Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный и привлекательный РУЛЕТ "Экстра".

Рулеты пеку крайне редко, ну вот что-то не складывается у меня с ними, не выходят они у меня так как надо. А этот рецепт заинтересовал своей простотой и конечно же творожным кремом. Крем для этого рулета очень похож на крем для творожных колечек, поэтому многим он понравится. Крем получился нежнейший и ароматнейший, думаю его можно использовать не только в рулетах, но и в тортах, пирожных тоже!
[700x469]
Это легче, чем кажется...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Лечебные свойства горчицы

[604x316]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Жульен из кальмаров и грибов.

[490x392]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Semicvetik87 Оригинальное сообщение

Свёкла с чесноком, сыром и грецкими орехами

Свёкла с чесноком, сыром и грецкими орехами

Простая и вкусная закуска-салат, идеально подходит для бутербродов, но можно и яйца нафаршировать))

Ингредиенты:
— 1 крупная свёкла
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 грецких ореха
— 1-2 столовые ложки тёртого сыра
— соль, перец по вкусу
— 1 столовая ложка майонеза

1.
[320x213]

2.
[320x213]

Это цитата сообщения Semicvetik87 Оригинальное сообщение

Домашняя халва с орешками

Домашняя халва с орешками

Ингредиенты:
- 2 ст. очищенных семечек подсолнуха,
- 1 ст. муки,
- ½ ст. сахара,
- ½ ст. воды,
- 50 г подсолнечного масла,
- 1 ст. л. арахиса или любых других орехов,
- 1 ст. л. тыквенных семечек,
- ванилин на кончике ножа – по вкусу.

Приготовление
1. Семечки поджарьте на сковороде, измельчите в блендере или перекрутите несколько раз через мясорубку.
2. Муку поджарьте на сухой сковородке до золотистого цвета, смешайте с молотыми семечками и еще раз измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте масло, ванилин и тщательно перемешайте.
3. Из воды и сахара сварите сироп. Сахарный сироп влейте в массу из семечек и муки и тщательно перемешайте. Выложи массу в форму, выстланную бумагой для выпекания, и хорошо утрамбуйте (можно положить под пресс).
4. Сверху на халву выложите орешки и тыквенные семечки. Охладите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
[240x180]

Это цитата сообщения Semicvetik87 Оригинальное сообщение

Хрустящие сырные крекеры

Хрустящие сырные крекеры

Ингредиенты:

Мука - 150 г
Твердый сыр - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Сахар - щепотка
Кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп - по вкусу

Приготовление:

1. Муку смешать с разрыхлителем, солью, сахаром. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить в микроволновке (10 секунд) или при комнатной температуре.
2. Все компоненты смешать в блендере. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на пару часов.
3. Хорошо припылить рабочую поверхность мукой, раскатать тесто не толстым слоем, не более 5 мм. Если тесто мягковато, можно добавить немного муки. Вырезать с помощью формочек крекеры.
4. Крекеры украсить травами, посыпать специями - как вы любите.
5. Печь при температуре 200 градусов 10-12 минут, до зарумянивания краев.
[400x400]

Это цитата сообщения Semicvetik87 Оригинальное сообщение

Фруктовое мороженое.

Фруктовое мороженое.

Ингредиенты:
банан, клубника, черника, персик и т.д.

Приготовление:
1 / 2 c. апельсинового или яблочного сока
Смешать фрукты и ягоды с соком, перемешать. Налейте в эскимо формы или небольшие бумажные стаканчики. Подзаморозьте. Вставить палочки, когда эскимо частично заморожено.
[400x399]

Это цитата сообщения Semicvetik87 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Чесночные чипсы из лаваша

2 порций
1 порция(66гр)-211ккал
Время приготовления: 10мин+5 мин в духовке
Сложность блюда:1 из 5
Денежные затраты: ≈40руб

Ингредиенты:
100г армянского лаваша
20г (2ст.л.) оливкового масла
7г (1 ч.л.) сушенного укропа
5г чеснока
соль, черный перец по вкусу

1. Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
2. Смазали лаваш приготовленной смесью.
3. Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
[398x519]

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Приготовление скороспелого слоеного теста

Приготовление скороспелого слоеного теста

[463x202]

Рецептура скороспелого слоеного теста

Продукты

• Мука пшеничная, чайные стаканы ….- 4
• Масло или маргарин, г…………………- 400-600
• Соль, чайные ложки…………………….- 0.5
• Вода или молоко, ст.ложки……………- 4
• Выход выпеченных изделий, г………- 1000

Читать далее...

Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение

Крокусы из холодного фарфора. МК

Крокус или, по-другому, шафран (дикий крокус) является одним из первых вестников весны. В переводе с арабского "sepheran" означает желтый. Именно такого цвета мы будем делать крокусы из холодного фарфора.
Перед началом работы вы также можете посмотреть, как делать крокусы из полимерной глины.

[400x579]

Читать далее...

Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение

Сангрия из белого вина.

[показать]

Ингредиенты: 1,5 л белого мускатного вина 1 груша, очистить и тонко нарезать 1 апельсин, вымыть и тонко нарезать 2 киви, очистить и тонко нарезать 1 манго, очистить и нарезать 5 больших клубник, тонко нарезать 3 столовых ложки сахара Приготовление: Вымойте и нарежьте все фрукты. Выложите нарезанные смешанные фрукты в кувшин, залейте все вином. Засыпьте сахаром, перемешайте и поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей в каждый бокал положите немного льда. Украсьте долькой апельсина.

Это цитата сообщения Елена_Баженова Оригинальное сообщение

Песочное тесто - Видео рецепт

Любителям тортов и пирожных!

Продукты:

- 250 г пшеничной муки,

- 3 ст.ложки сахара,

- 130 г сливочного масла,

- 1/4 стакана сметаны,

- 1 яйцо,

- щепотка соли.

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

  [показать]

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пышки "Русские"

[400x300]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт «ПОЛЕТ» по ГОСТу

Торт «ПОЛЕТ» по ГОСТу

[показать]

Ингредиенты:
Тесто:
130 г арахиса (но можно взять любые, например кешью или миндаль);
5 белков от яиц;
320 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара.

Крем:
215 г сливочного масла;
190 г сахара;
1 яйцо;
125 г молока;
1 ст.л. коньяка (я делала без него);
1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Картофель, тушенный в сметане со свежими грибами

 

Картофель, тушенный в сметане со свежими грибами

[695x451]

Для приготовления  картофеля с грибами необходимо:

500 г свежих грибов

750 г картофеля

1 - 2 головки лука

1/2 стакана сметаны

3 столовые ложки масла

1 зубок чеснока

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус!

[705x443]
И не говорите мне, что это высококаллорийно! Жить вообще вредно - от этого умирают!))

Смотреть рецепты

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

[504x382]

Ингредиенты:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Слоеные ушки по самому простому рецепту из 6 ингредиентов

[604x409]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат - торт из крекеров

далее