см)
- цедра и сок лимона (2 лимона)
- корица (одна палочка)

Приготовление:
*Имбирь и яблоки нарезать пластинками и положить в кастрюлю,
*Добавить корицу и цедру лимона,
*Залить водой, довести до кипения, «потомить» пять минуть на слабом огне.
*Остудить и процедить напиток,
*Добавить натуральный мед и лимонный сок.

Включив медово-имбирный напиток в свой ежедневный рацион, вы обреете молодость, красоту и здоровье, благодаря уникальному сочетанию природных компонентов.
healthharbor.ru

Это цитата сообщения Перл_и_К Оригинальное сообщение

Качаем с YouTube и не только

http://networkjob.ru/texnicheskie-momenty/kachaem-s-youtube-i-ne-tolko.html

Вероятно, многим знакомо чувство досады, когда по ссылке попадается интересный видео материал, залитый на YouTube, смотреть который можно, а вот скачать не получается. Это касается и обучающих видеокурсов, которые все-таки, как учебник всегда полезнее держать под рукой. Так вот, этот сервис помогает просто и без проблем скачать любой видеоролик не только с наиболее популярного хранилища, но с других ресурсов.

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Розы с отражением

[800x150]

[800x618]

[226x35]

Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

Учитесь жизнь свою благодарить..

[показать] Желаю всем добра и мыслей светлых… Пускай обиды прошлые уйдут… От них вы избавляйтесь незаметно… Простить и отпустить – нелёгкий труд…

Далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушный нежный пирог без муки и яиц! - Просто "улетает" со стола!

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке.
Давно собиралась испечь манник, но всe как-то сомневалась. Но недавно в "Лизе" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лeгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно!
[показать]

Отличный рецепт небывалой вкуснятины!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка» заварное

[600x9]
[595x480]
[573x480]
Для приготовления нам потребуются:
(из этих продуктов получается 11 пирожных по 60 г)
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Красивая сдобная выпечка

 

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Настоящие пончики ГОСТ родом из детства

[600x9]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
Идеальный пончик, какой ОН?
С тонкой хрустящей корочкой. Мякиш крупно-ноздрявый, слегка влажный и солоноватый!
Поскольку пончики невозможно вкусные, делать надо сразу двойную порцию!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Советы домохозяйкам.

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкая выпечка и десерт Rambutan.

 

КАТАЛОГ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ В ДНЕВНИКЕ (начало)

 

[показать]

Здесь рецепты, которых нет в "1000 домашних рецептов".

Каталог постоянно обновляется

Читать далее...

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Замена бытовой химии

[290x262]
1. Мало кто знает, что горчицей можно мыть посуду! Для этого лучше покупать горчичный порошок. Насыпаем на влажную губку и трем жирные тарелки – прекрасно отмываются!

2. Универсальное средство для уборки во всём доме – смесь воды пополам с уксусом плюс несколько капель лавандового масла.

3. Чтобы помыть окна, разведите уксус и воду 1:5, нанесите на стекло и протрите газетами или мягкой тряпкой. Уксус можно заменить лимонным соком.

4. Для борьбы с известковыми пятна на раковине, ванне, унитазе полейте их уксусом, насыпьте немного соды и дайте постоять. Потом они легко отчистятся щёткой.

5. Отбелить ткань можно так: на 10 литров воды добавить 2 стол. ложки перекиси водорода и 1 стол. ложку нашатырного спирта.

6. Пищевая сода – средство для чистки духовок. Для удаления жира оставьте на ночь четверть чашки нашатырного спирта в духовке и на следующее утро протрите пищевой содой. Эффективна также чистка ещё тёплой плиты солью.

7. Для чистки канализационных труб используйте соль. Ее нужно засыпать в трубу и смыть кипятком.

8. Стёкла можно полировать нашатырным спиртом и мылом.

9. А зеркала смесью из уксуса и воды в равных пропорциях.

10. Удивительно хорошо работает кукурузный крахмал для чистки ковров. Его нужно разбросать, а затем пропылесосить поверхность.

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Рецепт домашних конфет

[216x167]
Состав:

Молоко (сухое, либо сливки сухие) 300 грамм Порошок Какао — 2 ст. л. Размягченное сливочное масло — 30 грамм Молоко либо сливки — 50 мл Орехи (любые, можно арахис) — 400 грамм Сахар — 1 стак.



Приготовление:


Размешайте сахар, какао и жидкое молоко (либо сливки). Поставьте смесь на пламя и, непрерывно помешивая, чтоб никак не подгорело, доведите до кипения.
Когда смесь вскипит, снимите ее с плиты и добавьте чищенный и поджаренный арахис а также мягкое сливочное масло. Размешайте и равномерно добавьте сухие сливки. Перемешайте чуть-чуть ложкой и смесь сразу прихватится, и тогда перемесите руками. Выйдет достаточно упругая масса.

Блюдо покройте пищевой пленкой либо посыпьте сухими сливками.
Из полученной смеси накатайте шарики и положите на блюдо.
Ежели конфеты станут тяжело скручиваться - намочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого станет достаточно, чтоб шарики вышли безупречными и никак не прилипали к ладошкам)))
После приготовления поставьте конфетки в холодильник на час


Приятного Вам аппетита!

http://gotovimsnatali.ru/

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Легко и интересно

Как избавится от плесени навсегда

Такой  простой рецепт - надо попробовать.
Это средство поражает своей простотой и эффективностью!

Для того чтобы избавиться от грязи и и плесени и на швах в ванной, нужно в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор ( две столовые ложки с горкой),  туда же столовую ложку стирального   порошка.
После взять зубную ( или любую другую ) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону.  После нескольких обработок плесень больше не вернется.

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Открытки благодарности и код!!!

LJILJANA [показать]
Открытки благодарности и код!!!

[500x372] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4128/100348571.27f/0_a8fb1_5a8f1dd2_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4128/100348571.27f/0_a8fb1_5a8f1dd2_L.jpg" target=_blank border="0">[500x372]</a> [500x382] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4120/100348571.27f/0_a8fb2_11ea47ba_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4120/100348571.27f/0_a8fb2_11ea47ba_L.jpg" target=_blank border="0">[500x382]</a> [500x334] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4137/100348571.27f/0_a8fda_14beb81c_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4137/100348571.27f/0_a8fda_14beb81c_L.jpg" target=_blank border="0">[500x334]</a>

[показать]

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Старинные домашние обереги

[445x318]

Старинные домашние обереги, какие они были? Искусство гармонизировать пространство вокруг себя существует тысячи лет и помогает создать в доме благоприятную атмосферу. Были свои секреты и у наших предков. 

Оказывается, не только китайцы с их искусством фэн-шуй умели жить в гармонии с окружающим миром, но и наши прародители, славяне, также тысячелетиями справлялись с этой задачей и знали, как организовать пространство и сделать атмосферу в доме благополучной.

Читать далее...