Âîò òåïåðü ìû ãîòîâû ê õîëîäàì! Â â òàêîé øàïêå âñåãäà áóäåò òåïëî!









|
Îãóð÷èêè ïî-áîëãàðñêè… Îíè íàïîìíÿò Âàì òå, êîòîðûå ðàíüøå äîñòàâàëèñü èñêëþ÷èòåëüíî ïîä çàêàç. Öâåò ó íèõ âûõîäèò èçóìðóäíûé, âêóñ – íåîáû÷àéíî ïðèÿòíûé, ïðÿíûé. È çàêàòûâàåòñÿ çàãîòîâî÷êà áåç îñîáûõ õëîïîò è òðóäíîñòåé. Çíàìåíèòûå «áîëãàðñêèå îãóð÷èêè», äëÿ êîãî-òî ýòî ïðèÿòíûå âîñïîìèíàíèÿ äåòñòâà, äëÿ êîãî-òî òðåâîæíûå âîñïîìèíàíèÿ âðåì¸í ãëîáàëüíîãî äåôèöèòà. Ñòîèëî òîëüêî ïîÿâèòüñÿ áàíî÷êàì ñ îãóð÷èêàìè íà ïðèëàâêàõ ìàãàçèíîâ, îíè ðàñêóïàëèñü â ìãíîâåíèå. Ñëàäêî-êèñëûé, ïðÿíûé âêóñ ìàðèíàäà ïîêîðèë ñîâåòñêèõ õîçÿåê, èùóùèõ ãàñòðîíîìè÷åñêèõ ðàçíîîáðàçèé.

Ñåãîäíÿ äàííûé ðåöåïò øèðîêî èçâåñòåí è íå ïåðåñòà¸ò ïîëüçîâàòüñÿ ñïðîñîì. Ðåöåïò è òåõíîëîãèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîñòàòî÷íî ïðîñòû, èñïîëüçóåòñÿ âñ¸ òîò æå ìåòîä «òðîåêðàòíîé çàëèâêè». Äëÿ ïèêàíòíîãî, ïðÿíîãî âêóñà îãóðöîâ, â áàíî÷êè äîáàâëÿþòñÿ ëóê, ìîðêîâü, ñåìåíà ãîð÷èöû (ïî æåëàíèþ).
Îãóð÷èêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü õðóñòêèå, ñëàäêî-îñòðûå. Óæå íåñêîëüêî ëåò äåëàþ êîðíèøîíû ïî ýòîìó ðåöåïòó. Îãóðöû õîðîøî ñòîÿò ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, íå òåðÿÿ ñâîþ õðóñòêîñòü, ñî÷íîñòü è ñëàäîñòü.

Òåñòî "Âîäîëàç" äëÿ ëþáîé âûïå÷êè áûñòðî è ëåãêî
Òåñòî, ðåöåïò êîòîðîãî âàì ïðåäëàãàþ ïîäõîäèò äëÿ ëþáîé âûïå÷êè. Èç íåãî ìîæíî ïå÷ü ïèðîãè èëè ïèðîæêè ñî ñëàäêîé èëè íåñëàäêîé íà÷èíêîé. Òåñòî "Âîäîëàç" ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêîå è âîçäóøíîå. Ïðèãîòîâèòü åãî ëåãêî è áûñòðî. Åñëè õî÷åòñÿ ñðàçó æå èç íåãî èñïå÷ü è ïèðîæêè, ðåöåïò òîæå ïðèëàãàåòñÿ.

Ïðÿæà: YarnArt Jeans Ðàçìåð: Ì Ðàñõîä: 185ã Ñïèöû: 4 ìì Ïëîòíîñòü: 1ñì=2ï Îáõâàò ãðóäè: 88-94ñì Ðàïïîðò óçîðà êðàòåí 20ï
Êðóãëàÿ êîêåòêà ñâÿçàíà óçîðîì êðóïíûå ëèñòüÿ. Âÿæåòñÿ ïðîñòî ,à ñìîòðèòñÿ êðàñèâî. |
Ïðÿæà NAKO Estiva â 100 ã/ 375 ì