• Авторизация


Свиной рулет 07-02-2015 13:28

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Свиной рулет

Свиной рулет с использованием в главной роли свиного подчеревка. Подчеревок это сальная часть с "пуза" животного. в нем есть мяско но на засолку оно не идет. А вот для разнообразных рулетов в самый раз. Предлагаю один из них. В своих рецептах я использую простые и доступные продукты для всех.

[640x480]

Свинина (Свиной подчеревок) — 1 кг

Читать далее

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатные шарики «А-ля Мимоза» 07-02-2015 13:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салатные шарики «А-ля Мимоза»

[604x453]

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паштет с кальмарами и с секретом - мало кто может сходу угадать все ингредиенты! 03-02-2015 14:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Паштет с кальмарами и с секретом - мало кто может сходу угадать все ингредиенты!


Существует множество блюд из кальмаров, которые для нас будут настоящей экзотикой, но сегодня мы приготовим достаточное привычное блюдо – паштет, правда, с необычным и деликатесным вкусом.

Рецепт паштета из кальмаров наверняка заинтригует ваших гостей и вызовет восторг у любителей морепродуктов. Неповторимый вкус кальмаров прекрасно дополняется остротой лука и бальзамического уксуса, оливки делают паштет еще более пикантным, а кунжутное масло придает потрясающий ореховый вкус и аромат.

Как вариант можно приготовить паштет из белых кальмаров с белым луком, зелеными оливками и лимонным соком вместо бальзамического уксуса, и получится не менее вкусный паштет, но уже не сероватого, а белого цвета.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Этот паштет – настоящий морской деликатес, который поразит вас своим удивительным вкусом, а готовится он очень просто и быстро.
[640x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные кексы с творогом 03-02-2015 13:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы с творогом

Эти кексы покорили меня своей творожной начинкой, ни разу еще такие не делала. Шоколадная оболочка, а внутри нежнейший творог.

Несколько секретов и советов: чтобы творог получился более мягким, его обязательно надо измельчить блендером. Чтобы он не растекался в начинку добавляется немного крахмала.

Творога лучше много не класть, я пожадничала положила аж 2 ч.л., хотя по оригинальному рецепту требовалась всего одна. Я думаю, что если вы хотите получить ровненькие, пышные кексы, то правильно класть именно 1 чайную ложку, так как под действием температуры творог начинает кипеть и увеличиваться в размере, в результате происходит небольшое творожное извержение вулкана :) и верх кексика лопается, а потом творог остывает, его объем уменьшается и серединка опадает.

В принципе, ничего страшного в этом нет и наоборот можно считать это плюсом, если вы хотите верх кексиков как-то украсить, то в эту ямочку можно положить ягоды или какое-то варенье, джем, можно красиво выдавить сливки. А если вам нужна ровная поверхность кексиков, то творога кладите поменьше, вот такие мои напутствия и советы, чтобы результат вас порадовал.
[700x448]
[700x455]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как улучшить цвет лица? Ровный цвет лица. Народные рецепты 03-02-2015 13:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как улучшить цвет лица? Ровный цвет лица. Народные рецепты

Наверняка всем известно,что по цвету кожи лица можно определить здоровье человека.
Свежая и ровная кожа лица, это одно из самых главных составляющих внешней красоты человека.
Существует огромное количество различных способов, как улучшить цвет лица.
Давайте рассмотрим те,что дает нам природа.Ведь они, при правильном применении, способны творить нереальные чудеса с нашей внешностью, без ущерба для нашего здоровья.
ЛУЧШИЕ НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ РОВНОГО ЦВЕТА ЛИЦА
[640x480]

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию" 03-02-2015 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию"

Рецепт привлек простотой ингредиентов и интересной формой пышек - но после пробы готового продукта форма уже не имела никакого значения. Пышки получились очень хорошие, вкусные и ушли на ура - вся семья была в восторге.
[600x398]
[600x398]
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Красиво, несложно и вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированные фаршированные помидоры " УЛЁТНЫЕ" 03-02-2015 13:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Консервированные фаршированные помидоры " УЛЁТНЫЕ"

[450x300]
Если вы любите обычные консервированные помидоры, не проходите мимо этого рецепта!

Консервированные фаршированные помидоры – невероятная вкуснотища! Каждый помидорчик с любовью нафарширован чесноком и острым перцем, пахнет укропом и луком – такие помидоры способны покорить с первого кусочка!
0065 (50x50, 18Kb)Фаршированные помидоры – оригинальная закуска-заготовка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон «мокрый»-действительно очень мокрый,супер пропитанный! 03-02-2015 13:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Наполеон «мокрый»-действительно очень мокрый,супер пропитанный!

"Наполеона" много не бывает! По этому принципу я подхожу и к его рецептам - сколько бы их ни было, еще один никогда не будет лишним... Сегодня попробуем приготовить изумительно вкусный торт под названием «Мокрый наполеон». И не удивляйтесь такому неожиданному названию нашего рецепта. Дело в том, что наш торт настолько хорошо пропитается нежнейшим заварным кремом, что станет действительно мокрым и настолько мягким, что просто будет таять во рту.

Самый вкусный и самый любимый торт - "Наполеон" Процесс создания трудоёмкий, но зато КАК это вкусно!!!
[512x386]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Главная особенность этого торта - не успеешь моргнуть, как уже и нет. Ну очень вкусный!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое) 03-02-2015 13:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)

Печенье называется Тающие моменты. Автор обещает, что оно получается очень нежным, рассыпчатым и буквально тает во рту. Меня привлекло то, что в рецепте нет яиц, для меня это не принципиально, но просто интересно было попробовать такое печенье. И второй момент - в печенье добавляется крахмал, а я знаю, что с ним выпечка становится очень интересной, печенье рассыпается во рту и слегка хрустит.

А мой эксперимент заключается в том, что мне показалось не интересно и не красиво делать такие плоские лепешки, мне кажется, что они разваливаются от одного только прикосновения, да и в комментариях говорят, что из кондитерского мешка они не так просто выдавливаются. Поэтому я внесла изменения в список ингредиентов и добавила немного больше муки, чтобы можно было скатать шарики и результат эксперимента меня полностью устроил. Вкусовые качества хуже не стали, а на вид симпатичнее, делать проще.
[700x430]
[700x448]
Вот такая красота получилась и главное очень вкусно. Но хочу предупредить, что лучше такое печенье отдать мужу или детям, очень калорийное оно: масла много, да еще и крахмал.

Мне понравился мой эксперимент так как не пришлось возиться с кондитерским мешком, а на выходе получилось отличное печенье, вот правда, Тающие Моменты. Растаяло (вернее исчезло со стола) оно в момент.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство 03-02-2015 13:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство

Зимой мы скучаем по лету. Нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. Поэтому сегодня, глядя на усыпанные сливами ветки деревьев в своём саду, хозяйки невольно задаются вопросом, сколько разнообразных сливовых вкусностей можно заготовить на зиму, чтобы порадовать свои семьи в холодные заснеженные месяцы кусочком тёплого лета?
[700x466]
Слива — это такая чудесная, богатая на вкус и цвет ягода, что можно сделать, не повторяясь, десятки самых разных заготовок. Чтобы весь урожай с веток переместился в баночки и пакетики, и ни одна ягодка не обиделась, что росла впустую, мы предлагаем несколько совершенно разных способов заготовки для слив разных сортов и разной степени спелости — от недозрелых вплоть до переспелых. Итак, что же можно сделать с урожаем слив?


0038 (50x50, 16Kb)Сделать варенье, джем
0038 (50x50, 16Kb)Приготовить повидло, мармелад, пастилу
0038 (50x50, 16Kb)Замариновать
0038 (50x50, 16Kb)Сделать сок
0038 (50x50, 16Kb)Приготовить вино, наливку
0038 (50x50, 16Kb)Насушить (завялить)
0038 (50x50, 16Kb)Заморозить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с персиками "Стаканник" 03-02-2015 13:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с персиками "Стаканник"

Наверное многие слышали про этот пирог, где ингредиенты меряются 1 стаканом. Можно делать с любым фруктом. Очень вкусно с яблоками или как я сделала с персиками (нектаринами). Пирог получается очень нежным, воздушным и довольно прост в приготовлении.
0037 (50x50, 19Kb)И не надо записывать рецепт. Просто легко запомнить!!!
[700x481]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 новых рецепта домашних масок для лица: чудесное преображение 03-02-2015 13:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

3 новых рецепта домашних масок для лица: чудесное преображение

[310x233]
Ищете что-то новенькое и полезное для своей кожи? Попробуйте эти рецепты эффективных домашних масок – это идеальный бьюти-ритуал после рабочего дня.


stick13 (15x15, 0Kb)Чтобы смыть усталость, а заодно пыль и токсины, которые накопились в порах за день, сделай маску из клубники.
stick13 (15x15, 0Kb)Справиться с досаждающими черными точками поможет белково-содовая маска с кокосовым маслом.
stick13 (15x15, 0Kb)Повысить упругость кожи и разгладить мелкие мимические морщинки под силу чернично-медовой маске.

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму 03-02-2015 13:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму

Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора!
Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут всеми мыслимыми видами транспорта в наши дома и квартиры.
И когда редкая хозяйка не хватается за голову — куда ж девать эту огромную гору щекастых, брызжущих спелым соком плодов! Что с ними делать?
[700x700]

Какие яблоки «доживут» до весны
Конечно, половину можно заложить на хранение в землю, подвалы и погребы, об этом подробно написано в статье Как сохранить яблоки до весны.
А вот из остальных яблок можно сделать десятки, если не сотни разных заготовок!
Сегодня мы поделимся с вами идеями, как лучше всего обработать урожай яблок и сделать самые разнообразные и беспроигрышные по вкусовым качествам и оригинальности зимние «яблочные» заготовки.
Итак, какие яблоки точно доживут до весны?

[700x468]

0042 (50x50, 16Kb)
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Сушёные яблоки
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Мочёные яблоки
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Пюре, повидло и мармелад
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Варенье и джем
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Яблочный компот
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Яблочный сок
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Яблочный уксус
92468267_tochka (16x9, 0Kb)Наливка и настойка
92468267_tochka (16x9, 0Kb)92468267_tochka (16x9, 0Kb)В «яблочную» записную книжку хозяйки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из блинчиков с семгой, огурцами, сыром 03-02-2015 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Такие рулетики из блинчиков можно готовить с разной начинкой, самая праздничная это, конечно, со слабосоленой красной рыбой, я сегодня делала с семгой, огурцом и сыром, как дополнение.

Блины можете напечь любые по любимому рецепту, какой больше нравится, я испекла блины на воде. Благодаря секретам, которые вы сможете прочитать по ссылке выше, у вас получатся отличные, мягкие, нежные блинчики, которые и так-то сами по себе очень вкусные, а для рулетиков из блинчиков с семгой и подавно сгодятся.
[700x450]
vseblyuda.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пеньки - пенёчки с рыбной начинкой - aроматы на кухне — невообразимые... 03-02-2015 13:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пеньки - пенёчки с рыбной начинкой - aроматы на кухне — невообразимые...

[400x267]
Оригинальные закуски всегда притягивают взгляды на праздничном столе, а соответственно, съедаются в первую очередь. Пенёчки с рыбной начинкой могут пополнить список оригинальных блюд и закусок, которые вы собираетесь приготовить на праздник.


images (1) (80x80, 2Kb)Оригинальные пенечки для закуски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры в особом маринаде, с необыкновенным вкусом 03-02-2015 13:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры в особом маринаде, с необыкновенным вкусом

Хочу поделиться с вами рецептом маринованных помидорчиков, которые имеют необыкновенный вкус.

Приготовив один раз маринованные помидоры в особом маринаде, вы будете готовить их постоянно, тем более, что более простого рецепта приготовления

Мне сказали, что такие помидоры хорошо хранятся и в обычных кладовках на этажах.

Чтобы снять пробу и полакомиться такими вкусными помидорками лучше отдельно сделать несколько маленьких баночек. Их можно есть уже через несколько дней. Лучший вариант употреблять маринованные помидоры, где-то через месяц. Вот какие они аппетитные.
[400x300] [365x274]
0065 (50x50, 18Kb)Готовьте и вам понравится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
глицериновая болтушка для рук и тонизирующий лосьон для лица 03-02-2015 13:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

глицериновая болтушка для рук и тонизирующий лосьон для лица

[315x292]
Глицерин используется в косметике очень давно. Глицерин – это жидкость, чуть сладковатая на вкус, вязкая и без запаха.
Глицерин повышает регенерацию и способность к обновлению клеток, улучшает процессы в них. Чистый глицерин применяется для смазывания кожи, он увлажняет кожу, помогает заживлению ран и оберегает нашу кожу от вредного воздействия внешней среды. Также его используют для
укрепления волос.
Глицерин входит в состав практически всех косметических средств.
Его можно применять для приготовления домашних лосьонов для тела, масок для лица и кремов.
0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "Огонёк" без жарки 03-02-2015 13:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны "Огонёк" без жарки

Баклажаны "Огонёк", вкусная острая закуска. Единственный её недостаток, что баклажаны подвергаются жарке, что не всем желательно. Хочу предложить более удобный вариант, Да и у плиты стоять жарить не нужно.
0045 (50x50, 16Kb) Любителям острых ощущений посвящается
[620x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо бутербродное - мясо с сочком - сочное-сочное!!! 03-02-2015 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

/strong>

Многие из нас привыкли завтракать бутербродами, но всем известно, что колбаса из магазина не очень хорошего качества, и это не зависит от ее цены. Поэтому вместо колбасы для бутербродов лучше всего использовать мясо, приготовленное по этому рецепту.
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb) Мясо для бутербродов вместо колбасы
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сказочно-вкусный торт "Африканская ромашка" - очень много фруктов и нежного крема! 03-02-2015 13:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно-вкусный торт "Африканская ромашка" - очень много фруктов и нежного крема!

Побалуйте домочадцев вкуснейшим тортиком, в котором много свежих фруктов и крема. Рецепт этого тортика вы обязательно занесете в свою кулинарную книгу, так как он не оставит равнодушным никого из членов вашей семьи.

Замечательный и очень вкусный торт "Африканская ромашка" готовится быстро и не хлопотно, очень доступные и совершенно простые ингредиенты, которые есть в холодильнике практически у каждой запасливой хозяйки. Замечательный никому еще не приевшийся тортик, станет достойным украшением праздничного стола. А простота приготовления придется по душе занятым хозяюшкам. Легко и безумно вкусно!

Рецепт довольно простой, но самое главное в шоколадном торте «Африканская ромашка», оформление и несколько попутных секретов.
[500x333]
0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии