[460x567]

Ингредиенты:

165 грамм меда
100 грамм сахара
3 ст. л. жженки
1 ст. л.без горки какао-порошка
2-3 ч. л. смеси пряностей*
ванилин
2 ч. л.разрыхлителя или 1 ч. л. соды
125 грамм сливочного масла
1 крупное яйцо
525 грамм муки

[275x700]Варежки для детей спицами

Читать далее

[700x499]

Хлеб же однозначно заслуживает того, чтобы быть вынесенным в массы. Получается он влажным, терпко-ароматным, долго не черствеет. Тесто для хлеба необычайно мягкое и липкое, что влечет за собой два последствия: 1) вымешивать можно даже ручным миксером - удобно для тех, у кого нет тестомешалки или хлебопечки; 2) нет необходимости, вернее, нет никакой возможности  формовать буханки.                                

                                        
Падеборнский  - по определению светлый хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. При этом он допускает вариации - может быть более ржаным или более пшеничным. Я на этот раз пекла последний, полегче и посветлее.
Я всегда ратую за то, чтобы использовать духовку по-максимyму и печь одновременно по меньшей мере две буханки за раз.  Печь одну - расточительство собственных сил и средств, а еще природных ресурсов, какой бы ваша духовка ни была - газовой или электрической. Соответственно,  расклад  даю на 2 буханки.

[640x480]

UPD: Хлеб, прежде чем резать, надо бы выдержать часов 12. Нарезать, его, собственно, нет проблем - даже свежеиспеченным  режется легко, а вот вкус со временем становится намного богаче.

На 2 буханки по 950 г:
600 г освеженной в одно кормление закваски (300 г обдирной муки + 300 г воды + 30 г ржаной закваски из холодильника, брожение в течение 14-16 часов  при температуре 25-26° или  при комнатной)
270 г обдирной муки
300 г пшеничной обойной муки
320 г пшеничной муки общего назначения
710 г воды
26 г соли
10 г пресcованных дрожжей (по желанию)

[640x480]

[показать]

[500x500]

Ингредиенты: 

отварная говядина - 100 гр. 
картофель - 2шт. 
морковь - 1 шт. 
свекла - 1 шт. 
твёрдый сыр - 50 гр. 
чеснок (по желанию) - 1 зубок 
майонез - 150 гр. 
гранат - для украшения 

Приготовление: 

В первую очередь отварите все овощи до готовности и очистите. 
Салат будем состоять из слоев, для этого можно использовать металлические кольца или просто использовать прозрачный салатник. Первым слоем выложите натёртый на крупной тёрке картофель, немного придавите и смажьте майонезом.
Отварную говядину очень мелко нарежьте и добавьте к ней половину пропущенного через пресс чеснока, хорошо перемешайте и выложите на картофельный слой. Смажьте майонезом. 
Морковь натрите на тёрке и смешайте с остальным чесноком, выложите на мясо и так же смажьте майонезом. 
Твёрдый сыр натрите и покройте морковь. Смажьте немного майонезом. 
Завершающим слоем выложите натёртую свеклу. 
На свекле майонезом сделайте сеточку и украсьте зернами граната или как вам больше нравится. Перед подачей дайте несколько часов на пропитку салата. 

[700x525]

[показать]

Сливовый пирог-перевертыш – хорошая идея для создания необычного десерта к чаю с использованием сезонных фруктов. Лакомство готовят несколькими способами, экспериментируют с основой, но результат всегда превосходит все ожидания – бесподобно вкусное и эффектно красивое угощение под силу испечь каждому.

Чтобы испечь пирог-перевертыш со сливами не нужно быть супер-кондитером. Главное условие рецепта – выбор слив и их расположение в форме для выпекания.

[570x570]

Мастер класс. Берет "Экрю" спицами. Размер 55-56 см.

Здравствуйте, дорогие рукодельницы! 
Предлагаю вам МК вязания женского берета
[показать]
Размер 55 – 56 см.
Берет связан по кругу, без швов резинкой 2х2 с перемещением петель.

[показать]

[показать]

[показать]

Пряжа 240-250 м/100г и 380-36 0м/100 г - в две ниточки. Расход по одному мотку.
Возможные сочетания: 
1. «Лада» и «Светлана»

[показать]

[показать]

[показать]

2. « Алисия» и «Афродита»

[показать]

[показать]

Спицы № 1,5 и № 2,5.
Берет связан с подкладом 
Описание подробное, по рядам. Прилагаются фотографии всех этапов вязания.
Цена Описания 150 руб.
Высылаю Мк на электронную почту.
Обращайтесь в л. с.
Ещё мои МК
http://www.stranamam.ru/post/12394481/

[показать]

Размер вязаной шапки: 55-57

Теплая вязаная модель пригодится и в зимний период, и весной в прохладную погоду.

[показать]

Ингредиенты:

Отварное куриное филе (грамм 300)
Луковица 2 шт.
Светлый изюм 1 стакан
Морковь 12 шт.
Сыр (грамм 50)
Грецкие орехи 1 стакан 
Апельсин 12 шт.
Сахар 12 шт.
Соль
Майонез

Приготовление: