• Авторизация


Салат «Восточная Сказка» - не зря так называется, сказочно вкусная вещь! 22-01-2015 12:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Восточная Сказка» - не зря так называется, сказочно вкусная вещь!

Этот замечательный салат является вариацией на тему моих любимых салатов «Ташкент» и «Узбекистон», только гораздо легче и нежнее. На всех торжествах улетает первым и даже самые привередливые гости, привыкшие к гламурным ресторанам – просят добавки и рецепт ! Весь секрет в ингредиентах: вместо редьки - дайкон, вместо говядины - телятина, майонез разбавлен натуральным йогуртом, а в качестве бонуса орехи и зелень! Попробуйте обязательно! Только ничего не меняйте, иначе вы получите совершенно другой салат
[640x480]
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Потрясающе вкусный салат - Все гости будут в восторге...Со стола сметается в первую очередь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 блюд из одной курицы или урок кулинарной экономии! 22-01-2015 12:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

6 блюд из одной курицы или урок кулинарной экономии!

Суп, бутерброды, рулетики, фрикадельки, запеченная курица – и все это из одной-единственной тушки. Не верите? Тогда приглашаю вас на урок кулинарной экономии!

Вы озаботились проблемой кризиса и задумались о том, как не потратить весь семейный бюджет на продукты питания? Оказы.вается, что если подходить к готовке суперпрактически, то даже из самой обыкновенной курицы можно приготовить множество простых и вкусных блюд. Этакое безотходное производство!

[650x444]
0085 (50x50, 17Kb)Из одной курицы можно приготовить множество вкусных блюд...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки 22-01-2015 12:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки

[320x240]
Белорусы, использующие этот способ, получают такой богатый урожай, что засаливают огурцы бочками.
ogurec0 (49x40, 5Kb)Маленькие хитрости для большого урожая.
Прошлой весной мы ездили к родственникам в Белоруссию и привезли оттуда способ посадки огурцов в грунт, которым пользуется моя тетя, Вера Кирилловна, уже не один десяток лет. Для посадки она готовит следующие компоненты: перегной, древесную золу, кипяток и собственно семена. Инструмент, применяемый в этой операции, всем известен — это лопата.

Копает небольшую грядку длиной 2 м и шириной 60–70 см. В ней делает лунки в шахматном порядке «через клетку»: одна, потом две и снова одна. Лунки должны находиться на расстоянии 60 см друг от друга.

У нас на участке земля тяжелая, суглинок, поэтому удобрения играют большую роль. Каждую лунку подготавливаем следующим образом: делаем углубление на 10 см, вниз кладем горсть перегноя, две ложки золы, горсть земли и все это перемешиваем. Затем поливаем эту массу кипятком, выдерживаем 5–10 минут и бросаем 5–7 семян огурцов. После засыпаем семена землей и больше не поливаем.

Если ожидаются холодные ночи, лунку можно накрыть пленкой, а утром ее убрать. И так — до всходов. Поливать лучше всего по вечерам, когда солнце спрячется и на грядку будет падать тень.

Этот способ посадки мы тут же испробовали на своем огороде. Семена дружно начали всходить через неделю, несмотря на то, что сажали разные по срокам всхожести.
Я думаю, у каждого дачника уже на участке прижились свои семена предпочтительных сортов, поэтому не буду давать рекомендаций по выбору.

dom-sad-ogorod.


 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем! 22-01-2015 12:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!

Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе
[427x640]
[640x427]
e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРПАТКА - вкусный-вкусный торт с нежным кремом! 22-01-2015 11:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАРПАТКА - вкусный-вкусный торт с нежным кремом!

Этот сочный и сладкий пирог, больше напоминающий торт для большого праздника, можно приготовить меньше, чем за полтора часа.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – тяп-ляп наляпал, а как вкусно!!! Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно
[560x384]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)о вкусе и лёгкости этого пирога-тортика можно сложить легенду
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНАЯ ШАРЛОТКА 22-01-2015 11:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНАЯ ШАРЛОТКА

Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый... Необычное исполнение обычной шарлотки... Если вам хочется чего-то новенького — эта необычная Шарлотка — самый лучший вариант. Вместо теста рецепт предлагает воспользоваться печеньем Савоярди, пропитать всё сиропом с алкоголем, и приготовить яблочное компоте. Десерт имеет необычный вкус для яблочного торта и аромат.

Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди...

В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье, пирог получится более или менее сочным.
[700x466]
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мойва пряная слабосолёная - в меру солёная, пряная, пальчики облизывали! 22-01-2015 11:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мойва пряная слабосолёная - в меру солёная, пряная, пальчики облизывали!

Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно с картошечкой — пальчики оближешь!
Мойва по этому рецепту солится очень просто,как говорится "без лишних заморочек". А получается очень вкусной. Обязательно попробуйте! На хлебушке с маслицем…м-м-м ! Мойва может и вас приятно удивить...

[700x525]
[700x525]
t107073 (24x19, 1Kb)По моему мнению, соленая мойва даже вкуснее селедки. Попробуйте, вряд ли останетесь равнодушными!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные коржики 22-01-2015 11:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Молочные коржики

[345x520]
Румяные молочные коржики с лёгким ароматом ванили. Вкус ароматных и удивительно мягких молочных коржиков знаком многим с детства. Молочные коржики долгое время нас радовали в школьных столовых и буфетах: стоили они тогда в буквальном смысле копейки и радовали нежным вкусом песочной выпечки, хранились долго и не претендовали на высокое звание пирожного. Тем не менее, у многих эта выпечка навевает приятные воспоминания о детстве и вызывает желание отведать их и сегодня. Для этого нет никаких препятствий - готовим!






[230x30]Советую и вам приготовить мягкие, вкусные коржики, «как в детстве», по этому рецепту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт желейный «Сметанка» 22-01-2015 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт желейный «Сметанка»

[250x250]
Вкусный тортик, в основе которого – легкий бисквит и нежное сметанное желе с бананом, изюмом, кусочками бисквита.


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт желейный «Сметанка» – тортик получается лёгким, с восхитительным вкусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С помощью старого сала пяточные шпоры одолела 22-01-2015 11:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С помощью старого сала пяточные шпоры одолела

[225x225]
Одно время от шпор даже в больнице лечилась, но никакие процедуры не помогали, как болели пятки, так и болят. А вот народное лечение мне помогло, расскажу — может, еще кому-то пригодится.

На ночь к пятке я прикладывала старое сало (желтое), сверху обворачивала целлофаном, затем х/б тканью (синтетику использовать нельзя), надевала носок и ложилась спать. Утром все снимала и обмывала ногу. Вечером, перед сном, снова повторяла процедуру, и делала так до тех пор, пока боли и шпоры не исчезли. Вот уже десять лет, как позабыла о своей болезни.
babushka
Желаю всем доброго здоровья!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2015 09:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как вырастить гиацинт в домашних условиях

Февраль – месяц суровый и угрюмый. Но именно в этом месяце цветет один из самых нарядных домашних цветов – гиацинт. Бордовый, розовый, голубой, белый, сиреневый – эти цветы помогут вам дождаться весны!

Февральская погода ветрена и неустойчива. Ни о каких цветах, даже самых ранних, за окном еще и речи не идет! Но на наших подоконниках уже есть растения, которые непременно поселят в сердце каждого уверенность в том, что весна уже очень скоро преобразит все вокруг. Их удивительно мощный аромат и плотные соцветия редко кого оставляют равнодушными, а название с греческого переводится как «цветок дождей».

[650x483]

466e9cccde7604d0c61a0d7f0864d8e3 (19x19, 0Kb)Итак, поговорим сегодня о гиацинтах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антипригарная смесь 22-01-2015 09:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Антипригарная смесь

Есть у меня несколько интересных форм для выпечки, которыми пользуюсь очень редко по причине их жуткой приставучести. Вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение и спешу поделиться с вами.
[500x375]
117661532_785178845 (90x120, 51Kb)АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ для выпечки и не только!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска "Шелковые ручки" 22-01-2015 09:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маска "Шелковые ручки"

Если вы хотите, чтобы руки были красивыми, а кожа рук была мягкой, нежной и бархатистой, обязательно тщательно ухаживайте за руками.


Когда у вас на руках появились морщинки, и кожа стала увядшая, тогда вам нужна именно эта маска. Таким способом омолаживания рук пользовались еще наши прабабушки. Очень эффективна при стареющей и морщинистой коже рук.

Для этой маски понадобится
- одна столовая ложка меда,
- один желток,
- маленькая горсть муки с овсянки.

Все ингредиенты тщательно смешиваем и наносим на кожу рук, хорошенько втирая ее. Такая маска делается на ночь как и многие маски, и обязательно нужно одеть тканевые перчатки. После такой маски руки становятся эластичными, мягки и нежными.

Смешайте пчелиный мед, яичный желток и муку овсянную. 

Нанесите получившуюся смесь на руки и наденьте хлопчатобумажные перчатки. Лучше всего делать эту маску на ночь.



И помните, что нужно делать процедуры не единожды!
[600x370]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аппетитные румяные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 22-01-2015 09:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

аппетитные румяные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ – чудесное угощение!

Домашняя выпечка – сколько уюта в этих словах, сколько тепла. Аромат свежеиспеченных булочек манит на кухню, собирает за большим столом всю семью, настраивает на добрый лад и дарит улыбки. И что может быть лучше воскресного семейного чаепития?

Я к вам сегодня не с булочками, а с потрясающе вкусными пончиками. По вкусу они значительно превосходят обычные пончики – убедитесь в этом сами! Рецепт этот из детства, даже, скорее из юности. Такие пончики мы с сестрой покупали в домашней кухне, возвращаясь из школы домой. Горячие, румяные, с вкуснейшим заварным кремом…

Детство давно пролетело, давно нет этой кухни, а рецепт пончиков есть!
[620x422]
[276x177]Начнем готовить? От этого лакомства не откажется никто!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из подчеревка запеченный 22-01-2015 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из подчеревка запеченный

Как обычно, рецепт простой и очень вкусный.
[464x700]

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Как вкусно приготовить свиной подчеревок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная узбекская самса - 22-01-2015 09:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеная узбекская самса - такая слоеная...прям обьеденье!

Наверное, каждый из нас хотя бы раз покупал самсу на улице у азиатских продавцов. Многие делали это не раз, потому что правильно приготовленная самса очень вкусная. И конечно многие задумывались над тем, как приготовить самсу, как делать самсу дома.
Вот рецепт, кому интересно, как готовится самса.
По описанию может показаться, что это сложно. На самом деле, ничего сложного там нет, все получится даже у начинающего кулинара, хотя по времени приготовление самсы от начала и до конца занимает у меня не меньше 2х часов. Но результат - пальчики оближешь!
[640x480]
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)рецепт слоеной самсы из самодельного слоеного теста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Журавушка» 22-01-2015 09:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Журавушка» - ... и сразу перед глазами капусточка, колбаска... мм!

Салат «Журавушка» наверно самый простой из всех салатов. Всего три ингредиента делают этот салат любимым во многих семьях.
Продукты, входящие в состав часто есть в холодильнике на многих кухнях. Вы и не подозревали, а из них можно приготовить чудесный салат. Особенность этого салата в том что он быстр в приготовлении и очень вкус.
[590x349]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Простой, вкусный и сытный, что еще нужно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Виват, король, виват!" 22-01-2015 08:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Виват, король, виват!"

Недавно одна моя знакомая сокрушалась, что теперь сложно придумать меню на праздничный стол. «Раньше что готовили на Новый год? Селедку под шубой, оливье, студень да два вида колбасы. А теперь все это едим за обычным ужином». Поэтому сложно сделать праздничный стол действительно праздничным.

Что же нам остается? Искать новые способы подачи, новые блюда и придумывать новые сочетания вкусов.

Как раз недавно мне дали рецепт нового для меня салата. Набор ингредиентов меня удивил, название тоже, но все-таки я решила попробовать. Тем более, знакомая утверждала, что в их семье этот салат любят и готовили уже не раз.
[600x397]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат "Виват, король, виват!" Вкус салата оказался интересным, но спорным. У нас развернулась целая дискуссия. Пока дискутировали, салат потихоньку исчез.
Попробуйте и вы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2015 08:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!!!

[230x230]
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Этот состав охраняет огурцы от всех заболеваний и он безвреден, в отличие от химических средств. А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с грушами 22-01-2015 08:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с грушами - сочетание очень удачное и необычное!

Этот пирог просто тает во рту, мягкий и нежный, с лёгкой кислинкой и неповторимым вкусом и ароматом. Он хорош и к чаю, и к кофе, с молоком и какао, и просто так...Вкуснейший пирог! Нежное шоколадное тесто, ароматная груша — это очень вкусно!
место груш можно попробовать использовать яблоки, но я настоятельно рекомендую именно груши.
[700x525]
0022 (50x50, 18Kb)Ароматнейший шоколадный торт с грушами оценит каждый сладкоежка!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии