Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Макарон (Le macaron)

[333x500] [333x500]
Есть кто нибудь кто еще не решился приготовить это чудо французской кухни? Если да, то смело дерзайте по этому рецепту!

Ингредиенты:

- 145 г молотого миндаля,
- 125 г пудры,
- 40 г белка,
- 1 ч л жидкого красителя (или сухой растворить в 1 ч л кипятка).
- 110 г сахара,
- 2 ст л воды,
- 40 г белка.

Готовим?

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Травяной чай для печени.

[623x414] Чай из календулы с семенами моркови хорошо помогает при заболеваниях печени и желчного пузыря, способствует желчеотделению и уменьшению воспаления при холециститах и гепатитах. Травяной чай для печени очень приятный на вкус и замечательно пахнет! Ингредиенты: 2 ст. ложки цветков календулы, 200 гр. кипятка, 1 ст. ложка семян моркови, 400 гр. горячего молока.

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Поделки из сахара - сердечки и цветы. Мастер-класс

Поделки из сахара - сердечки и цветы. Мастер-класс

Это невероятно, но можно делать поделки из сахара!
Цветы, сердечки, фигурки всевозможных форм! Съедобные украшения для тортов, или как элемент декора кухни, или как часть самодельных украшений.. Из этого мастер-класса вы научитесь использовать обычный сахар для творчества.Итак, поиграем с сахаром – самую малость-)!  

[показать]

Такими цветочками и поделками из сахара хорошо декорировать праздничный стол. Гости очень удивятся, увидев рядом с чаем такие сладкие украшения.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Конфетки"Похудинки"

Вкусные конфетки "Похудинки" Рецепт с сайта http://www.diets.ru

[479x479]

Это не просто конфетки, это еще и очень полезное лакомство, которое понравится всем сладкоежкам. Оно особенно подойдет тем, кто предпочитает натуральную пищу и конечно же нашим малышам. Особенно рады таким сладостям будут маленькие дети модели и их родители, ведь они хорошо знают как важно с самого детства заботиться о своем здоровье.

Для приготовления этого кулинарного шедевра нам понадобится блендер (или мясорубка и кофемолка), а так же:

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Картофель запеченный с чесночным маслом

[250x150]

Ингредиенты:

килограмм молодого картофеля
растит. масло (подсолнечное или оливковое)
тимьян, розмарин, орегано сушеные
перец и соль
4 зубч. чеснока

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Корзинки с декупажем. Мастер-класс

Дорогие поклонники плетения из газетных трубочек! Представляю вашему вниманию подробный фото мастер-класс по плетению декоративных корзинок для украшения интерьера. Здесь довольно интересная техника плетения, специально рассчитанная для применения декупажа. Основа корзинки состоит из прямо проложенных трубочек, что подчеркивает элементы декупажа салфетками. Вместо салфеток можно использовать распечатки, декупажные карты и даже тонкую хлопчатобумажную ткань. Смотрим мастер-класс? Желаю вам всем успехов в творчестве!

[618x409]

[502x488]

[451x512]

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Картофель буланжер с розмарином

[400x266]

Ингредиенты рецепта

Картофель – один килограмм

Свежий розмарин – две-три веточки

Лук шалот (репчатый) – две штуки

Бульон – 250 миллилитров

Молоко – 150 миллилитров

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пирог из очень быстрого теста

[показать]
Предлагаю попробовать тесто для пирогов которое быстро и просто готовить.
0,5 литра кефира
2 яйца
1 ч. л. соды гашеной
2 ч. л. сахара соль по вкусу
мука
Все перемешать тесто должно получиться как на оладьи
В сковороду вылить половину теста, положить начинку и залить сверху второй частью теста. Выпекать в духовке минут 40. готовность проверить спичкой.
http://www.stranamam.ru/post/5616003/

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Запеченный картофель с чесночным соусом

[382x288]

Ингредиенты для рецепта

Картофель  - двенадцать штук

сливочное масло -  сто грамм

оливковое масло -  три столовые ложки

соль -  две чайные ложки

сушеные травы (любые, на ваш вкус) -  одна чайная ложка

чеснок -  три зубчика

белый перец -  половина чайной ложки

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Картофельная тортилья

[450x415]

Ингредиенты для рецепта 

Картофель - пять штук

Соль - полторы чайные ложки

Яйца – четыре штуки

черный молотый перец – четверть чайной ложки

Сметана – сто двадцать пять миллилитров

лук-порей - одна штука

сыр фета – сто грамм

сыр эдам – тридцать грамм

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Шарики из картофельного пюре

[460x299]

Соль по вкусу
Масло подсолнечное 150 мл
Сухари панировочные 120 г
Яйцо куриное 4 штуки
Картофель 1,2 кг 

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Картофель “Анна”

[420x240]

1 кг картофеля Жир для обмазывания формы 200г сливочного масла Растительное масло, соль, перец

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Крем из шоколада и сливок

[334x500] Сливки — 450 мл Сахар — 1 чайная ложка Шоколад горький — 100 г Желток яичный — 3 штуки Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Мармелад из малины и красной смородины

Мармелад из малины и красной смородины

[600x421]

Ингредиенты:

малины — 500 Грамм
красной смородины — 500 Грамм
сахара — 900 Грамм
лимонная кислота в порошке — 1 Штука (на кончике ножа)

Количество порций: 10

приготовление :
[показать]

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Варенье из молодых сосновых шишек

[600x450]

[225x222]Из чего только ни придумали люди варить варенье! Помимо "классического" варенья из садовых ягод: клубничного, малинового, смородинового и вишнёвого, многим уже давно известны и такие, казалось бы, странные варианты, как: варенье из кабачков и тыкв, баклажанов, огурцов и помидоров, физалиса, ревеня и даже арбузных корок. Но и это, оказвывается не предел. Похоже, что варить варенье можно из всего, что попадётся под руку. Например, из зелёных грецких орехов, или - из молодых сосновых шишек.(как на фото) Начнём с того, что варенье из шишек можно варить несколькими способами. Но для любого варианта вначале необходимо запастись сырьём - то есть собрать зелёные сосновые шишки. Собирать их можно с конца мая до конца июня, когда они уже стали хотя бы сантиметра 3 длинной, но не начали коричневеть и деревенеть. Итак, первый способ. Вымыть зелёные сосновые шишки и залить их водой (на 1 кг шишек примерно 3 литра воды) и варить на медленном огне часа 4. При этом терпкий смолистый запах распространяется по всей округе. Снять кастрюлю с огня и поместить в прохладное место на 10 - 12 часов. Процедить полученную массу через дуршлаг, разваренные шишки - выкинуть, а оставшийся мутный розоватый кисель и станет в последствии очень вкусным и красивым вареньем. Для этого в него нужно добавить сахар - 1 кг на литр жидкости и варить, как обычное варенье в два приёма: довести до кипения первый раз, аккуратно помешивая и снимая пенку, немного поварить на слабом огне (минут 5, не больше) - остудить, через некоторое время снова довести до кипения и снова проварить на маленьком огне несколько минут. За это время варенье станет прозрачным, приятного цвета и густоты - как тёмный мёд, только с хвойным ароматом. Осталось лишь разложить варенье по стерильным банкам - и всё. Второй способ рекомендует варить варенье из шишек несколько иначе. Молодые шишки залить водой и отварить в течение 15 - 20 минут, так, чтобы шишки стали мягкими, но не начали развариваться. Вынуть шишки шумовкой и поместить в заранее приготовленный сахарный сироп (на поллитровую баночку шишек 1 кг сахара и 2 стакана воды). Проварить варенье ещё 20 - 25 минут, остудить и разложить по чистым банкам. И, наконец, третий способ. 1 кг шишек, 1 кг сахара, 2 литра воды. Зелёные сосновые шишки замочить в холодной воде на сутки, после воду слить. Сварить сахарный сироп, поместить в него шишки и варить до тех пор, пока все до единой шишки не раскроются. Если варенье получилось слишком густое - можно разбавить его небольшим количеством

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Натильяс (Сладкий заварной крем)

[300x378] Натильяс (исп. natillas - сливки) – традиционный испанский десерт, очень похожий на охлажденный заварной крем, однако более густой и с привкусом корицы. Большинство испанских ресторанов предлагает натильяс в списке десертов домашнего приготовления. Ингредиенты: 8 яичных желтков 1 литр молока 200 грамм сахара 1 десертная ложка кукурузной муки 1 коричная палочка молотая корица Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Мандариновый пирог без муки

Мандариновый пирог без муки

[показать]

Ингредиенты:

- 8 мандаринов
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 4 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан манной крупы

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Котлеты гречневые

[604x453]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МРАМОРНЫЙ ЧИЗКЕЙК С АБРИКОСАМИ

[600x450]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Картошка запеченная с зеленью

[314x226]

картошка
оливковое масло
зелень
чеснок
перец
соль

Читать далее...